• 【シンポジウム開催】Annex 1改訂に伴う無菌製造の新たな基準 製品画像

    【シンポジウム開催】Annex 1改訂に伴う無菌製造の新たな基準

    PR製薬企業が考慮するポイントや最新のソリューションについてご紹介します …

    2023年8月25日に発効したEU GMP Annex 1の改訂版では、文書が大幅に拡充され、特にバリア技術に関する項目が強化されました。無菌製造プロセスにおいて製品の汚染を防ぐことが一層重視され、作業者からの汚染リスクを最小限に抑えるため、アイソレーターやRABSの導入が推奨されています。 この改訂は、世界中の製薬企業に影響を与え、無菌性を維持するための汚染管理戦略(CCS)策定が不可欠となって...

    メーカー・取り扱い企業: シンテゴンテクノロジー株式会社

  • ラベル検査装置(スリムタイプ) 製品画像

    ラベル検査装置(スリムタイプ)

    PR検査能力は従来品のまま!設置床スペースを約1/4まで小型化

    当社で取り扱う、『ラベル検査装置(スリムタイプ)』をご紹介します。 【特長】 ■ラベルや印刷された容器の外観を自動検査 ■容器の向きを揃える設備やそのためのスペース確保が不要 ■非接触・ストレート搬送 ■検査能力は従来品のまま、設置床スペースを約1/4まで小型化 【活用した際のメリット】 ■1人分のスペースで目視検査から自動検査へ ■検査前に容器の向きを揃える設備が不要 ...

    • ラベル検査装置サイズ比較(従来比)jpg.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 高嶋技研株式会社

  • 形状分析用実験装置『HAVER CPA2-1』 製品画像

    形状分析用実験装置『HAVER CPA2-1』

    デモ試験及びレンタル可能!新しいソフトウェアとイノベーションインターフ…

    『HAVER CPA2-1』は、測定範囲20μm-30μmの粒子サイズ及び形状分析用実験装置です。 新CpaServソフトウェアの簡単な設定、使いやすいメニューナビゲーション。 新HAVER CPAソフトウェアを備え、現在のWindowsオペレーティングシステム下で 作動します。また、一貫したモジュール構造により、本製品は様々なHAVER社の 周辺機器と結合できます。 【特長...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 自立モバイルシステム『HAVER S6-1 INLINE』 製品画像

    自立モバイルシステム『HAVER S6-1 INLINE』

    必要スペースは最小限!粒子のサイズや形状に加えて、材料内の不純物が検出…

    『HAVER S6-1 INLINE』は、リアルタイムでベルトコンベヤ上の粒径やサイズの 測定、監視、記録ができる分析用自立モバイルシステムです。 様々な未固結物に使用でき、コンパクトで頑丈なデザイン。 フレーム構成は、光学部品、電気制御、演算器(ミニPC)付きベーシック設備 だけでなく必要照明モジュールにも適応します。また、他のシステムとの通信は、 様々なインターフェースやイン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 自動システム『HAVER M7-1 INLINE』 製品画像

    自動システム『HAVER M7-1 INLINE』

    拡張可能で、多用途!リアルタイムでコンベヤベルト上で粒径、形、量、色を…

    『HAVER M7-1 INLINE』は、コンベヤベルト上の粒径測定用拡張可能な 自動システムです。 一台のメインワークステーションで複数の同時配置分析が可能。 統合工業級カメラは、中心部に配置している独立型のワークステーションに 粒度測定情報を送ります。製品データは、複数のコンベヤベルト上で、品質管理、 適合性、自動化に使用することができます。 【特長】 ■メンテナンス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 光画像粒子測定器『HAVER CPAシステム』 製品画像

    光画像粒子測定器『HAVER CPAシステム』

    材料の品質を正確に測定!高精度な光画像粒子分析が可能!

    『HAVER CPAシステム』は省エネルギー&低メンテナンス。 運用コストも低減しています。 PLC制御システムにすぐ接続でき、後に改造することなくオンライン工程に組み入れることも可能です。 測定結果は、従来のふるい分析と同等あるいはそれ以上で、さらに測定結果の高い再現性、大幅な時間短縮、粒形と粒数についての情報が得られるなど、さまざまな利点があります。 【特長】 ■材料の品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 篩試験機『HAVER TEST SIEVE SHAKER』 製品画像

    篩試験機『HAVER TEST SIEVE SHAKER』

    【デモ試験及びレンタル可能】ふるいタワー全体の加速度の連続測定による自…

    本製品は、潤滑油、塵感度なく、全てのアプリケーションに適している篩試験機です。 ナットを簡単に締め付けできる2つの操作レバー付きクランプシステムクラシック。 高速で多量の供給量用2つの強力な回転部不平衡電流モーターによる駆動により 産業用プロセスにも適しています。また、1年に1回試験することにより振動篩試験機の 保証期間を2年から4年へ延長できます。 【特長】 ■ナットを簡...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 PEFは低温プロセスであり、オリーブの細胞膜の細孔を優しくあけることでエレクトロポレーションを誘導します。これはオリーブを粉砕した後に直接適用され、シーズン初めのEVOO(エキストラバージンオリーブオイル)プ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ベンチトップ型ローラーコンパクター(乾式整粒機) 製品画像

    ベンチトップ型ローラーコンパクター(乾式整粒機)

    生産サイズへのスケールアップが可能な研究開発用ローラーコンパクターです…

    1台で原料となる粉体を脱気・圧縮成形・粉砕します。 ドライプロセスによりノーバインダー、ハンドリング性向上、製造プロセスの簡略化等のメリットが実現します。 ... [乾式整粒のメリット] 1.水およびバインダーが不要 2.粒子の再現性が向上 2.加湿・脱水・乾燥工程の省略(コスト削減、熱による粉体への影響が無い) 3.装置の清掃が容易 4.シンプルな装置設計により、バリデーションに関...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Kシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Kシリーズ

    EBS K ERGONシリーズはパレット数枚分のスペースに本体重量4ト…

    ・プリフォームヒーターとブローモジュールを同一フレーム内に統合。 ・幅 3m × 奥行 2.4m × 高さ 2m(*1) の非常にコンパクトな成形機。パレット数枚分のスペースに本体重量4トン弱のフル電動のブロー機は、設置スペースを選びません。 ・500mL PETボトルの場合の理論上の最大アウトプット数は2キャビティ機で時間4600本、3キャビティ機で時間6900本、4キャビティ機で時...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Eシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Eシリーズ

    SMI社の省スペースのブロー成型機は、同一性能の他社製ブロー成形機に比…

    ・プリフォームヒーターとブローモジュールをそれぞれ独立したフレームで統合。 ・幅 4.3m × 奥行 3.5m × 高さ 3.8m の成形機(*1) は時間13,800本の6キャビティ機から時間36,800本の16キャビティ機が提案出来ます(*2)。 ・SMIの省スペースのブロー成型機は、同一性能の他社製ブロー成形機に比較して、設置スペースを選びません。 (*1) 6キャビティ機...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 粗粉砕用ジェットミル(20~100μm) 製品画像

    粗粉砕用ジェットミル(20~100μm)

    ピンミルやハンマーミルの代わりとなる粗粉砕用ジェットミルです。 製品…

    微粉砕の前工程での使用、機械式ミルで問題を抱えているお客様へ...=仕様= 投入する原料の最大粒径:1~1.5mm 粉砕後の最終粒径:20μm~100μm 処理能力:0.01kg/h~300kg/hで選択可能 cGMP対応設計 =メリット= 1.ピンミルやハンマーミルと比べて機械的に動く部品が無い 2.粉体の温度上昇が無い 3.軽量で分解/組立が容易 4.洗浄が容易 5....

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 低温粉砕機内蔵アイソレーター 製品画像

    低温粉砕機内蔵アイソレーター

    ご希望に応じて仕様を決定します。 例)低温粉砕機(常温~-130℃)…

    粉砕機および封じ込め設備のスペシャリストであるイタリアFPS社により、お客様のご希望のプロセスを実現します。 ...イタリア・F.P.S.社粉砕機内蔵アイソレーターです。 柔軟な設計仕様により、世界中で多数の実績がございます。 例)画像は3種類の粉砕機(極低温粗粉砕1機、低温スパイラルジェットミル2機)を1つのアイソレーターに内蔵した仕様です。 海外製品ですが、日本総代理店であ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ペットボトル成形機 全電動ブロー成形機(コンパクトKシリーズ) 製品画像

    ペットボトル成形機 全電動ブロー成形機(コンパクトKシリーズ)

    最大、毎時8,800本の成形ができるペットボトル成形機の登場!加熱とス…

    ERGON コンパクトKシリーズは全電動のペットボトル成形機(ブロー成形機)です。 加熱モジュールとストレッチブロー成形モジュールを1つのフレーム内に統合した、コンパクトなペットボトル成形機です。 2キャビティ~4キャビティをラインナップし、500mlボトルを最大で毎時8,800本のブロー成形が可能です。 ■特徴 ・小型モジュラー設計でコンパクト ・500mlボトルを最大、毎時4,4...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • Elea社製PEFシステムによる野菜処理 製品画像

    Elea社製PEFシステムによる野菜処理

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 詳細に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、フリーズドライ工程でのエネルギーをセーブし、生鮮食品の自然な形状、風味、色合いを保持します。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。E...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、エアドライ工程でのエネルギーをセーブし、乾燥を促進させます。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。...Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーター...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 小麦粉、澱粉、粉乳用充填機 製品画像

    小麦粉、澱粉、粉乳用充填機

    粉体、ペレット製品を高精度に袋詰めします。 充填後、口封処理してから…

    食品向け紛体、およびペレット製品を袋に詰める充填機(パッカー)です。 下記製品の特徴です。 ・処理量:最大3,000袋/時まで様々な機種があります ・使用できる袋:オープントップ袋(紙/ポリ)、外弁袋(クラフト紙) ・袋サイズ:10~50kg、最大1,800kgのフレコンまで ・充填精度:±20g(25kg袋) ・充填方式:インペラー、エア、スクリュー式から製品に最適な方式を選定 ・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー 製品画像

    イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー

    従来型ロールラベラーの欠点を排除したロールラベラー”SIMPL-CUT…

    「私たちはロールラベラーを熟知しており、50年間の活動で得られた経験でそれらの限界も知っています。だからこそ、私たちはこれらの問題を⾒事かつ真に⾰新的な方法で解決する SIMPL-CUTを開発しました 。」 P.E.ラベラーズ社・副社⻑ブルーノ・ネグリ イタリアの従来型ラベラーのカットシステムは固定刃と回転刃でラベル裏表に傷をつけ、引っ張ってラベルを切断する方法です。この方法だと刃の調整...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS KLシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS KLシリーズ

    既存のスーパーコンパクトな「EBS K ERGONシリーズ」に続き、そ…

    ・プリフォームヒーターとブロー成形モジュールを同一フレーム内に統合。 ・幅4.8m×高さ2.7m×奥行2.4mの成形機は時間9200本の4キャビティ機、時間15000本の6キャビティ機、時間20000本の8キャビティ機、時間25,000本の10キャビティ機が提案出来ます (フレームはどちらのモデルでも共通サイズとなります)。 * 上記速度は500mL PET丸ボトルの場合の、理論上最大...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 水平式ローラーコンパクター(乾式造粒機・医薬用) 製品画像

    水平式ローラーコンパクター(乾式造粒機・医薬用)

    世界中で採用されている水平フィーダー式ローラーコンパクターです。

    本装置は乾式造粒機の世界的メーカーであるAlexanderwerk社/ドイツの製品です。海外の製薬会社様だけでなく、国内の製薬会社様にも多数の実績がございます。 乾式造粒により、イニシャルコスト、ランニングコストを抑えることが可能です。 ノーバインダー、ハンドリング性向上、製造プロセスの簡略化を実現します。 ...[特長] 1.圧縮ローラーを上下に採用し、ローラー間へのフィード時に粉体...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 固定型袋詰めシステム『HAVER INLINE』 製品画像

    固定型袋詰めシステム『HAVER INLINE』

    手動での給袋にも、自動給袋にも対応可能な固定型袋詰めシステム

    『HAVER INLINE』は、細粒または粗粒のバルク材を、クラフト紙、ポリエチ レン、ポリプロピレン製のバルブ袋に25~50kgの充填を行う固定型袋詰め 装置です。 混合した製品や粒状製品も袋詰めすることができるほか、必要な処理速度に 応じて、1基~4基の充填口を備え付けることも可能です。 また、防塵ハウジングの中に組立て済みのバラ材袋詰めのシステム一式を 収めた「HAVER...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 水平フィーダー式ローラーコンパクター(乾式整粒機) 製品画像

    水平フィーダー式ローラーコンパクター(乾式整粒機)

    大量に乾式整粒する場合は脱気システムが鍵になります。

    日本、海外共に多数の大手製薬メーカー様へ実績がございます。 乾式整粒は湿式整粒と比べてイニシャルコスト、ランニングコスト共に削減可能です。...研究サイズ(最大8kg/h)~生産サイズ(最大450kg/h)まで取り揃えており、アイソレーターとの組み合わせも可能です。 [特徴] 1.圧縮ローラーを上下に採用し、ローラーへのフィード時に粉体の自重による影響を受けません。(水平フィーダー方式) ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 農作物の害虫駆除と殺菌装置 製品画像

    農作物の害虫駆除と殺菌装置

    STALAMの高周波装置は、食料品の殺菌に求められる「必要最小限の熱プ…

    従来の熱処理に比べて、3~10倍の速さで処理ができます。3~5分間でも、農作物を室温から50~65°C(害虫駆除温度)まで充分に昇温でき、7~10分間では80~100°C(殺菌温度)になります。温度保持時間が1~2分間の場合、熱に強い種の害虫でも成長段階に関わらず十分に100%の致死率に到達します。また農作物中の総細菌数(TBC)では2~3の対数減少値になります。 機種SANICROP+のメ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • スパイラルジェットミル(1.2MPaまで対応可能) 製品画像

    スパイラルジェットミル(1.2MPaまで対応可能)

    極小量バッチ(10mg)~生産サイズ(800kg/h)まで。 ラボ用…

    世界中に実績を持つイタリアF.P.S.社による最新のスパイラルジェットミルです。 従来のジェットミルよりもガス消費量を削減することが出来ます。 ブローバックが起きにくいので高圧で粉砕し、より小さい粒径を得ることが出来ます。 ...[本製品の主な特徴] 1. ガス消費量が低く経済的 2. 1.2MPaの高圧ガス(空気もしくは窒素)まで対応可能 3. ブローバックが起きにくい構造なので...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 酢酸発酵における酸度・アルコール濃度の同時測定装置 製品画像

    酢酸発酵における酸度・アルコール濃度の同時測定装置

    ラボ用・アセトスキャンとオンライン式・アセトラインの2タイプございます…

    特徴 - アルコールと酢酸の両方を1分以内に同時に測定 - 測定範囲: アルコール 0 ~ 10% / 酢酸 0 ~ 25% * アセトスキャン – ラボ用測定装置 - 使い勝手のよいタッチスクリーン - 再キャリブレーション不要 - 測定にドリフト不要 - 苛性ソーダのような危害を及ぼす消耗品は不要 * アセトライン - オンライン式 - 発酵タンクの脇に設置 -...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 低温法としてのPEFは、サーモビニフィケーションのような熱抽出処理の代替となります。ワイン製造プロセスの全ての製造工程で熱が少なくなる為、ブドウのより自然な風味とより高度な色の彩度をもたらします。PEFはブド...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社PEF Advantageシステムは、電気的パルスを用いて肉の細胞構造を穏やかに開きます。このことにより、より高品質の製品が製造され、より簡単で改善された、より効率的な処理がもたらされます。 このことにより、切断が改善され、製品がより柔らかく高品質となり、口当たりが良くなります。 パルス電界は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類を含む幅広い肉製品に新たな利点と機会をもたらす、クリーンで優しい正...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ローラーコンパクター(大量処理が可能です) 製品画像

    ローラーコンパクター(大量処理が可能です)

    最新の脱気システム(特許取得済)で粉体を効率良く圧縮成形します。

    効率の良い脱気システム、緻密な圧縮ローラー制御により、適切なフレークを生成する事が可能です。 乾式工程によりノーバインダー、ハンドリング性向上、溶解性の向上、製造プロセスの簡略化等のメリットが実現します。 ...乾式圧縮成形により、イニシャルコスト、ランニングコストを抑えることが可能です。また、製品の溶解性向上、ハンドリング性向上のメリットがあります。 [特徴] 1.圧縮ローラーを上下...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のオーミック(ジュール)加熱 製品画像

    食品のオーミック(ジュール)加熱

    Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…

    イタリア・Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置の用途は下記の通りです。  ヨーグルト、ジャム、フルーツカクテル向けの果肉  ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉  クリームチーズの殺菌と滅菌  トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌  乳の殺菌  調理済食品の滅菌  半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌  半加工処理向...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSIAPI社 大型ボトル電動ブロー成形機 製品画像

    イタリアSIAPI社 大型ボトル電動ブロー成形機

    大型ボトル対応の高品質ソリューション

    SIAPI機械SX1-Kは、2段延伸ブロー成形で5リットルから30リットルまでのペットボトルを製造いたします。金型交換のみで、あらかじめ設定されたレシピを呼び出し、簡易な調整を行うだけで、別なボトルへの変更が素早く行えます。監視窓付き内部照明付きの保護キャビンを備えた一体構造のブロー機で、据付、移動が容易です。また2019年の最新モデルはエア消費量を抑えた省エネ機です。...特徴 A. 3080...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    [野菜チップス製造においてPEF処理することの利点] エネルギーと水のセーブ フライ管理の改善 シーズニング付着の改善 PEF処理された野菜チップスのアクリルアミドの大幅な削減 PEFにより最大50%の切断力削減(より容易な切断) 新製品(形状の)機会創出 ずっと長いナイフ耐久性 切断の改善によるスターチ損失の削減 バッチ式フライでの能力増加 油分の減少 質感とカリカリ感の改...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮さを実現します 製品画像

    液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮さを実現します

    液体を連続的に低温殺菌/滅菌するために設計されており、ポンプによる搬送…

    配管内の液状製品の低温殺菌【機種SANIFLUID+】のメリット ・必要最小限の熱処理・品質の向上・優れた食品安全性 様々なサイズの固形分が混じったものも含めて、製品の内側から迅速にムラのない昇温を行うため、処理の過不足が生じる恐れはありません。 ・高速で柔軟なプロセス 装置にはラインの段取り替えや製品回収の為に、CIPシステム、ピグ装置を装備することが出来ます。 ・コンパクトな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    [フライドポテト製造においてPEF処理することの利点] PEFを用いて切断力を最大50%削減・ナイフ耐久性の延長 滑らかな切断製品表面 新形状・新切断方法、長い製品、新製品開発の機会 凹凸のない切断と少ない毛羽立ち 破損によるロスが最大50%減少 製品の油分吸収が減少 スターチ損失の削減 歩留まりが増加する一方、エネルギー・油・水消費量が減少 より良い色合い 生産性の強化 外...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    [ポテトチップス製造においてPEF処理することの利点] ナイフ耐久性が長く、切断改善、製品廃棄や破片が少ない より良い色合いと少ない褐色化 質感とカリカリ感の改善 エネルギと水のセーブ 切断の改善により、スターチ損失の削減 (連続式フライ) 処理能力増大 (バッチ式フライ) 塊の減少 (バッチ式フライ) 新形状・切断や硬い原材料の処理の機会 より良いシーズニング付着 最大50%...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアサクミ社 オフラインPETプリフォーム品質管理システム 製品画像

    イタリアサクミ社 オフラインPETプリフォーム品質管理システム

    人工知能ソフトウェアを搭載しており、偏光でのみ通常見えるすべての欠陥を…

    革新的なD.R.I.V.A.(インテリジェントビジョンアルゴリズムを介した品質管理)システムを装備し、PVS10Lは、市場で利用可能なプリフォームの最速でフォーマット変更を実行します。サイズ、直径、色の異なるプリフォームを瞬時に検査するようにラインを自動的に設定を1分未満で行います。D.R.I.V.A.のおかげで、オペレータはシステムによって自動的に測定されるプリフォームのパラメータを設定する必要...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

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