【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能

ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 クチナシ緑色製剤はクチナシ黄色素とクチナシ青色素を組み合わせて製造される色素製剤で、 ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【緑色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

ほうれん草・メロン・マスカット・ピスタチオといった野菜やフルーツ、抹茶…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 緑色の着色料は、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■緑色が持つイメー...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

酸化防止剤・日持向上剤製剤『SeiSai-BY』

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に！クロロフィルを安定化し、変色を…

『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

着色料製剤『GLシリーズ』

鮮やかな緑色製剤。ゼリー類や菓子類、麺などの広い用途の着色に好適！

子類、 麺などの広い用途の着色に適した色素群です。 本製品に用いたベニバナ黄色素は、当社の精製技術により改良された色素で 鮮明な黄色が得られ、鮮明なクチナシ青色素との組合せで、鮮やかな 緑色製剤となりました。 【特長】 ■外観：暗緑色の液体で僅かに特有のにおいを有する ■色調：水に溶解すると鮮明な緑色を呈する ■溶解性：水、含水アルコール、含水プロピレングリコールに可溶、油...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

スーパーフード『DICスピルリナパウダー』

栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです！

当製品は、グリーン・スムージー、青汁の緑色強化、 抹茶食品の退色防止、栄養のバランスや強化にお使い頂ける 粉末状の栄養補助食品です。 米国・欧州・豪州で大人気のグリーン・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも...

メーカー・取り扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社

着色料緑系色『グリーン着色料製剤』

配合バランスでバリエーションは無限大！食品の着色に用いる緑系の着色料

神戸化成の『グリーン着色料製剤』は、食品に用いる、緑系の着色料です。 食品を緑色に着色するときは絵の具で緑を作るように青色の色素と 黄色の色素を混ぜ合わせ緑色にします。 青と黄色のバランスや色素の種類を変えることで、 お客様のイメージに合う緑色をお選びいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

凍結含浸専用調味料『TORON(とろん)』

病院、介護施設で凍結含浸食を手軽に調理できる！

【ラインアップ】 ■野菜用：VgTORON「ベジとろん」 ・緑色野菜用：「ベジとろんグリーン」 ■肉・魚介類・きのこ用：MeTORON「ミーとろん」 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クリスターコーポレーション

柑橘類保存料製剤『シトラスキープ SK-202A』

全成分が植物由来の食品添加物や食品で構成！ツヤ・鮮度を保ち、カビを防ぎ…

【性状】 ■外観 ・淡黄色から緑色の乳濁～半透明液体 ■臭気 ・やや特異なアルコール臭 ■pH ・4.0～6.0 注）本品は非危険物です。製品規格値ではありません。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 阪本薬品工業株式会社 本社

着色料

さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップして…

ド名）】 ■赤色系ーベニコウジ色素、ラック色素、コチニール色素、赤ビート色素、パプリカ色素 ■黄色系ークチナシ黄色素、アナトー色素、カロテン色素、ベニバナ色素 ■青色系ークチナシ青色色素 ■緑色系ークチナシ色素 ■茶色系ーカカオ色素 ■黒色系ー植物炭末色素、イカスミ　 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。 また以下URLはグリコ栄養食品WEBページ「着...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【青色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

ソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できる青色の着色料

"を添える着色料を製造・販売しております。 青色の着色料はソーダやミントといったイメージを表現することができ、 食品の見た目に清涼感を与えることが可能です。 また、黄色の色素と組み合わせた緑色で、ほうれん草・メロン・マスカットといった 野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶などのイメージを表現する際にもよく用いられています。 このようなお困りごとはありませんか？ ■青色が持つイメージ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【クチナシ青色素】青色が持つイメージを食品に表現可能

澄明な青色でソーダやミントといった清涼なイメージを食品に表現できるクチ…

ります。 クチナシ青色素はクチナシ黄色素を精製時に分離される成分から製造され、 その色調からソーダやミントといったイメージや清涼感を表現することが可能です。 また、黄色の色素と組み合わせた緑色で、ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、 抹茶などのイメージを表現する際にもよく用いられています。 グリコ栄養食品の商品特長 ■独自の精製技術により、鮮明かつ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

着色料製剤『G-Kシリーズ』

クチナシ系緑色製剤で菓子類や麺などの着色に好適！黄緑～青緑色を呈します

『G-Kシリーズ』は、クチナシ系緑色製剤で菓子類や麺などの着色に適した 色素群です。 アカネ科クチナシの果実から水またはエタノールで抽出、もしくは加水分解を 経て得られたカロチノイド系のクロシン、クロセチンからなるクチナシ黄...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社