フィレッティングマシン『MS 2750』

【marel】生産ラインでの手作業を大幅に軽減！Innovaを通してリ…

ているため、日々の清掃も容易でありながら、徹底した洗浄が可能。 さらに、調整可能部品はサーボ駆動を実現し、15インチのタッチパネルにより 調整が可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■自動投入とトリミングによる手作業を軽減 ■サーボ駆動ナイフにより歩留り向上 ■最高レベルの...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ファンカッター『FCMiniシリーズ』

スタンダードモデルと同等の性能･装備を持ちながら、ラボ･テスト設備用に…

アップをご用意しております。 【FCMini-4　仕様】 ■ストランド本数：4本 ■処理量範囲（標準）：7～47（20）kg/h ■引取範囲（範囲）：4～28（12）m/min ■カットサイズ範囲（標準）：φ1～8（3）xl1～30（3）mm ■対応用途/対応樹脂：ラボ/オールマイティ ■刃物枚数：4枚 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星プラスチック

サイクルカッター『CC-S/CC-W』

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッター…

『CC-S/CC-W』は、魚介類・畜産肉類の簡単な加工（カットのみ）を 目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求した製品です。 オールステンレス製でサビに強く蓋を開けて丸洗い可能。作業面積が コンパクトで、店頭でもご使用頂けます。 また...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

洋菓子スライサー『EVX-2U』

タテ・ヨコ・斜め切り自由に選択！超音波で美しい切断面の製品

ルケーキ、丸バームクーヘン等を並べて一括スライス できる超音波スライサーです。 ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス可能。 丸形のケーキも6等分から、16等分までカットできます。 また、当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため 抜群の切り口となっております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■スライス寸法、スラ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

鶏肉袋自動開封・脱水機『Air 鶏』

異物混入から守り、大量の鶏肉袋を開封・ドリップ除去！一連の作業を自動化…

『Air 鶏』は、業務用の鶏肉2kgパックの開封～取り出し～原料の脱水を 自動化し、工場における袋開封の手作業を省力化します。 鶏肉2kgパックにエアを注入、側面をカッターでカット、中身を取り出し、 袋を回収までを自動化。 最大900袋/時のスピードで面倒だった袋開封作業の省力化を実現します。 【特長】 ■ステンレス鋼製カッターで袋を確実にカット ■原料表...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】

供給機を本体に標準装備した高速シートカッター！集積コンベアーを標準装備…

『FSCシリーズ』は高速シートカッターです。供給機を本体に標準装備しオフラインでの使用も可能。オプションで、更に高精度な位置決めカットが行えます。また、集積コンベアーを標準装備しているので、切断後の製品取出しも簡単です。 【特長】 ■供給機を本体に標準装備 ■オフラインでの使用も可能 ■オプションで更に高精度な位置決...

メーカー・取り扱い企業： 富士商工マシナリー株式会社

自動挽肉盛付機『ミンスパッカー MP-117』

機械が自動的にトレー盛付！大勢のスタッフによる計量しながらの手盛り作業…

当社が取り扱う『ミンスパッカー MP-117』をご紹介します。 専用ミートチョッパーTC-093からコンベア上に安定的に挽肉を吐出し、 当製品が定寸でカット、供給されるトレーに盛付を行います。 フレーカーミキサーグラインダー～バーチカルコンベアとの組み合わせで、 ブロック肉から拭き肉のトレー盛りまでの完全自動化ラインが実現。 筋目の整...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

水平切機『HCシリーズ』

作業者の負担を軽減！水平方向のカットの機械化を実現しました

『HCシリーズ』は、今まで機械化が難しく、手作業に 頼っていた水平方向へのカットを機械化した製品です。 作業能率アップと作業者の負担を軽減。1段切りと 2段切りの2タイプをご用意。 メンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、 さまざまな面でより使いやすさを追...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

ロータリースライサー『オバK1』

高速切削で屑が混ざりにくい！コンプレッサー内蔵のコンパクト設計！【デモ…

スターが付いて移動も簡単です。 【特長】 ■ユニット交換でスティック加工も可能 ■コンプレッサー内蔵のコンパクトタイプ ■安全装置付き ■屑が混ざりにくい ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

高速角切り機『IKSC-300』

分解・清掃が簡単！センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安…

切り機です。 ステンレス仕様により衛生性が高く、防水性に優れた構造。 センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

プラティノ フラットナー

【marel】肉を平たく、柔らかに！独自のドラム形状で「最大限の歩留ま…

な仕上がり。様々な種類の製品に対応し、 コンパクトで使い易く、頑丈で汎用性の高いモデルです。 また、洗浄性を考慮したデザインのため掃除は簡単で衛生的です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■マレル社独自のフラットニング技術“肉の繊維を壊さず、定厚に、 　より柔らかい製品の仕上がり...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ねぎ定寸機『ねぎ太』

切れ味抜群！材料を並べて置くだけの簡単操作！【デモ機貸出＆テストカット…

、回転刃・送り込み速度は可変することができます。 【特長】 ■ねぎま用・前処理に好適 ■材料を並べて置くだけで綺麗に定寸 ■回転刃、送りこみ速度は可変可能 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

牛蒡（ごぼう）加工機『牛蒡割り機 割りミニ IKB-DF30』

ごぼうを投入するだけで分割！胡瓜も加工可能【デモ機貸出＆テストカット可…

蒡の加工機です。 定寸されたごぼうを投入するだけの簡単操作で分割します。 きゅうりの分割にもどうぞ。 この他に、｢IKB-DT30｣もご用意しております。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております！ 【特長】 ■牛蒡・胡瓜を加工 ■投入するだけで分割 ■簡単操作 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

総合カタログ　包装機械用刃物

“安定した製品供給”と“高度な技術”をお客様に提供することを約束します…

刃物を掲載した総合カタログです。 当社が手掛ける全ての刃物は、徹底した工程管理のもと製作し、 精密測定機器での検査を合格した製品のみ、お客様のもとへ 出荷しております。 丸ナイフやカットナイフ、鋸刃式ナイフなど、多数製品を掲載しています ので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■丸ナイフ ■鋸刃式ナイフ ■ハサミ ■ハサミユニット ■スリ...

メーカー・取り扱い企業： 青木工業刃物株式会社

鮭ヘッドカッター『TAH-603』

危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます！

『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動 鮭ヘッドカッターです。 本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可能です。 1分間に最大40尾の処理能力を有しており、レーザービームが カット位置をガイドするので、効率良く頭切りができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

食品転換機『RTMシステム』

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます

ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■処理能力：約630kg/時間（最大値）※鶏肉1つ当たり300gで計算 ■5mm以上の角切りが可能（処理能力を落とさずに）※カットピッチは任意で選択可能 ■0℃以上でカット可能（生で切れる） ■筋入れもできる（条件による） ■歩留まりが向上 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

生鶏肉 切断機 Sシリーズ

冷凍や半解凍不要。生の鶏肉をスパッと切断！！

■切断方式：上下丸ナイフによる回転挟み切り(スリット) ■送り方式：コンベア送り ■コンベア幅は300～660mm ■カット寸法は20～60mm（カット寸法固定） ■搬送速度：３～９ｍ／毎分 ■ユーティリティ：3相 200V 50/60Hz ■防水性：防水対応 ■安全カバー：刃物部および駆動部にインターロック付き安全...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

2019年2月リニューアル　ハッピー食品機械 総合カタログ

白ネギ専用・玉ねぎオロシ・キャベツの千切り・スライス機などリニューアル…

や、ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重で無理なく、きれいにスライスする 「キャベツー」、大根、山芋、人参、ショウガ等がおろせる「オロシー」、新発売のスライス、ダイスカット、角千切り、丸千切りが可能な「マルチ―」 など、多数掲載しております。 【掲載内容】 ■ネギ切り機 ■スライス機 ■オロシ機 ■ミジン切り機　など ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

生モツ 切断機 Sシリーズ

生モツをスパっと切断！！

■切断方式：上下丸ナイフによる回転挟み切り(スリット) ■送り方式：コンベア送り ■コンベア幅は300～660mm ■カット寸法は20～60mm（カット寸法固定） ■搬送速度：３～９ｍ／毎分 ■ユーティリティ：3相 200V 50/60Hz ■防水性：防水対応 ■安全カバー：刃物部および駆動部にインターロック付き安全...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

水圧・水耕式ねぎ皮剥機『NH-160S』

根部カット・茎部をバラスことができ、作業時間を大幅に短縮可能！

『NH-160S』は、根部カット・茎部をバラスことができる 水圧・水耕式ねぎ皮剥機です。 水圧処理を行うことでねぎの仕上がりが美しくなります。 また、ステンレスフレームで錆びにくく、耐久性に優れています。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

野菜 切断機 Sシリーズ

大量の野菜をスパっと切断！！

■切断方式：上下丸ナイフによる回転挟み切り(スリット) ■送り方式：コンベア送り ■コンベア幅は300～660mm ■カット寸法は20～60mm（カット寸法固定） ■搬送速度：３～９ｍ／毎分 ■ユーティリティ：3相 200V 50/60Hz ■防水性：防水対応 ■安全カバー：刃物部および駆動部にインターロック付き安全...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

大根スジ入れ機

短いツマを作りたい時に好適！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

式会社イナモクが取り扱っている製品です。 機械の重さは約10kg。 刺身のつま製造機「イナづま太郎」とのコラボで、 短いツマを作りたい時にご活用ください。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております！ 【特長】 ■大根で短いツマを作る ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

超音波溶着　超音波カッター

超音波カッターのことならお任せください

ターもホーンデザインにより対応可能 ○自動化に適したデザインのコンバーター・ブースター・ホーンそして発振機との組合せにより、様々な作業環境において超音波カッターを構築する事が可能 ○不織布等のカット・トリミングにおいては豊富な実績を持ち、自動車内装部品のカット・トリミング等に効果的 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

水流式連続浸漬槽『KWM-888CW型』

キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！

的です！ 浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体・内部に殺菌水を当てるようにしております！ 【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。 ■カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。 ■羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき洗浄・殺菌時間の設定が可能です。 ■機械の構造が簡単な為、取扱い・清掃...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

食品スライサー『パレット機』

厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます

レット機』は、切れた原料を姿のまま取り出すことができる食品スライサーです。 厚揚げ用パレット、牛脂用パレット、カルパス用パレットといった 各種パレットをご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり（厚揚げ用）、 丸い・固い原料も固定してカットすることができます。（牛脂・カルパス用） ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【加工実績】 ■厚揚げ ■牛脂 ■カ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

K＋G WETTER 総合カタログ

【K+G WETTER】堅牢な構造による安定性と耐久性！シンプルで直感…

当カタログでは、K＋G WETTER製品についてご紹介しております。 精肉業に好適な「ツイン(カッター/グラインダー)」や1回の操作でカット、 ブレンド、乳化を実現する「ボウルカッター」など多種多様な 製品をラインアップ。 参考になる一冊ですので、ぜひ製品の選定にご活用ください。 【ラインアップ】 ■ツイン(カッター...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』

混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…

当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン（UMシリーズ）」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』『小餅切機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅加工機シリーズ！

部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。 臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備しています。 ■小餅切機 ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。 カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。 使用後の機械清掃時間が短縮できます。 カッター部・スクリュー部の２か所にリミットスイッチ付安全カバーを標準装備しています。 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』

製造工程を効率化！時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター

当社では、ザイデルマンの「カッター」を取り扱っています。 カッティング、ミキシング、エマルジョン化など異なる製造工程を効率化し、 最高品質の食品を生産します。 本体はシームレスかつ重工なステンレスで構成されているため、 耐用年数が長く、洗浄も簡単です。 また、電装部は本体部から離れたパネルボックスに設置されており、 カッターの発する振動などによる誤作動を防ぐ仕様になっています。 【カッター...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

イタリア製 電動生ハム・サラミスライサー ベルケル・エッセンシア

気品溢れるデザイン、垂直ブレード式ハム専用スライサー。パワフルなモータ…

イタリア製のパワフルな電動ハム・ミートスライサー。 垂直ブレード式で生ハムへの摩擦が少ない生ハム専用モデルです。 パワフルなモーターで切りにくい材料もスムーズにカットできます。 付属のシャープナーの研ぎ方が簡単で、鋭い切れ味が持続します。 ― イタリアの自社工場で設計・生産 ― 生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライス ― パワフル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社協同インターナショナル

切身機『SAS-60』

様々な魚種に対応する自動切身機！

『SAS-60』は、お好みのサイズに高精度ハイスピード加工する 自動切身機です。設定を変えるだけで、お好みの形状にカットします。 1時間に3,600枚という高速処理が可能で、CCDカメラで立体的に魚体 計測し、データを瞬時に解析、連続切断します。形が違っても、整った 切身がカットされます。 操作は、...

メーカー・取り扱い企業： 三友機器株式会社

【東京】食品開発展に出展致します。

この度、10月23日-25日 東京ビッグサイトにて開催されます【食品開…

発展に出展させて頂きます。 前回好評でした裁断機【MC-200B】の出展を致します。 取り回しのききやすい機械になりますので、是非この機会にお立ち寄りください。 スライスはもちろんダイスカットなど様々なサイズのカットがタッチパネル上で変更可能です。 当日はテストカットも行っておりますので、お気軽にお立ち寄りください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【東京】FOOMA JAPAN 2023に出展致します。

この度、6月6日-6月9日 東京ビッグサイトにて開催されます【FOOM…

この度東京にて開催されますFOOMA JAPAN 2023に出展させて頂きます。 前回好評でした裁断機【MC-350B】の出展を致します。 スライスはもちろんダイスカットなど様々なサイズのカットがタッチパネル上で行えます。 当日はテストカットも行っておりますので、お気軽にお立ち寄りください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

【水産加工仕様】フィッシュダイサー

水産加工場仕様のダイサーです。

魚のダイスカットやスライスできる機械です。 一度にカットできるため、歩留まりも良く高品質な裁断が行えます。 異物混入を防ぐマグネットバーも装着可能です。 カットテスト可能ですので、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

卓上型のダイサー【中型機】

1台3役、最大30mmまで対応！スライド盤を交換することでサイズ変更が…

『卓上ダイサー（スライス・千切り）M-DS48』をご紹介します。 ダイスカット・千切り・スライスに対応。スライド盤を 交換することでサイズ変更可能です。 処理サイズは1.0mm～10.0mm、15.0mm、20.0mm、25.0mm、30.0mmです。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ジャーキー等食品切断用裁断機

ジャーキー等の食品の切断に最適な裁断機をご提案

連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。 牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り（スライス）や角切り（ダイスカット）も可能です。 定寸切りなど様々なカットを行うことができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

切断挿入装『ロボットエース』

生地をラックにストックしたらスタートスイッチを！

『ロボットエース』は、油揚げ・厚揚げ用のカット機械です。 フライヤーの前に設置し、自動でカットした揚げの生地をフライヤーへ 供給します。 生地切断後吸盤でフライヤーの横一列分を吸い上げ、フライヤーの パレット上部まで振り分けながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

センター出しマシーン『NRC6』

カットマシーンに接続するだけ！移動中自動回転でセンター出し可能

ンザクの大小が減少。 コンパクトタイプで場所を取りません。 搬送ベルトも簡単に分解でき、清掃も簡単で衛生的です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■カットマシーンに接続するだけ ■誰でも簡単にセット可能 ■位置決め装置により三角・タンザクの大小が減少 ■コンパクトタイプで場所を取らない ■作業コンベアから直接自動供給可能 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

マルチハンディースライサー『ベルテカ PRO(型式 Y-01)』

たまごを置いたらプッシャーを押すだけ、誰でも簡単にカットできます

はMCナイロンを使用。 洗剤、アルコール、煮沸洗浄にも対応しています。 また、電子部品が一切ないので気軽にお手軽に使用できます。 【特長】 ■アタッチメントの付け替えで様々な形状にカット可能 ■置いて押したら作業完了 ■丸洗いが出来て衛生的 ■使用場所を選ばないコンパクト設計 ■手動タイプで電源不要 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社和田技研

ネギ・原体用洗滌機『KWM-888GS型』

ネギ・ニラなど原体のまま洗浄し異物除去を行います！ 殺菌水を併用しま…

押え板で原料を確実に水中内に沈めバブリング洗浄するため効果的です！ 【特長】 ■専用コンテナに入れて洗浄する為に洗浄後もネギが整列しており次工程の作業も効率よく行えます。 ■カット前の状態で洗浄する為に細かくカットした後では困難な異物除去ができます。 ■バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ■洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ■KWM-88...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

柔らか食品向け電動スライサー　M2503MS-55REH

通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかい…

シュレッダータイプの電動千切りカッター 食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、丸刃サイズや投入口のサイズが選択可能。 別売りの交換ユニットを使用すれば、1台でサイズの違うスライスカットができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

『WMG-P22C/WPG-CCV』は、ミンチ本体・カット長さ・コンベア速度など、 それぞれ設定する煩わしさをなくしたシンプル操作の製品です。 開閉部には全てインターロック機構採用。 タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。 また...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フローズンセパレーター『WCC-FZ』

原料一次加工の安全と歩留り対策に！冷凍食品加工に第二の選択肢登場

『WCC-FZ』は、安全に効率よく原料の一時カット（分割）を行う製品です。 丸刃の採用によりスライスロスが軽減。安全性と歩留りの向上に貢献します。 【特長】 ■安全性の向上 ■ロスの低減 ■歩留りの向上 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を

あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン！

ベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の製作を試みる際、必ずしも新しい機械を購入する必要はありません。 例えば、編み込みペストリー用のデコレーションローラーで、 生地の外側の端をカットし、詰めて縦方向にカットした後、 折り返して三つ編みのように見せることもできます。 「MULTIFLEX L 700」は、小さな変更を加えるだけで、 新しい製品を製作することが可能です。 詳し...

メーカー・取り扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント