原材料・中間体・添加剤の製品一覧 （132ページ目）
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【サンプル進呈あり！】特有の強烈な苦みをマスキング。飲みやすい抽出物粉末です
『苦丁茶CD粉末』は、中国茶である苦丁茶に含まれるウルソール酸を γ-CD（γ-シクロデキストリン）で包接し、吸収性を高めた製品です。 γ-CDを用いることで、苦丁茶抽出物の苦みをマスキングし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シクロケム
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熊本県内の現場で採用！改良対象泥土や施工時期、施工場所等の詳細も掲載
当資料では、これまで実際に現場で採用された高含水泥土改良剤『MTシリーズ』の採用実績をご紹介しております。 工場内の堆積土搬出工事や太陽光発電所建設工事など熊本県内の現場で当製品が使用されました。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社森環境技術研究所
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旅先や出張中といったシーンでの服用を想定の場合は、ドリンクよりも錠剤がおすすめ！
お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『製品に携帯性が求められる』こんな…
メーカー・取扱い企業： 株式会社米田兄弟社
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プロポリスエキス製品・ハチミツの加工製造を行う第2工場をご紹介
森川健康堂株式会社は、自社ブランド商品の販売、お客様ご要望の処方に基づくOEM供給、 原料の販売供給を3つの柱とし、健康補助食品、化粧品、その他健康関連の製造および 販売を手がけている企業です。 当…
メーカー・取扱い企業： 森川健康堂株式会社
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エントランスやレストスペースに！香りを使った空間演出で好印象と心地よさを与えます
今やひとつの街となりつつある、大型のショッピングモールへの フレグランスディフューザーAirQの導入事例のご紹介です。 ライフスタイルやトレンドに合わせたテーマ性が 豊かで、人に楽しさを与え…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ポート
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肌機能性表示受理！カツオ由来エラスチンペプチドは肌弾力と末梢血流を維持し、肌のうるおいを守ることに役立ちます！
カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには肌弾力と肌の末梢血流を維持し、肌のうるおいを守…
メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部
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夏の枝変わりでできた品種「サンフルーツ」を丸ごと絞ったストレート果汁
『サンフルーツ果汁』は、サンフルーツを丸ごと絞ったストレート果汁です。 サンフルーツは、甘夏の枝変わりでできた品種で「新甘夏」ともいわれて います。 グレープフルーツのようなほど良い苦味…
メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社
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製法特許取得済の独自技術！加工は全て人の手で丁寧に行われています
当社が取り扱う、『発酵黒生姜』の魅力についてご紹介します。 製法特許を取得した独自の技術で生姜を発酵・熟成。 体を温める精油成分として知られる「ショウガオール」が豊富で、 生の生姜に比べ約5…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・エル・エー 本社
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古くからお茶や漢方薬として使用されていた桑の葉のエキス末！
当製品は、共同研究により開発された桑の葉を使用したエキス末です。 アレルギー反応を起こした細胞の遺伝子発現を抑制することにより、 花粉症状を抑制することが期待できる製品です。 また、当製…
メーカー・取扱い企業： 池田薬草株式会社
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コラーゲンの破壊による軟骨怪事を防止する機能がある因子です
『IGF-1』は、70個のアミノ酸で構成されて(7.6kDa)分子内に3個の 二黄化結合を持っている構造的にインシュリンと類似な蛋白質です。 主に、皮膚管理・毛髪管理に適用され、毛髪成長、シワ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社セントラル・コーポレーション
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リフトアップ作用を確認！エラスチンは靭帯の構成成分であり、靭帯へ弾力を与えます
エラスチンの美バスト作用についてご紹介いたします。 年齢と共にクーパー靭帯が伸びてしまうため、バストは下垂します。 エラスチンは靭帯の構成成分であり、靭帯へ弾力を与えます。 脂肪によって…
メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部
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漢方の知識をご紹介！生薬の基本作用「昇降浮沈」について解説しています
中医学において、「昇(しょう)」は嘔吐、しゃっくり、喘息などの 上向きの症状、「降(こう)」は脱肛、尿モレ、月経過多などの下向きの症状、 「浮(ふ)」は寝汗などの外向きの症状、「沈(ちん)」は表証…
メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社
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製菓から食品、醸造まで幅広い分野で活躍！豊かな暮らしの創造に貢献しています
『ドライミリング加工』は、化学処理を行わずに胚乳部を主製品として、 ひきわり工程を経て、コーングリッツ、コーンフラワーなど各種製品を取り出す製法です。 当社では、厳しいチェックの元に主に米国か…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サニーメイズ
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ジンセノサイド組成で特許を取得！高麗人参のパワーをさらに高めた独自素材
『紅参熟成エキス粉末』は、高麗人参に豊富に含まれるサポニンの一種、 ジンセノサイドという有用成分を粉末にした滋養素材です。 一定の条件下で熟成させることで、ジンセノサイドの糖鎖分解が進み、 …
メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社
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吐出圧力最大35bar！非接触型エレクトロニックスイッチ式を採用した高圧糊搬送装置
『9:1 ピストンポンプ式 高圧糊搬送装置』は、吐出圧力最大35barの 糊付加工向けの装置です。 往復運動の切替に、非接触型エレクトロニックスイッチ式を採用。 また、ポンプの状態を常にモニ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エイリンケージ
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ラグジュアリーな空間を香りでおもてなし！リピーターの拡大と、好印象を与えます
フレグランスディフューザーAirQのホテルへの導入事例です。 有意義な時間を優雅に過ごすホテルにとっての香りは、 なくてはならないものになりました。 香りの演出は深く記憶に残るホテルの印…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ポート
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１０００℃以上の耐熱性や耐薬品性が高い特長の『シリカ』の知識が深まる技術資料進呈中！
「ハイシリカ」（精製珪石粉等）を幅広い産業分野に提供している株式会社ニッチツが シリカの分類や特性、石英の特徴などを解説した技術資料です。 そのほか、石英粉末を溶融して製造した「溶融石英ガラス…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッチツ ハイシリカ事業本部
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ヒシエキスの頻尿に対する3方向からの効果をご紹介
頻尿に対する「ヒシエキス」の効果についてご紹介いたします。 江戸時代の書物である”本朝食鑑”のヒシの項目において「消渇（糖尿病などにより小便の頻度が高いもの）を止め」という記載が確認されておりま…
メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部
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ドリンクよりも錠剤がおすすめなケース事例をご紹介します！
お望みの素材や、想定されている市場や客層によっては、ドリンクよりも 錠剤の方が適している、よりお客様の思いにかなった製品が出来る、 ということがあります。 『水に溶けにくい成分を使いたい』こ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社米田兄弟社
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常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ
『グレイスカスター』は、当社のカスタードの特長であるなめらかさは そのままに、常温用では難しかったみずみずしい食感と、濃厚な卵風味を 実現した当社最高級のクリームです。 カスタードのコクを引…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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多くの機能性成分を含有する青ポンカンをエアードライ製法で粉末化！
『AD青ポンカンパウダー』は、青ポンカン（ポンカン未熟果）を丸ごと エアードライ製法で粉末化した食品原材料です。 青ポンカンには青みかんと同様にヘスペリジンやノビレチンなど、 多くの機能性成…
メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社
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注目の抗疲労素材「イミダゾールペプチド」を使用した機能性食品素材をご紹介
「イミダゾールペプチド」とは、アンセリンやカルノシンの総称で、 脊椎動物の筋肉や脳に多く存在するペプチド成分です。 当社では、鶏ムネ肉を原料とし、イミダゾールペプチドの濃度を15％以上に 調…
メーカー・取扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所
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栽培期間中無農薬・無化学肥料！一般飲食物添加物として承認され着色目的で食品に添加可能
ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー (チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で 丁寧に手摘みで収穫したナ…
メーカー・取扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
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食品容器・医薬品包装用接着剤にお悩みの企業様必見！低温シール性ヒートシール剤の裏話や、採用事例をご紹介！※サンプル提供可
当資料は、株式会社リーダーが取り扱う『ヒートシール剤』 についてご紹介しています。 「ヒートシール剤とは？」をはじめ、「採用事例」や 「低温シール性ヒートシール剤の裏話！」などを掲載。 是非、ご一…
メーカー・取扱い企業： 株式会社リーダー
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優しい焦がしミルク風味のキューブ状チョコレート
『キューブチョコシリーズ 焦がしミルク』は、香ばしさのある甘い香り が奏でる優しい焦がしミルク風味のチョコレートです。 コク深い味わいをご堪能ください。 本製品のほかに、「華やぎビター」…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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頬の弾力性増加や目尻シワや体感の改善！メイクのノリや持ちを体感できました
エラスチンの肌への作用についてご紹介いたします。 肌は表皮・真皮・皮下組織から構成されており、肌のエラスチンは 真皮にコラーゲン線維を束ねる形で存在し、弾力性やハリを与えています。 しか…
メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部
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ローヤルゼリー製品・植物発酵エキスの加工製造を行う第1工場をご紹介
森川健康堂株式会社は、自社ブランド商品の販売、お客様ご要望の処方に基づくOEM供給、 原料の販売供給を3つの柱とし、健康補助食品、化粧品、その他健康関連の製造および 販売を手がけている企業です。 当…
メーカー・取扱い企業： 森川健康堂株式会社
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イカの風味を残して加工した液状着色料！パスタなどの麺類や製菓、練物に
『セピアIC』は、モンゴウイカの墨袋の内容物をアルコール洗浄して得られた 純粋なイカ墨に還元水あめを配合し、湿式磨砕。 水等への分散を容易にした液状の着色料です。 パスタなどの麺類、焼菓子やアイ…
メーカー・取扱い企業： 日本葉緑素株式会社
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豊かなコクと風味！ラブールガトーのコンパウンドタイプです
『ラブールガトーブルターニュ』は、フランス・ブルターニュ地方の発酵 バターを使用した、豊かなコクを風味のあるマーガリンです。 油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターの …
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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脱酸素剤モデュランの速効反応タイプ！
『モデュランNH』は、従来型モデュランよりも素早い酸素吸収が可能で 柔らかい包材を使用した脱酸素剤です。 水分活性0.75以上の傷みが早く、カビやすい食品に最適です。 「単包品」と「ロー…
メーカー・取扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社
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pH5以下に保つことによって、一般細菌の静菌を行うことも可能！食品の保存性もアップ！
各pHで加熱したときの『ピュアトース』の着色度の変化は、異性化糖より 小さく粉末マルトースよりもやや小さいです。 pH5以下においては加熱による着色がほとんどなく、安定的な状態を保ちます。 …
メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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体内のたんぱく質の約1/3を占める、一般加工食品にも広くご使用いただける機能性食品素材をご紹介
「コラーゲン」とは、皮膚や骨の主要なたんぱく質です。 皮膚の組織ではエラスチンと共に真皮に存在し、皮膚の強さや弾力性を 与える役割を担っています。 当社では、国産鶏の足を原料として、国内で抽…
メーカー・取扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所
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細胞の分化と増殖に対する重要な機能をするとみられている成長因子です
『KGF-1』は、水溶体と結合して信号を伝達する成長因子です。 主に、皮膚管理・毛髪管理に適用され、皮膚損傷による治療から細胞の治療まで 細胞の分化と増殖に対する重要な機能をするとみられていま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社セントラル・コーポレーション
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エアードライ製法で粉末化！料理・製菓・製麺・飲料などに最適なみかんパウダー
『みかんパウダーF』は、温州みかんの果皮をエアードライ製法で粉末化 した食品原材料です。 みかんパウダーを低コストで使用いただけるよう、安価製品として ご提供しています。 料理・製菓・…
メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社
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写真や図表で分かりやすく解説！お米澱粉の特徴や利用例などを詳しく記載した資料を無料進呈中！※「超入門編」も別で進呈中
お米の澱粉について、もっと詳しく知りたい！ お米の澱粉の利用例を詳しく教えてほしい！ そんな声を多くいただき、この度 解説資料『お米の澱粉～応用編～』を作成いたしました。 本資料では、顕微…
メーカー・取扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社
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In，Ga，Znからなる酸化物にSnを加えたものからなる複合酸化物の一例などを掲載
当資料では、InGaZnO系酸化物ナノ粒子について紹介しています。 当社の製法の特長をはじめ、平均粒径10nmサイズのInGaZnO系酸化物導電性 粒子や、In，Ga，Znからなる酸化物にSn…
メーカー・取扱い企業： 株式会社希少金属材料研究所
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従来の削り・粉砕・ダシパック機能を集約！様々なロット製造にも対応します
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本社では、大規模な冷蔵保管設備も有るため、大量の原料保管を しています。 また、最新の設備による洗練された…
メーカー・取扱い企業： 丸啓鰹節株式会社
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試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色性データをご紹介！
『ピュアトース』を加熱したときの着色度の変化は、異性化糖や 粉末マルトースよりも小さいです。 着色性は糖度や副原料などの影響も受けるため、ご使用いただく 製造条件や設備に合わせてご使用くださ…
メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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有機合成技術で付加価値材料を提供致します！
当カタログは、酸発生剤関係のSIN-01、SIN-02、 SIN-11製品を掲載しているカタログです。 光ディスク用色素、感熱色素、印刷用感光性樹脂などの記録媒体や 光酸発生剤、感光性材料な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社三宝化学研究所
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