中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

衛生管理コンサルティングサービス

安全・安心、おいしい食品づくりをサポートします

当社の衛生管理コンサルティングでは、細菌検査で培ってきた技術と経験を 元に、お客様へ安全・安心、おいしい食品づくりのサポート行っています。 また、食品検査等における数々の実績から、お客様に適したHACCPの 仕組みを取り入れた衛生管理手法を全力支援します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

HACCP・食品衛生・食品安全　研修サービス

現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！

器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■衛生管理（厨房・食品工場） ■先進調理機器活用体験 ■CODEX HACCP研修 ■商品開発体験実習・訪問型研修 ■国際HACCP同盟認定コーディネーターワークショップ　など ※詳しくはPDFをダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

医薬食品工場の皆様へ　JFSM監査員による食品安全、異物混入対策

監査指摘対象になる事案の早期改善、お困りごとへの即日対応可能。工場への…

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、食品工場や関連工場への異物混入防止のため、防虫・防鼠点検、 工場監査を通じてアドバイスを実施。 JFSM監査員もしくは同食品安全研修を受けたものが作業にお伺いし、 レスポンスを早くし、即日対応を目指します。 【特長】 ■最新レベルの光学機器を利用した調査 ■環境に配慮、薬剤使用...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

食品衛生管理アプリ『スマホdeチェック』

食品衛生管理の課題を解決し、徹底した予防や対策を実現します

『スマホdeチェック』は、ホテル様や飲食店様など、厳しい食品衛生管理の 効率化・正確化を飛躍的に高める食品衛生管理アプリです。 HACCPの義務化による衛生管理に準拠し、食品衛生の基本への理解を 高める運用を実現可能。 また、食品安全に必要な...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

食品衛生コンサルティングサービス

検査結果から課題を抽出し、解決に向けた総合的なコンサルティングが可能で…

当社では、食品衛生に関するコンサルティングを行っております。 JFS A/B規格、ISO2200、FSSC22000、民間・自治体のHACCP認証取得等の 第三者審査および取引の可否を審査する第二者審査に...

メーカー・取り扱い企業： OMリサーチ＆コンサルティング株式会社

食品生産機械の清掃サービス

お見積りは全国無料！食品生産機械の清掃は当社にお任せください！

ビケンテクノは、食品生産機械の清掃サービスを行っております。 製造機器の分解から組立まで行い、作業マニュアルや緊急連絡網を 作成する事で、当社だけでも作成を可能にし、作業後は工場の 施錠まで責任を持って実施し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビケンテクノ サニテーション本部

【食品工場の皆様へ】HACCP対応！IPM手法で総合衛生管理

人にも環境にも配慮！食品関連施設の安全で高度な衛生管理を行います

食品に異物が混入することは、単に商品価値を損なうだけでなく、食品衛生や 安全性確保の面で大きな問題を生じます。 当社では、人にも環境にも配慮した『IPM手法』を用いて、食品関連施設の 安全性の高い、高度な衛生管理を実施。 有害生物の生態・習性など、専門知識を持ったスタッフが駆除施工を 行うとともに、再発防止の為の、環境改善のアドバイスを行います。 【特長】 ■先進光学機器を利用...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

食品工場における衛生管理の実施方法は？

衛生問題の成功事例などを紹介！衛生管理の実施方法や予防するための戦略も…

食品工場における衛生管理は、製品の安全性と品質を保証する上で 不可欠です。 しかし、どうすれば衛生問題を解決できるのか、どのようなことを心がければ いいのかなど、食品工場の衛生管理で悩んでいる方は多いでしょう。 衛生管理の基本原則やポイントをしっかりと把握しておけば、製品の安全性が 確保できるほか、品質が安定します。本記事では、食品工場における 衛生管理について詳しく説明しましょう。...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

食品製造工場　施工サービス

HACCP導入に沿った改修工事をご提案！

【導入事例】 ■食品製造工場 ■プレハブ冷凍倉庫 ■天吊り式小型除湿機 ■急速凍結庫　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社

中小企業・小規模事業者向け　食品衛生指導コンサルティングサービス

食品衛生指導コンサルティング（ISO・FSSC 22000 外部監査）…

当社では、貴社の衛生管理基準に従い、第3者の立場で衛生管理状況を監査する 中小企業・小規模事業者向け『食品衛生指導コンサルティング』を 行っております。 これまでに、全国の100以上のホテル旅館や食品工場の衛生指導及び 25社以上のISO 22000・FSSC 22000の認証取得をご支援して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィールズコンサルティング

アース環境サービス株式会社　総合分析センター紹介

「迅速・正確・お客様第一｣をモットーに先端技術を駆使する総合分析センタ…

査・遺伝子分析の全分析部門でISO/IEC17025 試験所認定を取得しており、お客様からの衛生に関わる各種検査・報告・実地 指導のご要望に365日体制で迅速対応しています。 FEPAS（食品微生物分析技能評価スキーム）への参加や一般財団法人食品薬品 安全センターなど、第三者機関による精度評価を受けながら厳しい精度管理下 で業務を行っています。 【業務内容】 ■微生物検査 ...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

放射能検査

日吉は安心の登録機関！食品の放射能検査は、信頼の高い食品衛生法登録検査…

当社では、『放射能検査』を承っております。 高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定が可能。食品や井戸水、 土壌、飼料、廃棄物など様々な媒体の放射能を測定できます。 日吉は総合検査機関で、許認可数80以上、50年以上の実績を有しています。 その他、衛生検査、環境検査、食品(農産物)検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

厨房等衛生チェック・食品衛生指導・講習会

年間4,800店舗を超える飲食店様・工場様の衛生点検と指導を行っていま…

株式会社みらいでは、学校給食・食品工場・飲食店問わず、 衛生チェックと改善指導を行っております。 今できる努力をお客様とともに私達も行っていく事がお客様を 食中毒リスク、異物混入リスクからお守りできる唯一の方法であると考え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みらい

JFS-A/B 規格 監査業務のご案内

グローバルテクノは、食品安全管理の基盤強化を応援しています

JFS-A/B 規格 監査業務についてのご紹介です。 当社では、食品安全管理の基盤強化を応援しています。 JFS-A/B 規格の認証・適合証明を受けることで、第二者監査の効率化や、 サプライチェーンからの認証要求に応えるなど、さまざまなメリットを 得ること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

中央監視/省エネ監視システム

食品工場をトータルプロデュース！トレーサビリティを強力にサポートします

『中央監視/省エネ監視システム』は、冷熱設備の温度監視を集中的に監視する システムです。 現在食品工場に必須の省エネ対策も含め「温度管理（施設・設備の状況把握）」 「衛生管理」「PL法対策の記録保存」「エネルギー管理」が可能になります。 また、施設・設備の監視だけでなく、工場全体の機器の...

メーカー・取り扱い企業： フードテクノエンジニアリング株式会社

衛生管理事業『フードサニテーションシステム』

食品の衛生管理は当社にお任せ下さい

当社では、食品製造会社における様々な問題を解決する、 フードサニテーションシステムを提供しております。 本システムは、食品工場の製造ラインにおける日常洗浄を完全請負し、分解・洗浄・殺菌・組立・点検を実施。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビケンテクノ サニテーション本部

有限会社森山環境科学研究所　事業紹介

分析サービス・衛生管理のことならお任せ下さい

【業務内容】 ■食品衛生管理 　・食品細菌検査 　・混入異物検査 　・残留農薬検査　など ■水質検査 　・飲料水 　・井戸水 　・プール水　など ■害虫・害獣防除 　・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

監査・コンサルティングのご案内　JFS-A/B

認証・適合証明を受けることで、さまざまなメリットを得ることができます

の他、FSSCや、 ISO22000のシステム構築もサポート、簡単なチェックリストを使用した 無料ギャップ診断の実施をしております。 【認証・適合証明を受けることによるメリット】 ■改正食品衛生法でのHACCPの制度化に対応 ■第二者監査の効率化 ■サプライチェーンからの認証要求に応える ■日本発の食品規格の為、内容が分かりやすく明朗 ■輸出の機会を捉える為に食品製造のレベルを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルテクノ ISO研修センター

超分散弱酸性次亜塩素酸水

工場・公共施設・現場の衛生管理できていますか？ノロウイルス対策に厚生労…

ノロウイルス、インフルエンザの季節、ウイルス対策は万全ですか？ 公共施設、食品工場、薬品工場、ホテル・レストラン・現場・商業施設、農業など幅広く「衛生管理」の必要な場所で使用いただいております。 次亜塩素酸ナトリウムは、厚生労働省、内閣府の食品安全委員会が推奨を発表している...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーイーシー

日香化成株式会社　事業紹介

たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください！

日香化成株式会社は、食品添加物製造販売、タレ・ソース類の製造販売を 行っております。 豊富な経験と実績を活かし、お客様が求めているイメージの物を より忠実に再現いたします。 また、お客さまのニーズに合わせて...

メーカー・取り扱い企業： 日香化成株式会社 本社

HACCPコーディネーター養成ワークショップ

日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)によって認定を受けていま…

【受講対象】 ■食品安全チームのメンバー ■食品製造会社の品質管理担当者 ■海外輸出を検討している方 ■6次化の認定を受けている生産者 ■食中毒や事故を未然に防ぎたい方 ※詳しくはお気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スペック

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

な空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・検査から、 環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。 【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

【HACCP・IPM】工場内清掃・殺菌処理

微生物汚染や異物混入の防止等に有効！施設のクリーニングは重要な要素の一…

食品を扱う工場内や倉庫内では、食の安全と衛生面への要求が高まっています。 施設のクリーニングは「食品の安全と安心の衛生管理プログラム」の特に 重要な要素の一つであり、微生物汚染の防止、有害生物の除去、異物混入の 防止に有効な手段となります。 当社が良好な環境維持の一助としてお手伝いさせて頂きますのでご用命の際は お気軽にお問い合わせください。 【流れ】 ■調査・診断 ■施工計...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

JFS規格監査~コンサルティングから監査まで一気通貫で支援！~

HACCPや食品安全マネジメントの構築から、監査まで、お客様のJFS規…

当社は多くのJFS監査員を登録しており、全国各地域において監査が可能です。 また、JFS監査のみならず、ISO22000、FSSC22000、ISO9001など、他の国際規格や食品安全規格に精通したコンサルタントによる支援も可能です。 通常のコンサルティングのみならず、「監査を受ける前に一度診断してほしい」、「他の監査会社により監査を受けたのだけど、是正処置の方法が見つから...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フィールズコンサルティング

衛生管理『総合環境衛生管理』

医薬品GMPの3原則に則った総合環境衛生管理！ハイレベルな衛生管理の実…

『総合環境衛生管理』は、人々の健康に関わる、医薬品・食品・化粧品・トイ レタリー・容器包装分野の製品を、環境由来の汚染や異物混入から守り、また、 医療機関における環境由来の院内感染防止を目的とする、総合的・体系的な 環境衛生管理（ソフト・ハード・シ...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

6次産業化支援サービス

1次産業者、外食産業、給食産業、食品加工者の方や食のイベント企画などを…

当協会の支援事業では、農林漁業生産だけでなく加工・流通販売を 一体的に行い、農林漁業者と行政・商工業者が連携して事業を展開する、 6次産業化をお手伝いしております。 商品開発、加工オペレーション及び衛生管理、加工施設の設計・導入機器提案、 飲食店運営等の農林漁業の可能性を広げる取組みを支援します。 その他、海外展示会への出展や販路開拓などでの障壁対策を未然に構築し スムーズに正...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

アース環境サービス株式会社　事業紹介

総合環境衛生管理で社会に貢献！ノウハウと実績を生かしトータルにサポート…

アース環境サービス株式会社は、「総合環境衛生管理」という専門性の高い 技術サービスを販売している会社です。 食品関連工場をはじめ、医薬品、化粧品、化学品などの製造工場、病院などの 医療施設やオフィスビル、一般家庭に至るまで、多岐にわたる分野において 製品の品質保証や異物混入・汚染防止、環境保全業務、院内感...

メーカー・取り扱い企業： アース環境サービス株式会社 彩都総合研究所

油吸着マット『クレシア オイル吸着マット』

工場内の油漏れ対策におすすめ！

クレシア オイル吸着マット』は、水を吸わずに、油のみ吸収する ことが可能なマットです。 用途・吸着量にあわせて選べる5種類のラインアップをご用意。一般 工場や建設・メンテナンス・印刷工場・食品工場など様々なシーン で活躍します。 また、ピグ社製の「油専用マット」も一緒にご紹介しております。 【ラインアップ】 ■PP-100 薄手 ■PP-100 ■エコ摩手 CO-06...

メーカー・取り扱い企業： 余川商事株式会社