• 【乾燥テスト対応!】オーダーメイドの乾燥機 製品画像

    【乾燥テスト対応!】オーダーメイドの乾燥機

    PRしらす加工場の60%に納品実績あり!オーダーメイド乾燥機

    当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所

  • 中小事業者 食品衛生管理サポート<GAP対応> 製品画像

    中小事業者 食品衛生管理サポート<GAP対応>

    PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

    当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 【食品業界必見!】食品接触材料および食品包装分析ガイド 製品画像

    食品業界必見!】食品接触材料および食品包装分析ガイド

    食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分…

    食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスできます。 ■FCMおよび食品包装材ソリューション ■高速溶媒抽出 ■GCおよびGC-MS ■GC-HRAM ■HPLCおよびUHPLC ■LC-MS ■LC-HRAM ■元素分析 ■査読...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 食品・化粧品・化学薬品メーカー向け検査/分析サービス 製品画像

    食品・化粧品・化学薬品メーカー向け検査/分析サービス

    商品の開発・製造・販売に関するお悩み、日本食品機能分析研究所が解決!

    食品・健康食品メーカーのみなさま、こんなお悩みございませんか? 「商品の賞味期限設定って独自で行ってもよいのかな」 「安全性や品質の維持は自社管理だけどやっぱり心配」 「売りにつながるアピールポイントをみつけたい」など。 そのお悩み、日本食品機能分析研究所におまかせください。 ”徹底サポート”でスッキリ解決いたします。 【取り扱い検査項目】 ■栄養成分分析 ■微生物検査 ■残留...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 株式会社日本食品機能分析研究所 事業紹介 製品画像

    株式会社日本食品機能分析研究所 事業紹介

    食品衛生の相談・検査・コンサルティング!

    株式会社日本食品機能分析研究所は、食の安全・安心に携わる皆様の 社会的使命を幅広くサポートするため、正確でスピーディな食品検査 サービスを提供しております。 安全で高品質な商品作りに欠かせない厨房・食品製...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

  • 【無料進呈中!】食品接触材料規制のソリューションガイド 製品画像

    【無料進呈中!】食品接触材料規制のソリューションガイド

    食品接触材料分析の規制、その分析と傾向

    食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクがあり...

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    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • 食品分析ガイド 製品画像

    食品分析ガイド

    機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性

    食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 03 脂質 04 ポリフェノール 05 抗酸化能測定(ORAC法) 06 有機酸 07 アミノ酸 08 異物 09 食品接触材料 10 産地・原材料の同定 11 におい分析 12 自...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • Supelco分析用製品(環境/食品・飲料) 製品画像

    Supelco分析用製品(環境/食品・飲料)

    環境、食品・飲料分析のパートナー!当社が取り扱うSupelcoの人気製…

    当社が取り扱う、環境、食品・飲料分析に適した『Supelco分析用製品』を ご紹介いたします。 「MQuant過酸化物テスト」は消毒後の残留過酸化物を制御するのに理想的な 製品です。 また飲料水、プロセス水、廃水...

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    メーカー・取り扱い企業: メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)

  • 食品の成分分析 ポータブル分析装置 RIDA CUBE SCAN 製品画像

    食品の成分分析 ポータブル分析装置 RIDA CUBE SCAN

    ~デモ機貸し出し中です~ 超小型!持ち運び可能で操作も簡単。メンテナ…

    ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN(リダキューブスキャン)』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 水洗いできて衛生的なシザーリフト ※食品業界で大注目! 製品画像

    水洗いできて衛生的なシザーリフト ※食品業界で大注目!

