• 定点凍結法『TEITEN』 製品画像

    定点凍結法『TEITEN』

    食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能!定点凍結法

    『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法で…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社宮本冷機

  • 冷却/冷凍/クーラー/フリーザー ≪スチールベルト用途・事例≫ 製品画像

    冷却/冷凍/クーラー/フリーザー ≪スチールベルト用途・事例≫

    高温に耐えられ、冷却効果の高いステンレススチールベルト

    ステンレススチールベルトは熱伝導性が良く、冷媒(チラー、液体窒素、スポットクーラー等)と組み合わせた時に高い冷却効果が期待できます。 金網メッシュベルトのように網目が転写したり、粉体や顆粒状の搬送物で…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ディムコ

  • 【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中 製品画像

    【ハイスピード凍結庫】牛肉レバーで冷凍比較! ※資料集進呈中

    緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ、氷の膨張による細胞破裂を最大限の抑制を目で確認!

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせな…

    メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 板倉冷機工業株式会社 取扱製品カタログ 製品画像

    板倉冷機工業株式会社 取扱製品カタログ

    食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします!

    取扱製品カタログは、主に業務用冷凍冷蔵機器をはじめ、空調設備、 各種厨房機器、ショーケースから店舗設計まで、一貫体制で事業を展開 している板倉冷機工業株式会社のカタログです。 冷蔵庫や、冷凍…

    メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 松田機械工業『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』 製品画像

    松田機械工業『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』

    食品を安全に包装できます!包装機、ボイル・冷却関連機械を掲載

    『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 固形物と液体を同時に包装可能な「バケット包装機」をはじめ…

    メーカー・取扱い企業: 松田機械工業株式会社

  • 凍結テストご希望の方へ 製品画像

    凍結テストご希望の方へ

    凍結テストで「凍眠」の素晴しさを実感してください!

    テクニカンでは、フローズン液に食品を浸して、急速に凍結する リキッドフリーザー「凍眠」を取り扱っております。 また、購入を決める前に凍結結果をご確認いただくことをお勧めしています。 リキ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テクニカン 本社

  • 日空工業株式会社  事業紹介 製品画像

    日空工業株式会社 事業紹介

    [真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します!

    日空工業株式会社は、真空現象がもたらす、特殊な機能を活用して、 次々と高性能な産業プラントや機器を提供し、事業を展開している 会社です。 重工業分野では自動車からロケットまで、また、電機分野…

    メーカー・取扱い企業: 日空工業株式会社

  • 【ショーケース納入事例】マルエツ 金町店様 製品画像

    【ショーケース納入事例】マルエツ 金町店様

    店舗入り口付近に!扉付きで温度が安定、結露も少なく商品が見えやすくなった事例

    マルエツ 金町店様に、環境方針にマッチする、自然冷媒採用のダイキン冷凍 プラグインショーケースをご採用頂きました。 高層マンションの1階に入居する同店舗は、ビル風の影響を受けやすく、店舗 入…

    メーカー・取扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ

  • 庫内温度-40度を実現 『ハイスピード凍結庫』 ※特許取得 製品画像

    庫内温度-40度を実現 『ハイスピード凍結庫』 ※特許取得

    従来機種と比べ、消費電力が約28%ダウン! オリジナルサイズに対応可能で、設置スペースにきっちり収納! 

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 風量の調整が自由にでき、凍結点を下げることができ…

    メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • ネクスト・ワン株式会社 会社案内 製品画像

    ネクスト・ワン株式会社 会社案内

    産業の発展に貢献し、人に配慮した魅力ある社会を目指します!

    ネクスト・ワンは、明治21年(1888年)、播州加古川にランプの芯を作る会社 として誕生しました。 そして現在、当社が取り扱う製品・サービスは、新鋭の巨大なレーザー加工機 から工具、飲食業用…

    メーカー・取扱い企業: ネクスト・ワン株式会社

  • 保存庫『ショックフリーザー』 製品画像

    保存庫『ショックフリーザー』

    高い冷却力・使い勝手の良さ・豊富なバリエーションをご提供!

