医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』

PR変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見！医薬品・化粧品・健康食品製…

JIPROSは、医薬・化粧品・健康食品業界などの「中堅プロセス製造業」様向け 生産管理（販売・生産・原価）パッケージです。 標準の導入プロセスに「コンピュータ化システムバリデーション（CSV）」支援も含めており、 貴社のバリデーション対応を強力に支援します。 中堅プロセス製造業への豊富なシステム導入のノウハウを生かし、 ”DX推進をしたいが、専任ＩＴ担当がいない”、 ”バリデーション支援のできる...

メーカー・取り扱い企業： 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

食品成形機『NSシリーズ』

利用範囲の極めて広い大量生産機です！

当製品は、独自開発の抑え板のクランク運動方式採用の食品成形機です。 コロッケ・メンチ・ハンバーグやさつま揚げ等に最適な成形機です。 ホッパー内の材料を型孔に、ちょうど手のように抑え板が詰め込みます。 新しい機構により、どのような材料でも非常に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山中食品機製作所

有限会社山中食品機製作所 事業案内

素材の風味を生かしてフォーミングが出来る製品を各種取り扱っております！

当社は、成型機・成型機関連設備の設計製作などを行う会社です。 山中食品機製作所の成型機は、独自開発の新方式抑え板のクランク運動が 食品成形の常識を覆す成形能力・量産性・静かな作動音で 他機の追随を許しません。 使う人の立場になり開発を行っているユーザーフレンドリーな...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山中食品機製作所

SunMax 食品機械総合カタログ

「型どる」「付ける」「熱する」「運ぶ」食品機械の総合カタログです！

安心の品質と提案力の食品機械メーカー、サン・プラント工業株式会社の 食品機械総合カタログです。 コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成形できる「フォーミングマシン」、 パン粉付けの前工程やてんぷら等の「バターリング...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

卓上型スパイラルミキサー【SP-05ST】

小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…

リーンな生地からリッチな生地までこれ一台で可能です。 【特長】 ■小型卓上タイプ ■無段階変速式 　ダイヤルでの変速で操作も簡単です。 ■回転速度 　最低速度35rpm(超低速)から208rpmの高速まで可能 ■センターアーム装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他の特長】 ■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため 　ボウル...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

食品機械『飲茶名人 AF-50』

どなたでも簡単に使用可能！設置スペースは0.5m（W）×1.7m（L）…

『飲茶名人 AF-50』はボタンによる操作で、10種類以上もの食品を 簡単にお作りいただける食品機械です。 アタッチメントを替えるだけで、大きさや形も自由自在に変更可能。 1時間に、1,000～5,000個製造できます。 洗浄も簡単で、メンテナンス...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

卓上型スラントミキサー【S-10】

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラ…

【特長】 ■無段階変速仕様 スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。 ■回転速度 最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。 そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 ■タイマー付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【その他の特長】 ■安全カバーは視認性を高めたクリア...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

卓上型スパイラルミキサー【SP-05】

当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …

【特長】 ■コンパクトモデル 　少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック 　フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー 　視認性を高めたクリアカバーを採用、投入口も設置。安全装置付。...【その他の特長】 ■速度固定ミキサー 　ドイツ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

薄焼(シート状)食品焼成機械

薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。材料の自動投入からカットに至るまで、さらにオプショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

製菓製パン・食品加工機械・理化学機械　総合カタログプレゼント

品川工業所の製菓製パン・食品加工機械・理化学機械　総合カタログプレゼン…

株式会社品川工業所では、製菓製パン・食品加工機械・理化学機械の総合カタログを無料プレゼント中！ 品川工業所は、菓子製造機・食品加工機を主軸に理化学機械を加え、全国で高い評価を受けています。 熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

高鮮度調理麺製造ライン

調理麺の鮮度延長を可能に！手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを…

の鮮度延長を可能にします。 また、麺のバリエーション、調味液の数、種類のカスタマイズにも 対応しておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■鮮度延長により食品廃棄を大幅削減 ■省人化でコストを大幅削減 ■高度の清掃性を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

ブラックコート食パン型

しっとり食感のパンが焼き上がります

ン型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはがれることが無く、 ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生安全合格 ■保水性UP ■ブラックコート ■底面コーティング無し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

製菓製パン・食品加工機械『パンミキサー』

製パン工程を支える、品川工業所の製品群をご紹介いたします。

『パンミキサー』は、少量でも掛かりが良く、粉、副資材の混ざりが均一な生地が製造できます。 食品・菓子や一般理化学分野のさまざまな原材料の撹拌に対応します。 Ｚ型アジテーターで強力かつ均一なミキシングの「CH型高速度ミキサー」と、スピーディーな撹拌・混合能力が特長の「混合撹拌機 DM型」をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

低床式真空食品移送ポンプ『スタッフウェル 219L』

天井が低い工場でも設置可能！熟練者でなくても簡単に扱える操作性を実現し…

『スタッフウェル 219L』は、ハイテックが自信を持ってお勧めする、 高性能・高精度の真空食品移送ポンプです。 ホッパー高さが低くなって残肉の確認が行いやすくなり、 天井が低い工場でも設置可能。 ハンバーグ成型機をはじめ、餃子成型機などへの肉送りや、粘体物性の 供給にも好適で...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

食品加工機械　OEM製作

お客様に「役に立つ機械屋」と言っていただける様、日々取り組んでいます。

【製作例(抜粋)】 ■水産設備機器 　・冷凍カッター 　・飼料加工用撹拌機 　・岸壁設置クレーン 　・ベルトコンベア　など ■食品設備機器 　・梅干の種抜き装置「種ぬきポン助」（特許3896363号） 　・食肉加工ミンチ 　・折紙器「折紙八兵衛」（実用新案315119号） 　・ポリ樽運び機（意匠登録出願中） 　・撹拌...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

食品成型機（フードフォーマー）

用途に合わせた機械仕様！ドラムを複数持てば通年にわたり商品づくりが可能…

当製品は、ミートボール、コロッケ、ハンバーグ、メンチカツ、つくね、 つみれなど、食品成型の能率をアップするフードフォーマーです。 コンパクトな卓上型から独立スタンド型までご用意。サニタリー性も向上し 衛生的で大変使いやすくなりました。 丸型、小判型などお客様の仕様に合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』＜ラボ用・試作用＞

サニタリー性に優れ、コンパクト！ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…

『ME-110INV』は、小型サイズで、食品やコスメ業界、ペットフードのラボ用・試作用に 適した押出し機です。 東日本50Hzエリア：16回転/分、西日本60Hzエリア：20回転/分となっておりますが、 材料の固さや作業速度に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

全自動分割丸め機

安全性を保ちながらも軽量ボディーが自慢！多種多様な生地に応じたプログラ…

当社は、(伊)ヴィテッラ社製『全自動分割丸め機』を取り扱っております。 安全性を保ちながらも軽量ボディーが自慢。キャスター付きで簡単移動・ フットプレートでしっかり固定できます。 また、コンパクトな設計のため、狭い空間で設置が可能です。 オプション／ステンレスボディー仕様も選択できますので、 ぜひお問い合わせください。 【特長】 ■安全性を保ちながらも軽量ボディーが自慢 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

エリカ・レコード ディバイダー／ラウンダー

清掃、メンテナンスを簡易化！ヘッド形状は7分割～50分割まで、6種類か…

当社では、エリカ・レコードの『ディバイダー／ラウンダー』を 取り扱っております。 作業時に“ガス抜き圧力”“分割生地重量”“まるめ回転数”を選定可能。 清掃、メンテナンスを簡易化させる転回式ヘッドを採用しており、また、 両手ボタンによるスタート操作で安全性を向上させています。 【特長】 ■作業時に“ガス抜き圧力”“分割生地重量”“まるめ回転数”を選定可能 ■清掃、メンテナ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な“タンパク質”！ 加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、テクスチャーについて詳解。 うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定について詳解。 各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても概説。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

株式会社豊製作所では、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械をご提案しています！お客様のご要望に応じ、自由に展開可能ですのでお気軽にお問合せください。 ◆豊製作所の5本の柱 機能・衛生・安全・操作性・そしてメンテナンス性を重要視し、皆様にトータルシステムの提案をお届けします。 【掲載製品】 「製麺・製皮システム」総合カタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

手動式 ドゥシーター

手動でハンドル操作・冷凍生地の成形にも対応！テスト機・デモ機、少量生産…

当社では『手動式ドゥシーター』を取り扱っております。 小型卓上タイプ・手動式。手動でハンドル操作ができ、冷凍生地の成形にも 対応可能です。 樹脂ローラーを採用し、衛生的でお手入れが簡単。テスト機・デモ機、少量 生産に適しています。 【特長】 ■小型卓上タイプ・手動式 ■ローラー間隔：～28mm ■生地量：～4kg ■冷凍生地の成形にも対応 ■樹脂ローラーを採用、衛生...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

