健康食品原料『キシロオリゴ糖』

少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。

『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の 栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 したものが『キシロオリゴ糖』です。 キシロオリゴ糖含量が 95％の白色粉末品と、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ

【独自の酸化遅延技術 】魚介由来DHA・EPA含有精製油

特許取得の酸化遅延技術により酸化を防ぎ魚臭さ低減！DHAが70%と高含…

【Omegavie Marineシリーズの特長】 ■　独自の酸化遅延技術　QUALITYSILVER製法 酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた高品質魚油です。 ■　欧州基準の環境ホルモン・重金属規格 原料について厳格な受け入れ基準を設けることで高品質で安心な製品を製造。 ■　DHA・EPA高含有品を使用することで配合量の圧縮が可能 DHA・EPA高含有品を使用することで配合量...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

動物性・植物性香味油『香味油TON』

ラードを香味野菜で炊き出し、調理感とコク・旨味を表現！ 無料サンプル…

『香味油TON』は、少量添加で、出来立ての調理感が付与できるほか、 常温で固まらないため、ハンドリングが良好なシーズニングオイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しており、ラードのコク・旨味・調理感の付与が可能。 ラー...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

素材『爛漫ギャバ液 GBX』

液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！

を 全てギャバに変える製法で作った素材です。 本製品は、液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざり合い、製造工程で そのまま簡単に添加することができます。 ギャバ含有量が高濃度のため、少量の添加で、食品の味や風味を 損なわない開発が可能です。 また、米糠から作った素材なので安全性に優れており、ギャバ含有量は 食品加工の際の熱やPHによる減少は殆どありません。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

株式会社永廣堂　事業紹介

「心に響く香りづくり」が当社のモットーです！

【当社の特長（一部)】 〔化粧品香料〕 ■化粧品香料 　・豊富な経験とノウハウ 　・自社パフューマーによるオリジナルサンプルのご提案 　・多品種少量の供給（1kg～） 　・オリジナル香料の調香、サンプルのご提案、製造までのトータルサービスをご提供 　　（調合香料、精油単体での提供が可能） 　・自社パフューマーによるトレンド香料のご提案　他...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社永廣堂 本社・本社工場

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…

【商品ラインアップ】 ■クリアハニー（中国産百花等） 定番品。どんな食材でも合わせやすい万能タイプです。 ■クリアハニーMY（ミャンマー産百花） はちみつ特有の味や香りが強いのが特徴。少量の添加でも”はちみつ”の味がでます。コストダウンや中国産からの切替での採用が増えています。 ■クリアハニーオレンジ（メキシコ産オレンジ） オレンジのすっきりとした香りが特徴の華やかなはちみつ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

製菓向けODMリキュール

製菓用に最適なオリジナルフルーツリキュールをご提案いたします！！

【430kg~の製造！】 製造は430kg※から対応しております。リキュールの賞味期限は2~3年になるため、シーズン毎のスポットでのご使用にも安心です。 ※一升瓶での納品となります。より少量での製造をご希望される際はご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

食品原材料『香味油SAM』

サンプル進呈あり！焼成感抜群！！ 鉄板で焦がしたような出来立ての香り…

チキンなどにも焦げ感と旨味が付与でき、好評いただいています。 【特長】 ■出来立ての料理のような食欲をそそる香り ■香料不使用！！ ■融点が28.1℃と低温のためハンドリングが良好 ■少量添加でも高い力価を発揮！！ 【おススメ使用例】 すき焼き・・・肉を熱々の鉄板で焼いた様な香ばしさの付与、肉の臭みけし、牛肉の風味アップ 豚丼・・・炭焼きしたような風味の付与、肉の風味アップ...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

コードレススターラー【NK-SCシリーズ】

電源いらずのコードレススターラー！コンパクトサイズで持ち運びにも便利　…

『NK-SCシリーズ』は、電源のない場所や野外でも使用できるコードレススターラーです。 10mlビーカーやバイアル瓶の少量の試料の攪拌から1Lビーカーの撹拌まで対応しています。 天板中央に『 + 』マークが付いていますので、ビーカーをのせる場所が容易に分かります。 【NK-SC02　NK-SC03】は、ステ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社中澤製作所

食品粉末の原料販売

お探しの原料は見つかりましたか？

また、貴社の持つ原料をお預かりして粉末化する事業も承っております。 少量、1回だけのスポット注文でも大丈夫です。 食品加工のプロが対応させていただきます。 ご連絡お待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

【提供スターター例】液体スターター　

液体状態の乳酸菌培養液で立ち上がりが比較的早く、スムーズに発酵が行われ…

^7個/mL以上 ■賞味期限：1ヵ月 ■保存方法：冷蔵保存 ■荷姿：800mL/PPボトル ご要望に応じてノンアレルゲン培地や指定培地での培養も可能です。 また有償サンプルとして、より少量でもご提供を行っております。 お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン