冷蔵・冷凍・貯蔵 (5ページ/全12ページ)の製品を探す

ミニバー『 ECO LINE（エコライン）』

超静音（０db）・無振動の吸収式冷却システムを採用！自動霜取りシステムによりメンテナンスも簡単！

『ECO LINE（エコライン）』は超静音（0db）の吸収式冷却システムを採用した小型冷蔵庫です。冷却ユニット制御（CUC）システムや省エネ（ファジーロジック）システムを備えた優れた製品となってい…

メーカー・取扱い企業：ドメティック株式会社

ペストリーフリーザー『MRシリーズ』

冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に！理想的な環境を約束するフリーザー

『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。冷気がまん…

メーカー・取扱い企業：株式会社ベーカーズ・プロダクション本社

テント冷蔵庫『COOLテント』

仮設だから出来る！

『COOLテント』は、仮設組立式のテント冷蔵庫です。設置が簡単で、仮設テントを利用しているので解体・組立・移動が自由で、場所を選ばずどこででも使用出来ます。既存サイズの他、別注も承…

メーカー・取扱い企業：株式会社北信帆布

HACCP対応解凍庫『Sassa BF-60CE型』

品質にムラがなく、ドリップ減少！素晴らしい解凍状態が得られるHACCP対応解凍庫

『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを抑えた解凍庫です。蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、ムラのない水膜となります。その際、解…

メーカー・取扱い企業：株式会社菱豊フリーズシステムズ

0.1Wトップロード冷凍機システム『SB-0.1-TRB』

トップローディング方式を採用！100V(単相)空冷式で設置場所を選びません！

『SB-0.1-TRB』は、トップローディング方式によりサンプル交換が容易なトップロード冷凍機システムです。 100V(単相)空冷式で設置場所を選びません。温度範囲は4K台～300K台で…

メーカー・取扱い企業：株式会社サーマルブロック

冷凍ショーケース『デュアル型ショーケース』

リーチイン型とクローズド型を一体化！商品のフェイスをしっかりアピールします

『デュアル型ショーケース』は、当社が取扱うパナソニック社製のクローズドタイプの冷凍ショーケースです。商品のフェイスをしっかりアピールできるリーチイン型とたっぷり収容できるクローズド型…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

冷蔵庫用断熱ドアー『エムス断熱ドア―シリーズ　ヒンジタイプ』

シンプルで安全な大型両開ドアー

『ヒンジタイプ』は、インフィットで壁面より突出部分を最小にして安全作業を考えた冷蔵庫用断熱ドアーです。断熱ドア―パネルは、硬質樹脂の成型材によりF型パッキングベースとドアー、本体を一体…

メーカー・取扱い企業：藤田工業株式会社

低温貯蔵庫『プレハブさいこGH/YH』

お米や花、野菜にとって、好適な温度で品質を守ります！

当社では、低温貯蔵庫『プレハブさいこGH/YH』を取り扱っています。適温貯蔵でお米の美味しさを守る玄米用の「GHシリーズ」と、低温冷蔵で花や果菜の鮮度を守る「YHシリーズ」をご用意。 …

メーカー・取扱い企業：静岡製機株式会社浅羽工場

急速冷却冷凍装置『3D Freezer コンベヤータイプ』

食品工場の生産性が3D冷凍で飛躍的に向上！ダクトレス構造の急速冷却冷凍装置

『3D Freezer バッチタイプ』は、電気代を節約し、高効率な運転を実現する急速冷却冷凍装置です。冷凍機への負荷を大幅に軽減します。デフロストの頻度が少なくなるため作業効率が大幅に…

メーカー・取扱い企業：株式会社ティーケーソリューション本社

食品加工(フリーズドライ)サービス

フリーズドライの加工技術を幅広い食材に

当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求…

メーカー・取扱い企業： ICS-net株式会社

業務用冷凍・冷蔵庫『Kシリーズ』

エコを身近に感じられる業務用冷凍・冷蔵庫「Kシリーズ」

『Kシリーズ』は、2016年度のトップランナー基準をクリアし、省エネ性能を実現した業務用冷凍・冷蔵庫です。機器が環境に合わせて節電運動する「エコナビ」を搭載。厨房内で働く人が無理なく自然体…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

