食材処理装置・器具の製品一覧 (7ページ目)
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手や包丁よりも綺麗に皮むき!拳サイズから大物サイズまで対応できる卓上皮むき機
『フィッシュピーラー』は、拳サイズから大物サイズまでさまざまな 魚介類の皮引きが可能な、水産加工用卓上皮むき機です。 ヒラメ1枚の皮引きに必要な時間は、手作業で行うと約1分8秒のところ、 本…
メーカー・取扱い企業: 有限会社太洋興業
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フロン回収機をはじめ、ローエアバック、チャージングホースなど多数掲載!
当カタログは、大谷商会が取り扱う冷凍空調工具・配管工具を ご紹介している総合カタログです。 740Wブラシレスバーターモーターを搭載したフロン回収機 「ローレックプロ デジタル」をはじめ、「…
メーカー・取扱い企業: 株式会社大谷商会
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原料投入から粗挽きまでを一括大量処理し、衛生的で効率的な生産が可能です!
『フレーカーミキサーグラインダー』は、リフター、フレーカー、 グラインダー、ミキサーが一体化し、工程が短距離となりました。 工場での製造ラインのスリム化を実現。バーチカルコンベア、ミンスパッカ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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鮭の腹骨除去フィレーを実現!切り身の美しい仕上がりはバツグンです
『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能 フィレーマシンです。 さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの 腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がり…
メーカー・取扱い企業: 東洋水産機械株式会社
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圧力変動の少ない移送ポンプ!分解洗浄ができ衛生面も考慮した設計になっています!
当製品はハンバーグ・ギョウザ・シュウマイ・中華まんの原料や 粘性の高い魚のすり身まで幅広い用途にお使いいただける 食品移送ポンプです。 ロータリー式のベーンポンプを採用し、原料の劣化を防ぎま…
メーカー・取扱い企業: ハイテック株式会社
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ナッツ類のことならお任せください!昇降機及びホッパーをはじめ、湯漬機や脱皮機、コーティング関連機まで掲載!
当カタログは、ピーナッツ、アーモンド等のナッツ類全般の加工機械を製造販売している株式会社市原製作所の加工機械を掲載したカタログです。 輸送中の原料に破損がない当社独自の設計による昇降機をはじめメンテ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社市原製作所 本社工場
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鮮度を落とすことなく高速処理!ウナギの背開き、腹開き、中骨除去に!
『TOYO-TK-78』は、ウナギの処理を高速化し、鮮度を落とすことなく 背開き処理並びに腹開き処理する魚体処理機です。 ウナギの体型にあった形状のため、素人でも簡単に供給可能。 スイング式…
メーカー・取扱い企業: 東洋水産機械株式会社
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生卵に味付けが可能に
当社では、味付き生卵の製造設備を提供しております。 業界のゲームチェンジャーとして、新しい商品開発や可能性にチャレンジし、 新型コロナウイルスでの不況の流れを変えるご提案です。 生卵に味…
メーカー・取扱い企業: 株式会社TSK総合企画室
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スピーディーなオペレーションのおにぎり海苔半切自動包装機
「SPK-2000FS」は、S式をダブルラインにした大量生産型の おにぎり海苔半切自動包装機です。 タッチパネルを搭載した、スピーディーなオペレーション。 多軸制御により、多品種へも対応して…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ザ鈴木
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最高級の切れ味と長切れをご堪能ください!
『匠の技 竜神シリーズ』は、握り部分に清潔で錆びにくい、 18-8ステンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 …
メーカー・取扱い企業: 有限会社大真産業
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焼き立て食パンを美しくスライスする1本切りスライサーです。
1本切りスライサー『EX-A』は、焼き立て食パンを形くずれなく、スムーズに、きれいにスライスできます。 食パンの状態にあわせてベストスライスが可能。 食パン自動送り込み装置がスピード調節できるので…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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求める食感を実現するための設計・製造をエンジニアリングする!
