中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【食品業界必見！】食品接触材料および食品包装分析ガイド

食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分…

食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスできます。 ■FCMおよび食品包装材ソリューション ■高速溶媒抽出 ■GCおよびGC-MS ■GC-HRAM ■HPLCおよびUHPLC ■LC-MS ■LC-HRAM ■元素分析 ■査読...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品・化粧品・化学薬品メーカー向け検査/分析サービス

商品の開発・製造・販売に関するお悩み、日本食品機能分析研究所が解決！

食品・健康食品メーカーのみなさま、こんなお悩みございませんか？ 「商品の賞味期限設定って独自で行ってもよいのかな」 「安全性や品質の維持は自社管理だけどやっぱり心配」 「売りにつながるアピールポイントをみつけたい」など。 そのお悩み、日本食品機能分析研究所におまかせください。 ”徹底サポート”でスッキリ解決いたします。 【取り扱い検査項目】 ■栄養成分分析 ■微生物検査 ■残留...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

株式会社日本食品機能分析研究所　事業紹介

食品衛生の相談・検査・コンサルティング！

株式会社日本食品機能分析研究所は、食の安全・安心に携わる皆様の 社会的使命を幅広くサポートするため、正確でスピーディな食品検査 サービスを提供しております。 安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

【無料進呈中！】食品接触材料規制のソリューションガイド

食品接触材料分析の規制、その分析と傾向

◆食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクがあり...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品分析ガイド

機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性

食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 03 脂質 04 ポリフェノール 05 抗酸化能測定（ORAC法） 06 有機酸 07 アミノ酸 08 異物 09 食品接触材料 10 産地・原材料の同定 11 におい分析 12 自...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

Supelco分析用製品（環境/食品・飲料）

環境、食品・飲料分析のパートナー！当社が取り扱うSupelcoの人気製…

当社が取り扱う、環境、食品・飲料分析に適した『Supelco分析用製品』を ご紹介いたします。 「MQuant過酸化物テスト」は消毒後の残留過酸化物を制御するのに理想的な 製品です。 また飲料水、プロセス水、廃水...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品の成分分析 ポータブル分析装置　RIDA　CUBE　SCAN

～デモ機貸し出し中です～ 超小型！持ち運び可能で操作も簡単。メンテナ…

ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN（リダキューブスキャン）』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

水洗いできて衛生的なシザーリフト　※食品業界で大注目！

【カタログ無料進呈中！】防錆仕様で清潔に使えるリフト。食品加工の現場に…

食品の加工・製造現場で、「水洗い」できるシザーリフトとして大好評の『ウォッシュシリーズ』が2017年FOOMA（国際食品工業展）に出展決定！（東京ビッグサイトにて2017年6月13日～16日まで） オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったり。 リフトの他、防錆仕様の「コンベヤ」も出展。食品工場での安全な作業と生産性の向上のご提案を致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイキコウ

Supelco分析用製品（医薬品/食品/環境）

医薬品、食品および環境関連の分析をされているお客様へ！人気の製品をご紹…

当社が取り扱う、医薬品、食品および環境関連の分析に適した『Supelco 分析用製品』をご紹介いたします。 室内空気中のアルデヒド・ケトンを捕集する「DSD-DNPH サンプラー」をはじめ、 「VOC-SD サンプラ...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品検査サービス

確かな技術で食品の安全性を追求！

当社では、臨床検査で培った技術・ノウハウをもとに、安心と信頼の 『食品検査』を実施しております。 食中毒を引き起こす最大の原因、細菌・微生物の有無を調べる「食品微生物 検査」をはじめ、「食品異物鑑識 / クレーム品検査」「食品理化学検査」 など幅広く対応が可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社四国中検

食品検査（残留農薬検査／栄養成分分析）

低価格・短納期・高品質！安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

『食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品分野におけるメタボリックプロファイリング

多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

「食の安全・安心」および「食に機能向上」に繋がる分析技術として注目のメタボロミクスを実践的に解説する！ 食品の品質評価に活用され始めているフードメタボロミクス、その基盤技術とプロファイリングへの実践事例を詳解！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 この分析キットはOI...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

高感度ガンマ線 食品モニタ　レンタル

ハンディなサーベイメータ感覚で操作が簡単です。食品・水などの放射能汚染…

ットル）に収納できる為、正確な計測が可能 ・検出器セットと鉛遮へい体は、堅牢な専用のキャリングケースに収納 ・組立・分解が簡単で、単4乾電池(2本)で使用できる為、あらゆる環境下で計測可能 ・食品放射線モニタ全体で約300（W）×300（D）×450（H）mm の省スペースモデル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品分析 機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

食品産業向け分析ソリューション

簡単、高速、信頼性、費用対効果の高い"食品産業向け分析ソリューション"…

当社が取り扱う『食品産業向け分析ソリューション』をご紹介します。 取扱いが簡単で低コストな免疫学的検査「ELISA/ラピットテスト」や すぐに使えて有効期限まで安定している「酸素法/化学法」などをご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行わ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

総合カタログ進呈中！透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装置」や、「超精密濾過装置(MFフィルター)」などの システム系商品を掲載しています。 【掲載内容】 ■脱塩濃縮梅酢 ■梅干エキス ■その他梅関係素材 ■梅以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンアクティス

超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「L…

でき分析結果の信頼性が向上します。 現在ご所有の LC システム（当社以外の他社メーカー LC 含む）に接続して、 最新の LC/MS システムとしてご活用いただくことも可能です。 【食品中の様々な成分分析に「LC/MS」を用いるメリット】 ● HPLC-UV よりも高感度、高選択性 ● UV 吸収のない化合物の検出 ● 前処理の簡略化 ● １台で様々な食品成分分析への適用 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析

30秒で成分分析！ブルカーの近赤外分光計

さらに！！【ISO21543/IDF201】生乳や液体乳製品にまで範囲拡張！生乳から乳製品まで FT-NIR で品質管理 食品や乳製品の成分分析に最適な装置を種類豊富にそろえています。 ▶乳製品アナライザー「MPA II」 ブルカーの乳製品アナライザー MPA-D IIは、30秒で成分分析が可能です。 また、...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】

カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説！

「カールフィッシャー水分測定 基本のきほん６ 食品&生体試料編」 カールフィッシャー水分計とは？からわかりやすく解説した入門冊子第６弾です。 食品や生化学サンプルの水分測定のヒントと注意点を種類別にわかりやすくまとめた実用を兼ねた技術冊子です。...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社

Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化

サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー　ワークフローの…

原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

RADIAN ASAP ダイレクト質量検出器

今、知るためのパワー

、サンプル同定に関する疑念のない、情報に基づいたリアルタイムの意思決定が可能になります。 【各分野での活用例】 ■製薬　探索研究における反応モニタリング ■化学工業　原材料の品質管理 ■食品/環境　食品の真正性評価 ■法医学　押収薬物の迅速なトリアージ ■アカデミア　教育/分析法開発...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チ...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

分析・測定『残留農薬検査』

高精度な分析が可能！優れた技術力で信頼性の高い残留農薬検査

析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析をいたします。 平成18年5月29日「ポジティブリスト制度」施行により、 約800項目の農薬、動物用医薬品、飼料添加物に基準値が設定され、 加工食品を含む全ての食品に適用されました。 これにより、制度に対応したリスク管理と残留農薬検査が重要です。 【特長】 ■低価格・多項目・高品質 ■国内最大級700項目 ■検疫所違反事例(過去1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

工業用クロス、フィルターが選べる最新総合カタログ【※無料進呈！】

粉塵、オイルミストを防ぎ工場設備を長寿命化！専門メーカーの最新カタログ…

や水分、溶剤のふき取りやクリーンルーム向けなど用途別にワイピングクロスが選択可能！ 粉塵、オイルミストを防ぎ取り付けることで機器の故障を防止！設備保全が容易なフィルター各種も取り扱っています。 食品工場、製薬工場をはじめ製造業の幅広い工場で多数採用されております。 ※イプロスユーザー限定！最新カタログを無料プレゼント中！この機会にダウンロードください。 【特長】 ■用途別に最適な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社橋本クロス

栄養分析ソフトウェア『Food Processor』

栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア！グラフィカルに表示するレポ…

『Food Processor Nutrition Analysis Software』は、食品や材料の広範 で綿密に調査されたデータベースと、正確で包括的な栄養分析のため のすっきりとした使いやすいインターフェイスを組み合わせたソフト ウェアです。 172種類の栄養成分、必須・任...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社B7