    【カタログ無料進呈中!】防錆仕様で清潔に使えるリフト。食品加工の現場に…

    食品の加工・製造現場で、「水洗い」できるシザーリフトとして大好評の『ウォッシュシリーズ』が2017年FOOMA(国際食品工業展)に出展決定!(東京ビッグサイトにて2017年6月13日~16日まで) オールステンレス製でサビつかず、本体を水洗いできるため、厳格な衛生管理下での使用にぴったり。 リフトの他、防錆仕様の「コンベヤ」も出展。食品工場での安全な作業と生産性の向上のご提案を致します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社メイキコウ

  • Supelco分析用製品(医薬品/食品/環境) 製品画像

    Supelco分析用製品(医薬品/食品/環境)

    医薬品、食品および環境関連の分析をされているお客様へ!人気の製品をご紹…

    当社が取り扱う、医薬品、食品および環境関連の分析に適した『Supelco 分析用製品』をご紹介いたします。 室内空気中のアルデヒド・ケトンを捕集する「DSD-DNPH サンプラー」をはじめ、 「VOC-SD サンプラ...

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    メーカー・取り扱い企業: メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)

  • 食品検査サービス 製品画像

    食品検査サービス

    確かな技術で食品の安全性を追求!

    当社では、臨床検査で培った技術・ノウハウをもとに、安心と信頼の 『食品検査』を実施しております。 食中毒を引き起こす最大の原因、細菌・微生物の有無を調べる「食品微生物 検査」をはじめ、「食品異物鑑識 / クレーム品検査」「食品理化学検査」 など幅広く対応が可...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社四国中検

  • 食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析) 製品画像

    食品検査(残留農薬検査/栄養成分分析)

    低価格・短納期・高品質!安心・安全な食品を提供するためお客様の問題解決…

    食品検査』は、検査機関としての強みを生かし、検査からコンサルタントに 至るまで一貫してサポートします。 「残留農薬検査」では、高度な分析技術と豊富な分析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 食品分野におけるメタボリックプロファイリング 製品画像

    食品分野におけるメタボリックプロファイリング

    多種多様な物質を含む食品を“包括的”に捉えて分析できる注目のメタボリッ…

    「食の安全・安心」および「食に機能向上」に繋がる分析技術として注目のメタボロミクスを実践的に解説する! 食品の品質評価に活用され始めているフードメタボロミクス、その基盤技術とプロファイリングへの実践事例を詳解!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット 製品画像

    ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

    当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介!

    有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 この分析キットはOI...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室

  • 高感度ガンマ線 食品モニタ レンタル 製品画像

    高感度ガンマ線 食品モニタ レンタル

    ハンディなサーベイメータ感覚で操作が簡単です。食品・水などの放射能汚染…

    ットル)に収納できる為、正確な計測が可能 ・検出器セットと鉛遮へい体は、堅牢な専用のキャリングケースに収納 ・組立・分解が簡単で、単4乾電池(2本)で使用できる為、あらゆる環境下で計測可能 ・食品放射線モニタ全体で約300(W)×300(D)×450(H)mm の省スペースモデル ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社レックス

  • 分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』 製品画像

    分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

    健康で豊かな食生活のために!食品表示法に対応した栄養成分分析

    日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 食品分析 機器カタログ 製品画像

    食品分析 機器カタログ

    食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

    当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社

  • 食品産業向け分析ソリューション 製品画像

    食品産業向け分析ソリューション

    簡単、高速、信頼性、費用対効果の高い"食品産業向け分析ソリューション"…

    当社が取り扱う『食品産業向け分析ソリューション』をご紹介します。 取扱いが簡単で低コストな免疫学的検査「ELISA/ラピットテスト」や すぐに使えて有効期限まで安定している「酸素法/化学法」などをご用意。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室

  • 食品・飼料の酵素分析 製品画像

    食品・飼料の酵素分析

    糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

    酵素テストは食品の分析、たとえばジュース、ワイン、ビール、乳製品、卵、肉などに使われています。大きな二つの目的は法令規定と標準の 準拠、製造時のモニタリングとその結果を測定するためです。 試験は手動で行わ...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載 製品画像

    【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

    総合カタログ進呈中!透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

    った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装置」や、「超精密濾過装置(MFフィルター)」などの システム系商品を掲載しています。 【掲載内容】 ■脱塩濃縮梅酢 ■梅干エキス ■その他梅関係素材 ■梅以...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンアクティス

  • 超小型!HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】 製品画像

    超小型!HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

    質量分析計の使用経験がない方にもオススメ!食品中の様々な成分分析に「L…

    でき分析結果の信頼性が向上します。 現在ご所有の LC システム(当社以外の他社メーカー LC 含む)に接続して、 最新の LC/MS システムとしてご活用いただくことも可能です。 【食品中の様々な成分分析に「LC/MS」を用いるメリット】 ● HPLC-UV よりも高感度、高選択性 ● UV 吸収のない化合物の検出 ● 前処理の簡略化 ● 1台で様々な食品成分分析への適用 ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ウォーターズ株式会社

  • ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析 製品画像

    ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析

    30秒で成分分析!ブルカーの近赤外分光計

    さらに!!【ISO21543/IDF201】生乳や液体乳製品にまで範囲拡張!生乳から乳製品まで FT-NIR で品質管理 食品や乳製品の成分分析に最適な装置を種類豊富にそろえています。 ▶乳製品アナライザー「MPA II」 ブルカーの乳製品アナライザー MPA-D IIは、30秒で成分分析が可能です。 また、...

    メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

  • カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】 製品画像

    カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】

    カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説!

    「カールフィッシャー水分測定 基本のきほん6 食品&生体試料編」 カールフィッシャー水分計とは?からわかりやすく解説した入門冊子第6弾です。 食品や生化学サンプルの水分測定のヒントと注意点を種類別にわかりやすくまとめた実用を兼ねた技術冊子です。...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化 製品画像

    Freedom EVO 食品分析ワークフローの自動化

    サンプル調製、ELISA、PCR、マイクロバイオロジー ワークフローの…

    原料や乳製品、加工食品など、膨大な種類のサンプル分析が、様々なメソッドで行われている今、 ラボにおいては柔軟な自動化ソリューションが求められています。 それは、現在の試験の要件を満たすだけでなく、ニーズに応じて進化する将...

    メーカー・取り扱い企業: テカンジャパン株式会社

  • RADIAN ASAP ダイレクト質量検出器 製品画像

    RADIAN ASAP ダイレクト質量検出器

    今、知るためのパワー

    、サンプル同定に関する疑念のない、情報に基づいたリアルタイムの意思決定が可能になります。 【各分野での活用例】 ■製薬 探索研究における反応モニタリング ■化学工業 原材料の品質管理 ■食品/環境 食品の真正性評価 ■法医学 押収薬物の迅速なトリアージ ■アカデミア 教育/分析法開発...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ウォーターズ株式会社

  • 非接触・非破壊 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』 製品画像

    非接触・非破壊 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

    測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

    マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チ...

    メーカー・取り扱い企業: カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

  • 分析・測定『残留農薬検査』 製品画像

    分析・測定『残留農薬検査』

    高精度な分析が可能!優れた技術力で信頼性の高い残留農薬検査

    析経験をもって、 お客様の要望に沿った分析をいたします。 平成18年5月29日「ポジティブリスト制度」施行により、 約800項目の農薬、動物用医薬品、飼料添加物に基準値が設定され、 加工食品を含む全ての食品に適用されました。 これにより、制度に対応したリスク管理と残留農薬検査が重要です。 【特長】 ■低価格・多項目・高品質 ■国内最大級700項目 ■検疫所違反事例(過去1...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 分析・測定『賞味期限・微生物検査』 製品画像

    分析・測定『賞味期限・微生物検査』

    食品の安全・安心を確保!微生物検査で期限設定をサポート

    『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉

  • 近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置 2600XT-R』 製品画像

    近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置 2600XT-R』

    測定時間は最短30秒!試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

    栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能...

    メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社

  • 工業用クロス、フィルターが選べる最新総合カタログ【※無料進呈!】 製品画像

    工業用クロス、フィルターが選べる最新総合カタログ【※無料進呈!】

    粉塵、オイルミストを防ぎ工場設備を長寿命化!専門メーカーの最新カタログ…

    や水分、溶剤のふき取りやクリーンルーム向けなど用途別にワイピングクロスが選択可能! 粉塵、オイルミストを防ぎ取り付けることで機器の故障を防止!設備保全が容易なフィルター各種も取り扱っています。 食品工場、製薬工場をはじめ製造業の幅広い工場で多数採用されております。 ※イプロスユーザー限定!最新カタログを無料プレゼント中!この機会にダウンロードください。 【特長】 ■用途別に最適な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本クロス

  • 栄養分析ソフトウェア『Food Processor』 製品画像

    栄養分析ソフトウェア『Food Processor』

    栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア!グラフィカルに表示するレポ…

    『Food Processor Nutrition Analysis Software』は、食品や材料の広範 で綿密に調査されたデータベースと、正確で包括的な栄養分析のため のすっきりとした使いやすいインターフェイスを組み合わせたソフト ウェアです。 172種類の栄養成分、必須・任...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社B7

  • 全窒素・タンパク質分析装置『DTN-300V』 製品画像

    全窒素・タンパク質分析装置『DTN-300V』

    ヘリウムガス不使用!食品表示法に対応した全窒素・タンパク質分析装置

    『DTN-300V』は、食料や飼料、家畜、食品メーカの分析などに適しており、 キャリアーガスに炭酸ガスを採用した全窒素・タンパク質分析装置です。 ヘリウムガスを使う装置に比べ、炭酸ガスは安価で入手性が良いため コストや運用面に配慮した...

    メーカー・取り扱い企業: 日東精工アナリテック株式会社

  • おいしさの見える化マニュアル 製品画像

    おいしさの見える化マニュアル

    ~データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例~

    おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手! 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見える化するポジショ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 酸化安定性試験装置 《油脂や油の劣化を簡単・迅速に測定) 製品画像

    酸化安定性試験装置 《油脂や油の劣化を簡単・迅速に測定)

    食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化…

    t' Society) 準拠 ● ISO 6886 Oil Stability Index 準拠 ● ソックスレー法などで溶媒抽出せずに試料の酸化安定性を直接測定 ● 脂質(lipid)を含む食品の酸化安定性試験も可能 ● 酸化安定性試験の測定時間を大幅に短縮 ● FDA21 CFR Part11対応 ...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • 表面増強ラマン散乱分光計(SERS):Misa 製品画像

    表面増強ラマン散乱分光計(SERS):Misa

    食品や医薬品に含まれる微量混入物を検知できる携帯型の表面増強ラマン散乱…

    メトロームのラマン分光計MisaはSERS(表面増強ラマン散乱)測定のための専用ラマン分光計です。超低濃度のアナライトの検出および同定を可能にします。MISAは、食品の安全性を確かめるための、シンプルで効率がよく、環境にやさしい検査方法として開発されました。非常に高感度ですばやく分析でき、携帯できるのが特長で、パッケージにはフレキシブルなサンプリングアクセサリ、...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • 【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握 製品画像

    【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

    DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

    でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の...

    メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社

  • 近赤外分析計(NIR)による糖度、ブドウ糖などの分析【技術資料】 製品画像

    近赤外分析計(NIR)による糖度、ブドウ糖などの分析【技術資料】

    近赤外分析計で糖度(Brix)、ショ糖、果糖、ブドウ糖を一度に測定

    【近赤外分析計 技術資料23 食品 飲料品 】 スクロース、グルコース、フルクトースは、体内で異なる方法で吸収される 3 つの一般的な糖です。これらの糖は、少しずつ異なる効果を持っています。私たちの健康への影響に関する主な要因は、...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • 医薬品の苦味評価に!味認識装置 TS-6000A 製品画像

    医薬品の苦味評価に!味認識装置 TS-6000A

    医薬品の苦味を数値化!

