異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』

製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！…

分散化し、 乳酸菌の体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。 製品1gあたり5兆個の菌数を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を 摂ることができます。 また、加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がなく、 味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能です。 【特長】 ■少量で多数の乳酸菌を摂取でき、コストパフォーマンスに優れる ■機能性食品素材として...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します！

より加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能です。 【特長】 ■少量で多くの菌数を摂取できる（グラムあたり5兆個） ■高いサイトカイン誘...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

スペイン産オニオン100％のAD（熱風乾燥）品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラージチョップ ■ソテーオニオン2mm(国内加工品) ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能！コストパフォーマンスに優れた乳酸…

できる ■品質性 　・加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れており、品質が安定している ■保存性 　・保存性に優れている。（高温多湿を避けて常温保存） ■衛生性 　・過熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない ■利便性 　・過熱乳酸菌は味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用 　できる ■機能性 　・バイオジェニックス素材として免疫活性・整腸効果を得ることが...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社バイオ研

素材『ニップン パミスエキスGR』

オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材

色の風味のある素材です。 ヒトおよび動物試験において、口腔内の虫歯の原因となる菌の増殖 を抑えることが示されていて、口腔内の健康維持へと繋がります。 当社では、他にも様々な粉末製品をラインアップしておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■口腔内の菌の増殖を抑制 ■オレアノール酸3%以上 ■国産ワイン由来パミスから抽出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニップン 本社

【カタログ】業務用食品

“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介！

載しているカタログです。 お肉や魚を使わずに大豆を使用してハンバーグ風に仕立てた「大豆バーグ」や、 ミートボール風でお弁当のおかずにも便利な「大豆ボール」など 当社取り扱いの食品を豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ■大豆バーグ ■大豆ボール ■大豆ミートソース ■ベジタブルカレー ■大豆ハム　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 三育フーズ株式会社

お菓子・スナック　OEMサービス

自社の工場だからできるオリジナルのお菓子

パフォーマンスで商品をお出しできます。 まずはお気軽に、お見積り・ご質問など、ぜひ当社までお問い合わせください。 【特長】 ■素材や味のバリエーションに高い技術で対応 ■3つの製造ラインで多品種・小ロットに対応 ■包装やパッケージデザイン、詰め合わせにも対応 ■衛生面での管理徹底 ■QCD改善の取り組み ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： ニッポー株式会社

美容・ダイエット関連素材『L-カルニチン』

「フリーベース」と「フマル酸塩」をご用意！エネルギー産生および脂質代謝…

工場であるミトコンドリアに運び、 エネルギーを産生させるのに必要不可欠な成分で、エネルギー生産の 過程である肝臓の脂肪酸化率を高めます。 「フマル酸塩」と「USPフリーベース」の2種類をラインアップして おりますので、用途に合わせてお選びください。 【特長】 ■エネルギーを産生させるのに必要不可欠な成分 ■エネルギー生産の過程である肝臓の脂肪酸化率を高める ■代謝と筋肉の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

素材『Exocyan』

口腔ケアや尿路、胃腸の健康維持に効果を発揮する健康機能素材！

やその他の健康機能を持ったユニークな素材と なっております。 他のクランベリー加工品と比較して、低ショ糖、低酸味である点も特長 のひとつです。 可溶性・不溶性の2つの異なる物性タイプをラインアップしておりますので お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■低酸味 ■低ショ糖 ■オーガニック ■PACsを豊富に含む ■プリアントシアニジンの供給源 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

マキベリー濃縮果汁パウダー

アントシアニンの中でも抗酸化力の強い成分を豊富に含んだマキベリー濃縮パ…

マキベリーは8種類のアントシアニンが含まれており、特に抗酸化力の強い デルフィニジンを豊富に含んでいます。 この他にも果実・果皮・種子を使用した「マキベリーホールフルーツパウダー」 をラインアップしています。 【特長】 ■マキベリーに含まれる8種類のアントシアニン ■抗酸化力の強いデルフィニジンを豊富に含む ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

焼き菓子専用粉『DIRNDL』

素朴でマイルドがテーマな薄力粉！

懐かしい食感と小麦らしい風味に仕上がる焼き菓子専用粉です。 生地がベトつかず扱いやすいので、ベンチタイムの縮小になり、 生地の型離れが良く、焼成中も生地がダレません。 シャープなラインがしっかりと残る保形性の良さも特長の一つです。 是非一度お試し下さい。 【特長】 ■ベンチタイムの短縮 ■生地の型離れが良い ■生地のダレ防止 ■小麦自体の風味がしっとりと残る ...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

