アルミプレート式静止型顕熱交換器『クロスターム』

病院・医療施設にクリーンな空気を供給！耐蝕性に優れた静止型顕熱交換器を…

ン】 ■排熱回収システム（移行汚染が無く高い熱回収効率） 　・用途：病院・医療施設、動物舎、実験施設、各種工場 ■全外気再熱システム（部分負荷特性に対して柔軟に対応可能） 　・用途：食品・惣菜加工施設、清涼飲料水製造工場 ■データセンター顕熱冷却システム（温水コイル不要の顕熱冷却装置） 　・用途：寒冷地データセンター 　　　　（吹出温度差△tを変更可能。また外気取入温度を0℃以上に調...

メーカー・取り扱い企業： 高砂熱学工業株式会社

アルミフィン劣化防止塗料【冷蔵空調設備の延命と省エネに】

アルミフィンと銅管表面を特殊塗装『ポリュアル』で保護し、省エネ、性能を…

『ポリュアル』はオランダ、Blygold社が特許を保有する熱交換器劣化防止塗料です。オランダで30年前に発明され、改良されてきました。 欧米、中東、ハワイや香港等80ヶ国の島嶼、沿岸都市部や船舶等、塩害に曝されている空調、冷蔵冷凍設備、発電設備などで広く使われています。アルミフィンと銅配管を塗膜で汚染から守り、劣化と冷媒の漏洩を防止します。 現地塗装も実施しております！ 海際のチラーの室外機など...

メーカー・取り扱い企業： BLYGOLD JAPAN株式会社

食品容器シート用自動巻き取り機『ACW-AL-DIL-S』

1軸2本取りの巻き取りが可能。A-PET、PSシートで実績あり。生産効…

『ACW-AL-DIL-S』は、弁当容器やフードパック、惣菜容器、即席麺容器などの 食品包材やプラスチックシートの巻き取りに適したワインダーです。 シート厚みt2.0mmの巻き取りが可能で、各種巻芯サイズに対応。 1軸2本取りに対応できるため、効率よく巻き取りが行えます。 【特長】 ■A-PET、PSシートの巻き取りに対応 ■製品の自動運搬台車が付属 ■巻芯の自動供給装置を搭...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二鉄工所

全自動カップシーラー 1L-U1850(エクスチェンジタイプ)

全自動トップシーラー！能力 1,200個/時間！型交換可能なので多品種…

豆腐・惣菜・水産加工品・食肉・製菓まで食品全般に対応の全自動カップシール機1L-U1850(エクスチェンジ)。型交換も簡単！多品種対応！ 能力毎時/1,200ヶ(2連・4連も可) 【株式会社ヤマツジについて】 株式会社ヤマツジは創業50年のカップシーラー/トップシーラー専業メーカーです。長年のノウハウを活かした包装資材の選定や機械の調整、弊社セールスエンジニアによる迅速なサポート対応を強み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマツジ

電解次亜水生成機　i-CLシリーズ

水道水感覚で、確かな除菌！塩と水道水から作る、人・食材・環境に配慮した…

i-CLシリーズは、精肉、惣菜、青果、鮮魚をはじめとする食材は もちろん、加工・調理器具や工場・バックヤード・厨房にいたるまで、 除菌・消臭効果を発揮する電解次亜水生成機です。 電解次亜水は、塩水を電気分解することによって生成される 次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の除菌水です。 食中毒事故の原因となります菌の除菌に効果があります。 【特長】 ■用途に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

リキッドフリーザー『凍眠』

凍らせるのではなく眠らせる！フローズン液に浸して凍結するリキッドフリー…

『凍眠』は、フローズン液の中に食品を入れて凍結するという冷凍手法 による、リキッドフリーザーです。 この凍結方法により、氷の結晶は5ミクロンとなるため、肉や魚の 細胞破壊を防ぎ、解凍してもフレッシュな肉や魚にもどります。 また、サーモスタット方式にを採用しており、設定温度に達すると 自動的に冷凍機が止るため、低コストでお使いいただけます。 【特長】 ■20倍凍結速度 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクニカン 本社

機能性食品素材『バーリーマックス(R)』

オーストラリアで生まれたスーパー大麦！バーリーマックス(R)のご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『バーリーマックス(R)』を ご紹介いたします。 大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、当製品は一般的な 大麦に比べて、2倍の総食物繊維量と、4倍の難消化性でんぷんを含みます。 日本人は年々食物繊維の摂取量が減ってきていると言われており、 積極的な摂取が推奨されています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

スタンドパウチ『OKレンジ』

開封せず電子レンジ調理OK！通常のスタンド袋と同様にお使いいただけます…

『OKレンジ』は、自動的に蒸気圧を逃がす機能をもち、「安全に、 簡単に、美味しく」をコンセプトに設計したレンジ調理対応袋です。 安定して確実に蒸気を逃がす特殊構造になっており、 電子レンジ調理だけでなく、湯煎調理も可能。 棚や内容量に適したサイズ展開で、100～200gの「Rタイプ」、100～200gで 1食分のスープなどに適した「Nタイプ」、150～250gで1人分の惣菜に好適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熊谷

ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

芳醇な旨味とコクを付与！シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。 ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。 和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用できます。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■酵調♯81N ■酵調P-81 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

食品工場の異物混入対策に！

『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。 像の大きさが１：１の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。 食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。 　また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

メーカー・取り扱い企業： コミー株式会社 営業本部

【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介！

【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

食品用トンネルフリーザー

全面ステンレスを採用！衛生的で食品の凍結時も安心してご使用いただけます…

液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）を冷媒のトンネル式フリーザーです。 超急速凍結のため、食品の細胞が破壊されません。 とれたて・作りたてのおいしさをそのまま凍結保存ができます。 【主な特徴】 ■液体窒素（-196℃）又は液化炭酸ガス（-78.5℃）が冷媒 ■超急速凍結の為、食品の細胞が破壊されない ■食品の味がおちず、変色しないなど高品質のまま保存 ■ドリップ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』

「北海道産」の表示が可能！素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…

『北海道ホタテエキスパウダー35』は、北海道産ホタテのエキスを パウダー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・惣菜 ■和・洋・中各種調味料 ■農産・畜産・水産加工品 ■その他加工食品全般 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【製品概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

製品カタログ　プラスチック容器

焼売容器や餃子容器などのプラスチック容器を豊富にラインアップ！

当カタログは、食品プラスチック容器の開発・製造・販売を行う エクセレントカンパニー、太栄産業株式会社が取り扱っている プラスチック容器を掲載した製品カタログです。 掲載している製品以外にも、オリジナル商品や穴開け加工トレーも 承っております。 材質や形状、生産ロットをはじめ、どうぞお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■焼売容器 ■餃子容器 ■春巻・肉巻容器 ■...

メーカー・取り扱い企業： 太栄産業株式会社

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

当社の『活性水（活性水素水）』は、水素を活性化させ、水に添加した 状態のものを指します。 活性水素を水に添加したものを"活性水素水"と呼称しますが、 生体の老化や食品の酸化の原因とされる活性酸素と結合し"水"へと 変化させることを目的としています。 当社では、食品の洗浄および鮮度保持を図る目的で 「ユニフィード活性水」を開発しました。 【特長】 ■食品の酸化や劣化の原因...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『動植物性残渣・食品廃棄物のリサイクル処理サービス』

袋入り、容器入り、包装済みの廃棄物もリサイクル可能！

リヴァックスでは、食品関連企業様の製造工程にて発生する動植物性の 副産物や製造ロス等の食品廃棄物を受け入れ、破砕や乾燥等、様々な 処理方法から好適な方法を選定し、組み合わせることでリサイクルを実現。 各企業様の食品リサイクルの取り組みに貢献します。 【サービスの特長】 ■食品リサイクル率アップに貢献 ■袋入り、容器入り、包装済みの廃棄物もリサイクル可能 ■複数の処理方法から好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リヴァックス

自動真空包装機の新入荷情報【8535】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8535 機械名：　　 自動真空包装機 カテゴリ： 包装機 > 真空包装機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【用途】 漬物、山菜、惣菜、佃煮、ハンバーグ、ミー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

【納入事例】差圧ブース凍結庫・低温高湿度プロトン解凍機

冷凍速度がUP！自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が3時間程に短縮で…

ホテル・旅館等に向けて和惣菜を製造や、冷凍おせちも製造を行っている 高級食材加工の会社では、冷凍庫が老朽化しているため、冷えが悪くなり 冷凍時間が遅くなっているなどの課題がありました。 冷凍庫に関して、「本体はそのままで」というお客様の意をくみ、能力の 大きい室外機、室内機に交換そして差圧ブースを設置。 冷凍時間は今までの1/2に短縮、コストは新規で設置するより30％～40％に ...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

【産業調査レポート】世界のクエン酸調整剤市場

世界のクエン酸調整剤市場2022年-2031年：形態別（無水、一水和物…

クエン酸調整剤の世界市場規模は、2021年に18億810万ドルと評価され、2022年から2031年までの年平均成長率は5.3%を記録し、2031年には30億8730万ドルに達すると予測されています。レモン、グレープフルーツ、ライムなどの柑橘類には、天然のクエン酸調整剤（INS 330またはE330）が含まれています。アスペルギルス・ニガー（Aspergillus Niger）およびキャンディダ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることがで...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

LED搭載 拡大ルーペ装置『バイルック』

大型拡大鏡が緻密な作業をサポート。LEDの超照射が微小な混入異物をくっ…

『バイルック』は、各種加工製造工場において異物混入検査や異物除去などの 目視検査工程に使用される拡大ルーペ装置です。 LEDの照射が微細な混合物や傷物をはっきり捕らえ目視精度を向上させます。 和・洋菓子・デザート製造、米飯・惣菜製造、農産物加工製造などの 食品加工製造工場をはじめ、自動車部品製造、精密部品・金属部品加工工場など 幅広い業種で採用実績がございます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ブンシジャパン 本社

食品工場（有機系排水）向け【油脂分解微生物製剤】　※技術資料進呈

原水のn-Hexが高負荷でも排水基準に合格！月々40万円のコストダウン…

オイルバニッシュは排水処理施設向けの油脂分解微生物製剤です。 排水に含まれる油脂を強力に分解する新規酵母（特許第6099054号）を配合しており、食品工場、商業施設、厨房などで採用されています。 お弁当、総菜、冷凍食品、乳製品、水産加工、食肉加工、和洋菓子、調味料など様々な食品の製造工場から排出される油処理・油分解に最適です。 【導入事例】 ◆食品工場A社様…排水量400m3/日、...

メーカー・取り扱い企業： シーシーアイ 株式会社 住設・建材事業部　営業部

異物混入対策・電線保護材『メタルコンテント・ヘララップ』

金属検出機で検出できる鉄系成分入り配線保護材。食品・医薬品製造工場での…

■スパイラルチューブのように巻き付ける必要がない、作業性抜群の配線保護材です。 ■食品衛生法に適合している製品のため、安心してご使用いただけます＊。 ■スリット加工により、湾曲した配線箇所や振動部、可動部でもしっかりと装着でき、配線から取り外して繰り返し使用できます。また、ケーブル 分岐用の穴があるため、簡単に配線を分岐できます。 ■各サイズとも、専用工具HAT＊が１個/巻に同...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【電解水事例】複合型商業施設での衛生管理

屋外別小屋に「マジックバイオくん」を設置し、生ゴミの減容に使用している…

複合型商業施設での、当社製品の導入事例をご紹介します。 当施設では、1Fの食品加工施設三箇所と2Fのレストラン厨房に 衛生管理のため電解水を供給します。 屋外別小屋に「マジックバイオくん」を設置し、惣菜つくりなどで 出た生ゴミの減容に使用。またバックヤードに「ESS-300」を設置し、 1F・2Fの施設に電解水を供給しています。 【事例】 ■導入機器 ・ESS-300　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工

【8350】コンパクト連動真空包装機の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8350 機械名：　　 コンパクト連動真空包装機 カテゴリ： 包装機 > 真空包装機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【主な使用例 】 惣菜、ブロイラー、冷凍...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン