【資料】ファースト・イン・ヒューマン試験の投与量選択戦略

PR「非臨床における毒性および薬理評価」や「ヒト曝露量の予測」について解説…

ファースト・イン・ヒューマン試験の適切な初回投与量を選択するためには、 定量的なアプローチを用いたヒトの薬物曝露や反応の予測が不可欠です。 本ホワイトペーパーでは、4つの要素から構成される投与量選択の概念的 枠組みについて述べ、in vitro データや動物データに基づくヒトへの 外挿に使用可能な手法やツールを概説。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■手探りから始ま...

メーカー・取り扱い企業： サターラ合同会社 日本支社

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

○「食品テクスチャーの測定とおいしさ評価 　　～食品構造とレオロジー、咀嚼・嚥下感覚、機器測定・官能検査、調理・加工～」 ■体裁：B5判　258頁 ■定価：39,600円(税10％込) ■監修：山野善正、大越ひろ ■発行：エヌ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など

★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…

置、生産量、管理方法など） ・屋内培養における環境設計（光環境、培養器形状、溶存酸素濃度）、実用プラントの設計例や仕様を紹介 ・コンタミ等の培養時のトラブル例とその予防＆対策 ・培養環境の性能評価方法（温度、光、CO2の濃度など） ・藻類を培養したそのあとは？　濃縮、乾燥、成分抽出、成分分析と評価技術 ★藻類活用に向けた各分野での取り組み例と事業化検討 ⇒藻類バイオマスの生産／加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

株式会社アイテックラボ 『先進的評価試験サービス』事業紹介

医薬品・香粧品・農水林産物などの健康食品への試験サービスをご提供！

当社では、健康食品及び関連する機能性食品の効能・安全性について、 『先進的評価試験サービス』を提供しております。 「細胞あるいは/および動物を用いた試験系」と、「ゲノミクス評価解析 試験系」を用いて、健康食品に対する効能・作用、安全性・生体影響に 関する高品質な科学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックラボ

【分析事例】パンケーキ内部の空隙評価

食品の内部構造をX線CTによって非破壊観察

食品の食感を科学的に評価する上で、内部の空隙は柔らかさを評価するための指標となります。 パンケーキ内部の空隙を評価するため、材料となる卵を通常量使用したパンケーキ[1]と倍量使用したパンケーキ[2]を準備し、X線CTにて...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

有用産物の健康ライフ製品化への評価試験サービス

一次産業の高次産業化を支援する先端バイオサービスについてご紹介します

アイテックラボでは、有用産物の健康ライフ製品化への 評価試験サービスを行っております。 農産物、林産物、水産物の機能性の実証・エビデンスの公表・普及を 行うことで、健康ライフ製品の提供や高齢者QOLの改善、 地域産業の高次化を実現します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックラボ

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

「糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工」 ■体裁：B5判 360頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：山野 善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　糖質の構造と味・テクスチャー 　1章　糖質の構造・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手！ 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見える化するポジショニングマップの解説。 おいしさの見える化、嗜好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

粉体摩擦試験装置/粉体強度試験装置

電池材料/AM材料/医薬材料など様々な粉体の”摩擦特性””強度特性””…

●粉体摩擦試験装置 粉体の“摩擦特性”を高精度に測定することができ、 流動性/付着性/充填性などあらゆる特性を評価できます。 1mL～測定が可能で、粉体層/粉体-基板/温度条件などご要望に応じた測定が可能です。 ●粉体強度試験装置 粉体の“強度特性”を高精度に評価することができ 粒子の圧壊力や、弾性評価...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイテクノライズ

【比較】プラントベースフードで使われる各種植物性タンパク質

小麦、大豆、エンドウの違いを徹底比較！初めて検討する方も改良したい方に…

el N10を上市いたしました。 ダウンロード資料には、TVPの由来原料別に見た食感および味・風味における違いや、 小麦由来であるWhetabel N10と他の原料由来TVPを機器分析や官能評価で比較した情報を掲載しております。 ぜひご確認ください。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュールEXFシリーズ

炭酸飲料の開発に。内部の中空糸膜が高効率なガス溶解を実現。設備の省エネ…

易。 二酸化炭素充填装置(カーボネーター)からの置き換えで大幅な省スペース化が図れます。 ★炭酸水の試作を承ります。お問い合わせフォームよりお申し込みください。 　(テイスティング目的での評価は推奨いたしません） 【特長】 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく液中へ溶解 ■評価用から量産用まで幅広い製品ラインアップ ■官能の向上に好適 ■内部を真空にすることで脱気にも...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