食品素材『Non－GMO大豆粉』

高機能全脂大豆粉と低脂肪大豆パウダーをご用意しています

剤としての特性を持つ高機能全脂大豆粉 「フルファット　ソイフラワー」と、有機溶媒を使用せずに圧搾による ナチュラルな製法で油分を減らして粉末化した低脂肪大豆粉「ローファット ソイフラワー」をラインアップしています。 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■「フルファット　ソイフラワー」は天然の漂白剤としての特性を持つ ■「ローファット　ソイフラワー」は有機溶媒を使用せずに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

食品受託加工【粉砕】

時代のニーズに応える最高水準のものづくり

品の粉砕のことならお任せください。 お客様から原料をお預かりし、徹底した品質管理のもと加工させていただきます。お好みの粒度域に調整することが可能です。 また、当社では粉砕工程の他にもさまざまなラインを持っています。洗浄殺菌・乾燥・混合・造粒・分析測定から、協力会社を含め最終製品化までの加工も手配致します。 少量試作から承っております。まずはご相談だけでも！ご連絡お待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

【商品リスト】OEM　ごま

OEM・PB・パッケージのデザイン・ネーミングまでお任せください！

商品リストです。 希少な国内産胡麻を香ばしく煎った「国内産いり胡麻白」をはじめ、 九州産6種類の野菜をそのまま乾燥させた混ぜ込みタイプのふりかけ 「混ぜ込み国産野菜ふりかけ」など豊富にラインアップしております。 【商品企画の流れ】 1.ヒアリング 2.商品企画/商品開発 3.ご提案 4.試作 5.商品化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクセイ 本社

ヘンプシードオイル/ヘンププロテインパウダー

スーパーフード"ヘンプ"からコールドプレス製法で抽出したバランスのいい…

℃以下のコールドプレス製法で抽出し、熱による 脂肪酸の劣化を最小限に抑えています。 このほかにも、ヘンプシードオイル製造後の脱脂された種子のパウダー 「ヘンププロテインパウダー50%」をラインアップしています。 【特長（ヘンプシードオイル）】 ■コールドプレス製法（48℃以下）で抽出したオイル ■大さじ一杯あたりに8mgのオメガ-6と2.5gのオメガ-3を含有 ■トランス脂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

デキマースシリーズ『モチデキマース』

美味しいパイ生地でもちパイをつくりませんか。デキマースシリーズをご紹介

いうお声がありました。 そんなお客様のお悩みにお応えしたくて『モチデキマース』を開発しました。 「モチデキマース パイ用」をはじめ、「モチデキマース パン用」、 「モチデキマースLL」をラインアップしています。 【特長】 ■混ぜるだけ ■設備がなくてもOK ■パイを焼く時の加熱で餅になる ■工程はすごく簡単で、初めて作る人でもすぐにできる ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

マンナンヌードルの使用例

特許取得商品である「マンナンミール」から派生した製品の使用例をご紹介！

手軽で美味しいこんにゃく素材「マンナンミール」を開発しました。 「マンナンミール」を元に、麺タイプである「マンナンヌードル」をはじめ、 「マンナンレバー」や「マンナン彩りサラダ」などをラインアップしています。 また当社では、形状・大きさ・色・味付けなど、お客様のご要望に添って オーダーメイドでお作りします。お気軽にお問い合わせください。 【マンナンミール 特長】 ■特...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

植物性乳酸菌『K-2』

酒粕から分離された乳酸菌！

ただけます。 【特長】 ■1gあたり1兆個の乳酸菌が含まれる ■生きた菌ではないので耐熱性が高く、各種食品への応用が可能 ■乳酸が生成されないので、酸味の変化がなく商品の味が安定 ■ライン汚染（コンタミネーション）の心配がない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 亀田製菓株式会社

新世代プレミックス『プレミアムミックスDK』

お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！

【サービスの流れ】 1.開発・購買 2.荷受・資材管理 3.製造管理 4.製造ライン 5.製品 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社第一化成

【日本ハム】機能性食品素材「プラセンタ一覧」

賦形剤不使用の純末品や水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタエキスをご…

の純末品。 この他に、欧州産の豚の胎盤を原料として抽出した「P-プラセンタエキスG」 や、水分の添加を行わずに仕上げたプラセンタ100％の豚プラセンタエキス 「P-プラセンタリキッド」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■豚プラセンタエキス純末「P-プラセンタエキス」 ■豚プラセンタエキス純末「P-プラセンタエキスG」 ■豚プラセンタエキス「P-プラセンタリキッド...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

植物性乳酸菌『K-1』

耐熱性が高く各種食品への応用が可能です！

良好です。 【特長】 ■1gあたり1兆個の乳酸菌が含まれる ■生きた菌ではないので耐熱性が高く、各種食品への応用が可能 ■乳酸が生成されないので、酸味の変化がなく商品の味が安定 ■ライン汚染（コンタミネーション）の心配がない ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 亀田製菓株式会社

森川健康堂株式会社　第3工場のご紹介

カプセル、錠剤、顆粒の選別検査、容器への充填、包装を行う第3工場をご紹…

【主要設備】 ■エアーシャワー ■スティック充填機 ■包装ライン ■目視検査 ■三方シール包装機 ■PTP包装機　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 森川健康堂株式会社

機能性素材『還元発酵乳酸菌』

加工ラインを汚染せずに活用可能！熱にも安定している乳酸菌

当社では、水素パワーで生まれた悪玉菌クレンズ乳酸菌 『還元発酵乳酸菌』を取り扱っております。 2種乳酸菌の複合培養時に、水素・海洋深層水を最適な濃度でブレンドし、 熟成発酵させたところに、梅エキスを添加し生成。 腸内環境改善で知られる乳酸菌のポテンシャルを当社のノウハウを 駆使し、最大レベルに引き出すことで生まれた素材です。 また、体内浄化を目指して、組み合わせる素材を吟味...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

和漢植物複合エキスTWシリーズ

体感バッチリ！今話題の、tokiwaの和漢植物複合エキスTWシリーズ！

食品へ応用し開発した、tokiwaオリジナルのエキスです。 身体を巡る気・水・血のバランスを保つことで、身体の健康を保つという江戸時代に確立された「気血水説」に添った訴求を持つ、全5種のエキスをラインアップしています。和漢植物の有効性を最大限に引き出すため、漢方の伝統的な製法にこだわっています。サプリメントからスープ・飴などの一般食品にも配合いただけます。 ◆性状 エキス粉末 ◆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社常磐植物化学研究所 本社

インデナジャパン株式会社　健康食品の植物由来原料のご紹介

承認された区画で製造された植物由来原料を多数ラインアップ！

ard Analysis and Crytical Control Points:HACCP）に基づき、 承認された区画で製造されています。 特性成分の含量が再現可能な乾燥エキスを、多様なライン アップで取り揃えております。 まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■HACCPに基づき製造 ■食用・薬用植物由来の活性成分 ■植物由来成分に関する優れた技術で製造...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

【PB・OEMサービス】当社のサービスについて

高い信頼性と安全性を実現！利益を産むためのドリンクビジネスをコーディネ…

ていただきます。 処方設計や包装設計、デザイン案等を提示させて頂き、商品づくりから アフターフォローまで一貫で対応。 新システムを導入したGMP工場で高い信頼性と安全性を実現し、製造ラインは 外部と遮断したクリーン環境のなか、原料の受け入れから製造・梱包・出荷 までのファクトリー・オートメーションを実現しています。 【特長】 ■商品づくりからアフターフォローまで一貫で対...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

補完医療製薬株式会社　OEMのご案内

商品企画から生産・販売促進までお任せください！

【特長】 ■多品種小ロットに対応 ■販売ルートに合わせた販促までサポート ■フレキシブルで徹底した衛生管理での生産ライン ※詳しくは、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

Ohly社 培地用酵母エキス

乳酸菌培養を始めとし、広く発酵産業で使用実績がある培地用酵母エキスのご…

います。 タンパクの分解率が高い遊離アミノ酸リッチタイプの 「Yeast PeptoneStandard type F」や、ペプチドリッチタイプの 「Flav-R-Tide LS」などをラインアップしています。 【ラインアップ】 ■Yeast PeptoneStandard type F 　・タンパクの分解率が高い遊離アミノ酸リッチタイプ ■Flav-R-Tide LS ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

森川健康堂株式会社　第2工場のご紹介

プロポリスエキス製品・ハチミツの加工製造を行う第2工場をご紹介

【主要設備】 ■練合機 ■プロポリス選別室 ■エバポレーター（エキス濃縮機） ■ハチミツ充填ライン ■熱風乾燥機　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 森川健康堂株式会社