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168件 - メーカー・取り扱い企業
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5件 - カタログ
296件
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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…
「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。 切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。 【特長】 ○ラインを組み替えることなく1ラインで3種類※1の製品製造が可能 →腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類 ○バンドナイフでカット ○切り口が非常にシャープ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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非接触測定で商品価値向上!重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…
『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力!多品種・高品質なスライサ…
『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる 新型スライサーです。 切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。 また、ユニット交換で各種サイズも簡単に切削ができま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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【特殊切断方式】歩留まりが良く綺麗な自動化のための機械!【デモ機貸出&…
『IKM-SR300』は、千切り・短冊切り・スライスを高品質で生産できる 新型のスライサーです。 300mmまでの長さの品物は素材のまま投入可能。(定寸カット不要) 切換の段取りを容易に改良しました。 ユニット交換により、スティックもできます。 【特長】 ■多品種型 ■特殊切断方式 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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コンパクトで機能的なコーチングマシン!
可能な チョコレートエンローバーです。 容易にパーツを取り外すことができ、洗浄し易い構造となっています。 また、キャスター付きなので移動も簡単です。 【製品仕様】 ■ネット巾:300mm ■概寸:1,000×900×1,900mm ■搬送高:1,000mm ■電源:200V 3P 6.0KW ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社S・K・I
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工具なしで分解可能!メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです
『LP220/CP220/CP300』は、独自技術による頑丈なフレームで 上下のコンベアにて製品にダメージを与えることなく、均一な 厚みにプレスが可能です。 分解洗浄の簡単さ、メンテナンスにも十分に配慮した設計で、 工具なしでもコンベアベルト脱着が可能。 当社製ミニマルチスライサーと接続し、筋切りとプレスを 連続加工できる仕様もご用意できます。 【特長】 ■プレス厚さは...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ産業株式会社
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製造能力、8~12m3/hを発揮するオガ粉製造機!
とローラーの過負荷を検知し、自動でスピード調整し、 機械を止めずに生産が可能となります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【仕様】 ■投入口寸法:高さ280mm×幅300mm ■切削方式:丸ノコ式(基本:Φ510 18枚) ■製品搬送:風送(送風機による搬送) ■主軸動力:110kw 200V三相 ■搬送動力:送風機15kw、搬送3.7kw×2台 ■機械寸...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社榎本機械製作所
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好みの幅と長さで自在に角切りカット!サイコロカット、短冊切りなど様々な…
『IKSC-300』は、冷凍肉の角切りを高速で行う角切り機です。 刃物アタッチメントを変えることにより様々なカット幅へ対応し、 サイコロカット、短冊切りなど様々な切り方が可能。 冷凍肉裁断機「I-One」との組み合わせによりブロック肉から角切りへの 一気通貫ラインも構築可能です。 【特長】 ■面倒な角切りを高速で処理できる ■縦・横のピッチを変えることにより多彩な切り方に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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高速 真空・冷却タンブリング/ミキシングマシン
『MAM300』は、高性能な特殊マッサージ/ミキシング・アームにより、 肉片のデリケートな処理と正確な混合が可能な食品加工用の ミキサー・マッサージャーです。 特殊なアーム構造により、内容物のドラム内壁への凍りつきを防ぎ、 内容物を残さず取り出すことができます。 また、マッサージ・サイクルは30通りのプログラム設定可能で、 タッチパネル搭載で操作も簡単に行えます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ラディクス
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処理時間を短縮し、効率を向上する高精度7軸センタリングマシン!
『C-300』は、直径φ300mmまでの大口径まで対応可能な芯取り機です。 2つのツールスピンドルを備えており、精密リニアモーターは処理時間を 短縮し、効率を向上。 研削、冷却、ボイスコイルクランプの3つの革新的な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マブチ・エスアンドティー
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糖衣パンは取り外し可能!最大φ450パンや艶出しパンなどと交換すること…
株式会社富士薬品機械で取り扱っている『錠剤糖衣機』をご紹介いたします。 当製品は、小型で錠剤のコーティングを試作するときに好適で、送排風装置 (ヒーター付)が付属しますので様々な条件にてご使用可能。 多機能操作パネル(FY-SCU-TSD)にて、さまざまな運転条件を設定できます。 【特長】 ■小型で錠剤のコーティングを試作するときに好適 ■送排風装置が付属しますので様々な条...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士薬品機械
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毎時300kgの高精度選別。衝撃吸収装置により振動がほとんどありません…
『TS-300』は、高精度選別を実現(特許取得)した石抜機です。 ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によく、 衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。 また、キャスター付きで大変便利。ホコリを収納できる スライド式ダストボックスセットをオプションでご用意しています。 【特長】 ■ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によい ■衝撃吸収装置に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイワ精機
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やさしく製麺!たのしく製麺!
【仕様】 ■ロール幅:220mm ■ロール径:φ300mm(×3) ■電力:1.95kw ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 大竹麺機
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厚み調整はハンドルを回すだけで簡単に出来る製品です!
当製品は、コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できる ドラム式成形機です。可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、 生地をねらずに成型でき素材の味も損なわれません。 また金型の交換が簡単で、金型をかえることにより、 さまざまな形状の成型が可能です。 重量調節はハンドル操作で簡単ワンタッチ。誤差なく調整が出来て、 速度は全てインバーターにて調節が可能です。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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比較的柔らかい製品もスライス可能!多種多様な用途に使用可能な一括切りス…
『ML-300型』は、二枠可動方式(当社大型スライサに採用済み)により、 生肉・畜肉加工製品・寿司だね等の骨のない魚介類を確実に スライスできる軽量小型のワンオールスライサです。 野菜・卵焼き・蒲鉾等の比較的柔らかい製品もスライスすることが可能です。 安全・衛生面では、米国及び欧州規格に準拠しております。 【特長】 ■多種多様な用途に使用可能 ■野菜・卵焼き・蒲鉾などの比較的...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オシキリ 東京支店
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1時間に300本以上連続でOK 電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』
電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…
『ETYシリーズ』は、食材に応じたコンベアスピードや 火力調整が簡単に出来る電気自動焼鳥器です。 素人でも、一人で1時間毎に300本以上の焼き上がりが連続的に行え、 全自動なので、均一でおいしい焼き鳥がだれでもできます。 遠赤外線ヒーターと近赤外線ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】
処理サイズは1~15mm厚!らくらくスライス!切り口きれい!
『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1~15mm厚で、ステンレス製のため衛生的です。 【特長】 ■1分間に50スライス ■ステンレス製で衛生的 ■らくらくスライス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■機...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ
当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム&レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム&ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム&...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌケーイー
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ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』
肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー
『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm(まな板寸法)までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しませ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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【もうカット作業は怖くない!】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット
【機械仕様】 NHHT-200(ハマチ専用機) 全長・・・・・3,300mm 全幅・・・・・1,500mm 全高・・・・・2,000mm 重量・・・・・1,300kg 電気容量・・・200V 15A 水消費量・・・約30ℓ/分 対象魚種・・・ハマチ 処理能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上! 投入幅360mm…
『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot /分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方式なので安全性と信頼性を向上します。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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イカ・ミノ筋入れ専用機!独自の押さえ機構でイカの表面から均一の深さで筋…
【ラインアップ】 ■KT-300 ■KT-450 ■KT-600 【仕様】 ■モーター:750W ・400W ■コンベアベルト幅 ・KT-300:300mm ・KT-450:450mm ・KT-600:600mm ■機械寸法 ・KT-300:H1395×W497×L1826 ・KT-450:H1395×W674×L1826 ...
メーカー・取り扱い企業: 興研エンジニアリング株式会社
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全長1,700mm、全幅1,300mm!メンテナンスがカンタンな設計
『ROASTER-K2』は、全長1,700mm、全幅1,300mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 遠赤外線セラミック式については上・下火も可能。 内部及び網かごの清掃や取り出し、メンテナン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社川島鉄工所
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シンプル構造でメンテナンスが簡単!切削速度の変更も可能!【デモ機貸出&…
『クリーンとん』は、手剥き風の縦剥きが可能な大根皮むき機です。 大根を投入口から入れてやれば皮がむかれて出されます。 また、刃物ユニットはワンタッチで交換が可能。 シンプル構造でメンテナンスの簡単な設計です。 【特長】 ■手剥き風の縦剥き ■刃物ユニットはワンタッチで交換可能 ■材料の長さは300(L)mm以上必要 ■切削速度は調整可能 ■皮は下部に排出 ★...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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加工速度向上!揺動機能による穴径調整が可能な高性能細穴放電加工機
『SH12』は、細穴加工に最適な三菱高性能細穴放電加工機です。 形彫ADVANCE制御採用による操作性を共通化。速度重視と面重視(少変質層)の2モードを搭載しています。 超硬やセラミック(B4C)など特殊材も高速加工を実現し、工作物抜け際の不安定加工を低減、加工速度を向上します。 Φ0.1~3.0mmパイプ電極による高速高品位穴加工が可能。3次元異形穴加工や、底付き加工も可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソルテック 青森工場
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特別使用にて餃子の皮、シュウマイの皮も製造可能!
■パーマ:1.0mm 1.5mm 2.0mmから1組選択 ■ロール径:210mm ■ロール幅及び材質:216mm 鋳物 ■巻棒:樹脂製5本付 ■特別仕様 ・澱粉散布機 ・コンベア300mm延長 ・餃子抜き型 ・巻取りドラム ・巻き取り装置 ・速度調節インバータ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三和商会
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ノッチ位置及び深さは運転中に調整可能!内容量300ccの袋まで使用でき…
『KS-810』は、横送り方式採用により、大型パウチのカット、ミシン目、 ノッチ処理を実現したパウチカッターです。 カッターユニット、ミシン目ユニットは大型パウチ搬送で問題になる 斜め切りを補正する角度調整機能付。 見やすい5.7インチカラータッチパネル搭載で簡単操作が可能な製品です。 【特長】 ■大型パウチのカット、ミシン目、ノッチ処理を実現 ■内容量300ccの袋まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三橋製作所
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少量多品種の種抜きを希望される方は必見! 梅・アンズ・プルーン・プラ…
仕様 ・最外形寸法 幅300mm x 奥行300mm x 高さ700mm ・対応果実サイズ 15mm~55mm(直径) ・重量 約30kg ※実際の仕様は、お客様との打合せにより決定されます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェー・ピー・イー 本社
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高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性!安定した注入を実現し…
【仕様】 ■オールステンレスフレーム(SUS304) ■コンベヤ幅:800mm・680mm・500mm・350m・300mm ■サーボ駆動プランジャーポンプ ■コンベヤー ワーキングビームタイプ(SUS304)/樹脂コンベヤータイプ(イントラロックス製) ■カラータッチパネル(完全防水) ■安全カバー(インタ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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小型・中型・手軽にCIP!!!!!!!!初めてのCIPに最適!!!!!
冷間静水等方圧プレス機CIPは、粉体をゴム型等に密封し、水などの圧力媒体中で静水圧を加えて均等にかつ高密度に加圧できる静水圧プレス機です。金型による一軸加圧の粉末成形方法よりも高密度かつムラのない成形品を得る事が出来ます。 中型研究開発用「パワーCIP」 Φ50やΦ80mm容器の機械!200MPaや300MPaで加圧が可能! 成形品が小さければまとめて、同時にCIPが出来る!! 自動開...
メーカー・取り扱い企業: 三庄インダストリー株式会社
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選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単に…
『スーパーオロシ DX-660』は、処理能力が毎時100~300kgの オロシ機です。 食材を入れるだけで、押す必要全く無し。機械では難しい玉ねぎの オロシも可能で、強力な遠心力でおろします。 また、野菜加工工場やセントラルキッチン、漬物食品工場への 納入実績を有しております。 【特長】 ■選別不要、オロシ片無し ■強力な遠心力でおろす ■食材を入れるだけで、押す必要...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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セントラルキッチン向け!食品加工用の小型・半自動式超音波カッター
『USC Pro8』は、従来、食品加工の量産ラインで稼働する大型装置を、中堅・中小の多店舗展開されているセントラルキッチン向けに、新規に開発した小型・半自動式超音波カッターです。 今まで導入が難しかったお客様方へ、効率化と品質安定化などへ向けたソリューションをご提供して行きたいと考えております。 是非、本製品を導入頂き、お客様からの声をお聞かせ下さい。 【特長】 ○設定した形状に自動切...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フルハートジャパン
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誰にでも扱いやすいテーブル高さ!使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…
【仕様】 ■機械寸法 ・W:920 D:1135 H:1635mm ■加工可能寸法 ・W:345 H:300mm ■テーブル寸法 ・固定側→W:390 D:890mm ・稼働側→W:380 D:530mm ■処理温度:-20℃以上 ■定格電気容量:出力 1.5kW、定格電流 7A ■定格消...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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本ニガリ100%の高級絹豆腐が簡単に!とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…
『mini-J』は、場所を取らずに、レストランやインショップなど、卓上で 誰でも簡単に本ニガリ100%の美味しい絹豆腐がつくれる豆腐製造装置です。 お店やスーパーなどでの実演販売、レストランや居酒屋などではお客様の ご注文に応じて素早く(約6分/200V仕様)豆腐づくりが可能。 また、とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混ぜ豆腐もできますので、 色々なできたてのお豆腐をメニューに加える...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【より生産性を高く】 ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。 【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原料をしっかりホールドしてスライスします。 【刃先を最善の状態...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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イムノクロマト・ギロチンカッター『MODEL GCI-800』
タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能!様々なカードサイズに対応
大厚み-2.5mm、最大幅-100mm ■ストリップ幅:2~99mm ■カッティング精度:±0.1mm ■刃:耐久性のあるSKD11(チタンコーティング) ■装置寸法:400mm(幅)x300mm(奥行き)x260mm(高さ) ■ユーティリティー:100/200V、50/60Hz、0.3KW、3A ■装置重量:20kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所
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作業者の負担を軽減!水平方向のカットの機械化を実現しました
械寸法:巾1,020×奥行1,420×高さ1,580mm ■電源:三相 AC200V ■消費電力:1.1KW ■処理能力:300~500Kg/h(常温~チルド) ■ベルト幅:220mm、300mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ産業株式会社
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【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』
油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減。衣はカラっと、…
--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減し油の劣化も遅延できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります --カラット君 原理-- 〇食用油の酸化は電子を失うことで進みます →カラット君の電極プレートか...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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狭いスペースでも使用可能!材料を投入するだけでお好みの長さにカット!【…
『楽太郎』は、定寸サイズが調整できる牛蒡寸法切断機です。 材料を投入するだけで簡単に操作が可能。 コンベア付きにすると、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 また、コンパクト設計なので、狭いスペースでも使用ができ、 キャスター付きのため移動も簡単です。 【特長】 ■10mm間隔で刃物の設定が可能。 (30mm以上であればお好みのサイズでカット...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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フィードバックシステム『M.Y.-378/M.Y.-379』
技術が生んだフィードバックシステム搭載製麺機。
フィードバックシステム『M.Y.-378』と『M.Y.-379』は各製品ごとにフィードバックシステムを搭載した製麺機です。 【M.Y.-378の特長】 ■100kgミキサー・フィダー ・215mmロール複合機 ・連続機・自動調量機 ■時間あたり約2000食の 生産が可能 【M.Y.-379の特長】 ■75kgミキサー・フィダー ・215mmロール複合機 ・連続機・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸菊麺機 足立工場
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ヘミサルはセメントとガラス繊維やアラミド繊維などを混合した断熱板です。…
特長 1. アスベストを含まない、アスベストセメント板の代替品です。 2. 硬質断熱板の中では低価格です。 用途 1. ゴム成形熱プレスの断熱板 2. 樹脂成形熱プレスの断熱板 3. 樹脂成形金型の断熱板 4. 電気炉、誘導加熱炉の断熱材 素材寸法 厚み:5~75mm 縦×横:900×1200mmの板材 ...物性値 項目 単位 ヘミサル15 ...
メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場
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様々なスライスに対応!多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…
『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっか...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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汎用性・操作性・メンテナンス性を重視し、さらにコンパクト性に優れていま…
『ERL-1300』は、汎用性・操作性・メンテナンス性を重視し、さらにコンパクト性に優れた、汎用型液体・粘体自動充填包装機です。 全軸サーボコントロールで、製袋におけるピッチ・シール温度・充填量・各種駆動のタイミングがファイル管理(漢字表記も可)され、100種以上の製品データが記憶可能です。 タッチパネルは「管理項目」「記憶項目」「初期設定値」など用途別に色分けされ、操作性にも優れており、原反...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社正木エンジニアリング
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炒飯なら一度に100人前を4~5分間で、300℃の高温と専用撹拌方式で…
IH加熱の業務用「大型IH調理機」です。 例えばチャーハンなら一度に100人前を数分間で、300℃の高温と専用撹拌方式で“あおり”を再現し、手作り風の炒め感のある調理が出来ます。 シビアな温度コントロール、レスポンスの早さ、少ない放熱でクリーンな環境等、IHの特徴を生かした装置です。 他に惣菜を“煮る”“炒める”などの調理も可能です。 専用撹拌方式でほぐしと混ぜ込みを自動で行う為、誰にでも同...
メーカー・取り扱い企業: 伊藤工機株式会社 本社
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】 エントリーモデルでも、安全と衛生を標準化。 グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散することを予防。刃先の切れ味を保ちます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法:W1,04...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社