プルプル、もちもち、つるん……おいしさの魅力・秘密は食感にアリ! 食品ゲルのテクスチャーとおいしさ、咀嚼・嚥下についても詳解!
メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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液体急速凍結機【検証】トレイに乗せたままのお造りの冷凍テスト
マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。
『液体急速冷凍なら、トレイにお造りを乗せたままでも良好な冷凍を する事は可能か?』との、お問合せをよく頂いております。 そこで、実際にトレイの有無がどのような影響を与えるのかを検証してみました…
メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社
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冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス!簡単・万能を追求した手動式スライサー
『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜…
メーカー・取扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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業務用洗米機ジェットポリッシャー『UD-45P/UD-70P』
全電子ハカリを採用!超高速混気ジェット水流によって瞬間的にお米を洗米!
『UD-45P/UD-70P』は、超高速混気ジェット水流(MJP方式)によって 瞬間的に研ぎ上げる洗米機です。 分離されたヌカやヨゴレ分(農薬や細菌など)は水流に含まれる小さな気泡に 包み込…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ユメールMJP
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毎時300kgの高精度選別。衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。選別板が容易に脱着でき、手入れや掃除も簡単!
『TS-300』は、高精度選別を実現(特許取得)した石抜機です。 ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によく、 衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。 また、キャスタ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タイワ精機
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洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載!バキュームカッタ「CM200/VCM200-550」もラインアップ
キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を ご紹介します。 ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの 「SM33/SM45」や「CM50-120」を…
メーカー・取扱い企業: キャリオン株式会社
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尾瀬武尊高原からカスタムメイドの加工品をお届けします!
当社では、食肉加工に適した自然環境に恵まれた尾瀬武尊高原から、 本場仕込みの高い技術力で、おいしいPB商品・食肉製品を提供いたします。 様々な調理ニーズに対応し、製品を安定供給できる設備を取り…
メーカー・取扱い企業: 株式会社シェモワ
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アプリインストール不要で表示・録画可能!当社提供アプリでビデオ通話も可能!
https://infinitegra.co.jp/cam/razlink/ iPhone/iPadにUSBカメラを接続するのは容易ではないです。ラズリンクはそれを実現する小型軽量な変換器です。…
メーカー・取扱い企業: 開発運営
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多くの冷凍原料を一括大量処理!カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速裁断機
『I ONE(アイワン)』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しい…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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メカ機器でラクラクうろこ取り!
『MS-2』は、スピード調整で魚体に適した作業が可能な強力タイプの 電動うろこ取り機です。 直流低電圧(24V)で感電の心配がない安全設計で、切刃に触れても大丈夫。 また、軽量なアルミ製の本…
メーカー・取扱い企業: 株式会社横崎製作所
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安定した切れ味の丸刃を採用!豚ロース肉など幅165mmまでの原料用定量スライサー
『リブラ165C』は、とんかつ用のスライスに適した 高速3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 定量スライスのほか間欠スライスの…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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残肉厚み:最小17mm!原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定でのスライスが可能
『ポセイドンII』は、チャッキングの改良により歩留りが格段に向上した チョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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上押えが2分割になっているので高さの違う商品でも均等に押さえることが可能!
『ジュピターII』は、こま切れと切り落とし、バラスライスや ロースしょうが用など多彩なアイテムに対応した高速スライサーです。 最大320回/分の高速スライスを誇り、労働時間の短縮や生産性向上に…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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人力での開袋作業をもっとラクにしませんか?メンテナンス不要&完全排出が可能な自動開袋機。【※テスト可能】
『BO3型/BOS型』は、粉粒体の袋詰め製品の開袋を行う自動開袋機です。 振動と回転刃によるシンプルな機構のため、メンテナンスをほとんど必要としません。 そもそも人力での開袋作業は、異物混…
メーカー・取扱い企業: 明治機械株式会社
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簡単に取り外しができ、色替えや洗浄が効率的に行えます
『OED-400型』は、用途に応じてエンローバー(全面用)と ハーフコーター(上面用)の入れ替えが可能なチョコレート・エンローバーです。 限りなく工具レス化を図ることで分解が容易になり、 チ…
メーカー・取扱い企業: オサ機械株式会社
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バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現!冷凍材の中間加工に新たな基準
トップレベルの製品品質と安全性、サニタリー性を追求した『フレーカー』 シリーズは、-20℃対応のモデルが加わり、様々な原料に対応します。 ライナー調節によって、切削厚みを3~8mmの間で変える…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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店内で美味しい干物ができる、ハイテク型冷風乾燥機!
『浜ちゃん』は、出来たて・食べ頃の自家製干物をつくることができる ハイテク型冷風乾燥機です。 雨が降っても生産可能な全天候型で、熱源不要のヒーボン設計のため省エネ。 また、風力・除湿力抜群の…
メーカー・取扱い企業: 株式会社クールドライマシナリー
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寸法の不揃いもなく、切断面もなめらか!トマトをやさしく、高精度にスライスします
『RHC-4』は、薄切り可能、省スペース型のトマト水平切りスライサーです。 コンパクトスライサーだから、狭い場所で設置でき、オプションにて 台車を取り付けると自由に移動可能。 操作は簡単…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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アスベスト処理の環境に優しい塗膜剥離剤
『アース・エコ』は、ジクロロメタンを使用しない環境対応型塗膜剥離剤で、アスベスト含有塗膜の除去を目的とし開発された製品です。 【特徴】 ■塩素系溶剤(ジクロロメタン)を含まない低臭・中性タイプ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社六り
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独自の微生物製剤を使用した生ゴミ処理機!
『ポイト(POITO)』は、常温で高い処理能力を発揮する微生物を使用し、 生ゴミを分解することが出来る全自動消滅型の生ゴミ処理機です。 微生物を間欠的に攪拌・噴水を繰り返し、肉、野菜、穀物など…
メーカー・取扱い企業: シーエヌシー株式会社
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ハンドルには微動と粗動用のスライダー付き!手動式マイクロマニピュレーター
『BMJ-1』は、手動式三次元粗微動ジョイスティックマイクロマニピュレーターです。 ジョイスティックでの操作時の振動は取付バー固定アダプターから 取付バーに迂回させる設計になっております。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ベックス
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自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま!食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能
『VSI-Fシリーズ』は、スライスが難しいとされていたローストビーフを はじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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EC-SHOP構築サービス ※IT導入補助金の申請~報告まで対応
デザインはもちろん会員管理・ 商品管理・受注管理、売上集計など、EC-SHOP構築に必要な機能をトータルサポートいたします!
自社ECサイトを立ち上げたい、サイトをリニューアルしたいが、どのように行ったらよいかわからない。というご相談を多くお受けします。 エムエムアイ株式会社では、さまざまなホームページの作成事例を通…
メーカー・取扱い企業: エムエムアイ株式会社
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コンパクトタイプのスライサー!どなたでもスライスサイズを自由に選択可能
『BH-35』は、コンパクトタイプの水平切りスライサーです。 エンドレス刃の採用により、切り口がなめらかで、 クリームなどを均一に塗ることが可能。 省スペースを重視したマシンで、デコケー…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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万能角餅切り機として最適!切断安全保護カバー付き!
『のし餅カッター』は、板餅から豆餅・ひし餅・羽二重餅・いも羊羹・ ゆべしまで、万能角餅切り機として最適な角餅切り機です。 カッター幅調整可能で、上下カッター切り替え機構採用、切断安全保護 カ…
メーカー・取扱い企業: 福山製菓機械株式会社
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高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】
供給機を本体に標準装備した高速シートカッター!集積コンベアーを標準装備しているので、切断後の製品取出しも簡単!
