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21件 - メーカー・取り扱い企業
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PRロボットアームで全方位検査可能。シンプルかつフレキシブルな外観検査装置…
『AIロボット外観検査』は、ロボットアームを使用してボトルを持ち上げ、 回転させることで、カメラが全方位から、人間の目以上の精細検査を行う 異常検出のための実証済みソリューションです。 撮影された画像は、事前に欠陥認識のために訓練された、機械学習アルゴリズム (AI)によって解析。機械学習の活用により、従来のボルテックスミキサーで製品を回転させる方法が不要となります。 これまでの製品搬...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エステックエンジニアリング
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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天然素材のオリゴ糖
【PR】 ・FSSC22000認定工場にて製造 ・天然素材なので身体にやさしいです。 ・甘味料として砂糖と同様に扱うことができます。 ・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖には、腸内善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を増殖させるだけでなく、悪玉菌の増殖が 抑制されるため、 腸内環境を整えます。 ・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖は非...
メーカー・取り扱い企業: 日本コーンスターチ株式会社 本社
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ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結…
本カタログでは、水への分散性に優れた還元型コエンザイムQ10 40%水 分散型粉末のヒトにおける空腹時単回路口投与後の血漿中濃度変化について 検討を行った結果についてご紹介しています。 当社が本研究のために提供したハードカプセルと対照品として還元型 コエンザイムQ10加工食品のソフトカプセルを用い、2週間のCoQ10無摂取が 確認された被験者を5人ずつの2グループに分け、それぞれ試験食品摂...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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北海道産てん菜糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップ
『北海道どさんこオリゴ』は、北海道産てん菜の糖蜜を使用した フラクトオリゴ糖を含むシロップです。 香ばしい味とすっきりした甘さを特長としております。 また、本製品は北海道十勝で製造しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【概要】 ■名称:オリゴ糖類食品 ■原材料名:糖蜜(てん菜[北海道産]) ■内容量:850g ...
メーカー・取り扱い企業: ニッテン商事株式会社
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微量の添加で十分な消泡効果!食品衛生法の基準にも適合した、食品添加物シ…
体 比 重 : 1.00 イオン性 : ノニオン 有効成分 : 36% 発泡液に直接添加する、あるいは、水に5~10培希釈して添加してください 荷姿 1ケース(1kgx10本) 18kg石油缶 ...
メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社
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有機JAS認定!栄養成分、機能性成分が豊富な純自然の環境で育った無農薬…
ノニの原産国インドネシア産の有機ノニジュース『PPグレード』 【特徴】 ■日本, EU, USDAと世界三極の有機認定品 ■残留農薬検査陰性 ■伝統・経験に裏打ちされたノニ果実使用法 ■自然栽培の有機ノニ農園の成熟ノニ果実を使用 純自然の環境で育つ無農薬、無肥料の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部
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お客様と共に徹底追及し、味づくりのお手伝いをしております
【オリジナル商品開発の流れ】 1.お問い合わせ 2.ヒアリング・お打合せ 3.商品開発 4.試作・プレゼン 5.味の最終調整 6.本製造 7.納品 8.アフターフォロー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 宝醤油株式会社
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液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります!
『爛漫ギャバ液 GBX』は、米糠を原料に、乳酸発酵によってグルタミン酸を 全てギャバに変える製法で作った素材です。 本製品は、液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざり合い、製造工程で そのまま簡単に添加することができます。 ギャバ含有量が高濃度のため、少量の添加で、食品の味や風味を 損なわない開発が可能で...
メーカー・取り扱い企業: 秋田銘醸株式会社
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油脂本来の香りをそのまま再現!
『フレバロン(ごま)』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな 風味をもつもの、今までにない調理感やロースト感を持つものなど、最終 段階の香り付けで...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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鰹節の特長を最大限に活用!
つおL』は、「薫感」「節感」「肉感」を併せ持つ、かつお エキス調味料です。 独自の抽出・加工プロセスと配合技術により、鰹節の強く厚い香気・強い だし様の味質・優れた加熱耐性を実現。 本製品のほかにも液体・顆粒・粉末など、用途に合わせたさまざまなバリ エーションを取り揃えています。 【特長】 ■薫感、節感、肉感を併せ持つ製品 ■鰹節の強く厚い香気 ■強いだし様の味質 ...
メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社
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豆味噌の里で生まれたうま味のしずく。大豆のおかげで、際立つうま味と栄養…
【商品概要】 ■種別:特級たまり醤油 ■内容量:1.8L/PET・18L/一斗缶 ■容器:PET・一斗缶 ■C/S入数:6本・1缶 ■納品ロット:1/C/S・1/一斗缶 ■温度帯:常温 ■賞味期限:12ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイ・パントリー
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これまで製造が難しかった加工食品に最適!
【製品詳細】 ■商品名:酵素失活はちみつ ふわとろ ■蜜源:百花 ■産地:中国 ■荷姿 ・一斗缶(25kg) ・ポリ容器(2,500g×6本) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
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刻みたてのネギの香りを再現しました!
【仕様】 ■包装形態:15kg/広口缶 or (0.9kg×6本/ケース) ■賞味期限:12ヶ月(冷蔵保管) ■表示方法:食用風味油、酸化防止剤(ビタミンE) ■アレルギー物質表示(27品目):なし(大豆:表示不要) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 池田糖化工業株式会社
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利用範囲が広がる!カネカ・グラボノイドを粉末化した機能性食品素材
本製品は、カネカ・グラボノイドを粉末化した製品です。 脂肪燃焼促進をはじめ、脂肪合成抑制、筋肉量増加などの効果があり、 粉末化することによって粉剤、散剤、錠剤、ハードカプセルなど、利用 範囲が広がりました。 【特長】 ■脂肪燃焼促進 ■脂肪合成抑制 ■筋肉量増加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ペトロユーロアジア株式会社
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GC/MSによりジアセチル量が評価可能
り、製品の風味に大きく影響します。特に、酒造業界ではppbオーダーの微量な濃度の違いが製品の香りを左右するため、ジアセチル濃度を感度よく定量することは、品質評価や商品開発において有用となります。 本資料では、通常のGC/MS測定では評価が出来なかった飲料中の微量なジアセチルを、誘導体化処理することで定量可能とした事例を紹介します。...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ 【はちみつ本…
『クリアハニー』は、最新鋭のUF膜濾過法により、はちみつ本来の味、 香り、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているため、飲料や菌 を嫌うフィリング・グレーズ等の製菓・製パ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
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ヘルシー素材としても注目!特注の深煎り微粉きな粉を使用し、口どけ滑らか
粉ホイップ(豆乳入り)』は、風味の強い深煎りきな粉を 更に微紛化し口溶けの良い食感に仕上げた製品です。 相性抜群な黒糖を隠し味に、深みを。 豆乳も使用し舌触りを軽めにしております。 本製品以外にもきなこシリーズは、まぶしたり、トッピングに使用できる 「北海道大豆きな粉チョコシェイブ」や、きな粉と砂糖で作ったペースト 「しぼれまーすきな粉」、国産大豆と糖類を独自の技術で微粒加工...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野忠
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桜の花びらで春をしっかり感じる!キャップ付きアルミパック入り
『桜舞うジュレ』は、桜の花エキス&桜の葉エキス入りのジュレソースです。 天然の桜の花びら入りで、視覚的に春を感じる事ができます。 本製品以外にも桜の花シリーズ2は、桜の花と桜葉パウダーを入れた"桜薫る" 「さくらチョコシェイブUC」や、塩漬け原料使用エアードライの「桜の花AD フレーク」、春やインバウンド向け変わり塩「さくら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野忠
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桜商品の風味付けに欠かせない素材!鮮やかな桜製品にすることが出来る
『桜葉エキス』は、塩漬け桜葉を煮出し、桜葉の味と香りを抽出したエキスです。 約2%の添加で桜餅のような独特の香りを出すことができます。 本製品以外にも桜の葉シリーズでは、口に残りにくい、やわらかな塩漬け桜葉 「恵比寿桜葉 茶」や、塩味を抑えた桜葉の香り豊かなパウダー「減塩桜葉 パウダー」、生地やあんこの混ぜ込みに便利な「桜葉ミンチ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社上野忠
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紀州産または国産梅を使用!独自の製法で搾汁した果汁を1/5に濃縮
で搾汁した果汁を1/5 に濃縮した液体です。 紀州産または国産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶でご用意いたし ます。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ■独自の製法で搾汁した果汁を1/5に濃縮 ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社
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紀州産の梅を使用!熟成した糖抽出梅果汁にはちみつと香料を加えました
『プラムエキストラクト40%』は、熟成した糖抽出梅果汁にはちみつと 香料を加えた物です。 紀州産の梅を使用。 容量は21kgと10kgの2種類ご用意しています。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産の梅を使用 ■糖抽出梅果汁にはちみつと香料を添加 ※詳しくはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業: プラム食品株式会社
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純水やウエハ洗浄液等、様々な溶液の高感度分析が可能です
Sは溶液中の金属量を高感度に分析することができます。また、溶液の種類も純水・酸・アルカリ等、各種対応でき、分析する金属元素の濃度領域はpptオーダーから主成分レベルまで幅広く対応することが可能です。本資料では市販されている各溶液に含まれる金属量を調査した事例をご紹介します。...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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株式会社ニッポンジーン -
粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで!
粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能…
株式会社ヒガシモトキカイ