    『ショックフリーザー』は、トレー上で食品を素早く低温凍結し、 長期にわたり品質を維持できる保存庫です。 当製品は、高い凍結能力で凍結時の商品の表面温度と中心温度の差を なくすことにより、スポ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エンジェルジャポン

  • 冷たさ長持ち! 宅配専用保冷箱『ミルクボックス YMS-6』 製品画像

    冷たさ長持ち! 宅配専用保冷箱『ミルクボックス YMS-6』

    商品温度10℃以下を11時間以上キープ! 高い保冷性能を持つ宅配専用保冷ボックス

    『ミルクボックス YMS-6』は、180mLの牛乳瓶6本と蓄冷材3枚を収納できる、高い保冷性能を備えた宅配専用保冷ボックスです。 環境温度37℃にて、商品温度10℃以下を11時間以上保つことが可能です…

    メーカー・取扱い企業: 三甲株式会社 物流ソリューションサービス

  • プロトン凍結機による凍結デモのご案内 製品画像

    プロトン凍結機による凍結デモのご案内

    全国各地へ食材のテストに!プロトン凍結機のデモトラックのご案内です

    当社では、プロトン凍結機搭載テスト実践トラック「プロトン号」で 全国各地へ食材のテストに伺います。 「食品ロスの低減」「安全な食品の調理」「食品の効果的備蓄」「作業の 平準化」「流通の拡大と…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ

  • 【ショーケース納入事例】道の駅 発酵の里こうざき様 製品画像

    【ショーケース納入事例】道の駅 発酵の里こうざき様

    レストランメニューのテイクアウト販売に!冷凍プラグインショーケース採用事例

    道の駅 発酵の里こうざき様は、日本酒をはじめとしたさまざまな発酵食品や 新鮮な野菜など、神崎町の特産品を揃えた、日本の発酵文化を世界に伝える 施設です。 今回、レストランの人気メニューを新た…

    メーカー・取扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ

  • 商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』 製品画像

    商品開発サポート・試作テスト『Taste Room』

    "見て・触れて・味わって"の体感スペース!お客様のニーズに合わせた調理を行い、商品づくりをお手伝いいたします!

    サムソンテイストルームは、食品製造・加工の各種テスト機を使用して、 お客様のニーズに合わせた調理を行い、実際に試食して頂くための部屋です。 経験豊富な専任スタッフが、レシピを用いてお客様の商品…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • 【総合カタログ無料プレゼント】 超特価の業務用厨房機器が勢揃い! 製品画像

    【総合カタログ無料プレゼント】 超特価の業務用厨房機器が勢揃い!

    JCMは高品質を追求!業務用冷蔵庫・冷凍庫など多数掲載

    『総合カタログ2016 Vol.2』は、業務用厨房機器の販売及び輸出入、修理 を行っている株式会社ジェーシーエムのカタログです。 インバーター制御でCO2の排出量と年間のランニングコストを大幅…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジェーシーエム

  • 最新カタログ進呈!冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉 製品画像

    最新カタログ進呈!冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

    -60℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉をご紹介

    コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 …

    メーカー・取扱い企業: 金剛産業株式会社

  • 総合カタログ『FTEフリーザー』 製品画像

    総合カタログ『FTEフリーザー』

    床タンク構造・総タンク構造のフリーザーを多数ご紹介!

    当カタログは、冷凍・冷蔵庫、急速凍結設備など施設設備・機器や トンネル式フリーザー、冷水設備など生産設備・機器を取扱っている フードテクノエンジニアリング株式会社の総合カタログです。 インピ…

    メーカー・取扱い企業: フードテクノエンジニアリング株式会社

  • Dometic HiPro Evolution A30G 製品画像

    Dometic HiPro Evolution A30G

    魅力的なディスプレイ!右ヒンジガラスドア30Lクラスのアブソープションミニバー

    『Dometic HiPro Evolution A30G』は、透明なガラスドア・すっきりした外観・ そして効率よくまとめられ、美しい照明のあたる内部には高さ調節可能な 2枚の強化ガラス棚とドアラ…

    メーカー・取扱い企業: ドメティック株式会社

  • 【ショーケース納入事例】ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様 製品画像

    【ショーケース納入事例】ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様

    庫内容量が大きく、たくさんの商品を陳列できる!ペースの有効活用に役立った事例

    ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様に、冷凍プラグインショーケースを納入した 事例をご紹介いたします。 「キッシュ」や「ドリア」をはじめとする商品を冷凍で店頭販売されるにあたり、 当社のショー…

