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85件 - メーカー・取り扱い企業
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医薬品の苦味を数値化！
味認識装置TS-6000Aは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、様々な食品、医薬品などの「味」を数値化できます。 また、充実の解析アプリケーションにより簡単に解析結果を得ることが可能です。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など「味」の客観的評価が必要なあらゆる場面で威力を発揮します。...生体模倣したマルチチャンネル型脂質膜センサーを使用。 独自のアルゴリズムで味を数...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会
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透明な苦味成分をコーティング！誤飲を防止したい製品・ラベルなどに好適
『苦味ラミネート』は、透明PET25μmに、透明な苦味成分をコーティングした ラミネート材です。 食品衛生法において許可取得済み。 誤飲を防止したい製品に本製品をラミネートしたラベルを貼付す...
メーカー・取り扱い企業： 日榮新化株式会社
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開発塗装！！苦味が飲み込む事を乳幼児などからの誤飲を抑制します！
新開発！安心・安全な生活をサポート！持続性を高め、追求した塗装で誤飲を…
当社の『乳幼児誤飲防止コート』は、これまでの誤飲防止材や誤飲防止製品 とは全く違い、格段に苦味の持続性を高めた誤飲防止製品が実現できます。 塗膜層がある限りは"苦味"が持続。 現在の研究試験で4年間は持続実績があります。 フタル酸・ナフタレンフリーの材料で構成されているので万が...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所
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糊（粘着剤）に苦い成分を配合することで乳幼児の誤飲危険性を低減します。…
1.粘着剤に苦味成分を配合しています。 2.誤飲のリスクを低減する効果を期待しています。 3.苦味レベルを調整することも可能です（にがいです）。...
メーカー・取り扱い企業： 王子グループ 機能材カンパニー
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味覚センサーで8項目を分析し、数値化！客観的に評価できるので様々なシー…
が中心となるため判断が難しい場合もあります。 味分析なら官能評価に頼らず味を客観的に評価できるので、様々なシーンで ご活用いただけます。 【評価できる味覚】 ■酸味 ■塩味 ■苦味雑味（苦味の先味） ■苦味（苦味の後味） ■渋味刺激（渋味の先味） ■渋味（渋味の後味） ■旨味（旨味の先味） ■旨味コク（旨味の後味） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社
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苦味の付与！増強による味覚の向上・改善が可能！
『カフェイン(抽出物)』は、苦味の付与、又は増強による味覚の向上や 改善が可能な苦味料です。 当商品は、コーヒー豆より抽出され、98.5%以上の含量です。 また、白色の結晶性粉末で苦味がある性状です。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ
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手指消毒に、手に触れる場所（ドアノブ・デスク周りなど）の清掃に！ 安…
社品濃度 75 に既に希釈 しており 、お手持ちのスプレーボトルに詰め替えてのご使用や、布巾等に染み込ませて直ぐに ご使用いただけます。 ・独自の保湿成分配合により、手指の保湿 ができます。 ・苦味成分配合により、子供の誤飲 を低減できます。 （※極微量の苦味成分配合につき、人体に影響は無いです） （※味覚の発達や味覚には個人差があるため、稀に苦味を感じないお子様も居りますことご留意くださ...
メーカー・取り扱い企業： 大成化工株式会社 分散・コーティング事業部 成田事業所
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味認識装置「TS-5000Z」の詳細（人との相関）
します。 ◆人の感覚と高い相関 同じ味を呈する物質でも味の強さが大きく異なる。味覚センサの感度は 人と高い相関がある ◆味の相互作用 例えばコーヒーに砂糖やミルクを足すと人は苦味を感じなくなる。 味覚センサは人と同じように相互作用を検知できる。 砂糖やミルクは、センサ表面をコーティングして、苦味物質のセンサへの吸着を 阻害する。よって、人と同じ相互作用を検知する...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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苦味が少なく各種食品に配合しやすいハーブエキス！
『フィトレックス-5P』は、西洋、中国、日本のハーブから選びぬかれた ボダイジュ、オトギリソウ、ラカンカ、セージ、エンメイソウの5種植物を ブレンドし、抽出した美容・健康食品素材です。 苦味が少ないので、各種食品に配合しやすく、主に花粉症改善作用、 抗炎症・抗アレルギー、鼻炎改善作用、美肌などの効果が期待されます。 また本製品は、JIHFS健康食品原材料GMP認証工場で製造され...
メーカー・取り扱い企業： 一丸ファルコス株式会社
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食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！
ンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社
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『着香』以外の効果を持つ食品用香料です！
増強します。低糖質、カロリーオフなどの焼菓子に効果を発揮します。 ○スイートレスフレーバー 甘味の感じ方を抑ええる効果があり、「大人向け」など既存製品のマイナーチェンジが可能です。 ○苦味フレーバー 添加することで苦味を付与します。苦味は味に奥行きや深みを生み出すため、工夫次第で様々な製品にご使用頂けます。 ○チーズエンハンサー チーズ使用製品のチーズ風味を増強します。チー...
メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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食品素材や食品添加物、健康食品素材を多数掲載中！
に食品素材や食品添加物、健康食品素材の輸入販売を 行っている株式会社アグロケミの取扱商品カタログです。 「アセスルファムカリウム」や「アスパルテーム」などの甘味料や、 「カフェイン」などの苦味料を含む食品添加物をはじめ、 「キシロオリゴ糖」や「ラフィノース」などの健康食品原料を 数多く掲載しております。 【掲載内容】 ■甘味料 ■苦味料 ■糖アルコール ■天然系着色料 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アグロケミ
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味を客観的に評価し、数値化します！食品や医薬品の新製品開発に好適
各味に選択的に応答するセンサー(塩味用、旨味用、酸味用、甘味用、苦味用、渋味用)を用いています。 感度も人に合わせているため、味が未知のサンプルでも、人による官能評価なしに、味を評価できます。 【特徴】 ●結果が人間の官能と一致している。 ●基本味（...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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乳清に含まれているミネラル分を濃縮した、ホエー由来のミネラル分です
『乳清ミネラルNWP-20N』は、バランスのとれた呈味源、コク味付与、 フレーバーのりの改善、苦味・雑味のマスキングにお使いいただける 業務用食品素材です。 カリウムが多く含まれていますが苦味はありません。 塩分の摂り過ぎをおさえ、高血圧症にも効果が期待できるカリウムを ナトリウムの...
メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社
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