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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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無償テスト受付中!セレミオンでイオンの分離・精製しませんか?
PRイオン交換樹脂のような再生処理不要!100V電源があれば大丈夫!しかも…
AGCグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩、濃縮、回収、分別することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分から不要なイオンの脱塩・分離が可能です。 <無償テストについて> サンプル液を送付いただければ、脱塩テストを無償で実施し、脱塩されたサンプルは返...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や長持ちさせるコツを解説!
レパートリーが多く、電子レンジで解凍するだけで美味しく食べられる 冷凍食品。保存にも便利で、日ごろから重宝している方も多いでしょう。 しかし長く保存できる冷凍食品は、気が付いたら賞味期限が切れていた ということも少なくありません。では、賞味期限が切れた冷凍食品は ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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栄養価が高いという理由と冷凍食品を使うときのポイントをご紹介!
「冷凍食品は栄養がないのでは」「添加物や保存料が多そうで心配」 冷凍食品に対して、このようなイメージを持たれている方も 少なくないでしょう。 しかし、冷凍食品は生鮮食品と栄養価が変わらないどころか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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規格基準や許可申請手続きの方法について解説いたします!
デリバリーやテイクアウトサービスが増え、店内メニューを冷凍食品として 製造、販売する飲食店が増えてきました。 近頃は、個人の方が調理したケーキやクッキーなどもECサイトや専用の プラットフォームで販売しているのも見かけます。 しかし、冷凍食品と...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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大量の食品を連続的に急速凍結可能!独自凍結防止剤を使用したブライン
当社で開発中の、連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』をご紹介いたします。 大幅な生産効率の向上、食品の品質向上、省スペース化をはかることが可能。 ベルトコンベア式のため、食品投入~凍結~ブライン液の除水まで連続的に 処理ができます。 また、ブライン透過性/熱伝導性/耐腐食性に優れたネット...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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解凍時の離水現象を抑え、素材本来の姿のままでの提供が可能
【専用オプション品】 ■食品用トレイ ■水切り台 ■アルコールブライン液 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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食感を生かしたまま美味しく保存!たけのこを美味しく冷凍する方法などを紹…
4〜5月が旬とされるたけのこ。シャキッとした歯ごたえが特長で、 春になると必ず食べるという方もいるのではないでしょうか。 たけのこは傷みやすい食品であるため、すぐに消費する必要があります。 しかし、せっかくなら美味しいたけのこを長く楽しみたいですよね。 実は、たけのこは冷凍することで長期保存が可能です。ただし、たけのこの 食感を生かした...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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【冷凍豆知識】ぶりは冷凍保存できる?美味しさを保つコツを紹介
最大3週間程度保存可能!正しい保存方法や美味しく食べるための解凍方法を…
ぶりは煮付けやソテーなど幅広い料理に使いやすい食材です。 しかし、生鮮食品であるため長くは持ちません。美味しいぶりを たくさん買って、なるべく長く保存したいと思う方もいるでしょう。 実は正しい保存方法を行なうことで、ぶりは家庭でも最大3週間程度 保存できるのです。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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凍結品質はそのまま! 配管工事不要の小型タイプ
機種名:ZERO-03-S30 本体寸法:W1250*D850*H1530 凍結有効スペース:W700*D310*H220 食品トレイ:4枚 最大積載量:16kg ブライン液:エタノール水溶液57wt% 使用量:190L(一斗缶11缶分) 冷媒:R448A 消費電力:2.9kW(冷凍機2.2kW その他0.7kW)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ゼロカラ
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AGC株式会社 化学品カンパニー