• ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス 製品画像

    ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

    可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

    小島食品製造株式会社では、ジャム・フルーツソース・カップ・ ジュース・各種液体調味料等の製造を行っています。 一般社団法人 日本農林規格協会(JAS協会)に準拠した製造管理を 徹底しており、…

    メーカー・取扱い企業: 小島食品製造株式会社

  • エノキタケ加工品『えのき氷ペースト』 製品画像

    エノキタケ加工品『えのき氷ペースト』

    減塩も期待できる!粒子が細かく、食感がなめらかなペーストに仕上げました

    『えのき氷ペースト』は、旨味成分や機能性成分をふんだんに含んでいる エノキタケ加工品です。 一般的な「えのき氷」は、長野県中野市で栽培されたエノキタケを 主原料とする加工食品で、エノキタケを…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 食品素材『ミクロペースト』 製品画像

    食品素材『ミクロペースト』

    100%天然素材でオリジナルメニューを!豊かな素材メリットを活かしてください

    『ミクロペースト』は、冷凍状態の素材をそのままペースト化できる "凍結磨砕法"を採用した食品素材です。 素材の栄養素を有効なままペースト化しておりますので、 手軽に自然の…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社新進

  • 加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』 製品画像

    加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

    豚骨に由来する強いコク味、複雑味!各種食品に自然な調理感を付与します

    『ポークミートエキスFP-301』は、ポークエキスを基材とし、豚骨に由来 する強いコク味、複雑味を持ったエキス調味料です。 各種食品に自然な調理感を与えるとともに、マイルドな厚みの演出が可能で…

    メーカー・取扱い企業: 富士食品工業株式会社

  • 機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発 製品画像

    機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の企画開発

    高度な生物活性機能のあるフコイダンは、消化器系、運動疲労の回復に適しています※原料だけの供給も可!

    当社では、メカブ抽出物(フコイダン含有50%)をオーストラリアより 直接輸入し、機能性原料『フコイダン』を主原料とした健康食品の 企画開発を行っております。 オーストラリア産フコイダンは、認…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング

  • うめエキス 製品画像

    うめエキス

    うめを搾汁し、煮詰めることで濃縮したエキスです。うめの機能性成分が高濃度に濃縮され、昔から健康食品として食されている商品です。

    青梅の果汁を搾り、加熱しながら煮詰めてつくる民間伝承の食品です。1kgの青梅から、わずか20gしか得られません。 梅エキスは、青梅を搾った果汁を、じっくりと加熱しながら煮詰めていくことで得られる黒く…

    メーカー・取扱い企業: 中野BC株式会社

  • オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』 製品画像

    オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

    無限の可能性を秘める、食べられるピート

    『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』は、 ピートを食べることを可能にした、「イートできるピート」です。 これまでのペースト状のピートは、食用には対応していませんでしたが、 有効成分だ…

    メーカー・取扱い企業: テラウスジャパン株式会社

  • 加工原料調味料『チキン白湯エキス』 製品画像

    加工原料調味料『チキン白湯エキス』

    クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

    『チキン白湯エキス』は、新鮮な原料を使用し鶏本来の自然な香り、上質な 炊き出し感を付与します。 自然乳化により適度な白濁感と濃厚感、脂のコク味と鶏本来の旨みを付与。 クセが無く、幅広い用…

    メーカー・取扱い企業: 富士食品工業株式会社

  • 洋菓子用起泡性乳化油脂 『ケークトロン』 製品画像

    洋菓子用起泡性乳化油脂 『ケークトロン』

    【無料サンプル進呈中】フードロス削減に!ケーキなどの食感の経時変化を抑え、賞味期限・消費期限の延長に寄与するペースト状の乳化油脂

    ケークトロンは起泡性、気泡安定性に優れたペースト状の起泡性乳化油脂です。 焼成に技術が必要とされるスポンジケーキが誰でも簡単に焼成でき、「時短」や「人手不足」、さらに「食感」と「日持ち」の両面で…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 加工原料調味料『エキストラートY』 製品画像

    加工原料調味料『エキストラートY』

    コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与!

    『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの エキスです。 コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。 本製品のうま味調味料不使用タイプの…

    メーカー・取扱い企業: 富士食品工業株式会社

  • 食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』 製品画像

    食品用卵黄素材『ヨークオイルHF』

    高品質の卵黄風味油!食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に仕上げます。

    『ヨークオイルHF』は、鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された高品質の卵黄風味油です。 卵風味の付与はもとより食品にコクと深みを与え、ワンランク上の商品に 仕上げます。 …

    メーカー・取扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 白桃ソース『ピーチFC-20』 製品画像

    白桃ソース『ピーチFC-20』

    10mmサイズの白桃果肉がゴロゴロと入ったピーチソースです!

    【特徴】 ・国産白桃果肉をふんだんに使用したソース状の製菓原料です。 ・ゼリー、ドリンクの食感出しやクリームへの練込みなどにご使用ください。 ・10mmにカットされた果肉がゴロゴロと入っているた…

    メーカー・取扱い企業: サンアイ化学工業株式会社

  • 原料『ルテマックス2020』 製品画像

    原料『ルテマックス2020』

    受理実績済みの研究レビューをはじめ、各申請書類作成のサポートを実施しています

    『ルテマックス2020』は、ルテインとゼアキサンチンをアメリカで 実施された大規模臨床試験AREDS2で採用されたのと同じ比率である ルテイン5(20%):ゼアキサンチン1(4%)で含む原料です。…

    メーカー・取扱い企業: ユニキス株式会社

  • オーガニックマウンテン パーム油・ショートニング 製品画像

    オーガニックマウンテン パーム油・ショートニング

    有機JAS認証取得!食べる人の健康を守る高品質なオーガニックオイルです。

    自社農園はコロンビア共和国山脈の麓に位置し、 高品質パームからのより良い製品の製造を可能にしています。 農園・圧搾工場・精製工場・オイルターミナルを所有しており、 栽培・加工・出荷のすべての…

    メーカー・取扱い企業: ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

  • フルーツ加工品『ラビフリュイ』 製品画像

    フルーツ加工品『ラビフリュイ』

    「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」と高く評価されています

    『ラビフリュイ』は、数ある品種の中から選びぬいたフルーツだけを 使用しているフルーツ加工品です。 常にベストクオリティな製品を提供するためにその本質的価値を追求してきた 当製品は、世界中で今…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エム・シー・フーズ

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