    味認識装置TS-6000Aは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、様々な食品、医薬品などの「味」を数値化できます。 また、充実の解析アプリケーションにより簡単に解析結果を得ることが可能です。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など「味」の客観的評...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 近赤外分析計によるゼロカロリー甘味料の品質管理【技術資料】 製品画像

    近赤外分析計によるゼロカロリー甘味料の品質管理【技術資料】

    近赤外分析計(NIR)でステビア、スクラロースなどのゼロカロリー甘味料…

    【近赤外分析計 技術資料30 食品 嗜好品 】 食料品の糖代替としてのゼロカロリー甘味料の使用は、ここ 10 年間でソフトドリンクやスナックなどで劇的に増加しました。その 2 つの例としては、ステビア・レバウジアナ植物の葉に由来す...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • ふきふきチェック/スタンプスプレード 製品画像

    ふきふきチェック/スタンプスプレード

    検体を持ち運ぶことなく、現場で容易に検体採取できますので表面付着菌検査…

    当社が取り扱う『ふきふきチェック/スタンプスプレード』をご紹介します。 食品類、まな板、手指、生鮮食品等の検体を持ち運ぶことなく、現場で 容易に検体採取できますので表面付着菌検査に便利です。 拭き取り検査用の「ふきふきチェック」と、表面付着菌数の測定用の 「スタン...

    メーカー・取り扱い企業: 栄研化学株式会社

  • 近赤外分析計によるチョコレートバーの品質管理【技術資料】 製品画像

    近赤外分析計によるチョコレートバーの品質管理【技術資料】

    近赤外分析計(NIR)でチョコレートバーのカロリー、脂肪、飽和脂肪、炭…

    【近赤外分析計 技術資料27 食品 嗜好品 】 食品の生産には、その品質を保証し、消費者を守るために厳しい品質管理が必要です。チョコレートのような菓子製品は、規制を満たし、一貫した品質を確保するために、最終製品の管理が義務付けられ...

    メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社 本社

  • pH 自動滴定装置 製品画像

    pH 自動滴定装置

    酸/塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます!ラボの生産性向…

    い、自動滴定を実現しました。 Orion Star T910 pH 自動滴定装置を、下記のような酸塩基滴定のアプリケーションにご使用ください。 • ジュースおよびワインの滴定酸度 • 食品の酸度 • 水のアルカリ度 • 消費材の酸度とアルカリ度 • 全酸価(TAN) • 全塩基価(TBN) ※無料貸し出し可能です。(詳細はお問い合わせください)...

    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • ビタミン・アミノ酸分析 製品画像

    ビタミン・アミノ酸分析

    消費期限までラベルに記載された量のビタミンが残ってるでしょうか。

    食品・飼料・医薬品中のビタミン分析およびアミノ酸分析キット...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • Vanquish 荷電化粒子検出器(CAD) 製品画像

    Vanquish 荷電化粒子検出器(CAD)

    化学工業分野で活躍!不揮発性の化合物の見逃しを回避

    当製品は、さまざまな分析対象物質を一貫した応答性で測定する ユニバーサルな荷電化粒子検出器です。 幅広いダイナミックレンジにより、高感度検出が可能。 食品、医薬品、材料科学のさまざまな分野でUV検出器での測定が 難しい化合物の検出・定量に活用されています。 【特長】 ■シンプルで直感的な操作性 ■UHPLC/HPLC対応 ■パラレル検出...

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    メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.

  • アロマプロフィール解析による香りの科学 製品画像

    アロマプロフィール解析による香りの科学

    商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

     ニオイ受容の仕組みを考慮した複合臭解析手法(アロマプロフィール解析) 第2編 アロマプロフィール解析を用いた香気研究の実際  1章 植物性香料  2章 動物性香料  3章 お茶  4章 食品  5章 樹木 第3篇 ニオイ分子の構造とニオイの関係  1章 ニオイ分子の構造のとらえ方  2章 天然香気化合物(各論)  3章 鎖状炭化水素類  4章 ベンゼン系化合物  5章 そ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 残留農薬・殺虫剤検出キット『アグリスクリーンチケットシリーズ』 製品画像

    残留農薬・殺虫剤検出キット『アグリスクリーンチケットシリーズ』

    特別な機器類は必要なし!短時間で判定出来る残留農薬・殺虫剤検出キット

    『アグリスクリーンチケットシリーズ』は、環境(水・土壌)、農産物、 食品等に含まれる有機リン系・カーバメート系の殺虫剤・残留農薬を 簡単に定性検査するキットです。 検査時間~結果判明は、わずか10分で終了します。 特別な機器類は必要とせず短時間で判定出来るので...

    メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部

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