医療・製薬・研究・食品分野で活躍！高温排水管『フジGRPパイプ』

PR薄肉化・軽量化を実現。耐薬品性に優れ100℃の高温でもOK。食品工場や…

『フジGRPパイプ』は、ポリプロピレンにガラス繊維を練り込んだ複合材料です。 熱的・機械的・化学的に極めて優れた性能を持っており、 化学工場の圧力配管だけでなく、 医療・製薬・研究分野の薬液排水管として、20年以上の実績がございます。 また、近年では食品工場・厨房の高温排水管としても注目を集めております。 【こんな用途で活躍中！】 ◆医療排水：臨床検査・人工透析・厨房等 ◆製薬排水：製薬工場・...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

段ボールケース開梱・取出し装置

人手に頼っていた重筋作業を改善！～原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、人手での作業となっている部分が多く、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。 また、従来の開梱機は段ボール自体をカットするため紙粉が発生します。しかし食品工場では紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

段ボールケース開梱・取出し装置【人手に頼っていた重筋作業を改善】

原料段ボールケースの開梱と原料の取り出しをコンパクトに自動化！ハンドブ…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による 身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を 求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカット すると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は段ボールケー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

鮭の切身製造は職人に頼ることが多く、同じ魚でも個体によって大きさや厚み、肉付きはそれぞれ異なるので、それを同じ重さに切りそろえていくのは職人の熟練の技あってこそ。しかし切身職人がいなくても、鮭切身を高精度で大量に製造できる定貫切身装置をご提案します。操作も簡単で、大量処理が可能。鮭の他、銀だら・サワラ等にも対応（オプション） 【特長】 ○多魚種に対応する定貫切り身装置 ○三次元カットにより面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

鮭専用ヘッダーガッター連続処理システム

【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理

鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。 作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続処理システム」をご提案します。 作業員は、ヘッドカットをおこなう「ヘッドカッター」に鮭を並べるだけで、ヘッドカット後に自動で内臓除去をおこなう「ガッターマシン」に搬送。内臓と卵（白子）を除去した魚体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

新しいカタチの高性能除水装置　「スイトール」

ミクロ気孔で抜群の除水力、騒音のない快適な作業環境を実現

従来の除水作業は、ブロアやエアー・熱風等で水分を飛ばす方法等です。しかし、どの方法も完全な除水は不十分なため、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損などの クレームを防止するため、作業員が再度拭き取り作業をおこなっています。 またひと昔前の装置と比べ駆動中の音が静かになったとはいえ、まだ相当な騒音です。85db以上の場所で従事する作業には耳栓やイヤーマフの装着を義務づけられているため非常ベルなど...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

塩水・調味液注入機『インジェクター』

【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け！フィレ・切り身・その他味…

現在定塩フィレの多くは浸積加工により製造しています。この方法はフィレを塩水に長時間（一晩〜３日間）漬込み、その後寝かせて熟成させる方法で、主に紅鮭や銀鮭で用いられています。しかし、以前公的試験機関が「定塩鮭の浸漬条件と製品のエキス成分」について研究した結果、浸漬の長いものほど、魚肉からの旨味流出が多いことがわかりました。 インジェクターは塩水・調味液を魚の身に直接注入（injection）する画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

牛・豚加工用正肉裁断装置（ワンウェイタイプ）

牛豚ブロック肉をワンウェイで処理！コンパクト設計で省スペース設置。作業…

牛・豚加工用正肉裁断装置は、牛や豚のブロック肉をワンウェイで正肉製品に処理する専用装置です。7～8cmの角切りやミンチ素材に加工できます。また、コンパクト設計で省スペースに設置することができ、作業時間の短縮、作業効率をアップすることが出来ます。※短冊切り専用機もご用意しています。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。 【特長】 ○牛豚ブロック肉をワンウェイで処理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

熱湯加工・ブランチング装置　「超微圧スチーマー装置」

蒸気の持つ優れた特性で品質向上、省人化、コストダウンを実現

蒸気の持つ熱伝導性を追求し開発した「微圧システム」は少ない熱源で熱効率の最大結果をもたらします。大幅な省エネルギー対策、温水不要で排水処理の軽減、衛生的であるなど、ニッコーが自信を持ってご提案致します。 【特長】 ○加熱時間・加熱温度設定ともに自由に選択 ○大幅な省エネを実現 ○品質の向上・品質の均一化 ○温水不要で排水処理の軽減 ○衛生的 ○生産性向上・省力化によるコストダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

食品用カッター『超音波カッター』

柔らかな製品でも潰さずきれいにカット！1台で多品種小ロット製品にも対応…

ロールケーキやカステラ・チーズなどは、柔らかい・くっつきやすい・表面が凸凹している等の理由で人手でカットするのが難しい製品です。また１台の機械でカットできる製品種類は少なく、多品種小ロット生産には対応できないのが現状です。 ニッコーの『超音波カッター』は、超音波振動できれいな切断面を実現した食品用カッターです。今までカットするのが困難だった製品を定ピッチで潰すことなくカットすることが出来、断面が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

3D計測定貫カット装置 マルチベジタブルカッター

【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…

長いものカットは人手によることがほとんどで、規定の重量にするためにはかなりの熟練が必要です。 熟練の作業員は高齢者が多く人手不足が問題になっています。また、非熟練者がカットするとバラつきが多い、歩留りが悪くなる等品質の向上を妨げます。 作業者はタッチパネルで希望切断重量を設定し、長いもをコンベアに置くだけです。ワークの重量を自動で計測し三次元計測技術で高精度に計測します。 当社オリジナルソフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

ホタテ貝自動生剥き機　「オートシェラー」

手剥きと同等の製品を省人化と歩留まりアップで実現

シェラーシリーズはホタテ加工業界より数年にわたって要望され続けてきた加工機械であり、株式会社ニッコー がそれまでの常識を覆すような技術で完成させた装置です。「オートシェラー」は、ホタテ原貝を投入するだけで、自動的にミミ・ウロを取った状態で貝柱のみを回収するホタテ自動生剥き機です。本機で剥いたホタテは手剥きと同等の品質で大幅な省人化ができると数々の評価を戴いております。 またオートシェラーへの原貝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

【食品業界向け】ロボットシステム

食産業向けロボットSIerとして、長年培った実績とノウハウで先端の生産…

弊社では、1993年から米国食品ロボットメーカーのシステムインテグレーターを皮切りに、食産業ロボットSIerとして技術、ノウハウ、実績の蓄積に邁進して参りました。 ロボットSIerをスタートした当初は、弊社の創業当時からのノウハウ（不定形、不揃いな水産加工物の取り扱い）を強みとし、長年の食品加工装置で蓄積された食品加工基礎技術をベースに、ロボット技術と組み合わせることで、お客様の生産現場に「新た...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

ローダー装置／アンローダー装置

【食品業界を熟知するニッコーだからできた】食品工場に好適なローダー・ア…

ローダーはパウチやカップ製品を自動的にトレーに配列しながら積み込む装置です。アンローダーは製品を積んだトレーがレトルト殺菌されて 殺菌終了後、自動的にトレーから製品を取り出す装置です。 ニッコー製『ローダー／アンローダー』についてご紹介します。 ［食品工場での使い勝手の良さを追求した機能が満載］ ■ロボット方式を採用 高速で丁寧な作業 ■コンパクト 他社製と比較して、装置が非常にコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

水を沸騰させて発生した蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした気体を「過熱蒸気」と言います。本装置は高温の過熱蒸気のみを熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。ひと味違う理想的な焼成で、製品の品質アップに大きく貢献します。 ［特長］ ・焼き目も自由自在につけられる ・加熱処理が短時間でできる〜熱伝導率が非常に良いため、短時間で仕上がります。 ・製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

ハマチ・ブリ　オートヘッダー（テールカット付）

【もうカット作業は怖くない！】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット

これまでハマチ・ブリのヘッドカットは、人手によるものか、またはバッチ式のカッターでの作業がほとんど。むき出しの刃物に対し、「手を切るんじゃないか」という心配があり危険が伴う作業でした。 ニッコーのオートヘッダーなら、作業は補正作業員がレーザーに合わせて原料を供給トレイに乗せるだけで魚の大小に関係なく同じ位置でカットされ、V型カッターを使用することで自動で正確に歩留り良くヘッドカットします。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

3DインテリジェンスポーションカッターType M

新計測技術で安定したカットが可能に。 高速・高精度でのポーションカッ…

3Dインテリジェンスシステム搭載 高精度カッティング実現のための新しい計測技術が、3Dステレオ計測技術です。3Dステレオ計測はCCDカメラで4方向から対象物を撮影し、製品の大きさ・重量を計測し、設定されたカット位置を瞬時に算出。 また、撮影された映像は2台のカメラ間の視差をプログラム処理し、対象物を立体映像化。 いびつな形状のベーコンでも、処理時間が短く安定した高速・高精度でポーションカット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

連続式シルクアイスシステム「海氷」

【鮮度に勝る付加価値なし！】シルクアイスが魚介類の鮮度保持の常識を変え…

ニッコーが提案するシルクアイスは、海氷を冷却したマイナス温度で海水と同じ塩分のシャーベット状の流動性のある氷です。魚の鮮度保持に必要不可欠な「暴れ防止」と「低温保存」が同時にできる大変優れた氷です。 連続式シルクアイスシステム「海氷」は、起動後数分でシルクアイスを生成でき、漁獲直後からすぐに鮮度保持ができ、獲れたての鮮度で水揚げできます。 本製品は第７回ものづくり日本大賞で内閣総理大臣賞を受賞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

【食肉業界必見！】多品種包丁研磨ロボット「とぎロボVer.2」

もう包丁研ぎ職人さんは要らない？食肉・解体作業で使用する包丁が簡単操作…

食肉加工の解体作業などで使用する包丁は、毎日作業終了後に研磨が必要 ですが、包丁研ぎ職人さん数が減少し、これまで通りの研磨ができずに お困りの企業様も増えています。 そんな包丁研磨作業の問題を解消できるのが「とぎロボ」です。 本装置は包丁をターンテーブルにセット（最大40本）して、スイッチオン するだけでロボットが自動で粗研ぎ、仕上げ研ぎをおこないます。 【製品特長】 ■簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

万能フィレマシン 「バンドフィッシャーNSB-300」

【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…

「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。 切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。 【特長】 ○ラインを組み替えることなく１ラインで３種類※1の製品製造が可能 →腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類 ○バンドナイフでカット ○切り口が非常にシャープ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

食品加工業向け『失敗しないロボットSIerの選び方』※無料進呈

ロボットシステムの導入・検討前の疑問を解消。基礎知識や導入メリット、食…

「自動化を進めたいが、何から始めればよいかわからない…」といった方向けに、 ロボットシステムの導入を成功させるためのポイントを紹介した資料を進呈中です。 ロボットシステムの概要やロボットSIerの役割といった基礎知識のほか、 検討の進め方、自社の課題にマッチした導入を実現させるために目指したいメリット例、 要求仕様書の作成例など、具体的な行動イメージが湧きやすいコンテンツが揃っています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

［新登場］ラベル自動貼りロボット「ロボピタフィックス」

［ラベル貼り付け作業がラクラク！］ラベルを製品の指定の位置に、ロボット…

［作業者の熟練度で変わるラベル貼り］ ラベル貼り付け作業は、作業者の熟練度により生産性が大きく変化します。 指定の位置や角度に貼られていなければ「不良」扱いになり、歩留りが低下してしまいます。 また、この作業を継続して行なっていると、腰痛や腱鞘炎等の怪我のリスクも高く、生産効率と労働環境改善の両立は企業様の課題になっています。 ［作業員を問わずに正確に素早く！］ 「ロボピタフィックス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

技術資料『食品業界向きロボットの選び方』※無料進呈中

ロボットシステムの導入をご検討時に知っておきたいロボットの特長を紹介！

ロボット導入でお悩みはありませんか？ 当社は業界に早くから、ロボットSIerとして食産業向けロボットシステムを 納入してきました。 長年培ってきた食品加工の基礎技術に加え、ノウハウ、実績と経験から ユーザー様の設置スペースに合わせた、良好なシステムをご提案。 当資料では“食品加工で使用するロボットはどんなものがあるのか”や、 それぞれの特長、用途、メリットや課題を導入例付き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

牛・豚部分肉自動袋入れ装置「オートバッガー」

重労働からの解放！省人化に大きく貢献！部分肉のサイズに合わせてロボット…

牛・豚部分肉の真空包装フィルムの袋詰めを、三次元計測技術とロボット制御技術で自動化。処理能力は毎分17袋。この処理数の場合、人手作業では６名が必要ですが、本装置を使用すれば２名でできるため、４名の省人化が可能に。...牛・豚の部分肉を加工処理後に真空包装フィルムに袋詰めする作業は、現在は数人の人手作業で行われています。部分肉は重量があり、その一つ一つを袋詰めしなければなりません。また袋を汚さないよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所