- 製品・サービス
11件 - メーカー・取り扱い企業
企業
84件 - カタログ
3487件
-
-
-
PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
-
-
-
-
PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
-
-
-
-
香り、音、映像すべてが五感を超えてお店の物語を語りだす
液晶大型ディスプレイに流れる映像を楽しみながら、同時にお菓子が焼けて いく姿を見ることができます。 ムービー扉には特殊な三重構造を採用しており、液晶ディスプレイを熱から 守り、ディスプレイ面にお子様が触れても安全なようにしっかりと断熱され ています。 一例として、お客様に伝えたいお菓子づくりへの想いやこだわりを、パティ シエの映像とオーブン内のお菓子を重ねて見せることにより、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
3つの異なるスチームを1台に集約!すべての蒸気を備えたオーブン!
当製品は、3つの異なるスチームを1台で可能にしたトリプルスチームラック オーブンです。 1台で3つの蒸気を備えており、和菓子をはじめ、洋菓子、パンや調理に 実力を発揮します。 また、ラックが回転する仕様になっているので、ムラ火が無く、均一な 商品に仕上ることができ、焼成時間を短縮できます。 【特長】 ■コンパクト ■3種類の異なるスチームが出る ■ラックが回転仕様 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
オーブン=ショーケースという考え。焼成する菓子に合わせて3つの火が選べ…
『バッケンWINエボリューションタイプ』は、特殊構造の扉のため 熱くならない魅せるオーブンです。 オーブンの店舗面はしっかりと密閉され、ガラス面を重ねることにより、 空気の層をつくり放熱を抑えます。 また、商品の出し入れに時間がかかっても、窯自体の力で素早く復帰し、 連続焼成した場合でも、窯が追いかける状態で焼成できます。 【特長】 ■特殊構造の扉のため熱くならない ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
密閉力の鍵となる特殊構造の扉!自分の目指しているお気に入りの焼きが手に…
『プティ・バッケン』は、搭載されている機能を活用することにより、 自分の目指しているお気に入りの焼きが必ず手に入るオーブンです。 菓子コード記憶システムにより、最高9種類までの焼成データーを インプットすることができます。 普段よく焼くものや複雑な焼成工程のもの、お気に入りの焼き方がある場合は、 事前にデーターを入力しておけば、安心かつ簡単に焼きを任せられます。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
焼き色見事、旨みがギュッ!仕上がりにこだわるトリプルスチームラックオー…
『TSR-5EX2』は、"加圧水蒸気・回転ラック・高い密閉性"の組み合わせで 得られる独自の加熱効果でメニューを焼き上げるトリプルスチームラック オーブンです。 焼き菓子・蒸し菓子・パンなどにも幅広く安定した力を発揮します。 ジェノワーズ、リーフパイ、シューのような焼成系の商品から、プリン、 蒸しパン、 蒸しまんじゅうのような蒸し系のもの、そしてソフトな 菓子パンもハードなフラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
高性能ボイラー搭載!本格的な加圧蒸気を炉内に送るスチームラックオーブン
当製品は、ジェノワーズ、パイなど今まで固定窯でしか焼けないとされてきた 生地を見事に焼きあげることができるスチームラックオーブンです。 密閉性の良い炉内とスチーム効果により、ジェノワーズやパイなど、しっかり と浮いてラックオーブンのスピードで上がってきます。 焼成中にスチームをかけることにより、生地の表面を薄くきれいに焼くことが でき、今までになかったスチームラックシステムは、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
バッケンの焼成力をトンネルへ!生産性を追及したトンネルオーブン
『リムジン』は、「バッケン」をベースにつくられたトンネルオーブンです。 サイドに配置された扉の構造は、長年にわたり炉の密閉性と均一な 火のまわりを追求してきた固定窯の名機「バッケン」と同じです。 スポンジをしっとりやわらかく焼き上げ、もちろんパイ、シュー、 シート生地、クッキー、タルト、カステラなども高品質に焼き上げます。 【特長】 ■トンネルオーブンでは焼けなかったスポン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
トリプルスチーム機能搭載!コンパクトなこの一台ですべてのメニューを焼成…
『TSR-6E』は、小さなボディにすべての蒸気を備えたトリプルスチーム ラックオーブンです。 ラックオーブンでは焼成できなかったデリケートな生地を加圧水蒸気が 表面の乾燥を防ぎ生地を浮かしやすくします。 また、ラックが回転することにより、ムラ火がなく、短時間で均一に 焼成できます。 【特長】 ■コンパクトボディ ■トリプルスチーム機能搭載 ■ラックの回転がムラ火を解消...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
今まで焼けなかった生地が、焼けるスチームラックオーブン。
当製品は、固定窯でしか焼けないと思っていた生地も安定して焼成することが できるスチームラックオーブンです。 ジェノワーズはもちろん、ロールケーキのシートもきれいに上がり、パイ も大きく膨らみます。 今までラックオーブンでは上手く焼けないとされてきた生地も固定窯のように 浮かせて焼きあげます。 炉内の水洗いができるので、簡単にそして効率的に洗浄が行え、いつも炉内の 清潔な状態を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
高性能ボイラーを搭載した20枚差しのスチームラックオーブン
当製品は、ジェノワーズ、パイなど今まで固定窯でしか焼けないとされてきた 生地を見事に焼き上げるスチームラックオーブンです。 固定窯のしっとりと柔らかく包み込むように焼く焼成と、ラックのどんどん焼成するスピードを兼備。 また、窯待ちせずにどんどん仕事が片付くため夜遅くまでの仕事も解消し、 パティスリーの仕事の仕組みを大きく変えます。 【特長】 ■20枚差しタイプ ■高性能ボ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
-
-
-
5枚差しのスチームラックオーブン
当製品は、ジェノワーズやパイなど、今まで固定窯でしか焼くことができな かった生地を見事に焼き上げることができるスチームラックオーブンです。 高性能なボイラーを搭載しており、本格的な加圧蒸気を炉内に送り込み、 加圧された蒸気は細かい粒子になるので、焼成する商品に対して熱が浸透 します。 さらに、使いやすいタッチパネルを採用しているので、作業中にも確認しや すいディスプレイになって...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社七洋製作所
-
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。
PR
-
バイアル連続巻締め機『VM-NS 008S』
ワンプッシュで簡単!自動供給・取り出しモデルの連続巻締め機!
内外硝子工業株式会社 -
バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載
洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 …
株式会社ヒタカ精機 -
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可…
合同会社アドミライ -
小流量ガスの除/加湿に『FORBLUEサンセップSWTシリーズ』
周囲環境を利用して除湿/加湿が可能なチューブ。水蒸気のみを高速…
AGC株式会社 化学品カンパニー -
植物病原 検査キット Agdia イムノストリップ ウイルス他
【正規販売店のアフターフォローあり】検査開始から30分で結果の…
アヅマックス株式会社 -
乾湿粉体原料 連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈!
不等速2軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく…
株式会社新日南 京浜事業所