    メーカー・取扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ

  • LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置 製品画像

    LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置

    超急速凍結が可能! 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

    『LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結…

    メーカー・取扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • ハンディターミナル『BT-A700シリーズ』フォーク端末最適 製品画像

    ハンディターミナル『BT-A700シリーズ』フォーク端末最適

    【ショートレンジとロングレンジ兼用】作業効率が変わる読み取りレンジとハイスピード!読み取りに適した画像の取得を、全範囲で実現

    『BT-A700シリーズ』は、片手で扱える抜群の操作性のハンディターミナルです。 ターゲットを狙いやすく、握りやすさにこだわったガングリップ形状を採用。 握りやすい形状はそのままに、入力作業も…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テッチシステム 営業本部

  • 液体急速凍結機の導入事例23『明石海峡の生シラス』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例23『明石海峡の生シラス』

    100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難しい鮮魚も、とれたての味に限りなく近い状態で流通が可能です!

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社海蓮丸様へ導入】 明石海峡でとれたシラスを、生のまま…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • Thermo Scientific(TM) TSXシリーズ 製品画像

    Thermo Scientific(TM) TSXシリーズ

    テクノロジーを駆使したフラグシップモデルの超低温フリーザーです

    『Thermo Scientific(TM) TSXシリーズ』は、環境にやさしい ノンフロン冷媒を採用した超低温フリーザーです。 静電誘導式タッチスクリーンパネルを搭載し、グローブでの操作も可…

    メーカー・取扱い企業: 日本フリーザー株式会社 神奈川営業所

  • 株式会社北信帆布 施工事例集 製品画像

    株式会社北信帆布 施工事例集

    お客様のニーズに応えて的確な形と空間を創り出します!

    当カタログは、主にテント倉庫・テントハウス・テント冷蔵庫など、 テント製造・販売を行っている株式会社北信帆布の施工事例集です。 青果や野菜の低温卸売り場に最適な「断熱ジャバラシート(電動昇式)…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社北信帆布

  • 液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』

    キッチンにも入る当社最小型機。瞬間冷凍することで「お店の味と変わらない味を冷凍食品として販売したい」という要望に応えます。

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【『RF-1』を導入したNICONICO CURRY様の声】 …

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 病院・医療施設向け 院内の備品・物品保管や収納管理の実績紹介! 製品画像

    病院・医療施設向け 院内の備品・物品保管や収納管理の実績紹介!

    スタッフステーション、ナースステーション、手術室、中央材料室等、院内の備品保管、収納管理をサポート!1台からオーダーメイドOK!

    タイホー株式会社では1962年創業以来、医療現場(病院・医療施設等)を見続けてきました。 病院内ではスタッフステーション、ナースステーション、手術室、中央材料室等、機能に応じて最適な設計が必要になり…

    メーカー・取扱い企業: タイホー株式会社

  • 『窒素氷(R)』 製品画像

    『窒素氷(R)』

    生鮮食品の劣化防止と冷蔵を兼ね備えた窒素氷で、新鮮な水産物を産地から食卓へ

    『窒素氷(R)』は、食の安心・安全の提供のために開発された酸素を 含まない氷です。 従来の氷と違い鮮度保持が伸び、環境にもやさしい媒体となって おります。生鮮食品の差別化および個別ブランド化…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社昭和冷凍プラント 本社

  • 車載コンピュータ『VC80シリーズ』 冷凍対応 製品画像

    車載コンピュータ『VC80シリーズ』 冷凍対応

    コンパクトなデザインと柔軟な取り付けオプション!運搬管理車両のための真のデスクトップパワー

    『VC80シリーズ』では、運搬管理車両に乗車中のオペレータが、作業をより 迅速・正確に完了するために必要とされるデスクトップアプリケーションへの 移動しながらのアクセスを提供することができます。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テッチシステム 営業本部

  • スプレードライヤー FT80・スプレーチラー FT81 製品画像

    スプレードライヤー FT80・スプレーチラー FT81

    製品の滞留時間を9秒までの範囲内で調節可能!2箇所で粉体収集できます

    当社は、armfield社製の商品開発用スプレードライヤーユニット「FT80型」と スプレーチラーユニット「FT81型」を取り扱っています。 チャンバーの底部とサイクロン出口の2箇所で粉体収集…

    メーカー・取扱い企業: 伊藤忠マシンテクノス株式会社

  • 【レンタル】ウォーターサーバー『Leia(レイア)』 製品画像

    【レンタル】ウォーターサーバー『Leia(レイア)』

    安全な水が使うほどオトク!水道直結型サーバーなので、定額使い放題です

    『Leia(レイア)』は、水道直結型ウォーターサーバーです。 オフィスや店舗にある“水道水”を使用。水道の配管から分配させて 水道水をウォーターサーバーに接続させる為、サーバーにお水を入れたり…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ポート

  • 『COLD STORAGE BOX PORTABLE』 製品画像

    『COLD STORAGE BOX PORTABLE』

    100V電源で稼働・牽引免許なしで誰でも車で牽引できる、短期間の冷蔵・冷凍保管にピッタリ軽トレーラーです。

    低コストで実現、動く高性能冷凍倉庫 『COLD STORAGE BOX』はアメリカ全土で100台規模のレンタルサービスを展開している短期的な冷蔵・冷凍ニーズに向けた移動できる低温倉庫Keep I…

    メーカー・取扱い企業: コールドストレージ・ジャパン株式会社

  • 【ショーケース納入事例】塩原温泉 八汐荘様 製品画像

    【ショーケース納入事例】塩原温泉 八汐荘様

    LED照明で庫内は明るく、扉は曇りにくい!冷凍プラグインショーケース採用事例

    塩原温泉 八汐荘様への納入事例をご紹介いたします。 今回、冷凍弁当を販売するためにダイキンの冷凍プラグインショーケースを ご採用頂きました。 お客様より、「LED照明によって庫内が明るく…

    メーカー・取扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ

  • 冷凍技術『プロトン凍結』 製品画像

    冷凍技術『プロトン凍結』

    氷の結晶を小さくより均一に形成!細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力をキープ

    『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを 言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社菱豊フリーズシステムズ

  • NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット> 製品画像

    NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット>

    省エネと負荷側の状況に応じた安定運転!無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全!

    GALILEIグループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC(ノブラック)」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機…

    メーカー・取扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • 【医薬品業界必見】保冷ボックス『J-BOX BIO NEXT』 製品画像

    【医薬品業界必見】保冷ボックス『J-BOX BIO NEXT』

    医薬品をしっかり収納!医薬品会社、運送会社の強い味方になる高性能保冷ボックス

    『J-BOX BIO NEXT』は、真空断熱材VIPを使用した高性能保冷ボックスです。 保冷剤を差し替えるだけで「2℃~8℃冷蔵輸送」「-15℃以下冷凍輸送」に 対応し、市販の保冷剤・蓄熱剤も…

    メーカー・取扱い企業: 匯智徳康株式会社 日本本社

  • iZFSBシリーズ 製品画像

    iZFSBシリーズ

    新冷媒R448A採用!インバータ搭載スクリュブラインチラーユニット

    『iZFSBシリーズ』は、インバータの回転数制御によって冷凍能力を 無段階に制御し、余分な冷し込みを防ぐことによって、抜群の 省エネ性能を発揮する製品です。 また、従来ピストン弁によって行な…

    メーカー・取扱い企業: コベルコ・コンプレッサ株式会社 近畿支店

  • 人工海水製氷装置『sea snow』 製品画像

    人工海水製氷装置『sea snow』

    より遠くへ、より鮮度よく。魚が凍らないぎりぎりの温度をキープ!

    『sea snow』は、海水または塩水を使用して出来た雪状の氷をつくる 人工海水製氷装置です。 従来使用されているクラッシュアイスとは異なり、マイナス温度(-1℃前後)を 長期間保ちます。雪…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MARS Company

  • 低温調湿庫『fresco』 製品画像

    低温調湿庫『fresco』

    独自の特許技術を用い、高い精度での温湿度コントロールを実現

    『fresco』は、低温度域での湿度の任意設定が可能な低温調湿庫です。 庫内環境を高い精度(庫内温度±0.5℃、庫内湿度±1.0%)で保つことに成功し、 鮮度保持貯蔵に好適な庫内環境の安定維持…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社MFE HIMUKA

