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87件 - メーカー・取り扱い企業
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PRJIS分銅の製造から市場供給までの流れをご紹介。JIS規格の概要も解説
当社は、質量計測を主軸とし、天びん・分銅の製造や校正サービスを手掛けています。 100年以上にわたって蓄積したノウハウを元に、高度な技術が求められる 機械式はかりの組立や、1μgレベルの高精度な質量調整・校正が可能です。 本資料では、分銅の信頼性を担保する「JISマーク付き分銅」について紹介。 精度等級や特性評価基準などのほか、製造・検査工程などを紹介しています。 【掲載内容(一...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社村上衡器製作所
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など
★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…
★藻類ビジネスを取り巻く市場動向とその可能性 ⇒市場規模とその金額、国内外の研究開発状況、既存ビジネスや技術へどのように関わってくるのか? ★屋内外での藻類培養と実用化に必要な要素技術 ・藻類の採取、培地準備、培養株のスクリーニング育種方法 ・屋内外での大量培養技術(環境要因、培養株の選定基準、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
■目次 序論 食文化における発酵技術 第1編 発酵・醸造の基礎 1章 発酵・醸造の基礎 2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~ 3章 食品発酵でおこる化学反応 4章 食品工場へのH...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスによ…
ョンの機会を探求するための打ち合わせ、NDA締結、ワークショップを促進 ・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーと細胞培養のスタートアップは2021年9月にコラボレーションの実現を発表 yet2の技術探索/導入支援活動サービスにより、クライアントは「欲しいソリューション」を手に入れています!...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イェットツー・コム・アジア
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食品原料「コーングリッツとは?」サンプル帳&技術資料プレゼント!
<味噌、米菓、スナック、香料などに>幅広い粒度サンプルを集めたサンプル…
ュマフィン、香辛料、醸造用等に使用されます。 【掲載内容】 ■コーングリッツとは ■使用原料、ドライミング製法について ■種類、部位、微粉砕製品の違い など ☆只今、サンプル帳と技術資料を無料進呈中☆ ※技術資料はダウンロードよりPDFをご覧ください。 ※サンプル帳をご希望の方は「サンプル希望」と明記の上お問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ
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食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察
食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて内部空隙の観察を行いました。...詳しいデータはカタログをご覧ください...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…
◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場! ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介! ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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飲料・デザート・調味食品など様々な用途に適した技術!
各種香料・香料関連品の製造及び販売を行っている当社では、 『界面前進凍結濃縮法(PFC)』を取り揃えております。 熱による成分の変性がないため従来の濃縮技術と比較して 天然素材のナチュラルな香気をそのまま濃縮することが可能。 また、水溶性素材に容易に溶解し、素材そのものの 天然感を付与することが可能です。 【特長】 ■保管・輸送コスト...
メーカー・取り扱い企業: 曽田香料株式会社 本社事務所
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原材料『やんばるしょうが』【栄養成分データ・技術資料データ】
沖縄産の原材料「やんばるしょうが」の栄養成分データなどをご紹介!
当資料は、ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン、主に3種類の辛味成分を 有している原材料『やんばるしょうが』の栄養成分データ・技術資料データを 掲載しています。 「原料規格書」をはじめ、「試験成績書」や、「ミネラルの比較」などを ご紹介しています。 【掲載内容】 ■成分・効果 ■原料規格書 ■試験成績書 ...
メーカー・取り扱い企業: 王子食品株式会社
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コク向上・エグ味のマスキングなど!乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…
『ピュアトース』は、雑味がないスッキリとした味質をもつため、 他の素材と組み合わせたときに風味を損なわず、効果的にひき立たせる ことができます。 例えば、乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいにします。 他にも、風味をひき立たせたい素材を組み合わせていただくことで効果を 発揮します。 【風味向上例(一部)】 ■乳風味の向上・コク向上 ・素材例[牛乳/生クリー...
メーカー・取り扱い企業: 群栄化学工業株式会社
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ヒートショック防止効果が期待可能!冷菓における物性や食味食感の向上に役…
『ピュアトース』は、氷点を下げすぎないため、ヒートショック防止効果が 期待でき、また冷菓においてはなめらかな食感に仕上がります。 糖質により氷点降下度をコントロールすることは、冷菓における物性や 食味食感の向上に役立ちます。 また、ピュアトースは氷結晶成長抑制効果ももつため、冷凍状態での 安定化/冷解凍耐性の向上に役立ちます。 【冷菓における氷点降下度コントロール】 ■ピ...
メーカー・取り扱い企業: 群栄化学工業株式会社
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特許取得商品である「マンナンミール」から派生した製品の使用例をご紹介!
ハイスキー食品工業株式会社は、独自の脱アルカリ技術と調味・着色技術により、 手軽で美味しいこんにゃく素材「マンナンミール」を開発しました。 「マンナンミール」を元に、麺タイプである「マンナンヌードル」をはじめ、 「マンナンレバー」や「マン...
メーカー・取り扱い企業: ハイスキー食品工業株式会社
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★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説!
【書籍名】 <培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など> 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル/高付加価値なタンパク源を供給するために! ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交えた普及へのシナリオ、今後の展望までをまとめた、いま手に取りたい1冊。 ○各論では注目度の高い、培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などをピックアップ。 ○各企業...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構
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ブラゼインの⽣産など!フードテックの分野でしっかりとしたプロジェクトを…
出に焦点を当て、体外診断検査メーカー向けに⾼性能の 組換えタンパク質、酵素、動物不使⽤の緩衝液(組換えBSAおよびk-カゼイン) を 製造することに特化。 分⼦⽣物学者と新しいmRNA合成技術。酵⺟細胞のみに焦点を当てた技術は、 原核⽣物のDNAや動物由来の成分を含まない⽣産を保証します。 【アプリケーション(一部)】 ■DNAおよびRNAサンプル診断用のリアルタイムPCR ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河口・サポート
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【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載
総合カタログ進呈中!透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…
『株式会社サンアクティス 取扱商品総合カタログ』は、イオン交換膜を使った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンアクティス
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OEM企業が開発した「おいしい・簡便・ヘルシー」のこんにゃくおかず!
リーズ」をラインアップいたしました。 ベースがこんにゃくであるうえ、きっちりと公共機関で調べた成分値を記載。 日常の食事から健康をサポートいたします。 また当社では、原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポートしております。 加工食品、健康食品、健康補助食品のメーカー、OEMメーカーの 商品開発ご担当者様。ご興味がございましたら是非、お問い合わせくだ...
メーカー・取り扱い企業: ハイスキー食品工業株式会社
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ついに販売開始!温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内!
『FOOMA JAPAN 2024』に出展!乾燥データ抽出…
株式会社木原製作所 -
超急速凍結機【最大-75℃対応】
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-7…
株式会社IFT -
実験に新たな光を!自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ
【キャンペーン開催中!】自動核酸抽出精製システムを40%オフで…
バイオアライフサイエンスジャパン株式会社 -
CPP15μmのフィルム厚を実現するラミネート加工『イチゴラミ』
CPP15μmの極薄押出しラミネート加工による、軽包装フィルム…
ニットーパック株式会社 -
エスキューは、肌診断機の研究者と販売部門の【橋渡し役】です!
肌のポテンシャルをタイプ別に診断する「ポテンシャルファインダー…
株式会社エスキュー -
表面改質技術『COT処理』※検証動画公開
医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リ…
千代田交易株式会社 -
DNAコード化ライブラリー(DEL):創薬スクリーニングの新手法
研究の初期段階を加速!NGSで化合物スクリーニングができるDN…
メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社) -
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スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部