『FSCシリーズ』は高速シートカッターです。供給機を本体に標準装備しオフラインでの使用も可能。オプションで、更に高精度な位置決めカットが行えます。また、集積コンベアーを標準装備しているので、切断後の製…
メーカー・取扱い企業: 富士商工マシナリー株式会社
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様々な食材に対応可能な超音波カッター装置/ユニット
超音波技術は、自動化する食品産業における様々の食材の切断、分離工程を可能にします。 超音波振動により通常のカッターよりも低い圧力でカットが出来る為、様々な食品を型崩れなく、綺麗な切断面にカットする事…
メーカー・取扱い企業: プロソニック株式会社
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レックスノード「デュラロン自己潤滑樹脂ブッシュ・ベアリング」
無給油メンテナンスフリー!エポキシ樹脂をガラス繊維で強化したベアリングです。摺動部のPTFEライナーは給油不要です。
■ 高強度: 動荷重時最大面圧206.9 Mpa (30,000 psi) までの用途に使用可能 ■ 軽量化: 複合軸受材(グラスファイバー・エポキシ樹脂)は鉄製ベアリング比で77%、アルミニウ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社木村洋行
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ロスを最小限にするため、刃の下まで受取コンベヤが入り込むように設計をしています!
『クロノス』は、牛・豚問わず-5℃の冷凍食材を難なくスライスできる 高速冷凍スライサーミートロボです。 最高速度300回/分の高性能はそのままに、衛生面や歩留まりの更なる向上を 目指し、大幅…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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受け皿に乗せるだけ!皮むき・除芯・分割がなんと「4秒」で!大量のりんごを短時間で、そして安全に処理します!
『アプラーHK-203B』は、大量のりんごを短時間で処理することができる自動皮むき分割機です。 場所をとらず、時間や労力の節約になります。 またリンゴや梨など、1台で幅広くお使い頂けます。 …
メーカー・取扱い企業: 兼八産業株式会社
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衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉用スライサー
ミートスライサー『KSC-330Q』は、衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉スライサーです。 肉の幅に応じて肉載せ台の幅が調整可能です。 プッシュロック式非常停止機構などの安全対策も万全で…
メーカー・取扱い企業: 和田商事株式会社
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小さな面積で、大きなスライス能力!独自の技術を使ったメカニズムの製品
『F-2』は、自己潤滑原動機方式の1本切りスライサーです。 場所を取らずに、何人分かのスライス仕事を短時間で処理。 パンを山積みして待機し、お客様が来られたら、その場で フレッシュスライスが…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK!押シグシ・Wスタートスイッチ搭載
『RT-61』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。 本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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コンパクトで運転も簡単な、小型手動洗米機
『MP-45/MP-75』は、流し台の中で使える軽量タイプの移動式超小型洗米機です。 特許MJP方式により、お米が割れず、しかもヌカをすばやく分離します。 お米の1粒1粒を完全に研ぎます。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ユメールMJP
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骨のない安心な製品の加工に大きく貢献します
サバピンボーン抜き機(半自動式)は、サバフィーレの小骨を抜き取る 機械です。 小骨を引き抜くローターを縦に長く伸ばしたことで、小骨の抜ける確率が アップしました。 原料の骨の部分を、軽くロ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ツネザワ工業
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1~3段切り・2~4枚スライスの水平切りが可能!
『THS-3C』は、1~3段切り・2~4枚スライスの水平切りを行うことができる 水平切りスライサーです。 コンベア搬送によりスムーズに水平スライスし、スライス巾はハンドル式 で簡単に変更でき…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タイキ
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NSF 3H登録の高い安全性で食品に触れても安全な油です!
『バイオアドニール』は、おにぎりや練り製品などの離型剤・食品切断用刃物部の 付着防止剤としても使用できる食品機械用潤滑油・食品離型油です。 食用植物油が原料なので食品や容器に付着しても安心。 …
メーカー・取扱い企業: ヤナセ製油株式会社 本社
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NSF 3H登録の高い安全性で食品に触れても安全な油です!
『バイオアドニール』は、おにぎりや練り製品などの離型剤・食品切断用刃物部の 付着防止剤としても使用できる食品機械用潤滑油・食品離型油です。 食用植物油が原料なので食品や容器に付着しても安心。 …
メーカー・取扱い企業: ヤナセ製油株式会社 本社
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どんどん切れる、綺麗に切れる!毎時2,800枚のハイスピードで冷凍肉も鮮やかにスライス
『HBCシリーズ』は、ビッグパワーで冷凍肉(スライス厚み、肉質、形状に より異なります)から、ハム・ベーコン・タコ・あわびまで、満足のいく 切れ味が得られる幅広いマルチスライサーです。 スラ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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白米販売を手掛ける方におすすめ!本格プロ仕様の精米機をラインアップ
当社が取り扱う、本格プロ仕様の『プロフェッショナルシステム精米機』を ご紹介します。 無洗米も可能な「MPCA-100」や無残米で白度設定は18段階の「MPCA-50」を ラインアップ。 …
メーカー・取扱い企業: カンリウ工業株式会社
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機械が自動的にトレー盛付!大勢のスタッフによる計量しながらの手盛り作業から解放
当社が取り扱う『ミンスパッカー MP-117』をご紹介します。 専用ミートチョッパーTC-093からコンベア上に安定的に挽肉を吐出し、 当製品が定寸でカット、供給されるトレーに盛付を行います。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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推奨最大粉量は2kg以下!視認性を高めたクリアカバーを採用し投入口も設置しました
『SP-05S』は、コンパクトな設計のスパイラルミキサーです。 ボウル容量7.5Lの小型卓上タイプで、少量でのミキシングが可能なため ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作り…
メーカー・取扱い企業: 新光食品機械販売株式会社
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トリプルベアリングと強化ドライブェーンを備え、高い耐久性と寿命を確保した自動皮剥機
当社では、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した世界最大規模の会社 Grasselli社の自動皮剥機 『NABシリーズ』を取り扱っております。 各制御部がすべて1つに統合されているため、コンパク…
メーカー・取扱い企業: 株式会社平岩マシナリー
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石抜精米機『スーパーデュエット ABS-300/ABS-500』
糠切れがとても良い石抜き付精米機。ボディはやさしいメタリックピンクなので、店舗内でひときわ映えます!
『スーパーデュエット』は、高選別石抜機と低温精米機が 一体になった石抜精米機です。 美しくおいしい低温精米に加え、糠切れ機能が大幅アップ。 機内残留米の処理が簡単で異種米混入の心配があり…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タイワ精機
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半解凍魚セイゴ取りを実現!
当製品は、驚異の処理能力100匹/分以上を実現したアジのゼイゴ取り機です。 鮮魚は勿論の事、半解凍魚も魚体にダメージを与える事なく、ゼイゴのみを 取り除くことができ、処理能力は、毎分100匹以…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タダシ製作所
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精米終了まで自動制御。石抜ユニットが一体となって、機能・品質・効率がさらに向上! 残米ゼロなので品種の切替えがラクに出来ます。
『コメック・ネオプラス MPCA-100』は、10馬力無残米精米機「CA-100型」をベースに石抜ユニットをプラスした無残米石抜精米プラントです。 初期精米~終了精米までお好みの搗き具合で排出さ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タイワ精機
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エアーのみを動力としているので電力は不要!受注生産だから仕様を選べる定寸切り機
『KKS-520』は、棒状や長尺の食材を定寸で一度にカッティングをする 定寸切り機です。 機械へ製品を投入するだけなので作業はカンタン。 誰でも機械を使いこなすことができます。 コンパ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社共栄エンジニアリング
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