中分子（オリゴ核酸・ペプチド）原薬の受託開発製造（CDMO）事業

PR充実の設備と高い技術力で開発段階に応じた好適なCDMOサービスを提供！

≪日本触媒は中分子（オリゴ核酸・ペプチド）原薬の供給を通じ、人々の健康と医療を支え、社会の未来に貢献します≫ 当社は中分子（オリゴ核酸・ペプチド）原薬を製造し、 お客様のご要望に基づいた品質の製品を確実にかつ迅速にご提供いたします。 ◆「3つの要素」で、充実の原薬受託開発製造（CDMO）サービスをご提供◆ 　１．合成技術・設備　（日米欧三極GMP，PIC/S GMP準拠プラント保有　※GMP出荷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本触媒

Luminex xMAP INTELLIFLEX System

PR【キャンペーン実施中】迅速でコストパフォーマンスに優れたイムノアッセイ…

Luminex xMAP INTELLIFLEX Systemは、コンパクトで広いダイナミックレンジを実現します。タッチスクリーンのユーザーインターフェースを備え、スタートアップ、シャットダウン、メンテナンスが自動化されているため使いやすく、メンテナンスも簡単。この他、2つのパラメーターで測定可能なDR-SEモデルをはじめ、Luminex 200 Instrument System、Luminex...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

1台で3種類の加工が可能！　多魚種に対応した『センターカット機』

高精度なフィレマシン！　100g～800gの魚種に対応でき、国内はもち…

タダシ製作所は、部品加工も行っている為、高精度な加工機をご提供できます。 当社の加工機『TF-403』は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、 三枚下ろしに適した1台で3種類の加工ができるセンターカット機です。 魚種の幅が広く、100g～800gまでの魚に対応し、 1分40匹のスピードで加工ができ、手作業で行うよりも効率的です。 目盛りがあり調整しやすく、ワンタッチベルトなの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

★スーパーイタサンへの要望・ご意見お伺い中！ 　http://www.sanyu-group.com/itasan/ 　ホームページの「ブログ」「お知らせ」よりアンケート調査実施中 【スーパーイタサンとは】 １．原料（魚）をお好みの切身サイズに全自動で加工する機械 　・タッチパネルに切身の質量・長さ・幅を入力、原料セットし 　　スタートボタンを押すだけで設定通りの整った切身が全自動で加工します。...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

万能フィレマシン 「バンドフィッシャーNSB-300」

【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…

「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。 切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。 【特長】 ○ラインを組み替えることなく１ラインで３種類※1の製品製造が可能 →腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類 ○バンドナイフでカット ○切り口が非常にシャープ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

切身機『SAS-60』

様々な魚種に対応する自動切身機！

『SAS-60』は、お好みのサイズに高精度ハイスピード加工する 自動切身機です。設定を変えるだけで、お好みの形状にカットします。 1時間に3,600枚という高速処理が可能で、CCDカメラで立体的に魚体 計測し、データを瞬時に解析、連続切断します。形が違っても、整った 切身がカットされます。 操作は、簡単なタッチパネル。本体は、水洗いがOKなステンレス製なの で、清潔に保つことが...

メーカー・取り扱い企業： 三友機器株式会社

現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～

各魚種の生物学、漁業、流通、利用法、食文化まで多様な視点から解説と、学…

27年ぶりの大改訂！ 日本に生息する魚介藻類の中から、一般に馴染みの深い380種を選択...「現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～」 ■体裁：冊子：B5判 1504頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：38,000円＋税 ■監修：奥谷喬司 ■発行：エヌ・ティー・エス 魚類の博物学 第1部　現代の魚 　1章　栽培漁業の現場 　2章　川と湖の魚たちは今 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

鮭の切身製造は職人に頼ることが多く、同じ魚でも個体によって大きさや厚み、肉付きはそれぞれ異なるので、それを同じ重さに切りそろえていくのは職人の熟練の技あってこそ。しかし切身職人がいなくても、鮭切身を高精度で大量に製造できる定貫切身装置をご提案します。操作も簡単で、大量処理が可能。鮭の他、銀だら・サワラ等にも対応（オプション） 【特長】 ○多魚種に対応する定貫切り身装置 ○三次元カットにより面...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

鮭専用ヘッダーガッター連続処理システム

【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理

鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。 作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続処理システム」をご提案します。 作業員は、ヘッドカットをおこなう「ヘッドカッター」に鮭を並べるだけで、ヘッドカット後に自動で内臓除去をおこなう「ガッターマシン」に搬送。内臓と卵（白子）を除去した魚体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

ハマチ・ブリ　オートヘッダー（テールカット付）

【もうカット作業は怖くない！】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット

これまでハマチ・ブリのヘッドカットは、人手によるものか、またはバッチ式のカッターでの作業がほとんど。むき出しの刃物に対し、「手を切るんじゃないか」という心配があり危険が伴う作業でした。 ニッコーのオートヘッダーなら、作業は補正作業員がレーザーに合わせて原料を供給トレイに乗せるだけで魚の大小に関係なく同じ位置でカットされ、V型カッターを使用することで自動で正確に歩留り良くヘッドカットします。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

小型・高速ハモ骨切り機『HS-6』

切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機

『HS-6』は、高い加工能力を持つ小型・高速ハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかかりません。 細身のハモならベルト幅に合わせて2〜3匹まで同時加工が可能です。 また、あらかじめ設定しておいた切断条件に、ボタン1つで簡単に切り替えできます。 魚の条件に合わせた切断ピッチ、...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

魚体処理加工機『TF-203G』

歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！

当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も とることができます。頭付き3枚下ろしも楽に加工可能です。 【特長】 ■歩留まりが良い ■メンテナンスしやすい ■処理能力20～60（尾/分） ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タダシ製作所

ハモ骨切り機『HS-3』

切り身にストレスをかけず加工可能な、ハモ骨切り機

『HS-3』は、高い加工能力を持つハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかかりません。 細身のハモならベルト幅に合わせて5匹まで同時加工が可能です。 また、あらかじめ設定しておいた切断条件に、ボタン1つで簡単に切り替えできます。 魚の条件に合わせた切断ピッチ、切断速度に簡単...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社