保冷庫『ポナコン』

ガルバリウム鋼板使用で堅牢・強固かつ衛生に優れた絶対的な保冷性！

『ポナコン』は、スーパーマーケットやレストランチェーンなどので配送作業の省力化で配送コストの大幅な削減が可能な移動保冷庫です。継ぎ目がない一体型なので、内部からのカビの発生が少なく、中…

メーカー・取扱い企業：関東冷熱工業株式会社

業務用冷凍・冷蔵ケース　レンタルサービス

多種多様な冷機設備機器を確かなシステムでお届けします。

当社では、業務用冷凍・冷蔵ケースのレンタルサービスを行っております。商品のリサイクルや陳列のフェイシング、ショーケースのスペース取りなど、目まぐるしく短期間に変化する売場に的確、かつ迅速に…

メーカー・取扱い企業：株式会社サクラバ工業

繁忙期の一時使用に！！大型保冷箱CARGO

CARGOは一時的な商品の保冷保管に最適です。

クリスマスやバレンタインなどの繁忙期に、商品が冷蔵庫からあふれて困っていませんか？サーモボックスCARGOなら、保冷材と組み合わせることで冷蔵空間を簡単に作り出すことが可能です。未使用時には折りた…

メーカー・取扱い企業：ワコン株式会社

保管冷凍庫『ジェットストリーム SVHD-2』

パティシエの必需品の保管冷凍庫です！

当製品は、設置場所を選ばないコンパクト設計を施した、保管冷凍庫です。温度は、-28℃～+15℃まで対応が可能になっています。また、ホルダー50mm間隔の設定をすると、56枚のトレイが最大で…

メーカー・取扱い企業：コマジャパン株式会社

クーリングトンネル『SuperMicroCooling2000』

フロンガス不使用で環境に優しい！全長2mのコンパクトなクーリングトンネル

『Super Micro Cooling2000』は、フロンガスを使わず環境に優しく経済的なクーリングトンネルです。フロンガスを使用しない環境に優しいスターリング・フリーピストン冷却装置 …

メーカー・取扱い企業：アゼット株式会社

ワインセラー『ZERO CLASSシリーズ』

ワインセラーの概念を変える0℃セラー！同型セラーと比べて最小レベルの設置面積です。

『ZERO CLASSシリーズ』は、特許取得技術であるバンク・ショット・クーリング・テクノロジーを採用しより完璧な「温度・湿度」の維持が可能になったワインセラーです。冷却サイクルの主要…

メーカー・取扱い企業：さくら製作所株式会社

ワインセラー『 Pure（ピュア）』

自然に寄り添うワインセラー

『Pure（ピュア）』は、庫内を一定温度に保つ1温度帯セラーです。二重ガラスにより断熱性が向上しエネルギー消費量が少なく、ガラスドアには有害な紫外線を遮断する、UVカット素材を使用していま…

メーカー・取扱い企業：日仏商事株式会社東京事業所　ワイン部ワインセラー課

【総合カタログ】ブラシレスDCモータ

製品ラインアップに加え、アプリケーション別に最適な一覧表付き！これ一冊でミネベアミツミのブラシレスDCモータを網羅！

ポリゴンやパワーブラシレスモータ、インナーブラシレスモータなど幅広い製品を掲載しております。実際のカタログがお手元にほしいかたは「お問い合わせ」からお気軽にご連絡ください。【掲載製品】 ● ポ…

メーカー・取扱い企業：ミネベアミツミ株式会社回転機器

電場鮮度保持装置

既存のリーファーコンテナや冷蔵庫に取付することにより、鮮度保持機能付冷蔵庫としてリノベーションが可能です！

電場鮮度保持装置で冷蔵庫内を過冷却状態にし、通常より低温度帯での保存を可能にしました。

メーカー・取扱い企業：株式会社ＳＰＤコンテナ

ホテル客室向け　小型冷蔵庫　クラシックライン　23L

取り付け簡単な上、超静音でメンテナンスフリー！無振動だから製品負担が少なく長く使用できる！

同じミニバーを15年以上お使いではありませんか？現代のミニバーでは、温度調整により従来タイプに比べて大幅に電力を節約することが可能になりました。クラシックラインは、取り付け簡単でシンプルな…

メーカー・取扱い企業：ドメティック株式会社

高性能台車型保冷庫『KRクールBOX-D』

電源不要で保冷・保温が可能！硬質ウレタン一体成型構造で埃やゴミの侵入を防ぐ！

『KRクールBOX-D』は、大型キャスターを標準装備した高性能台車型保冷庫です。工場、倉庫、トラック等の場所を選ばず使用可能。頑丈なハンドルやヒンジもステンレス製です。さらに電源を…

メーカー・取扱い企業：関東冷熱工業株式会社

超静音冷蔵庫『RA-P32/RA-P20』

ペルチェ式を採用！病院やホテルなど静粛性が求められる空間に好適な小型冷蔵庫

『RA-P32/RA-P20』は、日本メーカー製のペルチェ素子を採用した動作音がまったく気にならない超静音電子冷蔵庫です。ヒートパイプ式を採用し、無音・無振動に近い運転状態を実現しました。…

メーカー・取扱い企業：株式会社デバイスタイルマーケティング

冷凍・冷蔵コンテナ

内装・外装とも改造は自由自在！ビジネスもプライベートにも幅広く活用できます。

『冷凍・冷蔵コンテナ』は、全天候型で屋外でも使用可能な耐久性に優れた製品です。超低騒音型に改造も可能で、フロン‐22を使用しており環境にも配慮しています。また、サイドドアの取付…

メーカー・取扱い企業：トランスワールドサービス株式会社

冷凍・冷蔵庫『JCMR-1280F2-I』

冷凍と冷蔵の切り替えができる冷凍・冷蔵庫！

『JCMR-1280F2-I』は、左右独立温度制御で冷凍と冷蔵の切り替えが可能な冷凍・冷蔵庫です。インバーター制御で年間電気代が大幅にコストダウンします。また、熟成食材の研究や、用…

メーカー・取扱い企業：株式会社フード・クック・ラボ

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフードサービス機器の総合カタログです。業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など様々な製品をご紹…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

【大型冷凍冷蔵倉庫】特定防火設備／防熱扉　レッドヒートバリア

【食品加工工場／冷凍冷蔵倉庫向け】一つの扉で、防熱・防火・安全の3機能をハイレベルで実現。容易に大型冷凍冷蔵倉庫の防火区画形成。

防熱扉の断熱性能に加え、火災時の防火性能も満たした高性能ドアです。閉鎖時の安全基準を満たした危害防止機構ももちろん装備。特定防火設備として認定を受けた高レベルの防火性能が、万が一の人的・物的資源の損失…

メーカー・取扱い企業：金剛産業株式会社

アルコールバッチ式急速凍結装置『LSHOCK』

アルコールブラインを活用した高品質！冷凍機内蔵でよりコンパクトに

『LSHOCK』は、食材への熱伝導率が高く、冷却スピードが速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの液温が安定し、均一に…

メーカー・取扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社

手術室の保温庫・保冷庫

1台からのオーダーメイドが可能！柔軟な対応が持ち味です

タイホー株式会社では『手術室の保温庫・保冷庫』を取り扱っています。 "壊れているので、隣の手術室に薬品を保管している" "どこのメーカーの製品かわからない…

メーカー・取扱い企業：タイホー株式会社

よこ型恒温高湿庫『GAシリーズ』

生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理！よこ型の恒温高湿庫

『GAシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、よこ型の恒温高湿庫です。庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。乾燥を抑えられるので作り置きができて作業を効率化します。また、大…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

オールステンレス製コンテナー

特殊形状等のご相談も可能！優れた耐蝕性のオールステンレス製コンテナーをご紹介

ダイライト株式会社で取り扱っている「オールステンレス製コンテナー」をご紹介します。ステンレス製（SUS304製及びSUS316製）タンクのため耐蝕性が高く長期の使用に耐えます。 …

メーカー・取扱い企業：ダイライト株式会社本社

デバイスタイル“ワインセラー” 2018総合カタログ3

ワインの種類ごとに温度設定が可能なワインセラーを多数ラインアップ！

当カタログでは、株式会社デバイスタイルマーケティングで取り扱っているワインセラーをご紹介しています。ワインの種類ごとに温度設定が可能。「温度」「湿度」「光」「振動」「におい」の管理は、…

メーカー・取扱い企業：株式会社デバイスタイルマーケティング

別置型ショーケース『リーチインショーケース』

安定した温度保持と優れた収容効率！高級感と快適な売り場空間を演出します

『リーチインショーケース』は、当社が取扱うパナソニック社製別置型ショーケースです。ガラスドアが付いているので店内の空調条件の影響を受けにくく、冷却性能が安定します。また、コールドアイ…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

バッテリー駆動移動式冷凍冷蔵庫『COOL MAGIC』

100V電源があれば簡単にどこでも冷却可能！高性能真空断熱材搭載コンテナをご紹介

『COOL MAGIC』は、高性能真空断熱材の搭載により、20時間の安定保冷を実現するバッテリー駆動移動式冷凍冷蔵庫です。バッテリー駆動・畜冷剤内蔵によりコンセントを抜いた後もコンテナ内の…

メーカー・取扱い企業：株式会社サンユー印刷

焼成後のパン・焼き菓子の冷却時間を大幅削減する真空冷却機

通常冷却では60～120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8～13分に！【真空冷却に関する技術資料を無料進呈！】

焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について詳しくご紹介しております。製パンの革新的技術や真空冷却のメリット…

メーカー・取扱い企業：パシフィック洋行株式会社機械部・ベークウェアー部

清掃サービス『冷凍・冷蔵ケース清掃』

冷却時短効果と電力消費の減少！冷却効率をアップさせて、コストダウンへ

株式会社オーアンドケーでは、『冷凍・冷蔵ケース清掃』を承っております。冷却効率アップで冷却時短効果と電力消費の減少に貢献します。「冷却クーラー清掃」では、付着した汚れを除去。熱交換率が…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーアンドケー

バーティカルフリーザー『VTF』

コンパクト設計で空間の有効活用を推進！

当製品は、定型ケース詰め製品の冷凍が可能なNewタイプの搬送フリーザーです。設置面積が小さいため、工場のオーバーヘッド空間を有効に活用できます。庫内のメンテナンスや清掃も安易なシン…

メーカー・取扱い企業：三鈴工機株式会社

冷凍ショーケース『SNOWMAN』

催事売場での展開やスポット商材のアイキャッチに好適な冷凍ショーケース！

『SNOWMAN』は、正面・左右の3面にデザインシートを貼付けすることで、様々な角度から広告宣伝を行える冷凍ショーケースです。下段が低くなるよう設計されているため、お子様向けの商品などを …

メーカー・取扱い企業：レイテック株式会社

冷凍冷蔵庫『ヴァリオサーモ』

冷凍・冷蔵・解凍の機能を持つ冷凍冷蔵庫です！

『ヴァリオサーモ』は1台で3役を担う品質がとても高い冷凍冷蔵庫のシリーズです。冷凍・冷蔵・解凍の機能を持ちあわせ、洋菓子をはじめ、焼菓子、アイスクリームなどをそれぞれ最適な温度で保存が…

メーカー・取扱い企業：コマジャパン株式会社

ワインセラー『Essentielle（エッセンシャル）』

シンプルにしてエキスパート

『Essentielle（エッセンシャル）』は、庫内を一定温度に保つ1温度帯セラーです。安定したワイン保存に欠かすことのできない環境づくりという本質的な部分にこだわったベーシックモデル…

メーカー・取扱い企業：日仏商事株式会社東京事業所　ワイン部ワインセラー課

ショーケース　『ERSー61』

あらゆる角度から商品が見やすく、とりやすい！売り上げを高めるショーケース

ショーケース『ERSー61』は、精肉・惣菜・加工品用のショーケースです。精肉・惣菜・加工品用のほかに、塩・練製品・加工用、塩干・鮮魚・練製品用なども多数取り扱っております。特注…

メーカー・取扱い企業：伊藤冷機工業株式会社

冷凍ショーケース『ディッピングケース』

陳列効果も抜群！バルクと市販バット、ジェラードにも対応できるショーケース

『ディッピングケース』は、当社が取扱うパナソニック社製のクローズドタイプの冷凍ショーケースです。フロントガラス、扉部分に熱線反射フィルムを採用。外部からの熱による庫内への影響を少なく…

メーカー・取扱い企業：三洋東海産機システム株式会社

ドゥ・コンディショナー『フランセシリーズ』

LED照明採用で消費電力DOWN！長寿命で手間いらずなドゥ・コンディショナー

『フランセシリーズ』は、コストパフォーマンスを高め、温度と湿度管理がさらにパワーアップしたドゥ・コンディショナーです。 400×600鉄板に対応した「フランセ」と上室、下室別々に新設計の操作…

メーカー・取扱い企業：株式会社ベーカーズ・プロダクション本社

オリジナル超低温冷凍ストッカー『ORシリーズ』

管理コストやランニングコストを削減！外気温の影響を受けにくく大きな冷凍・保冷効果！

当社のオリジナル超低温冷凍ストッカー『ORシリーズ』のご紹介です。当製品は、「フロン排出抑制法」対象外のため、専門業者による定期点検が不要です。そのため、管理コストを削減。また、フ…

メーカー・取扱い企業：シェルパ株式会社

ショーケース『SD-8R』

豊富なバリエーション、おいしさの数だけ。消費者ニーズに対応するショーケース

ショーケース『SD-8R』は、精肉・惣菜用のショーケースです。使いやすさは勿論、お客様の見やすさ、取りやすさも考えた充実した機能、新鮮さを保つための製造システムの効率化を追求しています。 …

メーカー・取扱い企業：伊藤冷機工業株式会社

白くまストック　冷蔵・冷凍品一時預かりサービス

小ロットOK。急な入出庫もフレキシブルに対応いたします

『白くまストック　冷蔵・冷凍品一時預かり』は、急速冷凍機レンタル＆都心の短期・小ロットに特化した冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を組み合わせたワンストップのサービスです。最短1日からのお預か…

メーカー・取扱い企業：株式会社ストレート

急速冷凍庫『Hシリーズ』

オランダ生まれのKOMA冷凍庫です！

当シリーズは、KOMAの世界特許「80/20システム」を持つ急速冷凍庫です。温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた「KOMA TLRフォーミュラ」を採用。高効率の急速冷凍…

メーカー・取扱い企業：コマジャパン株式会社

コンパクトチラー

１００V仕様の小型急速冷水装置です。 5面冷却の為効率が良く安定した冷水が作れます。槽内有効寸法５２０×５２０×H２６５mm外形寸法は７５０×７５０×H８００mmの大変コンパクトな冷却装置です。…

メーカー・取扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

断熱パネル『エコネアシリーズ』

硬質ウレタンフォームを注入発泡！加工性が良いため工期も短縮。経済的・効率的な定温管理を実現

『エコネアシリーズ』は、硬質ウレタンフォームを注入発泡したノンフロン断熱パネルです。加工性が良いため工期も短縮。経済的・効率的な定温管理を実現します。また、高い断熱性を発揮し凹…

メーカー・取扱い企業：ガリレイパネルクリエイト株式会社

南京錠付密閉容器『CTLKシリーズ』

メーカー・取扱い企業：加藤ステンレス科学株式会社

現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～

各魚種の生物学、漁業、流通、利用法、食文化まで多様な視点から解説と、学術的かつ美しく点描画を記載

27年ぶりの大改訂！日本に生息する魚介藻類の中から、一般に馴染みの深い380種を選択

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

ワインセラー『Compact59（コンパクト59）』

スリムでスタイリッシュなワインセラー

『Compact59（コンパクト59）』は、庫内を一定温度に保つ 1温度帯セラーです。ユーロカーブのフラッグシップモデルと同等の機能を持ちながら、サイズをスリムにまとめたシリーズで、05…

メーカー・取扱い企業：日仏商事株式会社東京事業所　ワイン部ワインセラー課

カラーパッキン付密閉容器『CTH』

パッキンの色（赤・青・緑）による識別が可能な密閉容器をご紹介！

『CTH』は、カラーパッキン付密閉容器です。赤・青・緑の3色をラインアップ。内容物に合わせてパッキンの色を変えてご使用いただけます。当社の製品は、研究開発部門から生産部門まで、食品…

メーカー・取扱い企業：加藤ステンレス科学株式会社

冷凍・冷蔵設備の設計・施工・メンテナンスまでを一貫製作

抜群のチームワークであらゆるニーズにお応えします！

冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業では、設計・施工・メンテナンスまですべてを自社で行います。営業部～メンテナンス部が連携し、蓄積された当社のノウハウを存分に発揮。人と食の温度管理…

メーカー・取扱い企業：板倉冷機工業株式会社

冷蔵庫『氷感庫』

食材を凍結しにくくし鮮度を保持しながら長期保存する“氷感”技術！

『氷感庫』は、静電エネルギーによって細菌などの繁殖を抑制し鮮度を保持する冷蔵庫です。また、低温熟成と静電エネルギーによる短期熟成で美味しさのアップにも貢献します。さらに、鮮度が…

メーカー・取扱い企業：株式会社アイタック

厨房機器

冷蔵庫・冷凍庫、オーブン、ミキサーなどは当社にお任せ下さい！

当社では、包装資材や厨房機器を取り扱っております。冷蔵庫・冷凍庫をはじめ、オーブン(コンベクションなど)、ミキサー、ガス台、業務用炊飯器などを各店舗に対し、ワンストップでの商品提供をい…

メーカー・取扱い企業：株式会社清水弥生堂

食材の冷凍提供トータルソリューション

冷凍による更なる事業展開をお手伝い！「この食材は冷凍できる？」「冷凍の前後工程はどうしたらいい？」などお気軽にご相談ください！

液体急速凍結機だけに留まらず、凍結前に使用する真空包装機や、凍結後の食材を保存しておくための低温ストッカーなどお客様の事業に合わせた機器やオプションのご提案をいたします。食品工場からレスト…

メーカー・取扱い企業：米田工機株式会社

氷鮮庫

独自の冷却技術で庫内温度湿度を平均５℃９５%にすることが出来ます。冷水を使用しているため、庫内の温度湿度変化に大きなブレはなく食材などを安定して保管・貯蔵することが出来ます。また、高湿度の為食材な…

メーカー・取扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

コンクリートブロック『ヒートコンパル』

床面の凍結を防止する、発熱体内蔵コンクリートブロック

株式会社エービーシージャパン東日本の『ヒートコンパル』は、防熱扉下の床面の凍結を防止する発熱体内蔵コンクリートブロックです。冷凍冷蔵庫扉下躯体に埋設してコンクリート表面温度を最適化し、凍結…

メーカー・取扱い企業：株式会社エービーシージャパン東日本

冷凍装置『凍眠ミニ』

廃棄ロスを低減可能！‐30℃の液体で冷凍するから「解凍後も美味しいまま」です

『凍眠ミニ』は、セントラルキッチンを有さない飲食店など向けにデザインされた小型の液体凍結機です。大型の「凍眠」同様、液体(アルコール)で食品を冷凍。約50cm四方のコンパクトサイズであ…

メーカー・取扱い企業：株式会社テクニカン本社

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