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    ドライアイス

    冷たくすること・冷たさを保つこと、キレのある冷たさをお届けします!

    社は、冷凍・冷蔵食品保存・輸送などにご利用いただける 『ドライアイス』を取り扱っております。 時間の経過とともに気化するなど、いろいろな特性があるので 用途も多岐に渡り、業務用はもちろん、少量の小売・宅配発送も 可能ですのでイベントや学習目的などのご使用にもご相談ください。 【特性】 ■マイナス9℃で商品を冷却します ■バクテリアやカビの繁殖防止、酸化・変色の防止 ■空気中...

    メーカー・取り扱い企業: アイスネット株式会社

  • 【テクニカルダイヤリー】水解凍は悪い解凍方法なのか? 製品画像

    【テクニカルダイヤリー】水解凍は悪い解凍方法なのか?

    早い解凍でタイミングよく終了させると、解凍状態は良好!良い点・悪い理由…

    という イメージですが、実際、水解凍の全てが悪い訳ではないようです。 【水解凍が良い点】 ■解凍時間が早い ■早い解凍でタイミングよく終了させると、解凍状態は良好 ■小さい食材パックで少量であれば安価 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: プロトンエンジニアリング株式会社

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