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ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …
★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も…
惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品の検量線を標準搭載し、サンプル100gあたりの 水分・たんぱく質・脂質・塩分・炭水化物など各項目を最短25秒で同時に測定できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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近赤外分析装置を活用。1000点以上の測定データを活用し、従来法と同等…
類など、多種多様な1000点以上の サンプルの測定を行い、従来法との違いを紹介しています。 【近赤外分析法とは】 ■試薬や消耗品を使用しない成分測定法。 濃度未知の試料を非破壊、またはフードミキサーを用いる等の物理的な 前処理のみで、簡便、迅速、正確に対象成分を測定することができます。 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: ビーエルテック株式会社
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