表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「いか類のDNA判別検査」

「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁…

「いか」の漁獲量減少を背景に、「いか加工品」の原料表示の確認・証明をおこなうDNA検査に注目が集まっています。 当社では、全22種のいか類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動植物の判定に対応しています。 多様なニーズにお応えできるほか...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』

★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…

果は、国際的One Stop Testingの有効性が確保されるため、国や制度の違いを越えて国際的に通用するものとなります。 ◆遺伝子組換え検査（公定法対応） 2023年4月の遺伝子組換え食品表示制度の改正に伴い、2021年9月に消費者庁より「安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法」が発表されました。本検査はこの検査方法に基づいており、国内で流通する大豆を対象に「遺伝子組換え不検出」の...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を学ぶアドバンスドコース「味覚評価スペシャリスト養成講座」まで、経験や目的に合わせたコース...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【プレハブ冷蔵庫の温湿度を遠隔監視】温度管理システム「ハサレポ」

食品の保管場所の温度をセンサーで自動計測して記録、いつでも確認。プレハ…

プレハブ冷蔵庫の広い庫内は温度を均一に保つのが難しく、貯蔵の配置やひとの出入りによって温度が変化するため、きめ細かな温度変化の把握が課題となります。 ハサレポは、食品保管倉庫や冷蔵設備などの温度を自動で計測し、指定範囲を超えるとスマホにお知らせします。温度はグラフで表示、その変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 センサー1台にケーブル長5mのサーミスタが2個。...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

化粧品・健康食品・医薬部外品の検品から包装、配送までを手掛けます

ISO9001と化粧品GMP準拠の厳格な管理体制！1935年創業の信頼…

当社は医療機器製造業登録証（登録番号10BZ200136）を取得しており、 医療機器の製造（検品・組立て・包装・ラベル表示・配送等）を手がけております。 厳しい品質管理体制と作業経験を活かし、衛生面での要求水準が高い物流・梱包関係の案件にも対応可能です。 厳格で精緻な品質管理を行っているほか、実用的な作業・保管スペース、 柔軟に対応可能なマンパワーといった強みがあります。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 清水印刷紙工株式会社

【IoT活用事例】HACCP対応IoTで業務効率化！！

温度管理・帳票作成自動化で業務効率化や確認ミス防止に。IoT導入で簡単…

HACCP法制化により 「飲食店の設備・環境を管理する手間や面倒が増える」と 思われているお客様が多いですが、その面倒はIoTが解決します！ 【課題】 ・食品衛生法の一部を改正する法案が可決されたため、 飲食店等で店舗環境・店舗設備の一般衛生や温度管理の記録・保存が義務化される ・定期的な温度管理が必要となる ・お店が忙しいタイミングで温度確認を忘れる可能性や、 　よく確認せず...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

ラック＆仕分けシステム『DAS（デジタルアソートシステム）』

製品を出荷先別に分配して荷揃えする方式！現場のニーズに好適なシステムを…

『DAS』は、デジタル表示システムにより、“誰でも、簡単に、正確に” 製品の仕分けができる種蒔き方式のラック＆仕分けシステムです。 生鮮食品やチルド食品など在庫不可能な製品の仕分けや、生産ラインに 直結した仕分けに好適。 製品アイテム数やピッキングの頻度、製品形態に合わせた好適なラックの 導入により、さらに作業性を高めることができます。 【特長】 ■出荷作業時間を大幅に短...

メーカー・取り扱い企業： 和研ハーディ株式会社 岡山本社

食品工場での温度・湿度管理に最適！『でじろーくん』

温度管理、湿度管理を一括管理！HACCP導入のための支援ツールです。H…

■HACCP７原則と　でじろーくん機能 ＜原則３＞管理基準（許容限界）の設定 　でじろーくんで、警報設定できます 　　・温度の上限 　　・温度の下限 ＜原則４＞モニタリングシステムの設定 　パソコン等のWEBブラウザーで、 　　・データ 　　・警報発生状況 　　・トレンドグラフ ＜原則５＞重要管理点逸脱時の取るべき是正措置の設定 　　・WEBブラウザーに警報表示でお知らせ ...

メーカー・取り扱い企業： 因幡システム合同会社

HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！ 遠隔地のＰＣ…

『オントレイシス クラウド』は、自社開発の温度ロガー「オントレイシス タグ」を活用し、冷蔵ショーケースや冷蔵庫の温度データを一元管理できるシステムです。 温度ロガーとゲートウェイを用意すればスグに使用でき、導入がスムーズ。 取得した温度データは、クラウド上でリアルタイムに閲覧可能です。 目視による温度確認や、台帳への記入が不要となり、省力化が図られます。 【特長】 ■温度に異常が...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

メディカル・ヘルスケア対応バーコードリーダーXenon1950h

医療分野や食品取扱業等に最適！世界シェア40%を支える高性能スキャナX…

『Xenon1950h』は、どんな状態のバーコード/QRコードも瞬時にかつ、 正確に読み取ることが可能なバーコードリーダー「Xenon1950シリーズ」の【メディカル・ヘルスケアモデル】です。 本体にメディカルプラスチックを採用し、通常のスキャナではダメージを受ける薬品用エタノール等の化学薬品に対する耐性を有します。 その卓越した性能を、医療分野や食品取扱い業など、高い信頼性が必要とされ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビジネスコネクト

品質情報管理システム　食Quality

食品安全性の保証と業務効率のアップによって、市場競争力の向上を支援いた…

基本機能－食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステム－ 1.原材料メーカーからの原材料規格書情報をデータベース化(自動取込機能装備) 2.原材料データベース情報を利用して、製品配合データベース情報の作成 （栄養素、標準原価、配合率の自動生成） 3.製品配合データベース情報を利用して一括表示作成（一括表示作成支援） 4.製品配合データベース情報から、お取引先に提供する提出用商品カ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

食品製造業向けソリューション

まだ間に合う！HACCP完全義務化

2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート）にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短期間で導入しなければなりません。 既存の厨房機器はそのままに、省スペースで設置しやすいデバイスと無線ネットワークを組み合わせることで、お客様のご要望に合ったシステム導入が可能です。 また導入後に、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新システムズ

温・湿度管理システム『クールアラート』

無線でいつでも対応可能！警報メールアドレス・センサー情報など必要情報を…

『クールアラート』は、冷凍・冷蔵庫の温・湿度管理システムです。 当システムは24時間365日、無休のネットワークで、管理情報は常に クラウドサーバーに登録・更新されいつでも表示・検索表示が可能。 温湿度データを記録しているので、HACCPの温度管理資料が作成できます。 また、異なるメーカーの冷凍・冷蔵庫であっても、センサーを置くだけで、 クラウド上で温湿度情報、機器の故障の管理が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムエスピー

化粧品業界向け　EC支援サービス

製造業許認可を取得した倉庫にて化粧品の取り扱いが可能です！

当社では、サイト構築から出荷、薬事に沿った業務フローやマニュアルの 作成までのサポートが可能な『化粧品ECサービス』を提供しております。 化粧品や健康食品など薬事法に関わる商品のECサイトを当社グループの 倉庫にて運用しており、お客様に応じた物流ソリューションの 提案・運用が可能です。 また、ECサイトの運用にあたり、関連法規制や業界規程を踏まえた 業務フローの設計、コールセン...

メーカー・取り扱い企業： マーケティングパートナー株式会社

★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）

【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…

味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価等の実際の方法まで、味覚や官能評価について学ぶｅラーニング教材です。食品メーカーの営業担当者など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 エントリーコースは、味覚とは？五味とは？コク・キレって何？といった味覚に関する基礎を学べる「味覚の基礎知識講座」です。 アドバンスドコース「味覚評価ス...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

【活用事例】「社内事故・社外事故」管理業務（業務デザイナー）

ボタン一つで進捗状況をリアルタイムに表示。問い合わせに対するフォローを…

＜食品業界での活用事例＞ ～社内事故・社外事故管理～ ◆進捗状況をリアルタイムに表示し、対応漏れ/遅れを防止 ・事故内容の受付から原因調査完了まで、手作業のため、滞留箇所の特定が難しい。 ⇒[報告書の電子化]で改善！ 社内事故・社外事故の処理を電子帳票で運用することで、ボタン一つで進捗状況をリアルタイムで確認できます。 管理台帳が不要になるだけでなく、管理者／担当者双方における...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニオンシンク