ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500

PR小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池駆動。校…

◆製品概要 CTP1500はハンディタイプの温度計としてコンパクトながらも優れた精度を持ち、様々な用途や場所での測定が可能です。- 20 ... +180 °Cの範囲で±0.05 °Cの精度を達成しています。この高い精度により、バイオテクノロジーや医薬、食品業界など様々な産業における基準温度計としても活用することが可能です。 ◆製品特徴 CTP1500は小型軽量であるため、簡単に持ち運びをするこ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

凍結保存用　Bio-NKstick&Bio-NKplate

PR胚ガラス化凍結保存用に！

【Bio-NKstick特長】 〇9mmコブレットに7本収納可能 〇凍結細胞を載せやすいシート 〇置き場所はマーク付き、融解時に胚を見つけやすい 〇弾力性が高く折れにくい高性能素材を使用 【Bio-NKplate特長】 〇1枚で胚の平衡・ガラス化処理が完結 〇置台とスティックの配置で安定、速やかな操作ができる 〇融解操作にも使える 〇蓋を閉めたままにできるので、一時的に置いておくことも可能......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本医化器械製作所 本社

【泥でお困りの方必見！】泥土改良剤のご紹介『MTシリーズ』

建設現場から発生した『泥』を瞬時に固化し、ダンプトラックによる即時搬出…

本製品は『建設現場から発生した泥を瞬時に固化し、いかにして短時間で搬出させるか？』というコンセプトで開発された新しい泥土改良剤です。河川港湾浚渫工事、ため池改修工事、推進シールド工事等から発生した高含水泥土を、たった15分程度の改良で瞬時に固化し、ダンプトラックによる即時搬出が可能となります。 【適用例】 ●　河川に堆積した泥土を浚渫した後、現場からすぐに搬出したい ●　ため池改修工事に伴い、泥を搬出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

日本薬局方一般試験法関連製品『医薬品ヒプロメロース　定量用試薬』

本製品は、日本薬局方に規定されている純度試験及び含量規格に適合した定量…

医薬品ヒプロメロースの定量は、ヨウ化イソプロピルとヨードメタンの標準溶液を用いて、 ガスクロマトグラフィーにより試験を行います。 また、第十七改正日本薬局方第二追補（2019年6月）に収載されたエチルセルロースの定量では、 ヨードエタンを加えた標準溶液を用います。 いずれも、日本薬局方に規定されている純度試験及び含量規格に適合した定量用試薬と...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【災害復旧用資材】土砂災害の迅速な復旧に『MTシリーズ』

＜災害復旧向けに＞大雨等から発生した土砂災害時、流れ込んだ土砂を瞬時に…

本製品は『発生した泥を瞬時に固化し、いかにして短時間で搬出させるか？』というコンセプトで開発された新しい泥土改良剤です。 土砂災害から発生した高含水泥土を、たった15分程度の改良で瞬時に固化し、スコップや一輪車、ダンプトラックによる即時搬出が可能となります。 【適用例】 ●　土砂災害で流入した土砂を、乾く前に運び出したい際に ●　重機やスコップで掘り返すことが出来ない現場に好適です ●...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

東京都建設局「新技術情報データベース」にMTシリーズが登録！

東京都建設局「新技術情報データベース」にMTシリーズが登録されました

中から建設局の事業において効果が期待できるものを選定し、「新技術情報データベース」としてとりまとめ、情報提供する事業を行っています。 今回登録に際し、申請書の修正やヒアリングなど約1年間に渡り、本製品が厳しく審査されました。 山形県内の企業として初めて、同データベースに登録されました。 今後、東京都建設局の発注工事で本製品が積極的に活用されることとなります。 東京都建設局「新技術情報デ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

高含水泥土改良剤『MTシリーズ』　Q＆A集

「MTシリーズはどんなメカニズムで固化するの？」など、多数の質問に回答…

当資料は、建設現場から発生した高含水泥土を15分程度の改良で瞬時に 固化し、ダンプトラックによる即時搬出を可能とした泥土改良剤 『MTシリーズ』のQ＆A集です。 「本製品はどんな泥土に使用できるのか？」をはじめ、「有機物を多く含む泥土でも改良できる？」や「MTシリーズの成分は？」などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■Q．MT シリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

販促用ポスター無料配布中！高含水泥土改良剤『MTシリーズ』

【取扱店様・販売店様向け】高含水泥土改良剤MTシリーズの販促用ポスター…

ーを作成いたしました。 これからお取り扱いをご検討いただく方も、ご希望の際はお気軽に申し付けください。 ※　ポスターサイズはA1とA2サイズとなります 【ポスター掲載場所の例】 ●　本製品が採用となった工事作業所内 ●　生コンクリート工場における試験室 ●　資材置き場 ●　各種展示会向け ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

化粧品原料　HyWhite (美白ヒアルロン酸Na誘導体)

αリノレン酸の機能を最大限に生かした美白(ホワイトニング)ヒアルロン酸…

があることは広く知られており、In-vitroの結果においてもコウジ酸より高い抑制効果が確認されております。一方で、皮膚透過性が低く不安定であることから製剤化が難しい成分としても知られておりました。本製品は、低分子のヒアルロン酸の一部にαリノレン酸を置換することにより、従来問題となっていたリノレン酸の吸収を促進し、安定性を向上させαリノレン酸の効果を最大限生かした製品です。 *Contipro...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群をご紹介しています。 【ラインナップ】 ・食品添加物 ・微生物検査用製品 ・理化学分析製品 ・その他取扱品・関連製...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

高含水泥土改良剤『MT-1』　安全関連資料

定期実施の試験成績書をはじめ、土壌環境基準に基づく分析結果報告書、魚類…

【MTシリーズとは？】 建設現場から発生した高含水泥土を短時間で固化し、ダンプトラックによる即時搬出を可能としたセメントや石灰に代わる全く新しい泥土改良剤です。 【本製品の特長】 ●　泥土を瞬時に固化し、ダンプトラックによる即時搬出が可能 ●　約1～8kg/m3の低添加量で改良可能 ●　本製品は中性で土壌環境基準全項目をクリアした安全な製品 ●　セメント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

MTシリーズ　植生試験成績書

コマツナのポット栽培試験を行い、改良土における植物の生育への影響を調査…

【MTシリーズとは？】 建設現場から発生した高含水泥土を短時間で固化し、ダンプトラックによる即時搬出を可能としたセメントや石灰に代わる全く新しい泥土改良剤です。 【本製品の特長】 ●　泥土を瞬時に固化し、ダンプトラックによる即時搬出が可能 ●　約1～8kg/m3の低添加量で改良可能 ●　本製品は中性で土壌環境基準全28項目をクリアした安全な製品 ●　セメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

CPDS講師派遣のご案内

皆様が主催するCPDS講習会へ講師派遣を行っております 「演題が毎回…

講師派遣概要 1.対応地域 日本全国のお客様ご指定会場にて対応しております。 オンラインでの講演も承ります。 2.講習内容 高含水泥土改良剤MTシリーズについての講演を行います。 建設現場で発生した高含水泥土の処理につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

食品香料　バニラドレッシング

ティースプーン一杯（約5g中）にシードが約10,000粒入っています。

バニラピーンズの中にあるシード（種子）を使いたい時、ピーンズー本一本を縦に開いた中から丹念にシードを掻き出すという、大変手間のかかる作業を強いられてきました。 しかも作業中の雑菌汚染等の衛生面でも気を付ける必要がありました。 従来より多くの洋菓子店「技術...

メーカー・取り扱い企業： ラクトン化学工業株式会社

調味液『はいあみー』

さっとひと吹き簡単スプレーでおいしく美しく新鮮に

香り・血合・状態・白濁・黄変を防ぎ劣化を遅らせることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■無色透明の液体 ■主原料は日常生活食品に含まれている成分 ■1本あたりで約1000人前調理可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハイペロン

高い防カビ効果が長期間！速乾性トップコート剤『ラングパル ML』

地下・半地下建造物や艦船用防カビ対策に採用実績アリ！

［使用上の注意］ ◆取扱時は保護具（マスク・ゴム手袋・ゴーグル等）を必ず着用のこと。 ◆皮膚に付着したり眼に入った場合は、ただちに流水（水道水）で洗浄し、医師の診断を受けてください。 ※本薬剤は取り扱いに注意が必要なため、直販でのお取扱いしておりません（必ず販売代理店を通じてのお取引となります）。 ※安全データシート（SDS）のご一読をおすすめします。 ※ご購入後最初に本薬剤を使...

メーカー・取り扱い企業： エスポ化学株式会社

食品添加物・殺菌料『6%バイゲンラックス』

飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用で…

【製品形態】 ■容量/梱包入数 　・1L/12本 　・2.1L/6本 　・4L/4本 　・18L/- ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カズサ

【業務用】粉末鶏もも焼きの素

こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げている！

【使用方法】 ■鶏もも焼き ・鶏もも肉300gに対し本品15g(5％)をよく揉み込んでから焼く ・骨付鳥のようにするにはお好みで油を多めに使用するか、熱した油(鶏油等)をかける ■スパイシーポテト ・フライドポテト60gに対し、本品1g程度(1～...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

【業務用】ポルチーニクリームソース

具材にのりやすい！フレーバーを使用し、強い風味を出している

『ポルチーニクリームソース』は、コトコトと長時間かけて 牛のうま味を引き出した味わい深いフォンドボーと本醸造しょうゆ・ ワインをベースにした香り高い製品です。 ポルチーニは乾燥ポルチーニを粉末にしたものと、 フレーバーを使用し、強い風味を出しています。 具材にのりやすく、ディップソース...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

国産 ランチしょうゆソース

料理に色を添えるデザインのミニパック醤油やソースなどをラインアップ！

大黒工業が取り扱う、国産の『ランチしょうゆソース』をご紹介いたします。 「本醸造しょうゆ キッコーマン醤油5g」をはじめ、塩分10%健康醤油 「低塩しょうゆ」や飛び散りにくい「ジュレ醤油」など、多数ラインアップ。 また、定番品以外のご指定の醤油・ソースや、それ以外の...

メーカー・取り扱い企業： 大黒工業株式会社

食品香料　オードゥヴィ ヴァニーユ

コニャックをバニラ豆の抽出溶剤に使用した、ぜいたくなフレーバーです。

、ほんのりと柔らかく、上品に付香できる ○製品の原料1つ1つに溶け込み、なじんで製品の風味をまとめ上げるまろやかさ ○基準倍率：総重量の1/1000～1/500 ○荷姿 →1kg：容器入 6本 1C/S（ケース） →500g：容器入 6本 1C/S（ケース） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ラクトン化学工業株式会社

【医療施設用】除菌漂白剤『メディプロ ブリーチ』

施設内の様々な衛生管理に、1本で幅広く対応！食器や器具類の漂白・除菌・…

亜塩素酸ナトリウムの効果で、菌やウイルスを除去します。 【特長】 ■白物せんい製品の漂白・除菌 ■食器や器具類の漂白・除菌・除臭 ■環境表面の除菌・除臭 ■施設内の様々な衛生管理に、1本で幅広く対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ライオンハイジーン株式会社

アクリルアクリレート【ART CURE(R)】

UV硬化が可能なアクリルポリマーです。 アクリルアクリレート，ア…

本製品は、アクリルポリマーの側鎖にラジカル反応性のある (メタ)アクリロイル基を付加させた、 「電子線」「紫外線（ＵＶ）」「可視光」で架橋する ラジカル反応型ポリマー（アクリルアクリレート）です。 低Tg(-60℃)～高Tg(+200℃)のゴム状から樹脂までの 自在なポリマー設計が可能です。 弊社の強みである「水系懸濁重合」技術と 「高粘度対応重合釜」設備により、 無溶剤タイプの...

メーカー・取り扱い企業： 根上工業株式会社

『赤ダイコン色素120J/R-R610A/R-R200SP』

高度な精製技術によりアカダイコン特有のにおいを低減してあるアカダイコン…

/R-R610A/R-R200SP』は、赤ダイコンの 塊根から高度な技術により抽出製造されたラファニンを主成分とした アントシアニン系色素です。 またアントシアニン系色素は赤紫色が多い中、本品は朱赤系であり 幅広い用途にご使用いただけます。 「赤ダイコン色素120J」は国産原料を使用した当社独自の製品であり、 国産原料ならではの強みを持っております。 【特長】 ■赤...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

『パラオキソナーゼ測定キット』

アンチエイジングに関連する重要な抗酸化酵素！パラオキソナーゼ活性を検出

【キット構成】 ■第一試薬　50mL 1本(そのまま使用します) ■第二試薬　5mL 1本(そのまま使用します) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日研ザイル株式会社 日本老化制御研究所

分散剤 SAM1112

本製品は高分子分散剤で、淡黄色の液体である

本製品は高分子分散剤で、淡黄色の液体で、第三代に属し、無機分散剤の第一代と有機低分子分散剤の第二代の研削と分散を助けるために、より効率的であり、大幅に粉砕システムの粘度を減らすことができ、粉砕の細かさを向上させ、粉砕時間を短縮する。...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

水がなくてもすぐに使える携帯トイレ『Simple Toilet』

カバンに入れて手軽に携帯！大きさはポケットティッシュの約1/2。緊急災…

本製品は緊急災害時やアウトドアの際に便利な携帯トイレです。 アンモニア等に対する抗菌効果により消臭効果を発揮。 感染症の原因となる様々な菌に対して初期抗菌性・抗菌性の持続効果に 優れており、袋ごと可燃ゴミとして処分できるので、使用後の後始末が 簡単かつ衛生的にできます。 【特長】 ■手軽に携帯できる ■ポケットティッシュの約1/2の大きさ ■素早く固めて臭いもシャットアウト ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキスト…

予め包接しておき、徐々に放出 ◆マスキング消臭/嫌な臭い、味などを包接することで改善 ◆可溶化/水に溶けにくい成分を包接し、水に溶解させる ◆粘土調製 ◆バイオアベイラビリティーの向上 ※本製品の規格は、食品添加物です。 ※各種試験項目等はＨＰをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

液体クロマトグラフィー内部標準物質『パラオキシ安息香酸エステル』

日本薬局方一般試験法　試薬・試液に適合！各種医薬品の定量にご利用くださ…

パラオキシ安息香酸エステルは、多くの微生物に対して静菌作用を示し、 白色・無臭であるという特徴を持つため、安定化剤、防腐剤、保存剤など、幅広く使用されております。 本製品は、いずれも第十七改正日本薬局方の医薬品各条規格に適合したパラオキシ安息香酸エステルになります。 医薬品試験にぜひご利用ください。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

高輝度蓄光顔料

光を吸収して発光する粉末です。JIS規格以上の輝度、従来の10倍以上の…

無機物)からなる蓄光材は、20年以上経過してもほとんど物性変化がなく、発光力も低下しません。 従来の蓄光顔料は水に弱く、わずかな時間の浸水でも化学変化し、発光しなくなるという弱点がありました。本製品は長期間の浸水でも化学変化を起こさないのが特長です。 特許製法取得（特許第 5967787号） 【特徴】 1.特許取得の耐水性 2.業界トップクラスの輝度　JIS規格をはるかに上回り...

メーカー・取り扱い企業： 日東エルマテリアル株式会社

食品材料『なめらかメロンビスシリーズ』

常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ

『なめらかメロンビスシリーズ』は、なめらかでつるんとしたかわいらしい 見た目とジューシーな味わいが魅力の製品です。 冷凍庫から本製品を取り出しパン生地の上にのせてホイロします。 本製品がパン生地をきれいに覆いますので、このままオーブンへ入れて 焼成するだけで簡単に仕上がります。 「なめらかメロンビス」をはじめ、「な...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

医薬品試験用『使い切り試薬シリーズ』

使い切りに最適な100 mL包装です。コンタミ対策・廃棄量低減・保管ス…

。 管理レベルは、その用途及び利用可能な安定性データに相応したものであること。」 と明記されており、一度開封した試薬の管理は開封後の安定性データに基づいて行われることが、望まれています。 本製品は、使い切れる少量包装であるため、 廃棄量低減・保管スペースの有効活用ができ、開封後の安定性確認が必要ありません。 交差汚染の心配がなく、安心してお使いいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

酢酸製剤　受託製造

酢酸製剤　作れます。　ぜひ、ご相談ください。

それゆえ、製品化をあきらめるお客さまもおられました。 弊社では協力工場との連携でこの点を克服し、お客様の要望に応じた酢酸製剤の受託製造を可能にしました。 仕様確認→お見積り→試作→製品確認→本生産　　とStep UPしながらお客様独自の製品の立ち上げをともにさせていただきます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

抗菌スプレー『バイオウォーター』防カビ・消臭・防臭・抗菌・除菌

抗菌塗装『メンテナンス』スプレーとして開発しました。防カビ、除菌、持続…

SIAAの安全性の基準に基づいて開発された抗菌スプレー『バイオウォーター』 ノンアルコール・塩素不使用なので低刺激、体に優しい抗菌スプレー。 抗菌・抗ウイルスで高機能なスプレーです。 当社は今までは塗装・施工を行ってきましたが、菌・ウイルス対策としては、継続して行うことが大切と考えています。塗膜だけで3年ほど効果が持続しますが、メンテナンス剤として併用する事により、効果はより長期間持続さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

DEXOLVE　SBE-β-シクロデキストリン(SBECD)

【可溶化】USP, EP 対応のスルホブチルエーテルβシクロデキストリ…

ることで水への溶解度と薬物安定を飛躍的に向上させ、製剤化を容易にします。 難水溶性薬物を静脈投与などの注射剤への適用を実現できます。 また、経口剤、点眼剤といった剤型へもご使用頂けます。 本製品は複数の製剤で採用されており、安定的に製造を行い供給しております。 ご購入の場合にも通常メーカー在庫がございますので、納期はご相談ください。 検討用のサンプルもございます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

高含有機能性マスターバッチ『SROPE』【新素材の開発に！】

機能性オイルを30％という高い比率で樹脂に練り込む独自の技術（特許取得…

【ご相談から納品までの流れ】 ■1.ご相談：本サイトの「お問合せ」などからお問合せしていただく ■2.秘密保持：お客様の大切な情報をお守りするため、秘密保持契約を締結 ■3.試作サンプルのご提供：ご要望に応じた試作品を作成、機能剤は持込していた...

メーカー・取り扱い企業： クラレトレーディング株式会社

AG＋XIELD CLEAN 銀系抗菌ナノ粉末

抗ウィルス・除菌・防カビの高い効果を持つ御社独自の製品開発に！

包装材等、コーティング剤。抗ウィルス・除菌・防カビの高い効果を持つ製品開発に使用できます。グラム陰性菌、カビ、ウイルスを除菌する プラスチック、合成繊維、エラストマー、エンジニアリングポリマーなど。本製品は 1700℃までの高温処理が可能です。FDA(アメリカ食品医薬品局)による食品と接触するフードコンタクトマテリアル承認済...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

アロマ専門サブスクリプションサービス『AUSCENT CLAN』

継続的なセントマーケティングが経営に効く、アロマ専門サブスクリプション…

『AUSCENT CLAN』は、毎月精油をお届けするサブスクリプションサービスです。 オイルは、1本ずつ丁寧に自社のアトリエでブレンド。 専任の責任者が、温度と品質の管理を徹底して行い、 数百種類の上質なオイルのみを取り扱っております。 また、香りの噴霧は、専用の高機能アロマディフューザ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リーモ・トロージェン

加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

新商品！牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込んだ調理感が再現できます。 オーストラリア、日本等で製造した原体を使用...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

本製品は、シリコーンオイルコンパウンドをノニオン系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用（食品添加物）や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社

天然由来抗菌製剤 『Desfan-10(デスファン10)』

グレープフルーツ種子由来で食品添加物規格の天然由来抗菌製剤です。

【仕様】 ■品名：Desfan-10(デスファン10) ■分類：グレープフルーツ種子抽出物(天然物) ■規格：食品添加物(既存添加物) ■製品規格 　・1kg×6本/ケース 　・10kg×1箱 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に松尾薬品産業へお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 松尾薬品産業株式会社 東京営業所

調味料『ナチュラルエキス』

素材の風味を引き出す旨味調味料！

『ナチュラルエキス』は、昆布・煮干・椎茸を水出し濃縮した調味料です。 保存料、防腐剤は使用しておらず、カラダにやさしいです。 塩カド・酢カド・苦みなどを抑制し味をまろやかにするなど、本製品を 使用する事で料理にコクが加わり、安定した味が長く持続します。 また、缶詰・レトルトなどの加工臭などのマスキングにもご活用頂けます。 【特長】 ■保存料、防腐剤不使用 ■昆布...

メーカー・取り扱い企業： 日華フーズ株式会社

保冷カプセル

節電対策用のPCMカプセル！

本製品は、固相と液相間の相変化（氷が融けて水に、また水が凍って氷に なることの）過程で生じる、熱の吸収または熱の放出を利用して熱エネル ギーを蓄える物質の「潜熱蓄熱材-PCM」を使用した保冷カプセルです。 大切な食材を守る、お客様へのサービスを維持するなど、いざというとき にお役立て頂けます。 また、節電対策用にも最適です。 繰り返し何度でも使用でき、長期保存も可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤノ技研

加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

エキスFP-301』は、ポークエキスを基材とし、豚骨に由来 する強いコク味、複雑味を持ったエキス調味料です。 各種食品に自然な調理感を与えるとともに、マイルドな厚みの演出が可能です。 本製品以外にも、当社独自の製法技術「酵素分解法」を活かしたミート エキスや、ポークの抽出エキスを基材として使用した製品をバリエーション 豊富に取り揃えています。 【特長】 ■豚骨に由来す...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの エキスです。 コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。 本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・ 豚肉たん白質を分解し、独自の技術で濃縮した「エキストラートYP」など もご用意しております。 【特長】 ■コク・濃厚...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな 風味をもつもの、今までにない調理感やロースト感を持つものなど、最終 段階の香り付けで...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

消泡剤『自己乳化型消泡剤』

有効成分100%！水系・非水系いずれの発泡液にも使用できる自己乳化型消…

本製品は、親水性の変性シリコーンとオイルコンパウンドから構成される 有効成分100%の製品で、水系・非水系いずれの発泡液にも使用できます。 高温安定性、耐アルカリ性、耐酸性に優れるなど、ユニークな特長を持って おり、水を与えることで、均一なエマルジョンを容易作ることができます。 強アルカリや強い機械的せん断のかかる発泡液に対し優れた消泡効果を発揮 する「KS-530」をはじめ、品種豊富...

メーカー・取り扱い企業： 信越化学工業株式会社