植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品のアレルゲン検査に！『アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用』

サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了！原材料や加工済食品など、様…

「アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、 様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で 保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンの定量検査に！『アレルゲンアイELISA II』

食物アレルギー物質の定量検査に！食品中1～20ppmのアレルゲンを正確…

「アレルゲンアイELISA II」は、食品中のアレルゲン濃度を定量するキット です。アレルゲンアイイムノクロマトで陽性になったサンプルにどれくらい アレルゲンが混入していたのかを知りたい場合や、通知法準拠の検査法で 管理をしたい方にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンのすすぎ水検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンのふき取り検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品工場・食品製造機械の異物混入対策製品に「MPフーズ」シリーズ

金属検知機で検知可能！食品工場や食品製造機械の異物混入リスクを軽減する…

『MPフーズ』は、食品工場の異物混入リスクを軽減する目的で開発した、 新しいゴム・プラスチック製品です。 従来のゴム・プラスチック製品では、破損し異物として混入しても金属 検知機等では検知できませんでした。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

米粉中の小麦グルテン検査に！『グルテンアイ』

サンプル調製から判定まで20分程度で迅速完了！米粉中の小麦グルテンを簡…

「グルテンアイ」は米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能なキットです。米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能で、ノングルテン米粉の製造管理にも最適です。 【特長】 ■米粉に含まれる小麦グルテンの検査 ■米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能 ■10分間で目視による定性検査が可能 ■検出感度：米粉中 小麦グルテン1ppm ■保管温度：1～30℃ ※詳細は資料請求して頂く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食物アレルゲン検査キット アレルゲンアイ クイックPluswab

食品製造ラインのアレルギー物質残留の確認ができる検査キット！ふき取って…

『アレルゲンアイ クイックPluswab』は、食品製造ラインの食品アレルギー 物質残留の確認ができる検査キットです。ふき取って抽出展開液を滴下して から10分後にアレルゲンの有無を判定。ふき取るための綿棒や緩衝液を別途 用意する必要がなく、こ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、 調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,200件以上の施工実績がございます。 食品工場において重要な 「サニテーション対策」 では、...

メーカー・取り扱い企業： 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

業務用資材『食品用ポリ袋』

食品の安全対策・衛生対策に好適！

当製品は、食品工場・ホテル・飲食店等で、食品の安全・衛生対策に 使用できる食品用ポリ袋です。 食品工場や飲食業の調理で中間材料等をポリ袋に入れることで 容器の汚染防止や容器の洗浄を簡単にすることができま...

メーカー・取り扱い企業： オルディ株式会社

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ ELISA２シリーズ』

食品中の食物アレルゲンを高感度に正確に検出『アレルゲンアイ ELISA…

本製品は、食品中の特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生)由来のタンパク質を定量的に検出するELISAキットです。 消費者庁次長通知である、「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」のガイドラインに準拠して...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

\無料プレゼント！/諸外国の食物アレルゲン表示規制一覧

食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。 しかし、輸出の際に課題となるのが、現地の食品表示規制への対応です。 特に食物アレルゲン表示においては、「魚類」「ココナッツ」「ル...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品関連施設用忌避製品『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』

殺さずに害虫対策！置くだけ(吊るすだけ)でイヤなムシを寄せつけにくくし…

『ピュアゾーン・コパイバ・カセット』は、食品関連施設における 害虫対策として考案された製品です。 食品添加物レベルの成分で構成。使用しているコパイバオイルは食品添加物 として使用可能であり、国内のみならず、FDA(米国食品医薬品局)...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

食品衛生管理アプリ『スマホdeチェック』

食品衛生管理の課題を解決し、徹底した予防や対策を実現します

『スマホdeチェック』は、ホテル様や飲食店様など、厳しい食品衛生管理の 効率化・正確化を飛躍的に高める食品衛生管理アプリです。 HACCPの義務化による衛生管理に準拠し、食品衛生の基本への理解を 高める運用を実現可能。 また、食品安全に必要な...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

食品機械用離型油『きれいに離れて！』

食の現場の要望に応えて開発され、これ1本で除菌と離型！

『きれいに離れて！』は、抗菌効果をプラスした離型油です。 噴霧した面の細菌の増殖を抑制。また、精製により油臭を 取り除いているため、食品が接触しても臭いが残りません。 さらに飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