  • フォルスタージャパン社製『ワインセラー』 製品画像

    フォルスタージャパン社製『ワインセラー』

    酒庫の空間をそのままに、ワインの風味を育むワインセラ―

    当製品は、酒庫の空間をそのままに、ワインの風味を育むフォルスター ジャパン社製の『ワインセラー』です。 設置スペース、収納本数、1温度&2温度タイプなど、多彩なラインアップ から選べます。 …

    メーカー・取扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社

  • 鏡板型ジャケット容器足付『DT-ST(CTL)-J-L』 製品画像

    鏡板型ジャケット容器足付『DT-ST(CTL)-J-L』

    全サイズ本体に取手付き!タンクの底部は鏡板形状なので、洗浄性に優れています

    『DT-ST-J-L/DT-CTL-J-L』は、底板が鏡板形状の為、液体の排出性に優れ、 撹拌機にて撹拌しやすくなっている鏡板型ジャケット容器です。 材質SUS316Lにて製作可能。各種バルブ…

    メーカー・取扱い企業: 加藤ステンレス科学株式会社

  • 冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」のご紹介 製品画像

    冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」のご紹介

    低温商材のサプライチェーン構築に!ビジネスの可能性が広がる・深まる

    当社の冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」では、大口貨物からEC向け小口貨物 まで、SGホールディングスグループの総合力でコールドチェーンを一気通貫 でご提供します。 生鮮品に好適なパーシ…

    メーカー・取扱い企業: 佐川グローバルロジスティクス株式会社

  • 連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』 製品画像

    連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』

    大量の食品を連続的に急速凍結可能!独自凍結防止剤を使用したブライン

    当社で開発中の、連続投入型液冷凍結機『ZERO-A1』をご紹介いたします。 大幅な生産効率の向上、食品の品質向上、省スペース化をはかることが可能。 ベルトコンベア式のため、食品投入~凍結~ブラ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ゼロカラ

  • ヤマザキ・シー・エー株式会社『冷凍・冷蔵設備』のご紹介 製品画像

    ヤマザキ・シー・エー株式会社『冷凍・冷蔵設備』のご紹介

    冷凍・冷蔵のあらゆるニーズにお応えします!

    ヤマザキ・シー・エー株式会社では、各種オープンケースやショーケース 等の食品店舗関連機器をはじめ、冷凍・冷蔵庫、超低温冷凍庫等の 『冷凍・冷蔵設備』をご提供しております。 スーパーマーケット…

    メーカー・取扱い企業: ヤマザキ・シー・エー株式会社 本社・浜松支店

  • 『温度管理物流商品のご案内』総合カタログ 製品画像

    『温度管理物流商品のご案内』総合カタログ

    ユーザーの皆様のニーズに対応した、温度管理物流に役立つ商品を多数掲載した総合カタログです!

    当カタログは、ユーザーの皆様のニーズに対応した、温度管理物流に役立つ 商品を多数掲載した総合カタログです。 合理化をお手伝いするロングラン商品『エスレンコンテナ』をはじめ、 『フレッシュキー…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場

  • 冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』 製品画像

    冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

    食品の損傷がない!比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

    『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜…

    メーカー・取扱い企業: エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

  • 液体急速凍結機の導入事例23『あんこう等の魚介類』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例23『あんこう等の魚介類』

    その品質に思った以上の良さを実感!コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結機を選びました

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 【2018年春に向け鋭意開発中!】『-150℃超低温保冷庫』 製品画像

    【2018年春に向け鋭意開発中!】『-150℃超低温保冷庫』

    「-150℃で世界が変わる」未来が広がる超低温保冷庫!医療や研究・技術開発と、使い方は様々!小型で家庭用電源100V駆動です!

    株式会社エイディーディーでは、「株式会社トライアングル」、「株式会社新冷熱技研」と3社合同で、 各社が持つ冷凍技術のノウハウを結集し、『-150℃超低温保冷庫』の開発を行っています! 【-15…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エイディーディー

  • 多目的保冷室『ハニカムブース』 製品画像

    多目的保冷室『ハニカムブース』

    自由に多目的に利用できます!

    『ハニカムブース』は、店舗、倉庫、展示室、休憩所、飲食店等、自由に 多目的に利用できる保冷室です。 昼間の作業スペースまたは店舗スペースをそのまま冷蔵庫として使うことも できるので、その都度…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社北信帆布

  • 有限会社サクラテック 会社案内 製品画像

    有限会社サクラテック 会社案内

    創造力と経験による芸術!お客様の要望に誠心誠意応えるサクラテック

    有限会社サクラテックは、省力化機器装置の設計、製作、メンテナンス (他社製も可)の総合企業です。 特に電気・電子・自動車・食品・製薬・介護業界の各分野に好適なシステム を提案しています。 …

    メーカー・取扱い企業: 有限会社サクラテック

  • 【8094】急速冷凍庫 中古食品機械の新入荷情報 製品画像

    【8094】急速冷凍庫 中古食品機械の新入荷情報

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    機械名:   急速冷凍庫 カテゴリ:  冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい  あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • ホタルイカの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    ホタルイカの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!−35 ℃15時間以上の急速凍結で旋尾線虫対策・予防をしていきましょう!

    ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカを生食した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 【無料進呈】液体急速凍結機に関するQ&A集 製品画像

    【無料進呈】液体急速凍結機に関するQ&A集

    液体凍結機って何?メリットは?など、皆さんの疑問にお答えします!

    当資料は、液体凍結機に関して当社に寄せられる疑問を1冊にまとめた Q&A集です。 「どうやって凍らせるのですか?」「アルコールは危険ではないですか?」 「早く凍ることにどんなメリットがあるの…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 高電圧発生装置式 食品鮮度保持庫『ピュアシリーズ』 製品画像

    高電圧発生装置式 食品鮮度保持庫『ピュアシリーズ』

    食材に電子エネルギーを与え長期間の鮮度保持を実現した高性能冷蔵庫

    『ピュアシリーズ』は、食材の鮮度を保持するための、高電圧発生装置式 の冷蔵庫です。 食材に多く含まれる水分に電子エネルギーを与えることにより、お肉は もちろん、魚や野菜など、通常よりも長期間…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社名岐

  • 金剛産業【産業オーバードアー】シャッター・断熱ドア・防熱扉 製品画像

    金剛産業【産業オーバードアー】シャッター・断熱ドア・防熱扉

    工場・倉庫・物流システムの大開口向けオーバードアー。開閉スピードが速く機能的、作業効率を高めます!

    金剛産業が取り扱う産業用『オーバードアー』のご案内です。耐久性・耐蝕性のあるアルミやスチールタイプ、採光性を確保する透過タイプ、断熱効果の高いウレタン入り、防火・防熱仕様のドアなど各種ラインナップ。施…

    メーカー・取扱い企業: 金剛産業株式会社

  • 真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』 製品画像

    真空冷却機『エコクール EL-60VS/100VS』

    学校給食や介護・福祉給食に!衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却機

    サムソンの『エコクール EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場

  • 『3D Freezer 総合カタログ』 ※無料プレゼント 製品画像

    『3D Freezer 総合カタログ』 ※無料プレゼント

    「食の未来」を変える!3D冷凍による可能性の追求!

    『3D Freezer 総合カタログ』は、食材を全方位からの3D冷気で 包み込み、均等な氷結晶を生成させることで超高品質冷凍が可能な 急速冷却冷凍装置を掲載したカタログです。 設置場所を選ば…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社

  • 【ショーケース納入事例】和牛焼肉LIEBE様 製品画像

    【ショーケース納入事例】和牛焼肉LIEBE様

    ケース内が明るく遠くからでも中の商品が見やすい!密集回避と回遊性も実現

    和牛焼肉LIEBE様への納入事例をご紹介いたします。 テイクアウト需要の高まりに対応する為精肉販売エリアを拡大し、 販売強化のために冷凍プラグインショーケースを導入頂きました。 「今回導…

    メーカー・取扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ

  • 高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】 製品画像

    高い冷却能力でブラストチラーとしても利用可【ハイスピード凍結庫】

    芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時に、データの保存可能! 

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 芯温計も対応し、芯温管理や新しい食材の冷凍実現時…

    メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 『フレッシュキーパー(ソフトカバー)』 製品画像

    『フレッシュキーパー(ソフトカバー)』

    軽く・手軽な断熱物流を可能にする!

    『フレッシュキーパー(ソフトカバー)』は、軽く・手軽な断熱物流を 可能にし、様々なニーズにお応えする製品です。 食品・医薬品などの輸送及び一時保管に適しています。 カゴ台車外掛け・内掛け…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社キラメイク 本社・城南工場

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表示件数
60件
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