超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

実験に新たな光を！自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ

PR【キャンペーン開催中！】自動核酸抽出精製システムを40％オフでご提供可…

新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします！ 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

隙間0(ゼロ)型シンク『ステンレス桶』

食の更なる安心・安全！出来る限り、また限り無く隙間“ゼロ”へこだわりま…

『ステンレス桶』は、昔ながらの板金技術で製作した隙間0(ゼロ)型シンクです。 各部品を全周溶接する技術は“強度”だけではなく、“防虫・防カビ”対策にも 有効です。 当社は、板金技術における全ての工程(切断、曲げ、溶接、研磨...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

チューブ＆継手総合カタログ （熱・冷却技術用）

熱・冷却技術用の実績掲載、チューブ＆継手総合カタログ　無料配布中！

チューブ＆継手総合カタログ （熱・冷却技術用） 液体・気体移送用プラスチックチューブ・継手の 製造販売・関連製品の販売を行っている信成工業社 『チューブ＆継手総合カタログ』のご案内です。 ◇◆熱・冷却技術向け規格外実績例◆◇...

メーカー・取り扱い企業： 信成工業株式会社

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

テンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 ステンレスを扱い始めて45年、巧みな技術とあふれる知識で様々な製品を 実現いたします。 ステンレス加工のことならぜひ当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 （手摺、幕板、壁張り工事等） ■食品、水産関係備品、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

オーシンのIH加工技術

手仕事で加工！IH調理器で使えない土鍋をIHでも使えるように加工します

オーシンのIH対応加工は、IHコンロでは使用できないアルミの鍋や ステーキ皿の対応加工から始まりました。 平成3年、飲食店向け“土鍋”のIH加工依頼があり、今までに使われていない カーボンを発熱体に使えば要望に応えられるのではないか、そこから 当社のIH土鍋の開発が始まりました。 当時、私たちの必要としている、陶器やカーボンの加工を行う工場や 専用機械はありませんでした。そのた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

厨房器具を使いやすく改良したい人のために プロの加工技術を提供！

店で使っている鍋を、アイデア通りに改造したい。とお困りのあなた 業務…

のみなさんに 東大阪の厨房器具メーカーが、改造をサポート。 それが「ちょい足し改造サービス」 東大阪をはじめ全国の町工場の協力で、金属加工から陶器樹脂加工まで、さまざまな材質の調理器具をプロの技術で、ちょっと加工することができます。 ちょい足し改造で、自分の店だけのカスタム調理器具を作ってみませんか！？ 【これまでの事例】 ■オリジナルデザイン＋ガラス蓋 ■ステンレス割れ防止バン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

”INTOVENT　BOTTLE”

人に話したくなるステンレスボトル「INTOVENTボトル」 日本酒の…

です。虹やシャボン玉と同じで透明なモノから光の反射によって色が見える原理です。 ステンレス表面にあるナノレベルの薄い膜を変化させて光の当たる角度を調整する事によってステンレスをカラーリングする技術です。 ステンレス本来の光沢や高級感を持ちつつ綺麗な色が表現でき、 プロのデザイナーも唸る程の色合いです。 建築物として東京の銀座や虎ノ門等の超高級エリアで使用されています。世界でもリード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中商店

【特許技術】2022-151147 アルミ箔ストロー製造装置

アルミ箔ストロー製造装置 アルミ箔軟質材などの金属箔からなるストロー…

【開発背景】 プラスチック製品が微小な破片となったマイクロプラスチックは、分解されずに海中を浮遊し海洋生物の生態系の影響を与えてます。 このような問題に対し、アルミ箔製のストローは比重が水よりも大く浮遊せず過程で腐食する為、海洋生物の生態系への影響が少ない事から、プラスチック製のストローの代わりにアルミ箔性のストローを用いることが提案されております。 上記提案背景から本機装置の開発に...

メーカー・取り扱い企業： ジェーシーシーエンジニアリング株式会社

プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

生面 通常は腰下部分はタイル加工等が一般的ですが全面ステンレスにすることで設置工数の削減も可能になりました！ 上野製作所はすべてのお客様にご満足頂き、末永くサポートさせていただけるように技術を磨き続けております。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはPDF資料をダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

複数の人が利用する場所に！エントランス・会議室・トイレの抗菌対策

【施工事例集無料プレゼント】感染リスクが高い場所を重点的に対策！従業員…

名古屋から世界各国に取引先を拡大するヨシタケ様。 高い技術と奥深いノウハウを必要とする「自動自力バルブ」の 国内トップクラスのシェアを誇り、社会を支えている企業です。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、テレビ会議による 客先対応など、非対面型...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

ハウが必要な部分 プロの使用するキッチンは、日々の営業で何人のスタッフがどのように動き、どのような作業が行われるかを熟知した上でのレイアウト設計力と提案力が必要です。 上野製作所はプロの技術で、厨房のサポート力に評価を頂き、現在も厚い信頼関係の下長いお付き合いをさせていただいております。 厨房のリニューアルやお悩みがございましたら是非ご相談ください。 上野製作所が全力でサポート...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…

優れています 【低コスト】　原料は水と塩 　　　　　　　生成コストは１リットル当たりわずか０．２４円 　　　　　　　（有効塩素濃度５０ｐｐｍ時）※弊社算出基準にて 詳しくは、医薬食品技術・特設サイトより『お問い合わせ』ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

第55回 管工機材・設備総合展出展！抗菌・抗ウイルスコーティング

効果持続は5年程度*！オフィスや学校など様々な人が集う場所に塗布するこ…

5回 管工機材・設備総合展」へ出展いたします。環境改善コーティング「ヘルスブライト」を展示します！ 【出展情報】 展示会名：第55回 管工機材・設備総合展 テーマ：未来へつなげよう 自然と技術を結ぶ 設備展 会期：2023年7月25日（火）～27日（木） 　　　10:00～17：00 会場：東京ビックサイト南1・2ホール 入場料：無料 対面だからこそお伝えできる情報をご用意...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

防カビ・消臭対策に必見！施工事例付きの衛生環境づくりハンドブック

特許技術の液体で防カビ・消臭対策。面倒な清掃、フィルター交換が不要で長…

当資料では「天井・壁など目立つ箇所に発生するカビ菌の増殖抑制効果」や「タバコやトイレのにおいの元の分解効果」が期待できる、環境改善コーティングサービス『ヘルスブライト』について解説しています。 サービスの特長から効果例、予算別事例などを写真や図を用いて詳しく掲載。 選定において参考にしやすい内容となっております。 無料進呈中ですので、ぜひ一度ダウンロードしてご覧ください。 【掲...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社

ステンレス鋼板のエッチング

エッチングによりステンレス表面に高精細な凹凸をつけてデザイン画、パター…

ステンレス鋼板にスクリーン印刷技術や写真製版技術を用いてパターン図や画像を印刷・転写マスキングした後、エッチング液でマスキングされていない領域を溶かして微細な凹凸をつけ、ステンレス鋼板にデザインやテクスチャーを表現します。 エッチ...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

2.5D-3D曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

車載ディスプレイの曲面化により、曲面ガラスのニーズが高まることで、凹面への加飾技術に期待が寄せられる中、スクリーン印刷で安定的に加飾ができる技術をご紹介いたします。 また、有機透明導電材料（PEDOT:PSS）を採用した透明フィルムヒーターやセンサーについても、ご紹介いたします...

メーカー・取り扱い企業： 千代田インテグレ株式会社

スーパーアルカリイオン水生成装置

「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生…

・参考動画　https://www.youtube.com/channel/UC3JAuEC_AxCMFX0_4qrVevQ （YouTubeチャンネル・株式会社Eプラン｟SAIWの製造・技術開発｠） 「スーパーアルカリイオン水」は、純水をベースに食塩を使用しない独自の電解技術で生成した、水素イオン濃度 (pH12.5 以上)と還元電位を極限まで高めた強アルカリ電解水です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング

TOMATEC Gelcoat　『成形用材料　ＢＭＣ』

優れた意匠性と寸法安定性を発揮するプレス成形用材料！

『BMC（Bulk Molding Compound）』は、加温プレス成形に用いられる成形材料です。当社の製品は、ポリエステル樹脂・充填材・ガラス繊維等を独自の混練技術によって均一に分散・混合することで、意匠性はもちろん、成形性、寸法安定性に優れています。 【詳細】 　TOMATECの「ブライトン」は、ポリエステル樹脂・充填材・ガラス繊維・自社製のトーナー...

メーカー・取り扱い企業： TOMATEC株式会社 本社・大阪工場

業務用自動炊飯機『ライスロボ』

ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現！ 人手不足や時短、タイマー…

用途にあわせた「おいしさ」のプログラム ■全ての運転モードを3日先まで予約可能 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］よりお問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

過酷な条件下でも性能を発揮するクラス最高峰のステンレスモーター

最先端技術を駆使したステンレス鋼カップリングで業界をリード。 究極の…

最高のステンレス製品と、汚染とリスク責任を軽減する最先端の特許取得済みテクノロジーの両方で業界をリードし続けています。 ステンレスモーターズ社はステンレス鋼製電気モーターを発明し、当社は現在もその技術の達人です。 顧客満足の目標にはエンド ユーザーおよび OEM 顧客と協力して、ニーズに合わせた最適なソリューションを見つけ完全なカスタム ソリューションをご提供します。 ギアボックスの正圧潤滑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノサポート

高温ガス>300℃：ポリシリコーン【焼結金属フィルター用途事例】

半導体業界や太陽電池業界(PV)向けに、ポリシリコーンは原材料として使…

ケーション詳細 ・シリコン・ウェーハー製品用 　SiHCI3フィルター ・高温ガスフィルター ・腐食性の強い媒体 ■長所 ・高い 耐浸食性 ・高い耐熱性 ・独自の 焼結拡散接合技術 （ ポーラスと 　ソリッド （ フランジ部 ） の同時焼結 ） ・ポーラス部の溶接なし ...

メーカー・取り扱い企業： ダイアエンタプライズ株式会社 本社

株式会社沢平　会社案内

切削からコーティングまで一貫加工！安定した製品供給を行い、顧客利益に貢…

沢平は創業以来、金属加工・組立・コーティング処理の一貫対応 可能な企業として、様々な顧客と信頼関係を築いてきました。 近年は技術革新と市場要求の高まりに伴い、難削材加工・複雑形状 加工・高精度加工や高機能コーティングなど、従来にはなかった 技術要求が年々増加しています。 それらの要求に応えるため「コスト」「品質」は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沢平

ポンプ選定時によくある６つのお困り事と課題解決策　※事例資料

「小型化をしたい・・」、「VEを実現したい・・」などポンプを用いた製品…

「ポンプ選定時によくある６つのお困り事と課題解決策」は、ポンプを用いた製品設計やポンプ選定時によくあるお困り事とその解決策を掲載した技術・事例資料です。 【こんなお困り事ありませんか？（一部を紹介）】 ■小型化をしたい・・・ ■標準品だと要らない性能があり、コストが無駄にかかる・・・ ■特定の用途だけを満たすポンプがほし...

メーカー・取り扱い企業： 朝日興業株式会社

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

１・紫外線除菌灯・・強力な除菌力。たった１０秒間の使用で全ての菌除菌。ＨＡＣＣＰ対応を目指すなら本商品がおススメです。 ２・空気除菌脱臭器搭載・・電子放射方式技術で発生させるマイナスイオンと自然界の極微量オゾンの混合エアで除菌・脱臭・健康増進。強力な集塵能力でチリや花粉を空気中から除去。室内空気をいつも清潔でさわやかな状態にたもちます。 ３・人や生活環境に...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

卓上型にぎり機『TSM-07W』

食感・操作性・機能性・洗浄性を追求しシンプルにまとめた次世代モデル

握り・定量の安定を実現いたしました デモンストレーションも行えます！ ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調べ） 美味しいご飯を炊く秘訣は素早く研いで、ヌカがお米に移らないうちに分離する事を簡単に実践できます。 ★お店の方の声 ・研ぐ人の技術に左右されず誰でも美味しい米とぎが出来、安定した美味しいご飯の提供が可能 ・楽に研げるので、数回に分けて炊きたてご飯を提供 ・開店前の忙しい時間に他の仕事が出来る ・水の使用量が少なく経費削減...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

厨房機器製造サービス

半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…

当社では、オーダーメイドを根幹として、厨房機器の製造を行っています。 お好み焼きテーブルだけでなく、ダイニングテーブルや店舗用鉄板焼 カウンター・金属加工品であるグリドルやシンク・キャビネットなど、 木工製品・金属加工品の両方を生産しております。 「幅・奥行・高さ」はもちろん、テーブルの色や鉄板の厚みなど、 世界に1つしかない商品をご提供いたします。 【製作例】 ■お好み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸友製作所

バリアフリーの進化！新発想　ユニバーサルデザイングレーチング　

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチ…

グをユニバーサルデザインの観点とバリアフリーと呼ばれる高齢者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします。 NETIS登録技術　登録番号/HR-030002 厨房・給食施設・食品工場においてユニバーサルデザイングレーチング大好評頂いております。水・油でもすべりにくい、台車・ワゴンなどの小さな車輪がはならない構造が安全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カワグレ

赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

【その他特長】 ■食材をコンベヤーの投入口に投入し、食材の返しも不要で投入後は自動で調理完了 ■食材を投入するだけで技術は不要なので、調理の手間が少なく、大幅に作業が軽減可能 ■食材投入後は素早く油温が復帰 ■調理温度と時間は一定のため、均一な仕上がりが可能 ■食材投下による油温低下を素早く察知し、油温を一定に...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

【事例紹介】別注 ペレットホルダー

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

製品が出来上がりました。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 数多くの飲食店に納品したノウハウから、 図面に書かれたとおりに作る、ではなく お客様の要望を満たす形状を一緒に作り上げる技術があります。 新規で製作をお考えの方、どんなことでもお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン