美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌（撹拌）する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌（撹拌）を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

ジンジャーウォーマー（ショウガ抽出物）

機能性表示食品対応！末梢部位の体温維持素材と言えば、tokiwaのジン…

ジンジャーウォーマーはショウガを抽出・精製したエキス粉末です。 低温環境下での末梢部位の体温維持を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ショウガ特有のピリッとした味がアクセントになります。高い体感性と分散性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

よもぎシリーズ『冷凍よもぎベーカリー用』

絞らずそのまま混ぜ込める！見た目も色も鮮やかなよもぎパンに仕上がる

冷凍よもぎです。 細かくし過ぎず、敢えて繊維を残すことで他の緑系のパンと差別化。 本製品以外にもよもぎシリーズは、殺菌済みの加糖タイプの「恵比寿餅草 （加糖）」や、繊維質を残さず微粉末加工した「よもぎパウダーU」、 平均粒度10μm以下の超微粉粉砕加工品「スーパーファインよもぎパウダー」 などをご用意しております。 【特長】 ■計量不要 ■絞らずそのまま混ぜ込める ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

フロンティアフーズ株式会社　事業紹介

安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております

【取扱製品】 ■機能性食品素材 　・植物抽出物 　・動物抽出物 　・植物粉末 　・果実粉末 　・その他 食品添加物　など ■アミノ酸有機化学品 　・BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン) 　・L-アルギニン 　・L-カルニチン有機酸塩 　・N-アセチルグル...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

有限会社ケアサンクス 事業紹介

差別化をご提案！健康食品の商品企画からOEM製造受託まですべてお任せく…

当社は、お客様のご要望に沿い、原料素材選びから処方、有効成分の配合量など、 お客様と共に一から始まるご希望のOEM商品づくりを実現しています。 また、当社では原料販売として「養殖すっぽん粉末」や、「酵素分解スッポンエキス末」など、 国産の露地池養殖すっぽんを使用した製品も取り揃えております。 【主な事業内容】 ■魅力ある食材/食品の開発 ■健康食品のOEM製造受託 ■機能...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ケアサンクス

食品原材料

高い技術力により開発された製品は、安全性・品質・価格競争力で高評価！

【製品詳細】 ■シーズニング 　・粉末、液体(水溶性)、液体(油溶性)、ペーストの4タイプ ■フレーバー 　・粉末、液体(水溶性)、液体(油溶性)、エマルジョンの4タイプ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハンディウェア株式会社 本社

原料『加水分解ローヤルゼリー』

カプセル・錠剤・飲料等製剤の原料に最適

ーヤルゼリーをタンパク分解要素を 用いて処理し、水溶解性や生物学的利用率など、科学的・物理的特性を改善 した製品です。 当社では『加水分解ローヤルゼリー』の他、飲料向けの液体状、生状、 粉末状などさまざまの用途に、ご用命に合ったご提供方法をご用意 しております。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■タンパク分解要素を用いて処理 ■科学的・物理的特性を改善 ■さまざま...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

【資料】国産原料一覧　16種

全て国産の厳選された素材！原料16種類を一覧でご紹介します

、地域経済にも大きく貢献しております。 【掲載製品（抜粋）】 ■SCPコンプレックス-LS ■ギョウジャニンニクパウダー（FD） ■植物由来乳酸菌NB17 ■白樺樹液 ■白麹醗酵大豆粉末 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

【無償サンプル提供】フルーツパウダー『アップルパウダーNo.1』

熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー！水に溶けやすくダマにな…

当社では、アップル果汁の真空乾燥粉末である『アップルパウダーNo.1』 を取り扱っております。 CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。 ケーキ生地や...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【無償サンプル提供】フルーツパウダー『バナナパウダーNo.1』

パウンドケーキやクリームなどに！水に溶けやすくダマになりにくいため粉末…

VD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない、バナナピューレ乾燥品。 ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、水に溶けやすくダマになりにくい為、 粉末ドリンク飲料等にもご使用いただけます。 【調理例】 ■パウンドケーキ ■クリーム(バナナ風味) ※無償サンプル提供しております。ご希望の場合は、お気軽にお問い合わせフォームよりお申し込みください...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

株式会社小栗農園　サービス紹介『OEM生産』

安心・安全ユビキタスのお茶をクリーンルームで製造いたします！

小栗農園では、ティーバッグ加工を中心とした袋詰め加工・粉末加工 などの委託加工、OEM供給を承っております。 小ロットから大量生産まで、有機原料もお持ち込み原料も加工可能。 トレーサビリティシステムによる品質管理、静岡県ミニHACCAPの 導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小栗農園

【無償サンプル提供】フルーツパウダー『レモンパウダーNo.1』

高品質なエキスパウダー！水に溶けやすくダマになりにくい為、粉末ドリンク…

当社では、レモン果汁の真空乾燥粉末である『レモンパウダーNo.1』 を取り扱っております。 真空下にて低温で乾燥させており、熱による風味の減損が少ない高品質な エキスパウダー。 ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

丸啓鰹節株式会社 丸啓海岸第二工場 工場紹介

ISO22000認定工場！「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づ…

丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランスのとれた 製品の製造を心がけております...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

小林HMBCa＜機能性表示食品対応＞

筋肉・筋力/美容・美肌サポート！必須アミノ酸であるロイシンの代謝産物

は、HMBのカルシウム塩で、食品に区分される 『小林HMBCa＜機能性表示食品対応＞』を取り扱っております。 体内での生成量が少ないHMBを直接摂取することができる素材。 性状は白色の粉末、推奨量は、1日1.5から3gです。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【仕様(一部)】 ■包装単位：1kg及び5kg ■性状：白色の粉末 ■確認試験(IR)：陽性 ■水...

メーカー・取り扱い企業： 小林香料株式会社 本社

【資料】商品一覧

ジャムやゼリー、清涼飲料水などに！当社では“うめ原料”を多数取り揃えて…

【その他取扱製品】 ■うめ果汁粉末 ■梅酒原酒/梅酒14％ ■梅酒うめ ■うめ糖抽果汁 ■露茜（梅）シロップ ■うめエキス ■うめエキス粉末 ■青みかんパウダー ■じゃばらパウダー ■パーシモンパウダー ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

シクロデキストリン包接体

各種機能性原料の包接体を取り揃え！

製品に付加価値を生み出します。 各種機能性原料の包接体を取り揃えておりますので、用途に合った製品を お選び下さい。 【特長】 ■製品に付加価値が生まれる ■製品の安定化 ■製品の粉末化が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

JENO-3

東北大学農学研究科との共同開発製品。特殊加工された粉末魚油（DHA）

JENO-3（Japan-East-North-Omega-3)は、東北大学農学研究科との共同開発によって生まれた特殊加工された粉末状のDHA（ドコサヘキサエン酸）です。DHAは人の体内では合成することができない必須栄養素の１つです。マグロやカツオなどの魚の油に含まれている成分ですが、魚油そのものを加工食品に配合すると、酸化劣化...

メーカー・取り扱い企業： 青葉化成株式会社 泉開発研究所

スイーツパウダーシリーズ『彩（IRODORI）』

国産茶葉原料を100％仕様！様々な製品へ使用可能なスイーツパウダー

『彩（IRODORI）』は、国産茶葉原料を100％使用した本格的な 加工用粉末シリーズです。 粉末のため利便性が良く、製菓・製パンなどにも利用可能。 また、冷水や牛乳にも溶けやすく、ラテやトッピングシロップに最適です。 【特長】 ■国産茶葉原料を100％使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木製茶株式会社 本社

麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』

多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます

『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。 雑菌が混入しないように無菌的に培養を行い、低温乾燥することで、 酵素活性を残したまま粉末化しました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

乾燥エキス末『シチリア酸ザクロエラグ酸10FFC』

日本でも人気のエラグ酸を10％以上規格化！茶色の特長的な風味のある粉末…

カーの抽出技術で、日本でも人気の エラグ酸を10％以上規格化することに成功。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■外観・官能：茶色の特長的な風味のある粉末 ■規格成分 ・総ポリフェノール20.0％以上 ・エラグ酸10.0％以上 ・プニカラギン7.0％以上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 海佑商事株式会社

L-カルニチン『カルニピュア(R)』

Carnipure(R)製品は長年にわたり乳児栄養に使用実績があります

もち、長年にわたり乳児向け栄養素として使用されてきました。 また、様々な健康分野で臨床用栄養素としても用いられています。 【Carnipure(R)製品】 ■Carnipure(R)結晶性粉末 ■Carnipure(R)酒石酸塩 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【資料】高麗人参のアンチエイジング効果について

当社が取り扱う高麗人参素材の効果について詳しく解説しています

測定結果などを掲載しております。 【掲載内容（抜粋）】 ■高麗人参のアンチエイジング効果 ■様々な和漢素材の美容効果 ■高麗人参の美容効果 ■高麗人参のチロシナーゼ阻害効果 ■紅参微粉末+紅参熟成エキス粉末錠剤摂取による肌への効果【当社試験】 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

黒酢もろみ末

福山町産（鹿児島県霧島市）の黒酢もろみの殺菌粉末

黒酢もろみ末は、黒酢の本場鹿児島県福山町で長い年月と手間隙をかけて大切に造られた玄米黒酢粕を乾燥・滅菌した粉末です。酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含む福山町の玄米黒酢は世界でも類を見ない優れた食品です。その優れた玄米黒酢の粕を原料にした黒酢もろみ末も、各種のアミノ酸、食物繊維などを豊富に含...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

【規格書】ウコン末・春ウコン末・ガジュツ末　

肝臓、胃腸に良いと評判です。滅菌粉末を提供いたします。

)」 「ガジュツ末(滅菌)」について掲載しています。 当社では、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ紫)、ガジュツ(黄)を 扱っております。 最近は肝臓、胃腸に良いと評判です。滅菌粉末を提供いたします。 【掲載内容】 ■ウコン(秋)滅菌末 ■春ウコン末(滅菌) ■ガジュツ末(滅菌) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三星製薬株式会社

【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…

【各種原材料概要】 ■ペースト原料：植物発酵エキス「SSN000]／ショウガ発酵エキス ■液体原料：植物発酵エキス「LPN000」／植物発酵エキス「LCS005」 ■粉末原料：植物発酵エキス「FNS000」／植物発酵エキス「FCS010」 ※PB・OEMバルク供給も承ります。 　お気軽にお申しつけくださいませ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

【飼料用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実！飼料に使用可能な機能性フィールド

ン」「水素添加レシチン」3種類の 高機能改質レシチンの品揃えを充実させました。 当製品は、多彩な生理作用を活かし高級魚の養殖などに使われます。 【特長】 ＜分別レシチン＞ ■高純度粉末タイプ 　・レシチンに含まれる油分を取り除いた高純度粉末レシチン 　・リン脂質（アセトン不溶物）含量は96％以上 ■PC（ホスファリジルコリン）濃縮タイプ 　・水溶性が向上し、安定なO/W乳...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

腸活・温活商材のOEM（ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など）

小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケ…

記の冷え性に有効な原材料・素材を提供するのは勿論、お客様から提供された素材によるオリジナルブレンドの作成も可能 ■小ロットからのOEM製品開発可能 ■供給形状もドリンク、ペースト、ゼリー、丸剤、粉末、打錠から選べる ■新製品開発・既存製品の改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能性評価・官能試験に至るまでトータルにサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品素材『ビタミンK2』

独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材

量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル　M-1500 　・性状：油状 　・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイル　P-1000 　・性状：粉末 　・ビタミンK2濃度：1000μg/g(0.1%)以上 ■K2オイル　P-2000 　・性状：粉末 　・ビタミンK2濃度：2000μg/g(0.2%)以上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

健康食品原料『ブラックジンジャー抽出物』

冷え性対策や睡眠の質の改善に！血管拡張の寄与に期待できる健康食品原料を…

【製品情報】 ■規格：5,7-ジメトキシフラボン2.5%、総フラボノイド10% ■性状：紫色の粉末、特有臭あり ■推奨摂取量：150mg/日 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

肝臓サポート素材『リヴロンガ』

わずかな配合量で生体利用効率を高める作用が期待される「バイオぺリン」を…

【製品情報】 ■基原原料：秋ウコンの根茎／ガルシニアインディカの果実／黒胡椒の果実 ■規格成分 ・クルクミノイド　75％ ・ガルシノール　2.5％ ・ピペリン　1.5％ ■性状：黄色粉末 ■品質保持期限：製造月より2年（常温保存、未開封にて） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

健康食品原料『フォースコリンパワー(R)』

コレウスフォルスコリ由来のダイエット向け素材

【仕様】 ■起源材料：コレウスフォルスコリ根茎 ■性状：粉末 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で小ロットから注文OK ・酵素ドリンク・温活向け健康食品・腸活向けサプリメントなど多数実績あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

健康食品原料『ギムネマシルベスタ抽出物』

血糖値サポートとして知られる伝統的素材（健康食品原料）

インド産のギムネマシルベスタ葉の抽出物です（粉末品）。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

『UC-ll』非変性II型コラーゲン含有軟骨抽出物

関節の健康のために！グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があり…

『UC-ll』は、栄養補助食品として使用するための粉末形態の非変性 II型コラーゲン含有軟骨抽出物の販売名です。 関節の鎮痛、可動性及び柔軟性の改善。 グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があります。 2009年以降のGRAS自...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

ギンコロン（イチョウ葉抽出物）

機能性表示食品対応！記憶力維持素材と言えば、tokiwaのギンコロン

ギンコロンはイチョウ葉を抽出・精製したエキス粉末です。 tokiwaはイチョウ葉抽出物を「日本で初めて開発」「世界で初めてバルク供給」した企業です。 ギンコロンの原料のイチョウ葉は、国産・ニュージーランド産も取り揃えており、機能性表示食品とし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

肝臓水解物

ブタの肝臓の酵素消化物です。

ブタの肝臓の酵素消化物です。 特徴的な臭いと茶色の水に完全に溶ける吸湿性粉末です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミックファーム

『健康食品　受託製造』

小ロット、短納期！健康補助食品GMP基準に準拠した、リプロスの受託製造

行ってから使用しております。 また、ご安心頂けるよう異物などの混入には細心の注意を払って製造を 行っております。お客様にご納得頂けるよう随時工場見学も行っています。 【特長】 ■原料粉末に水や熱を加えず、直打で安価な加工が得意 　・ロッキングミキサー300L／2台所有 　・菊水製作所製打錠機(36本立)／3機所有 ■オーガー式と呼ばれるスクリューで粉末を安定的にカプセルに充填...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リプロス

【原料】食品・飲料向け『カラーポートフォリオ』

ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォ…

BASFは、優れた特性をもつ製品開発能力があり、 黄～赤の豊富なポートフォリオを提供しています。 シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。 また、安定性と分散性の高い粉末製剤を提供します。 【特長】 ■様々な飲料に対応する分散性の高い色素製剤 ■飲料のみならず固形食品など幅広いニーズに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

【開発事例】グルコサミン含有食品『ダッシュワン』

オオイタドリの若芽を独自製法で抽出、粉末化したオリジナル原料を使用！

グルコサミン含有食品『ダッシュワン』の開発事例をご紹介いたします。 北海道の厳しい自然環境の中で自生するオオイタドリの若芽を独自製法で 抽出、粉末化したオリジナル原料「オオイタドリ若芽エキス末」を使用。 ヒト臨床試験において、オオイタドリエキス末配合醗酵グルコサミンの 効果を確認しました。 当社は、オリジナル天然素材を使用したO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

ローレッシュ（月桂樹葉エキス）

オーラルケア素材と言えば、tokiwaのローレッシュ！

ローレッシュは月桂樹の葉を抽出・精製したエキス粉末です。 オーラルケア訴求のtokiwaオリジナル素材で、現在注目を集めています。 ◆基原植物 月桂樹（Laurus nobilis L.） 科：クスノキ科 ◆規格成分 デアセチル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

【骨の健康のための食品素材】『フジフラボン K25』

フジッコの40年にわたる大豆製品の取り組みの中で開発されたフジフラボン…

【品質規格】 ■性状：淡黄白色～淡褐色粉末 ■イソフラボン（アグリコン当量）：23~27% ■水分：10%以下 ■灰分：5%以下 ■ヒ素（AS2O3として）：1ppm以下 ■重金属（Pbとして）：20ppm以下 ■一般生菌：1,...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

『アラビアガム』

ユニークで優れた機能性を持つ天然・安全・安定のアラビアガム

【機能と用途（抜粋）】 ■乳化　乳化香料、天然色素、クラウディ ■保護　粉末香料、脂溶性、香辛料 ■皮膜　コーティング、製菓、印刷 ■結晶防止　キャンディ類、薬用シロップ ■結着　タブレット、天然糊 ■食物繊維　機能性食品、飲料、乳製品 ※詳しくはカタログをご...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

品質改良材『米粉パウダー100』

米のみを使用したグルテンフリー素材！生地に適度な粘度としっとり感を与え…

ルテンフリー素材としての利用はもちろん、焼き菓子の老化防止や パンのふくらみ改善などに利用可能です。 【特長】 ■米以外の原料は一切不使用 ■グルテンフリー ■米ゲルの物性を扱いやすい粉末で実現 ■様々な食品へ応用可能 ■生地に適度な粘度としっとり感を与える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

原材料『植物発酵エキスFCS010』

食品添加物を含まない原材料！植物発酵エキスFCS010をご紹介します

トでの試作から注文をお受けいたします。 また大量の注文の場合、熟成発酵を長時間かけて行う工程がある製品のため、 ご相談・注文はお早めにご連絡下さい。 【品質規格】 ■外観・性状：白褐色の粉末 ■風味：特有の風味を有する ■水分：7.0%以下 ■一般生菌数：3.0×10^3個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

イキゲンコラーゲンペプチド『PCAGシリーズ』(国内製造)

豚由来コラーゲンペプチドの取り扱いを始めました！ 無味無臭を目指し、…

チドです。高い品質を維持しながらも、導入しやすい 価格を実現しました。海外のお客様にもご好評いただいております。当社専用品のため販売の規制などはありません。 【ラインアップ】 PCAG-1（粉末品） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニゾナ

ティアカロン（緑茶抽出物、カテキン）

機能性表示食品対応！お腹の脂肪減少素材と言えば、tokiwaのティアカ…

ティアカロンは緑茶を抽出・精製し、カテキンを規格化したエキス粉末です。 「お腹の脂肪を減少させる」を訴求とする機能性表示食品対応素材で、受理実績もあり、現在注目を集めています。 ◆基原植物 緑茶（Camellia sinensis L.） 科：ツバキ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社