注射剤の多品種少量生産に向けたアプローチ【資料進呈】

PRバイオ医薬品などの需要拡大に合わせて、少ない生産量で正確な収率の達成の…

注射剤などの医薬品は、臨床試験段階では通常、商業生産よりもはるかに小規模に製造され、バッチサイズが数千個まで減少するのが一般的です。特に、自己細胞治療のような高度な個別化医療では、治療が患者の細胞に基づいてカスタマイズされるため、バッチサイズはさらに小さくなり、1人の患者に必要な注射剤容器は平均して5～10個程度ともいわれます。 個別化医療の需要の拡大に伴い、医薬品の小規模生産のニーズが高ま...

メーカー・取り扱い企業： シンテゴンテクノロジー株式会社

健康食品原料『キシロオリゴ糖』

少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。

『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の 栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 したものが『キシロオリゴ糖』です。 キシロオリゴ糖含量が 95％の白色粉末品と、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」

少量添加により味の増強だけでなく、様々な風味改善効果が期待できます。

紅茶由来の風味改良剤です。 三井農林独自の製法により、紅茶の旨み成分を最大限に引き出しました。 お菓子やデザートのミルク感や濃厚感の強化に最適です！ 【特長】 ■少量の添加でミルク感や濃厚感等を増強させます。 ■少量の添加でフルーツ感をUPさせます。 ■マスキング効果もあり、気になる香りを抑えます。 ■高甘味度甘味料の後引きを改善します。 ■香りは弱いた...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤーによる粉末化や、 リンゴの搾りかすをシロップにするなど実績も豊富です。 少量での試作が可能で、企画から仕様の決定まで、 コストバランスや安定供給性などを考慮しプランニングいたします。 【特長】 ■数kg程度の試作スケールから数十トンの製造スケールまで対応可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

呈味力シリーズ（粉末）

素材の風味を底上げするベースアップ調味料

少量添加するだけで、料理全体の風味を底上げするベースアップ調味料です。 魚介系（鮭、真鯛、海老みそ）、畜肉系（鶏レバー）をラインアップ。 全品、うま味調味料無添加で低塩分（食塩分：1.5-3.5%） 濃厚感の底上げ、コク出しに新たな価値をご提供します。 2014年から新たに展開しているシリーズで、 年1品のペースで新商品を発売中。 2017年は「呈味力　真鯛エキス」を上市しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

バッチ式粉体計量装置「かるがるマルチ」

多品種少量ラインに対応可能　移動も”かるがる”

るため、目量を小さくすることが 　でき、高精度な粉体計量が可能です。 ・粉体が剥離しやすいシュートとカップを使うことで、安定した粉体 　計量を実現しました。 ・分解洗浄が容易な構造で、多品種少量ラインでの品種切替に優位です。 ・ＡＣ１００V電源とエアーのみで作動し、必要な時・必要な場所で 　使用できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 赤武エンジニアリング株式会社 本社／工場

特許ケイ素原料『特稲珪素RB1シリカ』

純植物性、添加物不使用！独自製造技術で高濃度シリカ原料をローコストでご…

や 雑誌で公表されています。 当社が、専売代理店・商品開発元です。 【特長】 ■ケイ素原料の中でもでケイ素の含有量が高い ■ケイ素含有量（Si）は41,000ｍg/100gもあり、少量の摂取で必要量をとれる ■定番他社商品の100倍以上の含有率で、少量の摂取で効果が期待できる ■植物由来かつ薬品フリー（製法も成分も） ■食品として販売可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

食品受託加工【粉砕】

時代のニーズに応える最高水準のものづくり

みの粒度域に調整することが可能です。 また、当社では粉砕工程の他にもさまざまなラインを持っています。洗浄殺菌・乾燥・混合・造粒・分析測定から、協力会社を含め最終製品化までの加工も手配致します。 少量試作から承っております。まずはご相談だけでも！ご連絡お待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

高品質茶カテキン・機能性素材シリーズ

三井農林はポリフェノンブランドとして、緑茶抽出物、紅茶抽出物の他、油溶…

物向け】 ◎茶葉ペットのエサとして（消臭、健康機能） ▼お茶由来うま味エキス　「呈味エンハンサーBT」▼ 三井農林が開発した手法により、紅茶のうま味成分を最大限に引き出した製品です。 ◎少量の添加でよりフレッシュな果汁感アップ ◎少量の添加でミルク感や濃厚感等を増強 ◎魚介風味の増強 ◎マスキング効果もあり、気になる香りを抑えます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

あずきの素　色比較

自然なあずき色を少量で簡単に出すことが出来ます。

に対してあずきの素を0.5%、0.25%、0.1%、0%添加。 耐熱性、耐酸性、耐光性に優れている為、加工中や製品保管中に退色しにくくまたあずきの素に含まれているポリフェノールの抗酸化作用からごく少量の添加で他の着色料の退色に対しても効果が出る場合がございます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

特許ケイ素原料最高純度99％『特稲珪素RB1-Goldシリカ』

薬品一切不使用製法 不純物ほぼ無し！ シリカ９９％ ケイ素４６％以上 …

しい結果が新聞や 雑誌で公表されています。 当社が、専売代理店・商品開発元です。 【特長】 ■ケイ素原料の中でもでケイ素の含有量が高い ■ケイ素含有量（Si）は46,000ｍg/100gもあり、少量の摂取で必要量をとれる ■定番他社商品の100倍以上の含有率で、少量の摂取で効果が期待できる ■植物由来かつ薬品フリー（製法も成分も） ■食品として販売可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン　ファイングルYシリーズ

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

ます。 【ファイングルYシリーズの特長】 ■独自の技術により開発した機能性小麦グルテン​ ■一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少ない​ ■一般的な小麦グルテンに比べて少量添加でも効果を発揮​ ■小麦由来の食品素材 用途に応じて使い分けていただくよう、「ファイングルYL」と「ファイングルYO」の2つの商品ラインナップをご用意しております。 詳細を聞きたい、...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

特許ケイ素原料『特稲珪素RB1シリカ・オーガニック』

【オーガニック稲使用】薬品一切不使用製法 不純物ほぼ無し！ シリカ９９…

や 雑誌で公表されています。 当社が、専売代理店・商品開発元です。 【特長】 ■ケイ素原料の中でもでケイ素の含有量が高い ■ケイ素含有量（Si）は41,000ｍg/100gもあり、少量の摂取で必要量をとれる ■定番他社商品の100倍以上の含有率で、少量の摂取で効果が期待できる ■植物由来かつ薬品フリー（製法も成分も） ■食品として販売可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

食品原料『SBGP-05』

濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料

高品質に お届けするために、黒酵母の発酵を利用して開発した食品原料である ソフィβ-グルカンを粉末化した製品です。 ソフィβ-グルカン特有の味とにおいを低減、 また、粘性や曳糸性が無く、少量でも容易に軽量が可能です。 厚生労働省により行われた試験で原料のソフィβ-グルカンの 安全性は確認されております。 【特長】 ■未開封時で賞味期限が4倍長持ち ■液体品で必要だった...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフィ 本社・吾川工場

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能です。 【特長】 ■少量で多くの菌数を摂取できる（グラムあたり5兆個） ■高いサイトカイン誘導能 ■生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定している ■生産ラインを汚染しないため衛生的 ■専用のキットにより、最終...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

モリンガ調味パウダー

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

『モリンガ調味パウダー』は、無農薬・化学肥料不使用の岡山県瀬戸内モリンガを 青汁・調味料・料理など様々な場面で使えるようにしたモリンガのパウダーです。 少量で高栄養のため、原価率を抑えた高品質な商品開発が可能。 また、消費されることで、結果健康面だけでなく地球温暖化・CO2や 海洋プラスティック、貧困飢餓食料支援など広く社会に貢献することにも ...

メーカー・取り扱い企業： ヒューマン・ヘルス株式会社

市販容器を用いた　容器回転型の混合器

容器が揺動（スイング）しながら回転！ 3次元的な混合撹拌作用を受け高…

〈特徴〉 ・受託加工作業や研究・調査など少量多品種生産に最適 ・容器回転型 　簡単に交換が可能な為、品替えが多い作業に最適 ・搬送、保管容器として活用可能 　そのまま容器を搬送や保管に使用できる為、混合物の入れ替えが不要 ...

メーカー・取り扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社

【提供スターター例】粉末スターター

乳酸菌の凍結乾燥粉末となります。菌数が多く、液体より少量添加で利用でき…

当社が提供する『粉末スターター（凍結乾燥粉末）』をご紹介します。 【概要】 ■菌数規格：10^10個/g以上 ■賞味期限：1年 ■保存方法：冷凍保存 ■荷姿：50g～500g（アルミパウチ） ご要望に応じてノンアレルゲン培地や指定培地での培養も可能です。 荷姿、入目も柔軟に対応し、使用しやすい状態でご提供いたします。 自社株の販売以外にも、お客様の保有株について粉末加工も承...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン

呈味力 いかエキス

「いか」「魚介」の風味強化、「熟成感」の付与にも！天然いかの粉末製品

『呈味力 いかエキス』は、調味素材フリーのいかエキスパウダーです。 いか原産地は日本、その他で賞味期限は未開封状態にて24か月。 キムチなどに少量添加することで熟成感を付与したり、 八宝菜などで野菜の甘味をアップし、料理全体をまとめる効果もあります。 【特長】 ■いかの自然な香り、香りに厚みをつける ■コク味 ・うま味を付与し、魚...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

オリジナル原料　開発サービス

ベース配合、コンセプト付与から製品化まで、オリジナル原料の開発をお手伝…

当社のプレミックス工房では、少量生産、かつ、スピード重視で業務用原料の 製造を行っております。 他店と同じものはちょっと……とお考えの方のためにオリジナル原料の 開発をお手伝いいたします。 【特長】 ■食品粉体原...

メーカー・取り扱い企業： 栗林食産株式会社

粉末『有機小麦若葉』

有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕しました

して不足 しがちな緑黄色野菜の補充に最適です。 栄養補助食品や各種食品の栄養強化素材として使用できます。 【特長】 ■有機栽培された小麦若葉使用 ■えぐみ苦味などのクセがない ■少量添加すると鮮やかな明るい緑色になる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

食品ロスの削減につながる『搾汁残渣などの濃縮エキス化・粉末化』

野菜・果物の活用の幅、もっと広げてみませんか？食品ロスの削減、新商品の…

社の設備は温度を上げすぎず濃縮ができるため、 香気成分をたくさん含んだ水を得られます。 【このようなお悩みの解決をサポートします】 ■菌の増殖を抑えたいが、設備を保有していない ■まずは少量の試作をしたい ■試作のためだけに設備を導入できない ※濃縮エキス化や粉末化をご検討の際は、浜理薬品工業にご相談ください。 　当社の保有設備などを掲載した資料も配布中です。 　「PDFダ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

【植物由来の天然素材】圧倒的なEPA含有量で某青汁製品にも採用済

高品質・オメガ３植物性EPA含む豊富な61種類の栄養素

含有量です。パルミトレイン酸、葉酸も多く含まれています。 サプリメントへの添加だけでなく麺類・パン等の一般食品添加も可能です。 ※荷姿は100gまたは1kg粉末封入のアルミパウチ袋です。 少量注文・サンプル発送も承りますので、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減　「ファイングルYL」

従来の小麦グルテンより添加量を減らすことができ、明度が高く、臭気も少な…

ます。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。 グリコ栄養食品は、麺や中華総菜類（皮）、ベーカリー製品などに少量添加でも効果を発揮する機能性小麦グルテン「ファイングルYL」を販売しております。 推奨添加量は、一般的な小麦グルテンの半量が目安です。 【ファイングルYLの特長】 ■加水混合時の結着性や伸...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわれるという課題もあります。 グリコ栄養食品は、0.05%と極めて少ない添加量で効果を発揮する機能性小麦グルテン「ファイングルYO」を販売しております。 【ファイングルYOの特長】 ■一般...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

アントクランフィトソーム　高吸収型

クランベリーエキスをフィトソーム技術により高吸収型に

・尿路感染症の再発予防エビデンスあり ・1日推奨量120mg ・カンジダ菌、大腸菌に対する阻害活性あり ・従来のクランベリーエキスより少量のPAC（プロアントシアニジン）摂取量で効果あり...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

食品粉末の原料販売

お探しの原料は見つかりましたか？

また、貴社の持つ原料をお預かりして粉末化する事業も承っております。 少量、1回だけのスポット注文でも大丈夫です。 食品加工のプロが対応させていただきます。 ご連絡お待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

アクメラエキス

1日推奨量50mg！ カンナビノイド受容体への作用で鎮痛効果

・少量で鎮痛効果あり（50mg/日） ・膝関節痛の被験者で臨床試験実施中 ・アクメラはサルデーニャ島（イタリア）で栽培 ・総アルキルアミド含量を2.5 - 3.5%で規格化 ・ピリッとした辛味のあ...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社