【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

食品工場向け生産管理システム『α-D』　※HACCP義務化に対応

工場の大幅なレイアウト変更不要！既存設備に合わせたオリジナルシステム＆…

《全ての生産情報を「見える化」し、生産におけるロスを最小限にしませんか？》 『α-D（食品製造工業向け）』は、計量技術を核に周辺機器を有機的に連結させ固有の現場環境をフレキシブルに対応するために生まれたシステム。現場の運用に合わせたシステム構築を行うため、現場の運用を大幅に 変更することなく、無理のないシステム導入が可能です。 また、湿度の高い食品工場や、粉が舞う製粉工場など、コンピ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

Panduit【HACCP対策 配線部材ソリューションガイド】

必需品が一目でわかる！配線を支えるラインアップをご紹介しています

当ガイドは、HACCP対策の配線部材ソリューションガイドです。 製造エリアをはじめ、包装エリアやボイラー・配管エリア、原材料エリア ごとの使用箇所と、それらに適した製品が一目で分かります。 当社は、HACCP対策を始めるお客様を応援します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCP対策　エリア別運用例 ■製品ラインアップ ■ポリプロピレン製　金属検知対応結束バ...

メーカー・取り扱い企業： 鐘通株式会社

HACCP対応ジャブコンシリーズ　JQJ　幅広短機長ナイフエッジ

多列搬送の切り離し・払い出しに好適！プラスチックモジュールベルトなのに…

『ジャブコンシリーズ　JQJ』は、最大ベルト幅1、400mm、最短機長200mmの 幅広・短機長コンベヤです。 多列搬送ラインのコンベヤ間に設置し、速度調整で搬送物の切り離しや 払い出しに有効。 また、ベルトは両先端がR9mmのエッジ形状に対応したプラスチックベルトを 採用しており、小物品がスムーズに乗り移ります。 HACCP対応、丸洗い可能なコンベヤで、常に衛生的な環境を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

HACCPってなに？ 衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての 食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が必要です。しかし、食品工場などの大規模事業者と、 飲食店や喫茶店などの小規模事業者では求められる衛生管理の種類が違います。 この記事では、HACCPの基本や制度化の対象者、...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

マネジメントシステム規格『ISO 9001-HACCP』

国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適な規格をご…

『ISO 9001-HACCP』は、品質マネジメントシステムの国際規格ISO 9001を ベースに、食品安全管理システムを構築するHACCPの考え方を組み込んだ 当機構独自の規格です。 国際的な基準に基づいた食品安全管理に取り組む第一歩として好適。 農業・水産業・畜産業からレストランなどの外食産業まで、食品に 関連する幅広い業種で適用できます。 また、品質マネジメントシステムI...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

HACCP／RoHS対応エプロン『マイティクロスエプロン』

独自の特殊ポリウレタン加工！軽さと強さ、優れた防汚性を実現したエプロン…

『マイティクロスエプロン』は、ナイロン100％の太い糸で紡織した、 織もの生地に独自の特殊ポリウレタン加工を施したエプロンです。 驚異的な軽さと強さ、優れた防汚性を実現しました。 軽さはビニールエプロンの1／3のため、動きやすく、肩こりを防ぎます。 【特長】 ■織り生地だから簡単に洗濯、消毒、アイロンがけもでき、いつも清潔 ■HACCP/RoHSに対応した優れた製品特性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコウ

【HACCP クリエータ導入事例】アピ株式会社様 　※資料配布中

食品安全マネジメント支援ソリューションの導入事例をご紹介！

健康補助食品・医薬品・養蜂・原料のOEMメーカーであるアピ株式会社様が 「HACCP クリエータ」を導入した事例をご紹介します。 同社ではHACCP文書に関して、表計算ソフトを使って作成することにより、 「プローダイアグラム作図・修正作業の負荷」「整合性の確保が困難」 「メンテナンス作業の属人化」という作業上の問題がありました。 そこで当ソリューションを導入することにより、作業が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【HACCP対応】窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』

窒素ガス精製における「HACCP対応」と「効率化」を一気に叶えます！

CKDの『NSシリーズ』は、食品包装の充填用窒素ガスの精製ユニットです。 食品衛生法の改正を受け、HACCPでは、エアーや潤滑油、流路部に使用される樹脂・ゴムなどにも 食品衛生法に適合したものを使用するよう定められています。 当社では、本製品のほかにも、材質だけでなく部材の形状やライン全体の効率も考慮したHACCP対応製品を取り扱っております。 【特長】 ■食品への窒素ガス充填を効率化 ■HA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

HACCP対応高性能耐久床材「ピュアクリート UC」

耐紫外線と耐薬品性を強化！滑りにくくて安全、高強度の高性能耐久床材

「ピュアクリート UC」は、カラークォーツ・セラミックという新しい層を加えることで、耐紫外線効果を発揮し、耐薬品効果をも強めることに成功しました。 細かなカラークォーツとセラミックの粒が散布された床には適度な凹凸があり、滑りにくくて安全。 さらに最上層に高強度のクリアコートを施すことで、「滑りにくさ＝安全」と、「光沢面＝水気への強さ・清掃性の高さ」という両極性を実現しました。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キューケン

スギコ産業　厨房用品 HACCP 総合カタログ

業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。

スギコは1972年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。 厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただいております。 現在スギコは全国に１０ケ所の営業所を配しお客様により近い所で生の声をお聞きしながらより安く、より早く、より使いやすい商品を提供するよう努力をいたしております...

メーカー・取り扱い企業： スギコ産業　|　杉山工業株式会社

”食品”品質保証体制構築コンサルティング｜HACCP制度化対応！

HACCP制度化、対応できていますか？衛生管理体制の構築や従業員の教育…

SUNATECでは、30年以上にわたり、様々な食品検査、品質管理、衛生管理に携わってまいりました。 このような長年の経験に基づき、お客さま毎に適切な品質保証体制の構築、運用に関するコンサルティングを行っております。 2018年6月にはHACCPが義務化が決定致しました。すべての食品事業者様にHACCPの考え方に基づく衛生管理が求められています。 準備や導入支援など、食の安全確保のために必...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

交差汚染防止システム『HACCP支援システム』

これまでに約60工場への導入実績がある当社システムが電波で「見えない壁…

「HACCP支援システム」は、従業員の動きを管理しきれない、工場内をパーティションで区切るのは面倒だしレイアウト変更が大変、とお悩みの事業者様にお応えするシステムです。 タグの電波を受信することで、汚染区／衛生区への往来があった場合に喚起／警告します。 また、パッシブカードや生態認証のような「かざす」操作は不要で、ハンズフリーで電子錠制御のドアや、シートシャッターを開ける事ができ、汚染防止...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立山科学 ハイテクノロジーズ 東京支社

HACCPシステム

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」対応ソフト

当社では、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に必要な記録をすべて 網羅している『HACCPシステム』を取り扱っております。 厚生労働省の基準に即しているのでこのシステムだけで対策が完了します。 また、記録がすべてテンプレート化しているため、設定や入力が簡単です。 【導入メリット】 ■全店全部門において、統一した運用をするため、衛生管理業務が標準化可能 ■記録を一括管理するこ...

メーカー・取り扱い企業： SEIKEN株式会社

【HACCP・異物混入対策に好適！】ウレタンシームレスエプロン

無縫製仕様で豊富なカラー展開！サイズはS～LLの4種類をご用意

当社で取り扱っている「ウレタンシームレスエプロン」について ご紹介いたします。 HACCP・異物混入対策に好適。ホワイト・ピンク・ブルー・イエロー・ グリーンの5種類のカラーを展開しております。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【素材】 ■表：特殊ポリウレタンコーティング ■基布：ナイロン ■裏：特殊樹脂コーティング ■ヒモ：パールテックス(イトデナ...

メーカー・取り扱い企業： 船橋株式会社

【資料】HACCP導入前に知っておきたい「PRP」とは？

PRPの目指すところは、異物、ゴミ、微生物を排除し、製造・加工環境を清…

食品等事業者を対象とする衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」は、 2021年6月から制度化されました。 「HACCP」を機能させるにあたっては、「PRP（一般的衛生管理プログラム）」 という"土台"の整備が重要です。 当資料では、「PRP」とは衛生管理においてどのような役割を果たすのか、 「HACCP」との関係を含めて解説します。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ペスト・マネジメントはどのようにHACCPへの応用できるのか？

HACCPへの応用に伴う唯一の解決策についてわかりやすく解説します。

HACCPは、1950年代から60年代に最初に導入されてから発展をし続けています。 食品に関する法律の整備、監査基準の厳格化により食品業界は 革新を余儀なくされ、更には消費者からのより高い要望に こたえなければならなくなりました。 HACCPの基礎は「危険要素」「危機管理点(CCP)–工程上の危機要素を管理する工程」 「許容限界」「モニタリング」「改善措置」「検証」「記録」 7...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【資料】HACCP製品認証の役割とその重要性について語る

ブラシを通じて生産現場の課題を解決！「共創」をテーマにした経営者対談を…

当資料では、パートナーシップによる新たな価値創造のため、「共創」を テーマにした経営者対談をご紹介しております。 「HACCP International社のビジョンや取り組み」をはじめ「認証取得の 経緯やメリット」、「今後の展望」などを掲載。 是非ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCP International社のビジョンや取り組みについて ■認証取得の経緯やそ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

JiaMAX(ジアマックス)岐阜県HACCPに認定

ジアマックスはHACCPに認定されています！安心安全な製造と安定した品…

当社が取り扱う食品添加物殺菌料製剤『JiaMAX(ジアマックス)』は、 岐阜県HACCPに認定されています。 当製品の安心安全な製造と安定した品質の証です。 食品でありながら強力な除菌力を有し、世界が目指してきた画期的な 数値が発表された驚きの脱臭力。 HACCPは食品を製造していないと認定されません。 当製品は、食品の製造、加工、保存の目的ではなく食品に対して 直接使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

エイチ・エス・ピーでは、安全性と高い除菌効果を兼ね備えた 弱酸性の次亜塩素酸水溶液『スーパー次亜水』を活用した 環境整備のご提案とシステムのプランニングを行っています。 HACCPによる衛生管理の義務化への動きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

サンプナイ　HACCP　業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

完全吸引循環式ハンドブロア－『サンプナイ』は製品名を『Crena-FF』に改めて販売しています。 ☆☆東京都中小企業振興公社ニューマーケット開拓支援事業支援対象製品☆☆ 飛ばさない！！吸引式ハンドドライヤー　5つの特徴 1.汚水は、飛散飛沫せずに確保できること 2.エアーはクリーンであること（待機除染対策） 3.乾燥室本体は綺麗に保たれること 4.確実に手指細部を素早く乾燥させるこ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

食品工場などの現場に。間仕切りカーテンでホコリ・虫の侵入を防止。ステン…

『OSエコレール』はビニールカーテンと組み合わせることで 間仕切りが容易に行え、ホコリや虫の侵入対策に貢献。 空間全体の保温性も高められ、節電・省エネにも繋がります。 ビニールカーテンのほか、荷物で両手がふさがった状態でも スムーズに出入りできる“のれんシート”をラインアップ。 レールやフレーム、各種部品はステンレス製を選択できるため 食品工場などの高い衛生性が求められる現場に...

メーカー・取り扱い企業： 岡田装飾金物株式会社

ペーパーレスソリューション『@Form for HACCP』

HACCAP対応！現場の管理業務の軽減を実現します

『@Form for HACCP』は、HACCP導入で製造現場で起こりうる危害要因を洗い出し、 全ての工程での衛生管理を徹底して監視するチェック体制を確立する際の、 現場と管理者を効率的に結ぶシステムです。 タブレットやスマートフォンでの作業確認や数値入力で手書き時に起こりうる記載ミス、 記載漏れを防ぎ、 管理作業の適正化と時間短縮を実現。 また、チェックに必要な手順書などのドキュメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サトー

【資料】コーデックス HACCPガイドライン2020年改訂を解説

5分でわかる！押さえておくべき改訂ポイント点などをご紹介

当資料では、HACCP International 日本韓国代表 淺井伸宏氏に 「HACCPガイドライン」の改訂された内容をわかりやすく 解説いただいております。 「改訂の内容」のほか、「押さえておくべき改訂ポイント点」 「GHP requires Greater Attention(より注意が必要なもの)について」 などを掲載。 是非、ご一読ください。 【特長】 ■改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

GDP、HACCPに！温度管理サービス　オントレイシス クラウド

スマホで簡単！医薬品・化学品、食品など、輸送・保管時の温度状況をリアル…

オントレイシス クラウド（Ontrasys Cloud）は、温度ロガー「オントレイシス タグ」のログデータをクラウド上で閲覧可能なシステムです。 医薬品業界では、輸送時や保管時の温度管理を可能にし、GDPにも対応します。 食品業界では、温度管理による食品の安全性の確保に貢献できるため、HACCP対策としてもご利用いただけます。 また、病院の医薬品冷蔵庫、スーパーのショーケースの温度管...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

『WD100シリーズ　ももことあやか』は、 通信にLoRa無線方式を採用した遠隔監視・制御システムです。 1台のサーバで最大32台の計測ユニットを管理でき、 温度、湿度、などのデータを収集。監視環境を構築します。 設置が簡単なため、監視エリアの拡張や監視項目の追加も行いやすいのが特長です。 遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、 アラート通知による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

空間除菌デバイス『DevirusAC』

空間に浮遊するウイルスや細菌・カビを除菌し、快適な環境をご提供いたしま…

『DevirusAC』は、空間除菌剤である亜塩素酸水を微細なミストにして 空間噴霧することにより、空間に浮遊するウイルスや細菌・カビなどを 除菌する空間除菌デバイスです。 亜塩素酸水を自由に分単位でプログラム間欠噴霧することで、各種の仕事 現場や生活居住空間のウイルスや細菌・カビを除菌し、快適な環境にします。 【特長】 ■ブラウン運動で、長時間浮遊 ■ブラウン運動で、ミストの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HACCPジャパン

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。ＨＡＣＣＰの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーライルのＨＡＣＣＰ対応ブラシを使用することで簡単にＨＡＣＣＰ導入の第一歩を...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

HACCP対応COP/CIP　食品容器加工機の自動洗浄機ラスカル

【新発売】現場ですぐに役立つ小-大の医薬・食品・化学・ラボ用ローコスト…

「ラスカル」はバッチ式自動洗浄機です。 お客様があらかじめ組み込まれたプログラムを入力する事で、全自動で粗洗・洗浄(洗剤)・リンス・乾燥する事が出来、記録・検証可能な洗浄を実現。30種のプログラムを組込む事ができます。 洗浄物は小さな容器や食品加工機部品やフィルター・カプセル充填機の部品までお客様に合わせた洗浄が可能。 洗浄物に合わせた洗浄ラックを使用することによって、隅々まで洗浄が自動...

メーカー・取り扱い企業： インタメディック株式会社

キッチンカーカフェ。食品衛生法・HACCP（ハサップ）を解説

キッチンカーにおいて製品の安全性を確保する衛生管理の手法！食品衛生法と…

HACCP（ハサップ）は1960 年代に、宇宙食の安全管理のために 開発された衛生管理の手法です。 優れた衛生管理方法として評価され、先進国では義務化が進んでいます。 当社のホームページでは、詳しく解説していますので、ぜひご覧ください。 【掲載内容（一部）】 ■食品衛生法の概要 ・広域におよぶ “食中毒”への対策を強化 ・原則全ての事業者に“HACCPに沿った衛生管理”を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社

【1箇所からスタートOK】IoT温度管理システム「ハサレポ」

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

ハサレポではじめる温度管理DX！ ■遠隔からスマホで確認、異常時はメールやスマホ通知でお知らせ 指定範囲を超えるとメールやスマホ通知でお知らせ。温度はグラフで表示、変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 ■2種類の温度センサー 食品の保管温度を計測できるサーミスタと、液体に挿して計測できる Pt100センサーから選べます。 ■HACCPで義務化されて...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

『HACCP義務化　強力支援コンベヤ』※資料進呈

分解不要で手早く、簡単に洗浄可能。ゴミ・カスが残りにくいシンプル構造を…

2021年6月より、食品の製造現場ではHACCPに基づく衛生管理が義務化され、 搬送工程のコンベヤ選定において、下記のポイントが今まで以上に重要になりました。 ■掃除しやすいこと ■ゴミ・カスが溜まりにくいこと ■異物混入のリスクが少ないこと 当社では、これら3つをクリアした『食品業界向けコンベヤ』を取り扱っています。 製品の１つ「KIREIシリーズ」は、ベルトゆるめ機構を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パワーテクノ

【ナンシン製品紹介】ステンレス製品・HACCP対策に最適！

各種ドーリーのオーダーメイド可能！キャスターやラスティパレットをご紹介…

当社では、HACCP対策に適したナンシン社製のステンレス製品を 取り扱っています。 「ステンレスキャスター」は、SUS304を使用することにより、サビを嫌う 食品工場での使用に好適。エラストマー車輪を採用しており、アルカリ、 酸(硝酸を除く)に強く、耐薬品性に優れています。 この他にも「ステンレス製ラスティパレット」や「ステンレス製ドーリー」 もご用意しております。各種ドーリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

HACCP REFERENCE CATALOG PRO

食品総合衛生管理対応！ステンレス三角台車など多数掲載

当カタログは、野中理化器製作所が取り扱う食品総合衛生管理対応の 商品群を掲載したカタログです。 丈夫でサイズが小さいのも幅広く使用可能な「ステンレス三角台車」 をはじめ、「ステンレス缶スタンド」や「バッグインコンテナー」など 豊富にラインアップしております。 【掲載製品（抜粋）】 ■ステンレス三角台車（SIC） ■缶きちキャリー ■ステンレス缶スタンド ■バッグインコンテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野中理化器製作所

【HACCP・IPM】病院内消毒管理

施工計画や管理など！サニテーションシステムにより病院内の汚染を防止

病院の感染防止対策として、病院内の消毒は重要な位置を占めるものですが、 ウイルスや耐性細菌にも効果のある消毒剤を使用しなければ意味がありません。 単なる清掃やモップ拭きを行なってみても微生物学的に清浄にはならず、 知識のない作業員によるモップ拭きは、床面に菌をぬり広げているだけで、 かえって汚染を拡大する結果となります。 私どもは、殺菌処理に特に効果的な「サニテーションシステム」...

メーカー・取り扱い企業： 中部環境サービス株式会社 本社

洗濯設備『工場向け除菌洗浄システム』HACCP認証を取得

その油、血液の汚れ諦めていませんか？ リネンコストで、お困りではあり…

エレクトロラックスは、福祉大国スウェーデン生まれの110年の歴史をもつ世界的な業務用ランドリーブランドです。納入実績は世界でトップクラス。コインランドリー、老人福祉施設、病院、温浴施設、製薬工場、食品工場などさまざまな事業、用途でご利用頂いています。 【特長】 １．HACCP認証を取得した安全・高品質ランドリー機器です ２．血液や油汚れを強力に洗浄、同時にウィルスや菌を除菌します ３．...

メーカー・取り扱い企業： 富士工業株式会社 東京本社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

HACCP対応！耐低温衝撃樹脂台車ガード『プロテクトライン15』

HACCP衛生基準に対応、低温環境下での衝撃吸収力に自信がございます！…

このようなお悩みはございませんでしょうか？ ・台車の衝突などで壁に穴が空いている… ・金属製の台車ガードを使用しており、割れた破片が異物混入に繋がる恐れがある ・製品の内側に空洞があり、虫や細菌の発生のリスクがある などのお悩みにお答えすることが可能です！ プロテクトラインは樹脂製の台車ガードです。 低温環境下の衝撃に強いPE樹脂を採用した中身の詰まった構造のため、破片散布や異物混...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】短柄ブラシ

ソフトタイプとハードタイプをラインアップ！指がフィットする柄の構造によ…

『短柄ブラシ』は、ブラシ自体の清掃のしやすさを追求し、丸みを 帯びたデザインの製品です。 指がフィットする柄の構造により握りやすく、吊り下げ保管が可能。 ブラシ幅が70mmと広いため、まな板やバット、ばんじゅう（番重）などの 広い箇所の清掃におすすめです。 【特長】 ■丸みを帯びたデザイン ■まな板やバット、ばんじゅう（番重）などの広い箇所の清掃におすすめ ■ブラシの先...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

環境型除菌洗浄剤『レノグリーン』（HACCP認証取得）

泡をおさえて節剤・節水！汚れに対してパワフルな洗浄力と脱脂力を発揮

『レノグリーン』は、除菌力、洗浄力に優れた環境型除菌洗浄剤です。 油脂系（グリストラップ、動物性、植物性、鉱物油）やタンパク質、菌系類、 細菌などの汚れに効果大。微生物分解性に優れています。 JIS K 3370指標洗浄剤の2倍の洗浄力で、洗浄と除菌が同時にできます。 【特長】 ■微生物分解性に優れている ■JIS K 3370指標洗浄剤の2倍の洗浄力 ■洗浄と除菌が同時...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スタンダード石油大阪発売所

【資料】HACCP実装に不可欠な総合的有害生物管理（IPM）

必要性と実施方法をご紹介！建築物の衛生管理分野においても「IPM」の導…

「IPM（Integrated Pest Management）＝総合的有害生物管理」は、農薬使用の 最適化を目指すことを目的に、国連食糧農業機関（FAO）によって 推進されてきました。 建築物の衛生管理分野においても「ねずみ、昆虫などの防除」という部分で 「IPM」の導入が広がっています。特に、衛生管理手法「HACCP」の義務化が 迫る食品製造業界での取り組みが顕著です。 当...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ステンレス製タンク　HACCP対応品

HACCP対応のステンレス製タンク、汎用性のある1000Lを中心に小型…

材質：SUS304材を使用しHACCP対応のステンレス製のタンクです。 業種：主に食品業界を中心に実績（漬物、醸造、調味液など） 理由：FRPタンクからの切替、食品衛生、HACCP導入など 容量：500リットル、1000リットル、1500リットル 数量：1台より 仕様：各容量の縦×横×高さの基準サイズ 　　　板厚2.0mm 　　　４角は汚れ防止、洗浄がしやすいR仕様 　　　加え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石山

中小企業のHACCP制度化対策にはJFS-B規格が好適です

継続的改善を繰り返していくことで、会社の繁栄、従業員の成長にも繋がりま…

当社では、JFS-B規格をつかい、お客様の経営改善につながる仕組み作りを お手伝いします。 JFS-B規格の仕組みを現在の経営の仕組みに融合させることで分かり易く 運用可能な仕組み作りが可能。現場の自主的な改善活動につながり、 経営にも役立ちます。 いざ取り組みを始めるときにお悩みになられぬように、準備期間・費用に ついてご説明できますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファクトリー・クリーンシステム

【事例紹介】HACCP支援コンベヤと特殊搬送ベルトで品質管理

HACCP支援コンベヤと特殊搬送ベルトで品質管理

食品メーカー様で、蒸した炊き飯をスムーズに搬送出来るコンベヤをお探しでしたが、納得できる製品が見つからずご相談いただきました。 問題点 １． 非粘着性で耐久性があるベルトの選定。 ２． 洗浄しやすいコンベヤの選定。 ３． 標準品の組合せで費用を抑える。...ベルトは蒲田工業が選定しコンベヤメーカーに支給して、コンベヤは標準品とすることでコストを抑え、安心してお使い頂ける様に提案しました...

メーカー・取り扱い企業： 蒲田工業株式会社