製菓製パン・食品加工機械『サンキュウボイラー＆関連機器』

ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発！圧倒的な信頼とブランド！

『サンキュウボイラー＆関連機器』は、熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの削減が行えます。 オールステンレスのシンプルなデザインで、設置面積を最小限に抑えられます。 立ち消え安全装置、空焚き安全装置を標準装備。安心してご利用いただけます。 第三者認証機関の認証を取得し、より安全にガス機器をご利用いただけるようになっております。 【特長】 ○品川独自のタンク構造 ○シン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

三和商事株式会社　事業紹介

輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…

三和商事株式会社は、主に天然系調味料や化学調味料、輸入食品素材などを 取り扱っている会社です。 澱粉、グルタミン酸ソーダなどの輸入食品素材から天然系･化学調味料、食品 香料、さまざまなラインシステムの生産と物流をサポートする食品機械まで、 営業...

メーカー・取り扱い企業： 三和商事株式会社

餅・求肥用機械『食品楊枝刺機』

安全かつ衛生的！様々な種類の楊枝刺し作業ができる楊枝刺機

『食品楊枝刺機』は、手間のかかる楊枝刺し作業が3～4人分省力できる 楊枝刺機です。 楊枝を刺すとき手指におきる「ケガ」が全くなく、受皿を取替える ことによって色々な種類の楊枝剌しが可能。 楊枝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

製菓製パン・食品加工機械『小餅切機』

大変な分割作業をスピーディーかつ正確に行う小餅切機です。

『小餅切機』は、ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 【特長】 ○クランク方式カッティング ○一定重量での安定切断 ○分解・組立に工具は不要 ○安全対策 詳しくはお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品加工機械『ライスケーキマシン』

ワンタッチ操作で、全自動！高い生産能力を誇る高性能マシーンです。

玄米・白米・小麦・とうもろこし・そば等、各種穀物類の中から原料を 選ぶことができ、バラエティ豊富なライスケーキの製造が可能です。 直径100mmのライスケーキを1時間当たり 約1,800～1,900枚製造できる高い生産能力を持っています。 【特長】 ■取り出し部のシュートはステンレス製で錆に強く衛生的 ■製品の成型には空圧式を採用していてスピード生産が可能 ■成型スタイルを自...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウイポップ 本社(機械事業部)

＜全13機種掲載＞食品・製菓製造機械『総合カタログ』※無料進呈中

どら焼き機をはじめ充填成型機や蒸し機など、食品や製菓に関連する機械を掲…

や、 小型機から全自動ラインまで規模に応じた「どら焼機」、 ボリュームや色つやなど品質の良い仕上がりを提供する「ファインアップスチーマー」など 幅広い製菓機械のラインアップを掲載しており、 食品機械や製菓機会をお探しの方は必見のカタログです！ 【掲載内容（一部）】 ■トンネルオーブン ■どら焼機 ■スチーマー ■デポジッター ■一貫生産ライン（※４事例紹介）　他 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

タルト成型機『たるとくんシリーズ』

人手では大変なタルトの成型を誰でも簡単にできる！

『たるとくんシリーズ』は、人手では大変なタルトの成型を 誰でも簡単にできるタルト成型機です。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品・製菓...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

株式会社品川工業所　会社案内

食・未来を拓く技術とハート！製菓製パン・食品加工機械製造販売の品川工業…

株式会社品川工業所は、餅つき機械で創業して以来、食品加工機械・製菓機械・化学用機械の開発・製造・販売事業を展開してきました。 旅先でのお弁当や、学校の給食等の卵焼や佃煮、スーパーの食品売場に並ぶ各種加工食品、コンビニのお菓子等、生活のさまざまな場面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

クリームプレッサー『K-3型 標準型』

【食品別の製造事例を掲載】シュークリームからミートソースまで、注入ノズ…

『K-3型 標準型』は、食品衛生を追求したカートリッジ式ポンプです。 豊かなポンプバリエーションで使用に応じた充填が可能になります。 また、お客さまの仕様に合わせた専用ノズルを製作することもできます。 様々なポン...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所