• 惣菜 OEMサービス 製品画像

    惣菜 OEMサービス

    手作りですので、小ロットでの製造・出荷にも対応できます

    当社では、スーパー、コンビニエンスストア、百貨店の惣菜コーナー向けに、 そのまま食卓に上がる惣菜を、OEMで提供しています。 添加物を極力使用しない方法で、衛生的に手作りした 肉加工品を中心に、 様々なレシピの惣菜を提案・ご提供することが可能です。 また、丸焼き用の大物処理から、ブロック、スライス、挽肉などの処理まで可能な 精肉加工・販売事業も展開しており、ハムやソーセージなどの...

    メーカー・取り扱い企業: 日本畜産株式会社

  • 食品加工機/調理機器 製品ラインアップ 製品画像

    食品加工機/調理機器 製品ラインアップ

    ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など!用途に合わせてお選びくだ…

    長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。 製造される機械は、受注生産でひとつひとつ、お客様からのご要望に お応えできるように、熟練した技術者が組み立てております。 【ラインアップ】 ■ミート・スライサー ■ハム・スライ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社長沼製作所 東京営業本部

  • 前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集 製品画像

    前処理の時短とロス削減!マイクロ波加熱システム 課題解決事例集

    マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開!食品関連業界の『解凍』『除…

    当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現! マイクロ波で食品・食材を、“短時間&均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こうい...

    • IPROS07712247203505005391.jpeg
    • img147af3609_1.jpg
    • img1338l2539_1.jpg
    • img1339c4747_1.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 排水処理サービス 製品画像

    排水処理サービス

    水産・畜産・食品・惣菜加工など全ての排水処理に対応!

    ん」をはじめ、 微細SSろ布スクリーン「ロフくん」、汚水浄化関連機器「渦巻きくん」、 水質汚濁防止法対策「シエルさま」を使用し、排水処理を行っております。 水産加工、畜産加工、食品加工、惣菜加工など様々な排水処理に 対応しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■省力化 ■エコロジー ■還元 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日環研設 本社

  • 【品質保持用】加工酢・食品添加物 製品画像

    【品質保持用】加工酢・食品添加物

    惣菜や加工食品の製造時に!品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…

    木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢(お酢)を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食中毒を予防するためには、 食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適...

    メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社

  • ショーケース 『ERSー61』 製品画像

    ショーケース 『ERSー61』

    あらゆる角度から商品が見やすく、とりやすい!売り上げを高めるショーケー…

    ショーケース『ERSー61』は、精肉・惣菜・加工品用のショーケース です。 精肉・惣菜・加工品用のほかに、塩・練製品・加工用、塩干・鮮魚・ 練製品用なども多数取り扱っております。 特注仕様対面ショーケースやステンレス特注加工品など、お客様の ご希望通りのショーケースを製作いたします。 【特長】 ■精肉・惣菜・加工品用 ■商品が見やすくとりやすい ■ERS-61のほかに...

    メーカー・取り扱い企業: 伊藤冷機工業株式会社

  • 【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』 製品画像

    【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

    食品工場の異物混入対策に!

    『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。 像の大きさが1:1の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。 食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。  また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

    メーカー・取り扱い企業: コミー株式会社 営業本部

  • 高機能プラスチック 受注製作品のご紹介 【材料サンプル進呈中】 製品画像

    高機能プラスチック 受注製作品のご紹介 【材料サンプル進呈中】

    滑り性・寸法安定性が向上!材質を変えるだけで、もっと使いやすい部品にな…

    クレタスでは高機能プラスチック材料を使った加工を承っております。 寸法安定性、機械的強度に優れる材料や、優れた摺動特性と非粘着性を 併せ持つ材料を使用すれば、すべり性の良い部品を作ることができます。 例えば、惣菜検査ラインのスターホイル搬送部で、プラスチック容器に 入った惣菜がうまく滑らずエラーが発生した事例では、 ホイル、円形テーブル、ガイドプレートを使用中のものと 同じ寸法...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社クレタス

  • 食品の長期保存に!惣菜や鮮魚を真空パックした包装機の事例紹介  製品画像

    食品の長期保存に!惣菜や鮮魚を真空パックした包装機の事例紹介 

    既存品では不満がある、課題を感じている方必見!完全カスタマイズが可能で…

    株式会社MDJでは、既存の真空パック包装機ではご満足いただいていない方、 既存品ではマッチしないなど、お困りな方向けに 真空パック包装機のフルオーダー品が作成できます。 〈こんなお困り事はございませんか?〉 ■真空殺菌された状態で各施設や店舗に運びたい ■清潔に鮮度を保ったまま2次加工の工場まで配送したい 〈事例紹介〉 ■惣菜、給食の真空パック事例 サーモンフィーレの真空パ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社MDJ

  • 自動値付ラベラー AL-AI 製品画像

    自動値付ラベラー AL-AI

    弁当・惣菜など加工食品の値付け作業を自動化する高速自動値付けラベラー

    ■スマート(スリム)&SMARTに(賢く)生産性UP ALシリーズの本体はコンパクト設計でスマートなため、設置スペースを選びません。また、現場でおこる手間・時間ロスを省き、ミスを防ぐSMARTな(賢い)機能を搭載しています。 ■高いラベル貼付精度 ●アーム回転貼付方式[上貼] ラベルを吸着しながらの貼付動作と、プリンタユニットが据置き固定のため、貼付精度が向上します。さらに、ラベル切替...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イシダ

  • 【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置 ※納入事例集進呈中 製品画像

    【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置 ※納入事例集進呈中

    高品質な加熱を実現!解凍/除菌/乾燥/調理を短時間でムラなく均一に!独…

    当社が開発した『ハイコム式マイクロ波加熱装置』は 独自技術で高品質な加熱を実現し、時間短縮や品質保持に大きく貢献します。 今回は当社が誇るマイクロ波加熱装置の技術を動画で分かりやすくご紹介! 資料だけではイメージしづらい部分も事例と音声ガイド付きで簡単解説。 SDGsなど環境に配慮した事業活動が求められる昨今において、 当社の装置は必要な時に必要な分だけ加熱ができるので、フードロ...

    • IPROS07712247203505005391.jpeg
    • img147af3609_1.jpg
    • img1338l2539_1.jpg
    • img1339c4747_1.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 栄養成分分析検査 製品画像

    栄養成分分析検査

    大手惣菜メーカーや大手食品加工会社などの取引先実績があります!

    森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『栄養成分分析検査』を行っています。 栄養表示を行う場合の必須項目であるエネルギー等を算出するための 検査です。 大手惣菜メーカーや大手食品加工会社などの取引先実績があります。 【特長】 ■栄養表示を行う場合の必須項目 ■エネルギー等を算出 ■契約先による委託外部測定 ※詳しくは外部リンクページをご覧い...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所

  • 食品エンジニアリングサービス 製品画像

    食品エンジニアリングサービス

    食品工場建設実績420社以上!食品メーカーから生まれた食品エンジニアリ…

    当社では、食品エンジニアリングを行っております。 食品工場の建設には衛生管理・生産管理等の面で、 通常の工場建設とは視点が異なる多くのチェックポイントがあります。 お客様のさまざまなニーズの顕在化(掘り起し)、可視化(見える化)によって 工事全体のマネジメントを行います。 【特長】 ■味の素グループの一員として高品質な工場建設をサポートが可能 ■幅広い分野の食品工場を知り...

    メーカー・取り扱い企業: 味の素エンジニアリング株式会社

  • 混入異物検査 製品画像

    混入異物検査

    異物を迅速に特定し効果的な対策を実施!成分試験・燃焼試験・検鏡・官能試…

    森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『混入異物検査』を行っています。 製造過程などで混入した異物がどのようなものであるかを検査し、 有機物や無機物、昆虫や植物の異物特定を実施。 樹脂やゴムの異物の種類が分かる“成分試験”や“燃焼試験・検鏡・官能試験” の検査があります。 【特長】 ■異物を迅速に特定 ■有機物や無機物、昆虫や植物の異物特定 ■...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所

  • オリジナル味噌開発サービス 製品画像

    オリジナル味噌開発サービス

    御社独自の調味料を開発!PB・OEM製造を受託いたします

    当社では、惣菜用飲食店様のオリジナル調味料、量販店・食品メーカー、 商社様には、PB商品の開発・製造を承っております。 業務用から小袋充填包装まで、企業様のニーズに合わせた商品づくりを 行います。 おかず味噌だけでなく、加工食品など、小売用・業務用ともに 対応させていただきます。お気軽にご相談ください。 【実績(一部)】 ■おかず味噌:9社 ■調味料  ・回転すし店(...

    メーカー・取り扱い企業: だるま味噌株式会社 本社

  • 調味料 OEMサービス 製品画像

    調味料 OEMサービス

    調味料から御菓子・御惣菜まで、貫く想いは「オンリーワン」!

    当社では、大小問わず食品および菓子類の受託製造・加工・生産業務 (OEM)を行っております。 「天然素材」「職人による手作業での製造」にこだわり抜き、 味も品質も良い、安心・安全な調味料、食品をご提供いたします。 【開発商品】 ■御菓子 ■調味料 ■ドレッシング ■御惣菜 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【開発工程】 1....

    メーカー・取り扱い企業: 丸三食品株式会社

  • 食品用ボックスフリーザー 製品画像

    食品用ボックスフリーザー

    食品の細胞を壊さない超急速凍結!味が落ちず、高品質のまま保存が可能です…

    液体窒素(-196℃)又は液化炭酸ガス(-78.5℃)を冷媒のバッチ式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素(-196℃)又は液化炭酸ガス(-78.5℃)が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップの...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

  • 『日本ハイコム株式会社 主要取引先』 製品画像

    『日本ハイコム株式会社 主要取引先』

    自動車関連から食品関連まで、当社の主要取引先をご紹介!

    日本ハイコムは、生産技術のプロフェッショナルとして、日本国内・海外において 自動車エンジニアリング、自動車の生産設備製作、コンサルティング、 マイクロ波加熱システムを展開している会社です。 当社は、国内外の自動車関連をはじめ、食品関連や工業関連企業のほか、 総合建設メーカーやソフトウェア開発メーカー、病院関係、官公庁など 多岐に渡る分野でお取引いただいております。 【主要取引先...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 真空冷却装置 製品画像

    真空冷却装置

    真空を利用して食品の鮮度を長く保持します。

    水の蒸発温度は空気の圧力と共に下がる特性があり、 その特性を利用して圧力を低減させるだけで食品の水分を表面より蒸発させて冷却を実現します。 【特徴】 ■採れたての野菜を真空冷却で処理したものは呼吸熱を抑え、長距離運送中の鮮度保持が可能になります。 ■惣菜、ご飯等の加工食品も真空冷却を利用することで菌が繫殖しやすい温度帯を短時間で通過させ、菌の増殖を防ぐ効果があります。 ■運搬・保管時...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ

  • 食品用包材加工サービス 製品画像

    食品用包材加工サービス

    クリーンルームで生産された食品包装資材をご提供!

    当社では、クリーンルームで食品包装資材の生産を行っております。 消費者の人たちが安全で安心して食べられるように、機能性に富んだ包装材料を クリーンな環境の中で断裁、折り曲げ、成形、製袋し製造。 商品の多くは、お惣菜、製菓、製パン、調味料を包むパッケージとして 使用されております。 ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【主な製品】 ■アルミホイル ■フィルムカップ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フィットコーポレーション

  • [解凍装置]小分け解凍が良い7つの理由を解説 ※小冊子進呈 製品画像

    [解凍装置]小分け解凍が良い7つの理由を解説 ※小冊子進呈

    食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に!食品製造現場におけるムダ…

    5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ(食品廃棄ロス)を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ (資料:農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より) 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」(資料:農林水...

    • IPROS10110943056567438276.jpeg
    • バターイプロス掲載用220px.png
    • パンイプロス掲載用220px.jpg
    • チョコイプロス掲載用220px.jpg
    • ケーキイプロス掲載用220px.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • 畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』 製品画像

    畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

    畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与!ハン…

    『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が多い等)、食感が弱い惣菜生地でも、強い噛み応えを付与。これまで難しかった、高弾力・高歩留まりの両立を実現させます。 【特長】 ■食品添加物 ■強い噛み応え ■強い弾力 ■高い歩留まり ...

    メーカー・取り扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • LED搭載 拡大ルーペ装置『バイルック』 製品画像

    LED搭載 拡大ルーペ装置『バイルック』

    大型拡大鏡が緻密な作業をサポート。360°からのLED照射で影の死角を…

    『バイルック』は、各種加工製造工場において異物混入検査や異物除去などの 目視検査工程に使用される拡大ルーペ装置です。 LEDの照射が微細な混合物や傷物をはっきり捕らえ目視精度を向上させます。 和・洋菓子・デザート製造、米飯・惣菜製造、農産物加工製造などの 食品加工製造工場をはじめ、自動車部品製造、精密部品・金属部品加工工場など 幅広い業種で採用実績がございます。 【特長】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ブンシジャパン 本社

  • 加工食品のOEM受託製造サービス 製品画像

    加工食品のOEM受託製造サービス

    商品開発のことなら何でもご相談ください!

    当社は、メーカー様や販売会社様のご要望のスペック・味にて、 加工食品・冷凍食品・スイーツなどの開発・製造受託をいたします。 自社管理工場を含めて協力工場は約40社と幅広く、 様々なカテゴリーに対応可能です。 【OEM受託製造例】 ■レトルト加工品 ■パスタ・パスタソース ■スープ ■おにぎり具材 ■うどん・うどんスープ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社博多よかろうもん本舗 本社

  • 株式会社みと 小ロット委託受託製造加工のご案内 製品画像

    株式会社みと 小ロット委託受託製造加工のご案内

    小ロット小生産加工製造に特化し開発支援いたします!

    株式会社みとでは、1,000本から1,500本程度の小ロットによる 委託受託製造加工を承っております。 当社の受託先は北海道から西日本全域にまで広がっており、飲料水、 調味料を主体に、コラーゲン飲料や調合酢、ドレッシングといった実績が 多数ございます。 設備投資や営業許可の取得も不要。 非常に安いコストでスピーディーな商品化や試作が可能です。 様々な製品の製造加工・試作に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社みと

  • 食品用脱水機『BEMシリーズ』 製品画像

    食品用脱水機『BEMシリーズ』

    コストが安く、お値打ち!オールステンレス製で衛生的な食品用脱水機

    『BEMシリーズ』は、カット野菜の脱水や、餃子、焼売の具、御惣菜、 御漬物、その他食品の脱水、また洗米後の脱水などに適した食品用脱水機です。 標準型と分解型をラインアップしており、小型で実用的な 「BEM-13型」や、食品加工工場・給食センターに適した 「BEM-20型」などがございます。 【特長】 ■特殊ハイトルクモーターによりスムーズな立ち上がり ■上部フタのみ外れる標準...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニックリ

  • 【害虫・害獣駆除】食品工場 製品画像

    【害虫・害獣駆除】食品工場

    総合的な衛生管理をご提案!特殊な食品工場などを施工してきた数多くの実績…

    食品製造業の基本は衛生管理と異物混入防止です。これらの基本を怠ると 致命的な事故につながりかねません。 クリーンライフではゴキブリ駆除だけでなく飛翔昆虫、害獣、拭き取り検査、 衛生チェックなどを含めた総合的な衛生管理をご提案。 老舗の塩昆布工場、日本一のウニ加工工場、漁協の加工工場などの特殊な 食品工場をはじめ、某有名製パン工場、惣菜工場などを施工してきた数多くの 実績がありま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリーンライフ

  • 食品用ベルト『ハバジット クリーンドライブ』 製品画像

    食品用ベルト『ハバジット クリーンドライブ』

    洗いやすく傷つきにくい、最先端食品用ベルト

    一体成型技術による凸凹のない鏡面仕上げにより、従来の常識を超えた食品ベルトを提供します。 ドライブフリーのモノリシック構造(単一素材フルカバー) 水分浸透による層間剝離や早期クラック、異物混入の一因となる糸ほつれもありません。 【特長】 ■加水分解体性に優れ、水洗いに強い ■アラミド心線の採用によりベルトの伸びを解消 ■HACCP及び欧米の食品規格に適合 ■頻繁に洗浄が必要な...

    メーカー・取り扱い企業: ハバジット日本株式会社

  • 株式会社大平昆布 事業紹介 製品画像

    株式会社大平昆布 事業紹介

    海藻の良さをもっと多くの人に伝えたい

    株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております。 とろろ昆布の手削り加工をはじめ昆布粗砕加工、カットだし昆布の製造、 干しスルメの刻み加工など海藻の一次加工を主に行っております。 【事業内容】 ■海藻の1次加工(刻...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布

  • リセルバー脱水システム/【株式会社カキヤの場合】 製品画像

    リセルバー脱水システム/【株式会社カキヤの場合】

    排水処理量1日200tでも対応できる!抜群の排水処理能力を持っています…

    特殊脱水剤『リセルバー』を使用した驚異の低含水率脱水システム! 工場、農畜産業、下水・し尿処理場などから大量に発生する汚泥、糞尿等を超低含水率に脱水させ、処分費の大幅削減、イニシャルコストやランニングコストの大幅削減につなげます!! 【お客様の声:株式会社カキヤ】----------ーーーーーーーー 当社はイトーヨーカ堂さまなどのスーパーやコンビニへ惣菜の生産加工を受託しておりま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リセルバー

  • 食品素材『アスペルパウダー(R)』 製品画像

    食品素材『アスペルパウダー(R)』

    製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…

    『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることができます。 【特長】 ■...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ

  • 食品添加物『酢酸ナトリウム』 製品画像

    食品添加物『酢酸ナトリウム』

    食品加工には欠かせない添加物!ブロッキング(固形化)しにくいジャパンメ…

    当社では、南海化学株式会社製の食品添加物『酢酸ナトリウム』を 取り扱っております。 しっかりと品質管理された国内工場で製造されており、 ブロッキング(固形化)しにくいのが特長。 練製品、製パン、製麺、惣菜、漬物といったさまざまな加工食品から ソース類、マヨネーズなどの酸性調味料食品など幅広い用途で お使いいただける素材です。 【特長】 ■pH調整剤 ■調味料・酸味料 ...

    メーカー・取り扱い企業: サイブ株式会社

  • プラスチックシート成形容器の特注品 製品画像

    プラスチックシート成形容器の特注品

    素材、デザイン、形状、機能性の仕様検討から、試作、品質確認まで安心して…

    東名化学工業株式会社は、プラスチック容器製造販売などを行っています。 当社はすべて自分たちの手で作り上げる総合包装容器メーカーをめざし、 グループ内で企画から原材料、製品加工、配送まで一貫体制を確立しました。 そのメリットを最大限に活かし、さまざまな変化に対応し、お客様の満足を 実現していくために積極的に挑戦して参ります。 【特注品の生産体制について】 ■原材料からシートへ...

    メーカー・取り扱い企業: 東名化学工業株式会社 東京営業所

  • 食品工場用洗浄剤『フーズリムーバー』 製品画像

    食品工場用洗浄剤『フーズリムーバー』

    業界を問わず優れた洗浄性を発揮!水軟化剤の配合によりスケールの付着を防…

    『フーズリムーバー』は、食肉加工工場の脂汚れの洗浄用に開発された洗浄剤です。 常温でも優れた洗浄性があり、濃度を変える事で、まな板の洗浄から設備・機器、 床の洗浄まで、幅広い範囲の洗浄が可能。 床や配管、グリストラップなどで、優れた油脂分解性を発揮します。 【特長】 ■脂汚れに対し良好な溶解力・浸透力があり、常温でも優れた洗浄力を発揮 ■水軟化剤の配合によりスケールの付着を...

    メーカー・取り扱い企業: 有希化学株式会社

  • 定点凍結法『TEITEN』 製品画像

    定点凍結法『TEITEN』

    食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

    『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法です。 『TEITEN』は、凍結時の細胞膜破壊を極力抑えこむことで、解凍時に 起こるドリップ現象を抑え、解凍後も鮮度や食感、風味を損なわない ので、凍結する前とほぼ同じ状態に解凍できます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社宮本冷機

  • パウダー『焦がし醤油パウダー』 製品画像

    パウダー『焦がし醤油パウダー』

    糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

    『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコンベクション調理など、焦がし風味を 表現することが難しかった食品に対しても本格的な焦がし醤油の風味や 焼き風味を再現します。 【特長】 ■掛けるだけ、混ぜるだけでも焦がし醤油の香味付与 ...

    メーカー・取り扱い企業: 昭和化学工業株式会社 本社

  • こだま食品株式会社 事業紹介 製品画像

    こだま食品株式会社 事業紹介

    多様化するニーズに対応できるよう、様々な商品開発をご提案致します!

    当社は、乾燥野菜の加工品を中心とした食品開発会社として事業を 展開しております。 品質にこだわった原料を調達し、創造的な研究体制に支えられた生産技術と 生活に寄り添った製品開発を軸にして、お客様のゆたかですこやかな 食生活を支える製品をご提供しております。 受託加工も行っておりますので、ご用命の際は、当社までお気軽に お問い合わせ下さい。 【営業案内】 ■業務用商品製造...

    メーカー・取り扱い企業: こだま食品株式会社

  • 汚泥・廃液・食品残渣を1台で乾燥 オカドラ・サイクロンドライヤー 製品画像

    汚泥・廃液・食品残渣を1台で乾燥 オカドラ・サイクロンドライヤー

    SDGsへ適用できる乾燥機~動画で確認可能~抜群の熱効率と高品質乾燥、…

    オカドラ・サイクロンドライヤーは、特許技術により固形物だけでなく、液体、食品残渣も高効率・高品質乾燥を実現した縦型乾燥機です。 【オカドラSDの特長】 ・固形、液体、食品残渣を問わず乾燥できる ・縦型(コンパクト)で設置場所を選ばない ・エネルギーロスが非常に少ない ・必要な含水率で取り出せる ・超低含⽔率(10〜0.1%)まで均⼀に乾燥できる ・乾燥品は高品質(変質なムラがない...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オカドラ

  • <無償テスト実施中> 油脂分解微生物製剤『オイルバニッシュ』 製品画像

    <無償テスト実施中> 油脂分解微生物製剤『オイルバニッシュ』

    【アンケート回答で無償の現場試験実施!】年間数百万の排水処理コスト削減…

    シーシーアイの『オイルバニッシュ』は、排水に含まれる油脂を強力分解する新規酵母(特許取得)を配合した、 排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 ~  アンケート回答で、装置無償貸出×現場試験サービスに対応します!  ~ ■概要:当製品の装置を無償貸出し、お客様の排水処理現場にて処理テスト/現場試験をご案内 ■対象:食品工場、商業施設・ビル、厨房など □応募方法: 以下【現場...

    メーカー・取り扱い企業: シーシーアイ 株式会社 住設・建材事業部 営業部

  • 【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか 製品画像

    【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

    弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

    資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております! 【掲載内容 一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トライネット

  • サンワイズ株式会社 事業紹介 製品画像

    サンワイズ株式会社 事業紹介

    クリーンルーム用建具や工場用建具、間仕切りのことならサンワイズに

    『ここにはこんな機能のドアが欲しい…』『ここのマドは観測用だから結露しないように…』『この機械のメンテナンスにはこれだけの大開口が必要…』クリーンルームや各種実験施設など、設備としての部屋に取り付ける設備用の建具には、一般建築用の建具とは異なるさまざまな機能が求められます。多様化する設備用建具の機能への要求にお応えし、最適な機能と満足を提供していくこと…それがサンワイズに課せられた使命です。 断...

    メーカー・取り扱い企業: サンワイズ株式会社 本社

  • 高効率油脂分離回収装置「ADDOX OILデバイス」導入事例 製品画像

    高効率油脂分離回収装置「ADDOX OILデバイス」導入事例

    食品油・鉱物問わず幅広く対応可能!製麺工場での油水分離処理の実例をご紹…

    製麺工場での油水分離処理に「ADDOX OILデバイス」を導入いただきました。 原水が油脂と処理水に分離されて、処理水の油脂分が大幅に少なくなりました。 食品油の場合だけでなく、鉱物油の場合にも同じように油水分離処理を行う事ができます。 排水中の油分濃度、状況により除去率は変動します。 実際の導入に際してはデモ機によるテスト期間を設け、効果を確認していただきます。 【事例】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 山陽施設工業株式会社

  • 『食品のOEM』 事業紹介 製品画像

    『食品のOEM』 事業紹介

    お客様の多様なニーズに応え、美味しくて魅力のある商品を提供します!

    UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社は、食品のOEMメーカーとして、 原料の調達から、調理加工、包装も全てサポートいたします。 フリーズドライ品やスプレードライ品、 調味料を始めとして、製パン、 製菓、そして惣菜まで、さまざまな食材に対応。 多数の関連・協力工場、サテライト工場などとともに、一定の製品を 決められた期間内にご提供できる万全な供給体制を整え、...

    メーカー・取り扱い企業: UNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社 本社

  • 「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定! 製品画像

    「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定!

    専門設備、専門知識不要!加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定!『酵素セ…

    専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu (コーミル)for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発...

    メーカー・取り扱い企業: フジデノロ株式会社

  • ワンポイントデザインラベル 製品画像

    ワンポイントデザインラベル

    お惣菜の中食や容器に入った漬物などのアイキャッチ効果を安価で見栄えのす…

    目的:消費者へ様々な商品が並ぶ陳列棚から手に取ってもらえるような    見栄えのあるデザインとしてのワンポイントラベルの紹介。 材質:ミラコート、ユポ冷凍食品仕様など 形状:丸型、正方形、長方形、楕円、異形など サイズ:任意 色数:任意 数量:任意 仕様:シート品、ロール品、台紙からはがれやすくするフルオート加工、    機械貼りでのロスを無くすための巻き芯...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社石山

1〜45 件 / 全 70 件
表示件数
45件