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67件 - メーカー・取り扱い企業
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1件 - カタログ
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GIがとても低いヘルシー食品!製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。
油分(中鎖脂肪酸)を10~15%残し、製品化していますので、 お料理に混ぜたり製菓材料・製パンなど幅広く使用可能です。 【特長】 ■低糖質 ■低GI値 ■豊富な食物繊維 ■グルテンフリー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社星元
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料理に色を添えるデザインのミニパック醤油やソースなどをラインアップ!
ご相談ください。お客様の名入れ(フイルム限定)なども可能です。 【ラインアップ】 ■本醸造しょうゆ キッコーマン醤油5g ■中濃ソース8g ■低塩しょうゆ ■ジュレ醤油 ■グルテンフリー(小麦抜き)醤油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 大黒工業株式会社
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自社商品開発や開発コンサルティング、6次化サポートまでお任せください
開発実績がございます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【実績】 ■玄米×味噌 シリアルバー ・玄米×味噌 無添加シリアルバー ■抹茶エナジードリンク ■グルテンフリー玄米粉クッキー&フィナンシェ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: ジャパンエナジーフード株式会社
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肌の健康と美容に特化した天然成分!グリセロ糖脂質の一種が豊富に含まれる…
【その他の特長】 ■天然製品、非GMO ■植物性 ■欧米ではグルテンフリーとして販売 ■完全菜食主義者を含むベジタリアンに適応 ■商標登録成分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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糸こんにゃくでは無い、『本物の』こんにゃく麺!蒟蒻臭さが無く、小麦に近…
OEM商品やPB商品の受託生産を行っています。貴社の商品開発のアウトソーシングとしてご検討ください。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。 ご希望の方へ、製造したこんにゃく麺をサンプルで販売します!お声掛け下さい。...-...
メーカー・取り扱い企業: エムテックス有限会社
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ソフト・もっちり感を付与!国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」
アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与でき…
グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 国産原料を使用した製品・シンプルな表示の製品・低アレルゲンもしくはアレルゲンフリーといった 消費者ニーズが考えられる中、米粉はこれらニーズに応えられる素材です。 ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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自然の穀物原料で美容のため穀物繊維を摂取 数枚食べれば満腹感でダイエ…
パフケーキマシンを使えば自然の穀物を原料にスナック、チップ、クラッカー、ケーキ、グルテンフリー製品を簡単に製造することが出来ます。従来の圧縮エアーでなく油圧ユニットを搭載することにより均一に安定した高圧力を原料に掛ける事が出来るので、多種の穀物パフが可能になりお客様の要望に応えます。 ...
メーカー・取り扱い企業: アプテジャパン / APゼネラル株式会社
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でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化(糊化)粉…
き方式により、旨味を閉じ込めたまま粉砕およびアルファ化が可能 【アルファ米の期待される用途】 ・粘着材などの食品添加物 ・介護職用おかゆ(吸収性の向上効果) ・米粉パン用原料(グルテンフリー) ・緊急災害時用の保存食料 ※詳細はお気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セイシン企業
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多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます
ように無菌的に培養を行い、低温乾燥することで、 酵素活性を残したまま粉末化しました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■独自の製法 ■高い酵素活性 ■グルテンフリー麹 ■麹菌 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社オトコーポレーション
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製菓・製パン向け! グルテンフリーのパフ素材
当社の米パフ商品は、原料を蒸し乾燥(α化)させ、流動式熱風焙煎機において、 原料投入直後、短時間に高い熱を加えることにより膨化させ、パフを製造しています。 発芽玄米、白米、大麦、その他雑穀においてパフの製造実績があります。 サンプルをご希望、またはパフ加工をご依頼の際は、当社までお問い合わせください。 【当社パフ商品の特長】 ■サクサクとした食感 ■原料本来の形状を保ったま...
メーカー・取り扱い企業: 京都グレインシステム株式会社
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災害初期に不足しがちなたんぱく質の補給が手軽にできます!
【特長】 ■高たんぱく ■グルテンフリー ■ヴィーガン対応 ■軽量コンパクト ■調理不要 ■ゴミや臭いが少ない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タナカショク
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たんぱく質や食物繊維が豊富!脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方に…
パンや焼き菓子の 材料として簡単に使うことが出来ます。 【特長】 ■たんぱく質や食物繊維が非常に豊富 ■脂肪が非常に少ない ■水を吸いやすく粘りが出る ■やさしい口当たり ■グルテンフリー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社
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世界のグラノーラバー市場2023年-2032年:製品種類別(オーガニッ…
高め、世界のグラノーラバー市場を前進させると予測される主な要因です。世界市場の需要と成長を促進すると予測されるもう一つの要因は、消化器系の問題やセリアック病に対する意識が高まるにつれて、人々がグルテンフリーの食品を好むようになったことです。...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のベーカリー製品市場2023-2027
最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。市場を牽引しているのは、プライベートブランドベーカリー製品の小売金額売上の増加、ベーカリー製品メーカーと顧客間の強固な流通網、グルテンフリーのベーカリー製品の台頭などです。 Technavioのベーカリー製品市場は以下のようにセグメント化されています: 製品別 - パン&ロールパン - ケーキ&ペストリー - ク...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界の食品安定剤市場2023-2027
本調査では、今後数年間の食品安定剤市場の成長を促進する主な理由の一つとして、グルテンフリー製品における食品安定剤の利用拡大が挙げられます。また、世界的な小売店の拡大やファーストフードチェーン店の増加は、市場の大きな需要につながるでしょう。 食品安定剤市場に関する資料は以下の分...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界の天然澱粉市場2024-2032:最終用途別(甘味料、エタノール、…
達し、2024年から2032年にかけて1.6%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。コンビニエンスフードの需要の増加、天然素材に対する消費者の嗜好の変化、生デンプン甘味料の使用量の増加、グルテンフリー製品に対する需要の増加、工業用途の拡大などが市場を牽引する主な要因のひとつです。 生デンプンは、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、タピオカなど、様々な植物源から調達される純粋な生のデンプンです...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のベーカリー製品市場2024-2028
最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。市場を牽引しているのは、プライベートブランドベーカリー製品の小売金額売上の増加、ベーカリー製品メーカーと顧客間の強固な流通網、グルテンフリーベーカリー製品の台頭です。 ベーカリー製品市場は以下のように区分されます: 流通チャネル別 • オフライン • オンライン 製品別 • パンとロールパン • ケーキと...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界の有機米粉市場2024-2028:ベーカリー・製菓、朝食用食品、ベ…
課題、約25のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。 現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。市場は、有機ベースの米粉の採用増加、グルテンフリー食品に対する意識の高まり、新興市場の需要増加が牽引しています。 Technavioの有機米粉市場は以下のように区分されています。 用途別 - ベーカリー・製菓 - 朝食用食品 -...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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【産業調査レポート】世界のグルテンフリーシュガーシロップ市場
世界のグルテンフリーシュガーシロップ市場2021-2027:製品別(ブ…
Bizwit Research社は、2020年におよそ1,065.88百万ドルであった世界のグルテンフリーシュガーシロップ市場規模が、2021年から2027年の間に6.29%以上成長すると予測しています。本調査レポートは、グルテンフリーシュガーシロップの世界市場について調査・分析し、エグゼクティブ...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
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水分の付着が微量!グルテンフリーのニーズの中で着目されている米粉のα化…
『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を 極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。 グルテンフリーのニーズの中で着目されている米粉。 蒸気を使用する加熱殺菌では、蒸気の凝縮による水分が粉体に付着することからデンプンのα化が進む傾向にあります。 当製品では、水分の付着が微量である...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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でん粉損傷が少ないうるち米水挽き米粉で作った米粉めんは劣化しにくく、な…
上越スターチは、"水挽き技術"で製粉した米粉を製造しており、 水挽き製粉は、澱粉にやさしい製粉方法です。 当社が取り扱う『ブランネージュ/ソフトネージュ(新規用途)』は、 新規需要米を使用した製品です。 パンや洋菓子など、使用できる用途(米以外の穀物代替の新規食品用途)、 製品が限定されていますので、詳しくはお問い合わせください。 【新規用途】 ■パン ■洋菓子 ■麺...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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グルテンフリーで製麺が可能!真空状態で高圧押出しにより、多品種の麺をこ…
温のコントロールを可能にしました。 スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度があることも強みです。製麺以外でも、工業用の粉体成型機としてもご活用いただけます。 【特長】 ■グルテンフリーで製麺が可能(米粉100%での製麺実績あり) ■高圧押出しによるしっかりとした麺&真空製麺機ならではの艶のある麺 ■脱気装置内蔵エクストルーダ― ■麺温のコントロールが可能 ※詳し...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会