アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【事例】清掃しやすい工場とは

工場の清掃をしやすくするソリューションご提案した事例をご紹介！

清掃をしやすくするソリューションをご提案した事例をご紹介いたします。 工場では、洗浄のしやすさには最大限の注意を払うべきです。 清掃しにくい工場は、従業員の負担を増やし食品安全に対するリスクも 増大させます。 三和建設は、温度管理・湿度管理・圧力管理・清浄度に応じたゾーニング・ 的確な材料選定など、お客さまが抱える食品工場特有のさまざまな悩みを 解決いたします。 【事例】...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】BCP(事業継続計画)とは

安全性確保や、早期に事業を再開できる体制の構築に貢献した事例をご紹介！

大地震・大水害などの有事の際でも従業員の安全性を確保し、 早期に事業を再開できる体制を構築する必要があります。 また、自社の製品・商品を供給することは企業のつとめでもあります。 当社では、耐震性・避難安全性など長期的ビジョンに基づいた 貴社のBCPをお手伝いできます。 【事例】 ＜耐震性の確保＞ ■となりの工場・倉庫は倒壊していても耐震性が確保されている 　三和建設の建物は...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

粉塵の飛散、異物混入にお困りではありませんか？

システムの導入により施設内の衛生管理と製品の安全性向上に効果的！ 粉…

『バルクユニットシステム』は、当社独自技術のバイブロディスチャージャーを 使用しているので、原料の先入れ先出しが可能な粉体バラ化システムです。 粉塵の飛散、異物混入がなくなり安全・安心。自動計量システムにより、 計量・配合の間違いが防止できます。 また、施設に合わせた適切な設計が可能。僅かな設置スペースで 大きな省力合理化効果が得られます。 【特長】 ■衛生管理の向上でH...

メーカー・取り扱い企業： ニップンエンジニアリング株式会社

業務サービス　エンジニアリング

エンジニアリングのことならお任せ下さい！

ニップンエンジニアリング株式会社 より「エンジニアリング」のご案内です。...【サービスの流れ】 ○調査・分析 ・お客様のご要望を的確に把握することがプロジェクト成功の大きな鍵となります。 ○計画・設計 ・専門技術者集団がそれぞれの高度な知識と経験、創造力を結集して計画・設計に取り組みます。 ・設計・計画では、各種条件において（HACCP・GMPを含め）プランを作成します。 ・ゾー...

メーカー・取り扱い企業： ニップンエンジニアリング株式会社

【事業紹介】デューデリジェンス

公害防止等環境面の設備など！食品安全に適合しているか等に関する評価を実…

食品工場は、ひとたび食品事故が発生すれば企業の存続に関わる大きなリスクを 抱えており、適切な工場評価が必要とされています。 食品施設計画研究所では、専門知識を生かし、食品製造企業への投資及び 買収に伴い行われる『デューデリジェンス』の1分野として施設や生産機器が 食品安全に適合しているか等に関する評価を行います。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【デューデリジェ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

食品工場内のロボット化に！ 防護柵『ARAEL(アラエル)』

【安全・衛生対策】設備の自動化・衛生管理対策に！水滴が溜まりにくく、ふ…

作業環境による人手不足やHACCPに対応する為に不可欠となっている 食品工場内のロボットによる自動化。 その自動化に不可欠な安全対策製品が”防護柵”になります。 防護柵の老舗メーカーである泰生工業が作り上げた、 食品業界専用防護柵『ARAEL(アラエル)』は、丸洗いができる食品業界専用の防護柵です。 フレームに斜面をつけることで、水滴が流れ落ちる仕組みとなっており、 管理体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社泰生工業

HACCP、GMP対応に好適！Rのついた巾木材　ソリッドライン

HACCP、GMP対応に最適！食品・医薬品工場で採用実績多数！Rのつい…

ソリッドラインはセメント系の中身の詰まった構造でRをつけた成型品の巾木です。 HACCPやGMP基準での衛生管理に対応、内側が虫や細菌の温床になる課題をクリア！ 食品・医療品工場で多くの実績があり、中身の詰まったRの形状は設計者様から大変ご好評を頂いております。 ・自社工場の巾木がR形状ではなく、工場の壁際の掃除に苦労している… ・工場監査の際に金属巾木の空洞や細菌対策を指摘されるため...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

HACCP対応！洗浄性に優れ衛生的な不燃R巾木『ソリッドライン』

HACCP対応品！食品工場・医療品工場で多くの実績！耐薬品、耐摩耗性・…

衛生的で洗浄性に優れた不燃R巾木『ソリッドライン』は 食品工場・医療品工場・厨房などの施設で多くの実績があります。 ・金属巾木の中空部分をモルタルで埋める手間を何とかしたい… ・工期を短縮し、HACCP、ISO22000、FSSC22000対応した資材を探している… ・コンクリートに負けない耐熱性・耐薬品・耐衝撃に優れた巾木が欲しい… などのご要望にお応えすることが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

異物混入対策『メタルコンテントTIPTAG(ティップタグ)』

金属検出機で検出可能な表示・識別用タグ。食品・医薬品製造工場でのHAC…

■柔軟性に優れており、湾曲した箇所や可動部など、様々な箇所に取り付けることが可能です。 ■ メタルコンテントTIPTAG （ティップタグ）はメタルコンテントタイを併用して取り付けることができる、表示・識別用タグです。 ■ 食品製造現場での、ケーブル、ホース、配管などの識別、誤配線防止などにお使いいただけます。 ■ タグはリール状で連なっているため、連続印字がしやすく、ミシン目が入...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【食品工場新築プロジェクト事例】産業給食用弁当/惣菜センター

HACCP 高度化基準認定工場！騒音や臭いに関して影響を与えないように…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 食品産業品質管理高度化促進資金を活用しHACCP認証を取得前提とした 工場です。本建物は事業所給食の盛り付けをメインとした工場として設計。 人・ものの流れが一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように、 また、隣接地域が住居地域という環境を踏まえ、騒音や臭いに関して影響を 与えないように設計しました。 【事例概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

建築関係法令適合工場・倉庫とは

合理的な改善策をご提案！敷地内の建物の法適合化の流れをご紹介

敷地内の建物を建築関連法令に適合させることは建物所有者の責務です。 例えば工場・倉庫が防火避難規定に適合していない場合、万が一の火災時に 従業員を危険にさらすことになります。また、不適合建築物がある場合、 当該敷地内への新たな増築申請が困難になります。 三和建設では、建築関連法令に精通した技術者が法適合性のチェックをして 合理的な改善策をご提案します。 【法適合化の流れ】...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

除湿システム【湿式調湿器 Kathabar】

他の除湿方式には無い、除湿能力を維持！塩化リチウム溶液を除湿剤とした、…

『Kathabar』の除湿システムは、塩化リチウム溶液を除湿剤とした、空調機器です。 除湿本体で、塩化リチウム溶液（低温）と外気を充填剤で接触し、 夏は除湿、冬は加湿し、除菌した空気を生成。 再生本体では、外気に水分を放湿し、溶液濃度を一定にします。 オイルミストや粉体に強く、除湿能力を維持する除湿機です。 【特長】 ■塵埃が除湿性能に影響を与えない ■塩化リチウム水溶液に塵埃が混入すること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーネットジャパン エアシステム事業部

株式会社省研　ネットコンベヤ

標準品からオーダーメイドまで、豊富なラインナップが揃っています！

ネットコンベヤは、通気・通液性が抜群のコンベヤです。 パン粉を扱う機械や汚れの激しい搬送、除水等に多様されます。 洗浄が容易である反面、高速・高負荷運転には適さない場合があります。 当社は、食品製造分野でのHACCPをはじめ、より安全で品質の高い製品づくりへの ニーズに対しても、標準品からオーダーメイドまで豊富なラインナップを 提供しています。 【特長】 ■高い通気性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

【事例】動線計画の最適化とは

入出荷導線を短縮し、作業の効率化を図った事例をご紹介！

三和建設は、温度管理・湿度管理・圧力管理・清浄度に応じたゾーニング・ 的確な材料選定など、お客さまが抱える食品工場特有のさまざまな悩みを 解決いたします。 ゾーニング・動線計画に優れた工場・倉庫では、 作業員の動きにムダがなくなります。 無駄な廊下を無くすことで入出荷導線を短縮し、作業の効率化と 規模縮小、コストダウンを実現した事例をご紹介いたします。 【事例】 ■動線...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

【事例】工場・倉庫建て替え（改修）による労働環境の改善とは

建て替え（改修）による労働環境の改善をご提案した事例をご紹介！

「人にやさしい工場・倉庫」を目指して、労働環境の改善をご提案した 事例をご紹介いたします。 工場や倉庫では、まとわりつく湯気や、全体的に寒く作業しにくい(冷蔵工場) など、さまざまな労働環境の問題を抱えています。 三和建設は、温度管理・湿度管理・圧力管理・清浄度に応じたゾーニング・ 的確な材料選定など、お客さまが抱える食品工場特有の悩みを解決いたします。 【事例】 ■まと...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社