株式会社アイテックラボ　会社概要

バイオメディカル（薬理・病理）試験及びゲノミクス・分子解析の事はお任せ…

サルモデルを有効活用したバイオメディカル（薬理・病理） 試験及びゲノミクス・分子解析を行い、ヒトへの外挿性の高い医薬品、 機能性食品、漢方・伝統医薬及び新規化合物の効能、作用、安全性に関する 評価試験を行っています。 試験の実施計画から結果活用までトータルコーディネートし、従来の CRO（医薬品開発受託機関）にないR＆D（研究開発）的な役割も担っています。 【事業内容】 ■食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックラボ

原料『冬虫夏草』

価値のあるコルジセピンを高含有！

です。 トンボ、蜂、クモ、蟻等の成虫や、セミ、テッポウ虫、蛾等の幼虫に 発生するものがあり、その種類は約400種に及ぶとされています。 中国ではこれらの冬虫夏草の中でも、コルジセプスの評価について 高く評価され、数多い冬虫夏草の中でコルジセプスだけが唯一、コルジ セピンという優れた成分を含んでいます。 【特長】 ■種類は約400種 ■中国でコルジセプスが高評価 ■コル...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

【分析事例】飲料中ジアセチルの定量

GC/MSによりジアセチル量が評価可能

等のオフフレーバー(異臭)として知られており、製品の風味に大きく影響します。特に、酒造業界ではppbオーダーの微量な濃度の違いが製品の香りを左右するため、ジアセチル濃度を感度よく定量することは、品質評価や商品開発において有用となります。 本資料では、通常のGC/MS測定では評価が出来なかった飲料中の微量なジアセチルを、誘導体化処理することで定量可能とした事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

ネムノキ樹皮抽出物『ネムノス』【睡眠の質を上げる健康食品素材】

時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げる健康食品素材！

リズムが朝型になり午後の眠気がなくなるため、活力UPに繋がります。被験者に当製品200mgを10日間摂取してもらい、13-16時のタイミングでKSS（関西学院大学式眠気尺度）、VAS（視覚的アナログ評価尺度）で眠気および状態を評価したところ、VAS評価では覚醒度・意欲・気分・集中力が優位に増加していることが確認されました。 【特長】 ■細胞に加えると時計遺伝子を動かす ■マウスに経口投与...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

有限会社バイオ研『加熱乳酸菌による便秘改善効果』

加熱乳酸菌による便秘改善効果について詳しくご紹介しています

加熱乳酸菌による便秘改善効果について、日本語版便秘評価尺度CAS-MT を用いて行った試験結果についてご紹介いたします。 便秘気味の平均年齢44.7歳（±6.1歳）の日本人女性を対象に、加熱乳酸菌 Enterococcus feacalis ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオ研

やわらかものづくりハンドブック

先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に…

◇やわらかものづくりの基礎概念やそのプラットフォーム化、ソフトロボティクス、フレキシブルエレクトロニクス、生体・医療材料、土木・建築など多様な分野へ活用するための、やわらかものづくりの産業技術・評価技術を網羅。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【サフランエキス末アフロン】認知機能の改善

4ヵ月にわたるサフランの摂取は、プラセボでは改善しきれなかったスコアを…

病患者46名 ■期間：16週間 ■方法：二重盲検無作為化プラセボ比較試験 ■比較 ・A：サフランエキス 15mg×2/日 ・B：プラセボ ■指標：ADAS-cogスコア(アルツハイマー病評価尺度内 認知機能) ＜ドネペジル比較＞ ■対象：軽～中等症アルツハイマー病患者44名 ■期間：22週間 ■方法：二重盲検無作為化比較試験 ■比較 ・A：サフランエキス 15mg×2/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

快眠研究と製品開発、社会実装

睡眠研究から生活課題としての睡眠改善、睡眠テックを活用した快眠製品開発…

第1編　睡眠研究 　1章　生活課題としての睡眠・眠気研究 　2章　睡眠と脳科学 　3章　時間栄養学と健康 　4章　睡眠の質と生理反応 　5章　睡眠と環境影響 　6章　解析/測定/睡眠の質評価技術 第2編　QOL向上のための睡眠改善支援と製品開発 　1章　睡眠と社会動向 　2章　社会における睡眠教育、支援活動と評価法 　3章　スリープテック 　4章　快眠のための寝具開発 　5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

世界の発酵槽市場調査レポート、成長分析

発酵槽市場は2036年までに32 億米ドルの収益を生み出すと予測されて…

ナリストは、発酵プロセスによって提供される持続可能なオプションにより、発酵槽の市場シェアが大幅な拡大すると分析しました。 これらのソリューションには、バイオベースの材料、再生可能エネルギー、廃棄物の評価が含まれます。 従来の化学プロセスに対する世界的な懸念が高まる中、持続可能な発酵技術の必要性が急増しています。 日本の発酵槽市場規模は、国内のイノベーションと技術の結果として拡大するはずです。 高...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

C：InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。 本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

健康食品原料『ホワイトクルクミノイド（還元型クルクミノイド）』

【通常クルクミノイドよりも高い抗酸化能！】従来のウコンエキスより活性が…

【ホワイトクルクミノイド】 抗酸化力の高い還元型クルクミノイド（テトラヒドロクルクミノイド）で規格した素材 〈特長〉 ■クルクミノイドより高い抗酸化作用 ・抗酸化能の評価試験において、ホワイトクルクミノイド（テトラヒドロクルクミノイド95%）は、通　　　常のクルクミノイドよりも高い抗酸化能を示しました ・肝臓をはじめとして様々な細胞を酸化ダメージから守る作用に関し、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

素材『CarnoSyn（カルノシン）シリーズ』

日々の生活で高いパフォーマンスを目指すビジネスマンに！世界的に評価の高…

増強とアスリートのパフォーマンス 向上に役立つことがNAI社の世界特許により実証されています。 クレアチン研究の礎を築き、世界的権威であるロジャー・ハリス博士 による推薦を受けた、世界的に評価の高い素材です。 より素早い疲労回復を目指す方や、日々の生活で高いパフォーマンスを 目指すビジネスマンにも好適な素材となっております。 【特長】 ■より長時間持続するベータアラニンと...

メーカー・取り扱い企業： 清水化学株式会社

研究レビュー（SR）

研究レビューの検証結果を用いて、消費者庁に機能性表示食品の届出を行うこ…

届出を行うこと が可能となります。 【作業フロー】 ■プロトコールの作成 ■データベースの検索、研究結果の一次選定（題名、抄録による） ■二次選定（論文内容を検討） ■研究結果の質の評価、評価結果の取りまとめ ■研究レビュー報告書の提出（消費者庁届出書式〔V〕にて報告） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TESホールディングス

腸活・温活商材のOEM（ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など）

小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケ…

ドの作成も可能 ■小ロットからのOEM製品開発可能 ■供給形状もドリンク、ペースト、ゼリー、丸剤、粉末、打錠から選べる ■新製品開発・既存製品の改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能性評価・官能試験に至るまでトータルにサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

健康食品原料『ブラックジンジャー抽出物』

冷え性対策や睡眠の質の改善に！血管拡張の寄与に期待できる健康食品原料を…

(男性機能)等の 有用な作用が報告されています。 【特長】 ■体温回復速度の向上 ■SHRIスコアの低下(睡眠障害の軽減) ■睡眠に対する満足感、疲労感等に関し改善 ■摂取前に比べ各評価系において症状および不満度の軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

FFC酵素　OEM・PB受託製造サービス

最高級の素材を豊富な経験に基づいた技術で提供！

。 また、産学官連携体制も整っており、自社だけでなく大学や公的研究機関との タイアップによる共同研究も実施しておりますので、新製品開発・ 既存製品の改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能性評価・ 官能試験に至るまでトータルにサポートいたします。 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

日本初上陸！ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

とタイの大学教授の共同研究で、α-PSPにはミトコンドリアを活性する力があることがインビトロ試験で確認され、その後実施された大規模なヒト試験でも優れた効果が確認されています。 その優れた機能が評価され、タイ国家の独立行政法人である「タイ国家イノベーション庁」ではバイオビジネスの部門でライスベリーパウダーをピックアップし、バックアップを受けてきた歴史があります。 また日本で行ったインビト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミネター

ビール醸造用酵母

LALLEMAND/ラルマン社製 クラフトビール醸造用原料

ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業界で高い評価を得ています。ビール用発酵助剤やバーレーワイン用のご提案もございます。 ＊弊社HPにはラルマン社のビール醸造用原料の技術資料も掲載しております。 ●ビール醸造用酵母(ドライイースト) ●ビ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』

飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…

及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく脱気・溶解 ■評価用から量産用まで幅広い製品ラインアップ ■泡立ちの原因になる炭酸を除去することでプロセスを向上 ■溶存酸素を除去することで、味、色、香り、鮮度を保持可能 ※製品に関するお問い合わせや、試験...

メーカー・取り扱い企業： スリーエムジャパン株式会社 フィルター製品事業部

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス