- 製品・サービス
14件 - メーカー・取り扱い企業
企業
204件 - カタログ
3089件
-
-
PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
-
-
PR【新製品】商用スケールの連続回転ろ過機CURUPOのコンセプトを活かし…
mini CURUPO(ミニクルポ)は『トップチャージによる液供給』を 特長とするベンチスケールの連続ろ過機です。 小型ながら密閉性に優れたケーシング内でろ過からケーキ剥離まで 一連のろ過サイクルを切れ目なく自動で行います。 少量のサンプルで検証した連続生産プロセスを商用スケールの CURUPOにそのまま適用できるため、 治験・サンプル供与ステージから量産へのスケールアップも ス...
メーカー・取り扱い企業: 三菱化工機株式会社 産業機械
-
-
液体急速凍結機【検証】トレイに乗せたままのお造りの冷凍テスト
マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。
『液体急速冷凍なら、トレイにお造りを乗せたままでも良好な冷凍を する事は可能か?』との、お問合せをよく頂いております。 そこで、実際にトレイの有無がどのような影響を与えるのかを検証してみました。 当社の液体凍結機は通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍。 鮮度を保ったままの急速冷凍が可能です。 鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品でご使用いただけ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
鯖、鰯の冷凍用に購入!当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかなか出来ない 小ロットでの惣菜製造や、製品開発プロジェクトにも使用しており、 活躍の幅が広がっています。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
液体急速凍結機の導入事例20『業務改善、商品開発にも役立った』
計画生産などの目的に導入!業務改善に加え、製品開発にも役立ちました
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【オーケーズデリカ株式会社様の声】 品質を保ったままの長期保存によって業務の簡略化、計画生産など、 業務改善を目的に導入しました。 災害などの緊急時にも安定して提供できる食事として、ストックできる 冷凍惣菜の製品開発にも役立っています。 ※テスト・レ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
食中毒(アニサキス)対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の…
刺身や寿司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■アニサキスの予防方法 加熱(中心温度が60℃で1分) 冷凍(中心温度が-20℃で24時間以上、もしくは-35℃で20時間) 緩慢冷凍すると解凍の品質...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
南九州の郷土料理である黒さつま鶏の刺身や正肉を急速冷凍することで、全国…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【鹿児島県 真栄ファーム様の声】 この度、品質向上を目的に『液体急速凍結機』なるものを導入いたしました。 従来の急速冷凍機より格段にグレードアップし、今までの3分の1のスピードで深部までカチコチになります! (1枚のもも肉が10分でカチカチです) スピーディに...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
より良い品質を求めて冷凍!リ・ジョイスフリーザーの導入で生産調整も可能…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【車海老の養殖業様の声】 車海老の養殖を行っていますが、生き物ですので成長はまちまち… 生産調整を兼ねて、リ・ジョイスフリーザーを導入しました。 飛行機が欠航すると出荷できなくなることもありましたが、冷凍であれば 飛行機に限らず送れるため、輸送コストも下げ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
冷凍で販売エリアを拡大!HACCP対応で付加価値を高めることができまし…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【鰛巾着網漁業協同組合共同事業部様の声】 リ・ジョイスフリーザーを使ってイワシシラスを始めとした製品の冷凍を 行っています。冷凍によって大阪府下・近畿圏だけでなく、海外市場への 輸出事業も拡大することができています。 また、リ・ジョイスフリーザーを導入した...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
瞬間冷凍で酸化も防げる!リ・ジョイスフリーザーだからこそできる満足品質…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【満足品質の製品づくり】 カット・調理した冷凍食材キットの1アイテムとして、野菜を冷凍しています。 色や香りまで茹で水に流れ出ずに残り、素材本来の味わいを引き出した 仕上りになります。瞬間冷凍することで酸化も防げるので、美味しさ・香りが 長持ちします。解凍...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』
湯せんや流水解凍で簡単に調理可能!介護施設の人手不足を救います
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【小規模な介護施設様の声】 比較的小規模な介護施設での厨房業務は、食材の管理から栄養管理に 基づいた献立づくり、栄養士・調理師の確保など、悩みが多くありました。 当社では高齢者向けに食べやすく調整した製品を一食ずつパックし、急速 冷凍したものを販売していま...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために液体急速凍結機を…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【兵庫県 あわじ島まるごと株式会社「美菜恋来屋」様の声】 淡路島南あわじ市にある農畜水産物大規模直売所「美菜恋来屋」が、 EC・通販サイトを強化し、淡路島の食材を日本各地にお届けするにあたり、 産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために 液体急...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
ギフト用製品に活用!美味しさ、新鮮さをそのままお客様にお届け
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【有限会社 観音池ポーク様の声】 従来の緩慢冷凍では製品全体にまんべんなくエアーを当てることができず、 凍結にムラがあり、品質が低下していました。液体凍結ではスピードが速く、 品質劣化を抑え、高品質を保持できます。 ギフト用製品に活用していきます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
県内企業の技術力向上と産業振興を促進するために液体急速凍結機を導入!
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【工業技術センター様の声】 中小企業の技術向上や製品開発等の支援のため、 液体急速凍結機を導入しました。加工機器として一般に開放しており、 県内だけでなく県外企業の方にもご利用いただいております。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【有限会社ジャッキーステーキハウス様の声】 コロナ禍による売上の低下、食材のロス、県外発送のニーズ増加を きっかけに導入を決めました。 解凍後も冷蔵していた状態とほとんど変わらない結果に驚きました。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
-
-
導入した加工施設はHACCP対応施設へ改修!付加価値の高い製品として販…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社ベストサプライ様の声】 新規事業として始めた刺身用として販売する魚介類の冷凍に向け、導入。 HACCP対応施設へと改修ができたため、さらに付加価値の高い製品として 販路を拡大しています。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。
PR
-
精密蒸留のプロが教える「精密蒸留とは?」★3冊まとめて進呈中
精密蒸留の基礎がわかる資料!「蒸留の種類」や「蒸留方法の図説」…
大阪油化工業株式会社 本社 -
ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500
小型軽量のハンディタイプ温度計。高精度±0.05℃。単三乾電池…
ビカ・ジャパン株式会社 -
中分子(オリゴ核酸・ペプチド)原薬の受託開発製造(CDMO)事業
充実の設備と高い技術力で開発段階に応じた好適なCDMOサービス…
株式会社日本触媒 -
乾湿粉体原料 連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈!
不等速2軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく…
株式会社新日南 京浜事業所 -
食品・厨房向け高温排水管 フジGRPパイプ【NETIS登録製品】
【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます…
富士化工株式会社 -
「インターフェックスweek東京2024」に出展のご案内
東京ビッグサイトで開催される医薬品、化粧品の研究・製造展に出展…
株式会社パウレック -
DRIFTCONSystem【リアルタイムPCR温度校正】
PCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか…
株式会社フォーディクス -
テカンはインターフェックスへ出展します!
医薬品・化粧品の研究・製造に関わる製品・技術・サービスが出展す…
テカンジャパン株式会社 -
【書籍】実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化(No2230)
【試読できます】-AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベ…
株式会社技術情報協会 -
撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」
水の力で撹拌機を動かす!エアーを使わないので空気が綺麗、電気を…
株式会社島崎エンジニアリング 本社