食物アレルゲン検査キット『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』

楽々検査で迅速な判定結果！食品製造現場でぜひご利用ください！『アレルゲ…

『アレルゲンアイ　イムノクロマトキット』は、「加熱用」と「未加熱用」の2種類ございます。 ◆加熱用◆ 本製品は、特別な測定装置は必要なく、２時間程度で検査が可能です。 食品中２ ppmのアレルゲンタンパク質を検出可能で、ELISA法と高い相関があります。 全ての特定原材料に加え、アーモンド、ごま、大豆等の検査も可能です。 ELISA前のスクリーニングや日々の工程管...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品検査・衛生・管理　製品カタログ

HACCP導入の義務化に向けて必需品を多数ラインアップ！

当カタログは、理化学機器の総合サプライヤーであるケニス株式会社の、 HACCP導入の義務化に向けて必需品を掲載した製品カタログです。 握るだけで測ることができる「食品用放射温度計」や、簡単な操作で色を 数値化する「カラーリーダー(色彩計)」、閉め忘れ防止ドアセンサー付きの 「メディカルフリーザ」など、様々な食品検査・衛生・管理製品を掲載しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： ケニス株式会社

食品添加物『エスミール　NV65』

ノロウイルスの不活化に効果があります！

『エスミール　NV65』は、すべて食品添加物組成のため 食品に触れても安全性の高い製品です。 エタノールと食品添加物の相乗作用により除菌効果を高めています。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【規格値】 ■アルコー...

メーカー・取り扱い企業： 信和アルコール産業株式会社

食品関連機器用忌避具『ピュアゾーン・サーバーガード』

殺虫成分不使用・共同研究特許取得済み！近畿大学との共同開発から生まれま…

ーバーガード』は、害虫忌避の有効成分として天然精油の コパイバオイルを配合した、殺虫成分不使用の安全性の高い製品です。 コパイバオイルは忌避効果だけでなく安全性の面でも非常に優れており、 食品添加物としても使用できる天然精油です。 微香性であり、なおかつ安全性も高い為、食品の近くでも安心して使用でき、 サイズが100mm×50mm×5mmなので狭い空間でも使用可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

食品製造・加工の現場での衛生手法である「HACCP」。 これまでの抜取検査による衛生管理とは違い、問題のある製品を未然に 防ぐことのできるシステムとして、世界的に導入が進められております。 日本でも現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。 品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以降に食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食物アレルゲン検査キット『モリナガFASPEKエライザ２』

食品工場のアレルゲン管理に最適！森永生科学研究所『モリナガFASPEK…

消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に記載された、 バリデーションを満たした定量検査法（モリナガFASPEK特定原材料測定キット）の改良検査キットです。 本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【特集】薬事・食品・製造業に向けた品質管理システムをご紹介！

薬事・食品・製造業の品質管理業務をサポートする3製品をご紹介！＜7/3…

当社主力製品である「機械・部品（その他製造業）」「医薬品・医療機器・化粧品」 「食品製造」3種類に向けた品質管理システムをご紹介！ [機械・部品（その他製造業）] ■品質管理システム 品質デザイナー 　製造業における品質管理業務の負荷軽減や管理レベル向上をサポート 　【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニオンシンク

食品添加物アルコール製剤『ユービコールシリーズ』

細菌からウイルスまでさまざまな施設の衛生管理に！手に使ってOKなアルコ…

『ユービコールシリーズ』は、食品工場、厨房、調理室内サニテーション （除菌）用途のアルコール製剤です。 食品添加物規格品で、食器や調理器具にも使用可能。 手指への使用も問題ございません。 洗浄後の食器・調理器具等の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

異物混入対策用「色付きシリコンゴム」【※食品衛生法85号認可】

食品ライン・食品機械に！10パターンの色付シリコンで混入にも素早く察知…

「色付きシリコンゴム」は、食品設備・食品機械をはじめ、食品工場内のへルールパッキン、ガスケット、シュート、冶具などに使用されるゴム製品です。 色付きのシリコンゴムですが、食品衛生法の認可があるため、異物混入対策に最適です。色の...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

食品添加物・エタノール製剤『カズノール』

エタノール製剤67.9w/w％(75V/V％)を主成分とする食品添加物…

に優れており、除菌や日持ち向上を目的として 乳酸ナトリウムとグリシンを配合した中性タイプの除菌剤です。 主成分がエタノールですので、使用後の水洗いも必要なく臭いも 気になりません。 食品の風味を損なうことなく直接食品に噴霧、浸漬、練り込み等の方法で 安心してご使用いただけます。 【特長】 ■安全性に優れる ■除菌 ■日持ち向上 ■乳酸ナトリウムとグリシンを配合 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

【切削加工】“食品衛生法適合”の特殊シリコンの切削加工品

高引裂き、低硬度など各種素材のタイプと圧着、成形など各種加工を掲載した…

食品衛生法適合した特殊シリコンでも、マシニングセンタ、旋盤、ボール盤などの加工機械により切削加工が可能です。 成形方法は、金型成型・溶着・接着・切削など、用途に合わせてご提案しておりますので、お気軽にご相談ください。 木野機工(株)では、色付きシリコンをはじめ、高引裂きシリコンゴム、USシリコンゴム、低硬度シリコンゴムなど、食品衛生法認可の特殊シリコンゴムを多数取り扱っております。 【弊社...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

【資料】さくっとチェック！改正食品衛生法

関連事業者は、新しい食品衛生法に沿った管理・対応が求められます

当資料は、令和2年6月1日に施行された「食品衛生法等の一部を改正する法律」 についてご紹介しています。 施行前と施行後の比較をはじめ、5年間の経過措置期間中についてや 「HACCP」についてなどを詳しく掲載。 また、当社の食品...

メーカー・取り扱い企業： 八興販売株式会社

食品添加物エタノール製剤『サイプレスクリア』

アルコール+ヒノキパワーによる高い相乗効果！水場でも強い効果を発揮する…

『サイプレスクリア』は、天然由来のヒノキ科から抽出したヒノキチオール を配合した食品添加物エタノール製剤です。 アルコール単体に比べ持続性、消臭に期待ができます。 また、水場でも強い効果を発揮。 食品添加物エタノール製剤なので、環境に配慮し毎日の衛生管理にお使い い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社薬進

食中毒ウィルス・食中毒菌対応 食品添加物除菌剤『バリアス-1S』

アルコールとカラシ抽出物の相乗効果で濡れた箇所にも強力な除菌力を発揮し…

『バリアス-1S』は、成分中のカラシ抽出物に非常に高い除菌作用があり、 アルコールとの相乗効果で水分にも強い強力な除菌力を発揮する 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に 数十秒で除菌力を失いますが、当製品はカラシ抽出物の効果で長時間 経過しても抗菌効果が持続します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

食品生産機械の清掃サービス

お見積りは全国無料！食品生産機械の清掃は当社にお任せください！

ビケンテクノは、食品生産機械の清掃サービスを行っております。 製造機器の分解から組立まで行い、作業マニュアルや緊急連絡網を 作成する事で、当社だけでも作成を可能にし、作業後は工場の 施錠まで責任を持って実施し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビケンテクノ サニテーション本部

食品ソリューション　スーパーカクテルデュオ　FOODｓ

食品業界の生産～販売～物流をトータルでサポートする食品業向けERPパッ…

【特徴】 ○食品業界の商慣習に対応：賞味期限管理や店舗・帳合先管理、トレーサビリティなど、食品業界特有の商慣習に対応。短期間・低コストでのシステム導入が可能です。 ○販売管理・生産管理・原価管理を包括：調達から生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット

新潟県農林水産部監修「新潟県産コシヒカリBL判定基準書」に対応の新潟県…

産年をまたぐコンタミの有無を高精度に判別できます。 ※ビジョンバイオ株式会社は、本キットの製造にあたり、下記ライセンスを受けております。 特許第4756334号（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） 特許第4072610号（新潟県および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器を利用...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

【カビの知識資料進呈】食品製造現場におけるカビ予防のノウハウとは

食品工場におけるカビの発生原因を詳しく解説！どうして従来型のカビ対策で…

食品工場、食品スーパー、美術館、ホテル、病院等、様々な場所でカビにお困りではないですか？本資料では、カビの基礎知識と従来技術の限界を踏まえた新たな根本対策の考え方について詳しく解説。 カビの発生原因と再現性の高さに着目した上で、従来のカビ処理技術の弱点を解決した新発想のカビ処理技術もご紹介しております。新開発のカビ処理による施工実績例も公開中です。 【掲載内容】 ■カビとは？カビの基礎知識 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

食品添加物除菌剤『バリアス便座除菌クリーナー』

ウィルス除去に！便器まるごとおそうじにも使える食品添加物除菌剤をご紹介

『バリアス便座除菌クリーナー』は、抗ウィルス効果・除菌効果・抗菌効果・ 速乾性の食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 トイレットペーパーにスプレーし便座を拭きとるだけ。 スプレーボトルに移し替えてご利用いただくことで便器まるごと清掃・除菌が できます。主成分は食品由来です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

【食品工場向け】スーパー次亜水生成装置『Steri Mini』

【無料サンプル提供中！】スーパー次亜水の無料サンプル(20Lまで）あり…

れば導入その日に使用することも可能です。 小型ですが、生成水量は1時間あたり600L。水をためるのを待つのがストレスになりません。 『Steri Mini』で生成されたスーパー次亜水は、食品添加物として使用可能です。食材の殺菌洗浄・器具の殺菌などに使用できます。専用ポータブル噴霧器『ステリ舞』や専用スプレーボトルでの使用も可能です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

食品添加物アルコール除菌剤『ファースト・除菌アルタイザー』

まな板・包丁や食器調理器具にご使用頂ける食品添加物アルコール除菌剤をご…

『ファースト・除菌アルタイザー』は、調理機器・まな板などの除菌、 手指の除菌、食品の除菌に使用可能な除菌剤です、 当製品は食品添加物、希釈せず原液のままご使用頂けます。 オプション（別売品）として、専用容器のスプレーボトル500ml、1,000mlを ご用意しており...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

裂けにくい！食品移送用シリコン製「シュート・コンベア」

粉体にはシュート。固形物にはコンベアを！既存設備や移送対象物に合わせて…

高引裂シリコンゴム製「シュート・コンベア」は、食品生産ラインや設備間の移送に適した搬送機器部品です。 オリジナルの高引裂シリコンゴムで製作するため、引裂強度、引裂強さが汎用シリコンに比べ高く、裂けた場合の異物混入のリスクも軽減されます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介

設備投資以上の満足と低ランニングコストで多くのお客様から喜びの声が！

【導入事例】 ■設置場所：協同組合　山形給食センター ■経緯：これまでは、スーパー次亜水を箱で購入していたが、現場で使用する際にどうしても「もったいない」という思いから、使用量等が限られていた。食品を扱う以上、衛生管理はコストにはかえられません。スーパー次亜水をコストの気兼ねなく正しく使用するため導入に至った。 ■こんな風に使っています：本社工場に生成装置を設置し、調理する食材の殺菌等を行っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

ニトリル手袋　ベルテ７２２　粉なし

手袋アレルギーを大幅に低減！食品産業向け作業手袋

ミドリAFシリーズ「VERTE722（ベルテ722）」は、アレルギーの一因となる加硫促進剤を使用していない「手に優しい手袋」です。 食品衛生法適合品ですので「食品工場」や「厨房」「ご家庭」など食品を取り扱う場所で幅広くご利用いただけます。 極薄タイプながら十分な強度を兼ね備えたプロ仕様。また、やわらかく手にしっかりフィットし素手感...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。 【特長】 ■発熱者を入場前に発見 　　自己申告ではなく、検温による客観データを利用 　　危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない！ ■衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト

食品の紙パッケージに適した抗菌効果のある印刷用インク

食品の紙パッケージの衛生面を強化する抗菌効果のある印刷インキ

印刷インク業界初のSIAA（抗菌製品技術協議会）認定印刷インク。 弊社では、銀イオンを配合することで、抗菌性能を持つ印刷インクを開発しました。特に、お客様が衛生面を気にする食品パッケージ・包装紙に最適な印刷インクです。 また、特殊吸着剤を配合することで、 印刷インキのニオイの元となる ■ 有機顔料・樹脂の発するニオイ ■ 植物油が発するニオイ ■ 印...

メーカー・取り扱い企業： 都インキ株式会社 本社

【サンプル無料進呈】異物混入対策に！「色付きシリコンゴム製品」

10色のラインナップで混入時も素早く発見！汎用シリコンに比べ伸び2倍・…

度のため、傷がついてもそこから裂けにくく、破片が出にくい仕様です。 また、万が一の混入時も、生産品と真逆の色を付けることで、すぐに発見できます。 色ラインナップは、赤、青、緑、白など、10色から食品素材・生産品の色に合わせて選定可能。 食品製造ライン・食品機械をはじめ、食品工場内で使われる、へルールパッキン、ガスケット、搬送用シュート、冶具等に積極採用！ 【特長】 ■傷が付いても...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

食品添加物除菌剤『バリアス除菌プッシュクリーナー』

オフィスなどで大活躍！水まわりの清掃や食中毒対策などにも大変効果的です

『バリアス除菌プッシュクリーナー』は、拭きたいその時に片手で除菌・ 清掃でき、ティッシュやペーパータオルが除菌シートに早変わりする 食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。 濡れている環境下でも除菌効果を発揮し、水まわりの清掃や食中毒対策などにも 大変効果的です。 【特長】 ■食中毒ウィルス・食中毒菌対応 ■拭きたいその時に片手で除...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食中毒の種類 ■食品製造の衛生・品質管理の構造 ■スーパー次亜水について ■スーパー次亜水の食品分野での使用方法 ★現在、無料サンプルをプレゼント中！ 　ご希望の方は【お問い合わせフォーム】よりお申し込みく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

避けにくい・色付き・低硬度のシリコンゴム

食品設備などに。加工にも対応。食品衛生法第85号適合【無料サンプル進呈…

当社は、裂けにくい・色付き・低硬度など さまざまな特性を持ったシリコンゴムを取り扱っています。 ナチュラル色はもちろん、全10色の色付きタイプも食品衛生法第85号に適合しており、 主に食品設備・機械をはじめ、工場内のヘルールパッキン・ガスケット・ 搬送用シュート・冶具に使用できます。 シリコンゴムの溶着・打ち抜き・押出し・金型成型など...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

除菌用エタノール製剤『アルタンEG-S-R』

油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に！

『アルタンEG-S-R』は、無水発酵アルコールに抗酸化成分を配合した 高濃度酸化防止、防カビ、防腐製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品の酸化、変質を抑制し保存性を向上。 無水アルコール製剤の為、低水分食品や乾燥食品の防カビ、酸化防止に適しています。 【特長】 ■食品への配慮 ■優れた酸化防止効果 ■加工食品の退色・カ...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

『食品工場・生産設備の予防保全』サービスのご紹介

担当者の常駐による予防保全に努めお客様の安定稼働に貢献！

株式会社シーイーテックでは、突然の故障による生産停止を未然に防ぎ、 リスク最小化と企業価値向上に貢献する『食品工場・生産設備の 予防保全』を行っております。 電気系統や照明・空調といった建物メンテナンスだけでなく、 製造ラインや冷凍冷蔵設備といった、食品工場の生産の中心となる 箇所まで包括的に管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーイーテック 東京本店

除菌用エタノール製剤『アルベリーフレッシュ ESS-R』

食品の品質保持（除菌・静菌）と衛生管理に！

『アルベリーフレッシュESS-R』は、食品の除菌に優れたエタノール製剤です。 食品への添加、浸漬や、食品表面へのスプレー使用など、 いろいろな方法で使用できます。 また、包丁、まな板、お弁当など食品が直接触れる調理器具・容器の...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

『ミドリ安全 食品産業向け総合カタログ』 R9490147008

耐滑性を重視した作業靴、極薄のディスポ手袋など多数掲載。

ミドリ安全では“食品産業向け”の取扱製品を 多数掲載した『総合カタログ』を無料プレゼント中。 水や油の滑りに強い作業靴「ハイグリップシリーズ」のほか、 素手感覚で使えるニトリルディスポ手袋、粘着ローラー、洗浄...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

エタノール製剤（食品添加物）『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』

様々な害虫に対し忌避効果を発揮！水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤

『ムシクローズ ゴキゲンクリーナー』は、天然精油コパイバオイル 配合のエタノール製剤（食品添加物）です。 コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、 さらに安全性の面でも非常に優れています。 除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、 厨房...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

クリーンルーム・食品工場関連　スイングドア

ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで優れた機能性・耐久性

スイングドアは、ドアの自重を利用して開閉するオフセット型ヒンジで機能性・耐久性に優れています。ハセップタイプヒンジカバー装備でホコリが溜り難い構造です。食品加工室・蘇生室・冷蔵室・バックヤード・コンビニ・ファストフード・レストラン等に最適です。 詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士商会

【資料】食品工場内での新型コロナ等感染症対策とチェックリスト

状況に合わせた対策のアップデートで、感染症から従業員を守る！

当資料では、食品工場内で実践できる、新型コロナウイルスをはじめと する、感染症対策のポイントとチェックリストを解説しております。 多くの従業員が携わる食品製造の現場においては、密が避けにくい場面が 多くあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

食品添加物漂白除菌剤『ファースト・除菌ブリーチ』

ふきんの漂白・除菌、まな板の除菌、食器・調理機器の漂白・除菌に！

『ファースト・除菌ブリーチ』は、ふきんの漂白・除菌、まな板の除菌、 食器・調理機器の漂白・除菌に使用できる食品添加物漂白除菌剤です。 希釈倍率は100～500倍、標準希釈倍率は300倍。 オプション（別売品）として、専用容器の軽量カップ1,000mlも ご用意しております。 【特性】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

【資料】本当にできていますか？食品工場の異物混入対策

異物を目視で発見するために必要な照明環境は整っていますか！

当資料では、異物混入リスクについて見逃されやすいポイントと 対策方法をご紹介しております。 食品工場における異物混入リスクは、食品業界が抱える大きな課題の一つ。 異物混入の要因として、製造エリアでの害虫発生や毛髪の落下、備品の 破損などが挙げられますが、これらの対策は徹底できていますか。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

食品工場の衛生対策ソリューション

食品工場の床や排水溝に潜む“塗料のハガレやひび割れ、落ちにくい汚れ”な…

当社では、衛生上の課題に対して適切なソリューションの提案から 施工までご担当させていただきます。 床への耐熱性・耐久性のある水系ポリウレタン剤で施工や、 清掃が容易なので雑菌・カビの発生を防ぐ「ステンレス床・壁・天井」 のご提案、周囲の床材の剥離が起こりにくい構造の「ステンレス排水溝」 などをご提案可能。 見過ごしがちですが、床や排水溝には衛生上の課題がいくつも潜んでいます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アプコス

Adaptaflex抗菌コンジットチューブシステム

最大99%のバクテリアを排除！ 食品産業向けAdaptaflexケー…

ABBの次世代の抗菌コンジットチューブシステムは、食品産業に特化し、制御、自動化によって、繊細な電気配線システムを持った複雑な設備を保護するように設計されています。このソリューションにより、食品および飲料の加工業者は、収益、工場の持続可能性、食品の安全...

メーカー・取り扱い企業： ABBジャパン

【導入事例】食品工場　おすすめ用途事例

異物混入対策などの課題を解決する、おすすめ用途事例をご紹介！

日本製紙クレシアの製品をお使いいただいているお客様の事例を 紹介いたします。今回は、「ワイプオール X50 ハンディワイパー」などの おすすめ用途事例（イメージ）です。 食品工場では布タオルのほつれ、毛羽立ちをはじめ、衛生管理の不安や 異物混入対策などの課題がありました。 当製品は吸収性もよく、ほつれも出にくいため安心して使用できます。 また、ディスポ使用がで...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

【導入事例】食品工場

サンドイッチやサラダを製造する食品工場での拭き作業に適しています！

日本製紙クレシアの製品をお使いいただいているお客様の事例を 紹介いたします。今回は、「テクノパワークロスレイ」を採用いただいた 食品工場の事例です。 布タオルのほつれ・毛羽立ちや、布タオルを洗濯する際、固形の汚れが ついているため洗濯機の故障の原因となるなどの課題がありました。 当製品は月間のコストが布タオル使用時...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社