ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』

PR多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹介！

『オールステンレスタイプ DF-AS型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバーの外装、内装とも全てステンレス（SUS304）製です。 耐久性に優れ、有機溶剤を使用する実験に適しています。 給水およびガスの供給は、使用時の安全を考慮して、外部からの 遠隔操作式になっています。 防爆対応品の製作も可能です。 【特長】 ■外装、内装とも全てステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田製作所

医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』

PR変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見！医薬品・化粧品・健康食品製…

JIPROSは、医薬・化粧品・健康食品業界などの「中堅プロセス製造業」様向け 生産管理（販売・生産・原価）パッケージです。 標準の導入プロセスに「コンピュータ化システムバリデーション（CSV）」支援も含めており、 貴社のバリデーション対応を強力に支援します。 中堅プロセス製造業への豊富なシステム導入のノウハウを生かし、 ”DX推進をしたいが、専任ＩＴ担当がいない”、 ”バリデーション支援のできる...

メーカー・取り扱い企業： 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部

石材の洗浄・汚れ除去！大浴場からホテルエントランスの床まで対応

石材の経年劣化を磨き・コーティングで蘇らせる！施工が困難とされたあらゆ…

剥離、ポリッシャー洗浄などは弊社独自の技法になります。 石材の汚れを剥離後、保護する目的でクリアコーティングを施工します。 これがガラス系グラスコーティングです。 様々なホテル様、温泉施設様の大浴場の床のヌメリ取り エントランスの汚れ、キズの補修 大理石浴室などの汚れ除去、リフォーム　など 施工させて頂いてます。 ...ガラス系グラスコーティングの説明 ・「不燃性テストに合格」 　 日本鉄道車両機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズ ドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！ 金属検出機で検出できる MP…

リーズは、金属検出機で検出可能な製品です。 MPフーズ ドレッジは、 エラストマー素材の【ソフトタイプ】 ナイロン素材の【小タイプ・大タイプ】 の3種類を展開！ 今お使いの金検非対応のものから切り替えることで 異物混入のお困りを解決します！ 【特長】 ■ソフトタイプや小タイプはボウルにフィットし原材料の取り残しを防ぎます。 ■大タイプは柄付きタイプの樹脂ヘラより幅広...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

オリジナルIH調理器具の開発サポート

ワンストップで生産可能！「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい…

オーシンでは、お客様のご要望に合わせてオリジナルのIH対応製品の 開発をサポートしています。 IH対応の鋳物アルミ鍋、IH対応の打出銅鍋（しゃぶしゃぶなべ・ さわりなべ）業務用から家庭用製品まで開発のサポートを行います。 3DCADによるデ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

万能焼器『BNシリーズ』

海外電圧対応の万能タイプ！たい焼きや今川焼など各種ユニット組み合わせ可…

『BNシリーズ』は、ワンタッチ交換式の鉄板ユニットで多彩な レパートリーに対応可能な万能焼機です。 海外電圧に対応。各種ユニット組み合わせ可能で、 ご希望の焼板ユニット形状があれば要相談となります。 “たい焼”をはじめ、“たこ焼”“今川焼”“お好み焼”の 焼板...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

カーボン式IH土鍋の特長

抜群の熱伝導率と保温性を確保！サイズや形の異なる様々な土鍋に柔軟に対応…

オーシンの“業務用IH土鍋”や“マジカルどなべ”は、鍋底に カーボングラファイト製の発熱体を取り付けたIH対応型の土鍋です。 陶器と相性が良く、熱伝導性にすぐれたカーボンで鍋底全体をすばやく 温めるのが特長。 また、熟練の職人が丁寧に鍋底を削り、耐熱シリコーンで貼付けており、 完成品は、ひと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

小型シーズニングシステム　intelli-flav　OMS5.1

単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品…

5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満たすように設計されました。 質量の変更に対応。振動計量コンベヤを使って、製品、オイルスプレー、粉末調味料のフローを直接制御し、ドラム内で常に均一な味付けを行います。 【特長】 ・計量器や袋詰め機で指定した値に基づいた正確な配合の味付け...

メーカー・取り扱い企業： 日本tna株式会社

オーシンの業務用IH土鍋が選ばれる3つの特長

当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…

株式会社オーシンでは、業務用のIH対応土鍋を製造・販売しております。 今までIHコンロでは使用できなかった、土鍋・お椀・お皿といった陶器の 数々を、独自のカーボン発熱体を使用してIH対応に加工。 「当社の製品をIH対応に加...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

ガス式珪藻土ピッツァ窯『Dogama K3』

強烈な火力！600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯

のに好適な温度や湿度に コントロールすることができるピッツァ窯です。 特殊グリルプレートを採用。蓄熱性が抜群で、超温度の状態を保ち続けるので 連続焼きが可能です。また、600℃以上の火力に対応しています。 【特長】 ■断熱性 ■特殊熱循環構造 ■遠赤外線 ■特殊グリルプレート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵主工業

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-750PM「大助」

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です…

皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 ■ボタン設定だけで剥く皮の厚さを微調整可能 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

代理店・ＦＣ本部間管理システム　※多店舗間のDX化へ貢献

【IT補助金サポート付】FC店舗の発注即ち本部の受注計上、複数仕入先へ…

な発送形態 本部からFC店舗の出庫のパターンのみではなく、本部から店舗顧客へ直送。仕入先から本部へのみではなく、仕入先から店舗へ直送。 仕入先から店舗顧客へ直送など、指定次第で様々な入出荷管理に対応しています。 ■店舗別の商品管理 商品単価、発注単位などもFC店舗、代理店単位にて極め細かな設定が可能。 ■タブレット対応 PCにての操作のみならず、棚卸の際などタブレットを倉庫に持...

メーカー・取り扱い企業： エムエムアイ株式会社

焼鳥焼台『倖生炭グリラー 燻シリーズ KA-G型』

さまざまな焼物に対応する万能タイプ！高性能と高耐久性は実証済です

『倖生炭グリラー 燻シリーズ KA-G型』は、串焼・網焼・魚焼等 幅広く対応する焼鳥焼台です。 ダイナミックな肉料理から、繊細な和風料理まで、料理人が自在に コントロールでき、“遠火の強火”を長時間安定しつつ供給し続けます。 炭の燻り、天然炭併用可能となってお...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

油おいしく『長持ちくん』

天ぷら鍋やフライヤーにそのまま沈めるだけ！油量に合わせて各種のタイプを…

【ラインアップ】 ■NAG-S（対応油量：～3リットル） ■NAG-M（対応油量：～9リットル） ■NAG-L（対応油量：～18リットル） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サトカンパニー

キッチン＆トータルグッズ

独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

ESIGN AND STYLE- ■-DESIGN AND STYLE-　ウッドウェア シリーズ ■柳宗理デザインDesigned By Sori Yanagi ■南部鉄器シリーズ（電磁調理器対応） ■柳宗理デザインDesigned By Sori Yanagi　ステンレス ■ステンレス・アルミ3層鋼シリーズ（電磁調理器対応） ■柳宗理デザイン ■カトラリーセット　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

コンベクションオーブン『ガス式ビックオーブン』

熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…

『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

オーシンのIH加工技術

手仕事で加工！IH調理器で使えない土鍋をIHでも使えるように加工します

オーシンのIH対応加工は、IHコンロでは使用できないアルミの鍋や ステーキ皿の対応加工から始まりました。 平成3年、飲食店向け“土鍋”のIH加工依頼があり、今までに使われていない カーボンを発熱体に使えば要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

小型高温高圧調理機『達人窯』

達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機

『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、 どんな場所にも手軽に設置で...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

まな板『軽之助』

扱いやすく女性に優しい軽量抗菌スーパー耐熱まな板！

『軽之助』は、当社で取り扱っている従来製品に比べ約30％の軽量化を 実現したまな板です。 消毒保管庫にも対応可能。 また、同一素材・接着材フリーで環境にも配慮しております。 主に、給食センターや集中調理室、スーパーやコンビニ等の バックヤードでの使用に適しております。 【特長】 ■軽量化...

メーカー・取り扱い企業： 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場

ミキサー『SKシリーズ』【パワフルなのに静かな運転音！】

パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が…

『SKシリーズ』は、豊富な付属品と様々な作業が可能な縦型プラネタリーミキサーです。パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が威力を発揮。基本サイズのボウルと共に小容量用の兼用ボウルが利用可能な為、少量の生地の仕込みも可能になります。 【特長】 ■静かでパワフル ■扱いやすい4段変速 ■豊富な機...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

竹炭鍋

優れた熱伝導で均一的に加熱！遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを…

『竹炭鍋』は、遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出し、 自然素材で環境に配慮した製品です。 IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々、マルチ熱電源対応。 優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供できます。 重金属は一切不使用で、優れた耐熱衝撃性が特長です。 【特長】 ■マルチ熱電源対応（IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々） ...

メーカー・取り扱い企業： 西谷商事株式会社

シリコンクリーン・ヘラ

シリコン樹脂の中に特殊金属を混ぜることにより、理想的な粘りと耐久性が生…

ま。 食品用金属探知機に反応するので、異物混入リスクを低減できます。 また、バター・油脂類に長期間使用しても、摩耗や変形、変色が起こりにくく 経済的です。 【特長】 ■金属探知機に対応 ■衛生的 ■摂氏230℃からマイナス20℃まで対応 ■酸・アルカリに強い ■耐油性に優れ経済的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

ファイバーレーザー溶接機　ＦＡＮＵＣＩ　高機能低価格　無料デモ可

高機能で出力1000w〜3000wのハンドトーチ型ファイバーレーザ溶接…

倍に向上します） レーザー光はなく、スイング（一定点を軸に左右に振る）ビームのほか8種類の形状を選択することができ、より品質の高い溶接ができます。薄板のワーク間ギャップ溶接でも溶け落ちなく高速溶接対応できます。ダブルワイヤ仕様では最大10ミリのギャップ溶接が可能です。 最大加工板厚：ＳＵＳ8ミリ、アルミ6ミリ、鉄8ミリ、銅、真鍮も溶接できます。薄板の溶接は歪が非常に少なく溶接できます。 日本...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

株式会社オーシン　事業紹介

これからもお客様とともに新しい価値を生み出す製品開発に取り組んでまいり…

力工場とのネットワーク利用） →厨房機器メーカーとしてのノウハウもあり ○厨房機器事業 →世界初のカーボン発熱体を採用したIH土鍋「マジカルどなべ」 →プロの厨房で使われているオーシンのIH対応製品は40種類以上 →陶器に限らず様々な調理器具をIH対応加工する技術保有 ○ワークシューズ事業 →日本で初めてキッチン用の滑りにくい靴「ラブクック」を開発 →商社として取り扱うのはさらに数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

キッズメイト2021　製品カタログ Vol.21

洗浄機・消毒保管庫対応！フォークやスプーンはシンプルで使いやすく、耐久…

当カタログは、保育園・幼稚園給食用食器シリーズをご紹介しております。 アレルギー物質除去食ご提供時の識別をより確実にするため、色や柄で 自然に区別できるキッズメイトの"対応食器シリーズ"をはじめ、給食が 楽しみになる"ひよこシリーズ"や"スカイシリーズ"、野菜嫌いなお子様に 明るい給食タイムを彩る"ベジタブルシリーズ"など豊富に掲載。 他に炊飯ジャーやまな板...

メーカー・取り扱い企業： 九セラ株式会社

倖生炭グリラー オプション品 魚串立て浜焼装置『庄内浜』

串径φ6mm以下に対応！3枚のパーツを重ね合わせるだけで組み立て・分解…

【その他の特長】 ■オールステンレス ■串径φ6mm以下に対応 ■工具やネジは一切使わず、3枚のパーツを重ね合わせるだけで組み立て・分解が可能 ■お掃除、メンテナンスも容易 ■サイズ：W200×D168×H58 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

不織布　「ぬらすと！」抗菌シート/抗菌ワイパー、食品用抗菌シート

ぬらして使用する、新しいタイプの抗菌シート！　　　　　　　　　　　 …

アルカリ性となり、微生物などへ効果を発揮。 　身の回りの細菌からカビ、ウィルスまで幅広い抗菌効果を確認！ 　食品の水分でも効果を発揮します。（ぬらさず、そのまま使用） ※全てのウィルスや細菌に対応するものではありません ※食品の種類や状態によって効果は異なります ◆優れた保管性！ 　長期保存可能で軽量なシートです！ ◆臭わない非塩素系！ 　天然由来で非塩素系成分なので拭き取...

メーカー・取り扱い企業： 王子グループ　機能材カンパニー

木材向け塗装/桧風呂、桧のすのこ・いすをカビから守ります。

桧風呂の劣化・カビ防止コーティング/いつまでも桧の美しい光沢、芳香を守…

を変えず、防水効果を高め、劣化を長期間防止する。 　　一度施工すれば木の内部も強靱な防水層を形成します。 ・「耐久性が優れている」 　　耐久性が高く、５年以上の劣化防止効果が持続されます。 ・「環境対応」 　　人体や環境に悪影響のある有機溶剤を排除し、環境性能を満たしております。 ・「成分」 　　フッ素シリコーン結合体・アルコキキシラン ・「施工方法」 　　刷毛塗り、含浸、吹付け ・「施工可能面積...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

【提供サービス】 ■ハードウェア 　・IH自動加熱調理器・IH対応食器・専用トレイ・操作用タブレット ■献立管理システム 　・栄養管理ソフト・加熱調理プログラム・発注システム・調理指示管理システム ■基本サイクル献立 　・基本献立＋食種・食形態展開 ■導...

メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社

Oリング付ブラインドナット　IPX７準拠　

O-リングが予め部品に組みつけられていますので、シールワッシャー・袋ナ…

水密性の確保はできません。 リブクレシールリングでは、IPX７に準拠していますので 水密性が求められるバッテリートレイへの使用が最適です。 Оリングがついていても、 ・自動フィーダーにも対応 ・ －35～220度までの耐性 ・経年劣化や液体への耐性 ・高い防錆性能 ・ATEQ,IPX7、ISO20653に準拠 世界的なEV化の中で、バッテリートレイへの引き合いを多くいただ...

メーカー・取り扱い企業： ベルホフ株式会社

鍋・フライパン等のＯＥＭ製品・オリジナルノベルティ製作サービス

オリジナルの鍋やフライパンなど、最小ロット500個程度から承ります！

面の業者様からＯＥＭ製品やオリジナルノベルティの 製作依頼をいただけるようになりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■安心・安全な国内生産 ■短納期にも対応 ■企画に参加 ■大手企業製品の実績あり ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 杉山金属株式会社

樹脂パーツ保護剤!!艶&光沢コーティング

樹脂の劣化、白化防止、美しく輝きのある艶を取り戻すSIAA認証『バイオ…

有機複合剤を採用し、細菌・藻類・ウィルスに300種類以上の菌に対応します。 人の常在菌に対しては作用することはほぼありません。 ・抗菌・抗ウィルス1液型　VOCフリー ・通常は抗菌・抗ウィルス効果は3年 ・メンテナンス剤 BIO Water 持続型多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

焼物調理機『倖生炭グリラー』 製品カタログ

遠赤応用焼物調理機のパイオニア！食材と味覚を追求した信頼の焼物機

当カタログは、倖生工業が取り扱う焼物調理機『倖生炭グリラー』を 掲載しております。 串焼・網焼・魚焼等幅広く対応した『燻シリーズ(KA-G型)』をはじめ、 煙を90%削減した『快焼シリーズ(KY-KL型)』などをラインアップ。 当製品は、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を取得、 その安全性...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

独立型ベントレスフライヤー『iQ 630 CARROUSEL』

もう臭わない！厨房が変わるベントレスフライヤー

ております。 従来のフライヤーとは全く異なるエコフライシステムで 油の消費、劣化の最低限に抑えることが可能。 多様な業態開発が進む現代の飲食業界で、様々な提供方法、オペレーションに 対応いたします。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■食材にあわせて調理時間や油温設定ができる ■さまざまな食材の同時調理が可能 ■より少ない油しかまとわない ■ほったらかし...

メーカー・取り扱い企業： RITA IMPORT株式会社

【総合カタログ】業務用調理器具

当社取り扱いの野菜調理機器、ミートチョッパーを豊富にラインアップ！

カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う業務用調理器具を掲載しております。 専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した 「高速おろし機」や、肉以外にもさまざまな食材に対応し、 上皿にはすべて安全ガードがついている「ミートチョッパー」など、 さまざまな製品をご紹介しております。 【掲載製品】 ■野菜調理機器 ■ミートチョッパー ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼光産業

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

ティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命が長く長期間使用が可能です。サイズ、形状はオリジナルに 対応いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高耐久性 ■難付着性 ■経済的 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

カーボン・グラファイト製品

あらゆるご要望にお答えいたします！

■炊飯釜 ■オーブンプレート ■鍋 ■解凍板 熱伝導性、遠赤外線効果、ＩＨヒーターでの加熱性能を利用した調理用製品も対応を開始します。 また、冷凍食品の解凍用にも用途があります。加熱水蒸気を利用したオーブンとしての可能性も含め、 広く一般家庭向けにご使用頂ける製品にも取り組んでまいります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 穴織カーボン株式会社

【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載！

【加熱調理機の掃除が大変？】当社製品ならメンテナンス時間が１／３に！高…

【掲載内容】 ○過熱水蒸気の特性について ○過熱水蒸気による調理加工の特徴 ○調理加工の用途 ○HACCPシステムへの対応 ○調理加工システムフロー ○小型機 ○中型機 ○大型機 ○調理例 ○品温の変化 ○エキス分、遊離アミノ酸の保持効果 ○野菜(キャベツ)の熱処理による 　ビタミンC・ミネラル・クロ...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所

【小規模店舗やパン教室向け】パンこね機　パンニーダーPK2025

羽根のスピード切替は5段階で調整可能！フタをしていないと動かない安全設…

むようなこねで生地を 傷めないパンこね機です。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g～2.5kgまで対応しています。 外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎ、 ポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

株式会社沢平　会社案内

切削からコーティングまで一貫加工！安定した製品供給を行い、顧客利益に貢…

沢平は創業以来、金属加工・組立・コーティング処理の一貫対応 可能な企業として、様々な顧客と信頼関係を築いてきました。 近年は技術革新と市場要求の高まりに伴い、難削材加工・複雑形状 加工・高精度加工や高機能コーティングなど、従来にはなかった 技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沢平

取替不要で簡単施工　抗菌抗ウイルス塗装にリフォームできます

SIAA認定で既存の家具や床・クロスなどに施工するだけで抗菌抗ウイルス…

有機複合剤を採用し、細菌・藻類・ウィルスに300種類以上の菌に対応します。 人の常在菌に対しては作用することはほぼありません。 ・抗菌・抗ウィルス1液型　VOCフリー ・通常は抗菌・抗ウィルス効果は3年 ・メンテナンス剤 BIO Water 持続型多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

ガス用の土鍋をIHで使う加工のご提案

「IHで土鍋は使えない」とあきらめないでください！当社は様々な形のガス…

■ガス火用に作られた土鍋を追加加工でIH用に転用できる ■「ガス火用の土鍋を削ってカーボンを貼る」シンプルな加工方式 ■手仕事でIH加工だから形や大きさを選ばない ■土鍋だけでなく、陶板をIH対応にしたIHプレート（IH陶板）も同じ方式で加工 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

冷凍麺解凍機　シー・プロント・グランデ

美味しい麺まで20秒。蒸気解凍でより早く、よりおトクに！

しさも長持ち ■ランニングコスト３５％カット 　30日稼動100食/日　ｘ１食あたりの調理時間の差で算出　電気料金・水道料金を含む ■８大メリット １：パスタをはじめ多彩な冷凍アイテムに対応（うどん・そば・ラーメン・野菜・ソース） ２：特殊合金でトレーを軽量化 ３：湯切りいらずで腱鞘炎になりにくい ４：差込式トレーで1食ずつも２食同時も ５：簡単操作で仕上がり均一（スイ...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

ウルシヤマ金属工業株式会社　会社案内

多岐にわたるラインアップの自社製品を提供！多彩な技術を集積させ、品質の…

当社は、創業以来常にお客様第一の考えに徹し、アルミニウムやステンレスを 使った製品づくりを行ってきました。 各種展示会出品による反応や、お客様アンケートの分析から多種多様な ニーズへの対応を図り、常に求められる製品を開発。 現在では、アルミ板製品・アルミキャスト製品・ステンレス製品及び各種 コーティング製品を一貫して生産できる体制を持つまでに至っています。 【営業品目】...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社

フライパン『フーガ』

「広い・深い・軽い」を実現する国産フライパン！

『フーガ』は、焼く・炒める・茹でる・蒸すなど様々な調理に 対応することができるフライパンです。 圧倒的な広さのため、たくさん並べて焼いたり炒めたり快適に調理可能。 また、底面形状を2段にすることで軽量化を実現しました。 ご要望の際はお気軽に、お問...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社

電気カーボンヒーターグリラー『いぶし銀』

コンパクトで設置場所を選ばない電気カーボンヒーターグリラー

『いぶし銀』は、焼き鳥はもちろん、牛、豚、羊などの肉類や、魚介、 野菜までも幅広く対応した電気カーボンヒーターグリラーです。 食材ごとの理想的な火加減は手元のダイヤルのみで設定可能。 扱いやすく、どなたでも職人のような焼き上がりを実現できます。 また、燻すことで食材に風...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

【レストラン・給食・食品工場のご担当者様必見】厨房製品カタログ

業務用の厨房で求められる機能を最大限発揮！ハードユースに耐える耐久性と…

に合わせた製品選定に、ぜひお役立てください。 【掲載内容】 ■加熱調理　鍋の材質・板厚による熱伝導性と熱容量での大きな違い ■超厚底プロデンジシリーズ ■IHマエストロシリーズ ■IH対応円環底押し鍋シリーズ　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社本間製作所