HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

Luminex xMAP INTELLIFLEX System

PR【キャンペーン実施中】迅速でコストパフォーマンスに優れたイムノアッセイ…

Luminex xMAP INTELLIFLEX Systemは、コンパクトで広いダイナミックレンジを実現します。タッチスクリーンのユーザーインターフェースを備え、スタートアップ、シャットダウン、メンテナンスが自動化されているため使いやすく、メンテナンスも簡単。この他、2つのパラメーターで測定可能なDR-SEモデルをはじめ、Luminex 200 Instrument System、Luminex...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

海外の雑貨類及びその他の商品の輸入について

海外の雑貨類及びその他の商品の輸入を 格安の手数料で御仲介及び 弊社…

海外の雑貨類商品及びその他の商品の輸入等に、対応することが可能です。...海外の雑貨類商品及びその他の商品の輸入等に、対応することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 花水木屋(はなみずきや) 代表及び経理兼務:厳玲です。/営業担当者(営業部長)豊田宏明です。

加糖餡

守り続けてきた、伝統の美味しさ！小倉餡や赤炊など豊富なラインアップをご…

当社の加糖餡部門では、創業時からの味を守り続けてきた代表作を ご提供しております。 シンプルで飽きのこない美味しさは、素材を吟味し、職人の経験と 現代技術を組み合わせた技術から生まれます。 さまざまな用途に合わせてお使いいただける豊富なラインアップを 取り揃えておりますので、ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■小倉餡 ■赤炊 ■白炊 ■芋 ■...

メーカー・取り扱い企業： 北條製餡株式会社

株式会社丸協酸素商会 事業紹介

株式会社丸協酸素商会の高圧ガスは様々な分野で活用されています

株式会社丸協酸素商会は、主にさまざまな分野に用いられる高圧ガスの製造 販売を行っている会社です。 従来の溶接材料としての高圧ガスに加え、食品の酸化防止用、農作物の成長 促進用など、多種多様な高圧ガスを、それぞれの分野へ供給しています。 また当社は産業を支える総合商社として、豊富な商品を取り揃え、多種多様な 分野への進出を果たしています。 セールスエンジニアとしてのノウハウを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸協酸素商会

食品添加物製剤　粉末型消泡剤 アサヒシリコーン MC-2F

食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…

ASAHI SILICONE　MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の　粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、安定性に優れており、他の粉末製品へ、容易に混合することができます。 用途　食品製造工程　 　　　発酵製造工程 ...使用方法として 　発泡...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

株式会社タカ商『フードミーティング製造』のご紹介

フードミーティング製造で様々な製品を取り扱っております！

株式会社タカ商では、原料入荷から出荷まで、肉・野菜・乳製品等の原料 に応じたフードミーティング製造を行っています。 自動充填機の導入により、正確・確実に充填できる環境を実現。 さらにレトルト状況をデータ管理しているため、安心・安全の品質をお届け いたします。 様々な製品を取り扱っておりますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■レトルト状況をデータ管理 ■安心・安全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカ商

各種材料

リン製品を中心に金属から医薬品分野まで幅広くご提供！

当社では、全国的に珍しいリン製品を中心に、各種材料を取り扱っております。 お客様やその業界について理解を深め、価値ある商品をご提供いたします。 金属から医薬品分野まで、幅広くカバーしております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【主要取扱分野】 ■食品素材・食品添加物 ■電子材料鍍金剤 ■金属表面処理剤 ■水質・衛生管理剤 ■難燃剤　他 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： リンカ産業株式会社

『UC-ll』非変性II型コラーゲン含有軟骨抽出物

関節の健康のために！グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があり…

『UC-ll』は、栄養補助食品として使用するための粉末形態の非変性 II型コラーゲン含有軟骨抽出物の販売名です。 関節の鎮痛、可動性及び柔軟性の改善。 グルコサミン+コンドロイチンよりも高い有効性があります。 2009年以降のGRAS自己認証取得通知及び公表されたFDAの新しい 栄養補助成分です。 【特長】 ■膝関節炎症状の緩和に対するUC-II摂取効果 ■健常人被験者...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【ピュアトース技術情報】素材の風味を引き立てる

コク向上・エグ味のマスキングなど！乳風味や果汁風味などを引き立て高級感…

『ピュアトース』は、雑味がないスッキリとした味質をもつため、 他の素材と組み合わせたときに風味を損なわず、効果的にひき立たせる ことができます。 例えば、乳風味や果汁風味などを引き立て高級感のある味わいにします。 他にも、風味をひき立たせたい素材を組み合わせていただくことで効果を 発揮します。 【風味向上例（一部）】 ■乳風味の向上・コク向上 　・素材例［牛乳／生クリー...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 【掲載内容】 ■米粉 ■きな粉 ■大豆粉 ■ごま ■ねりごま　など ...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。 厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由に組み合わせ、高度な技術とノウハウで自然の恵みを引き出し、新しい「食」の素材を提案します。 また、人の感性とデータによる分析、そしてそれらの集中管理を行うことで徹底した品質管理を維持しております...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

筑波乳業株式会社製品カタログ

高品質、そして安心・安全な商品の安定供給を目指して

当カタログは、主に乳製品製造・ナッツ類加工を行っている 筑波乳業株式会社の製品カタログです。 「コンデンスミルク」をはじめとして、「スイーツソースシリーズ」や 「マイルドコンク」など、様々な製品を掲載しております。 また各製品の参考レシピ・使用例も記載しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■コンデンスミルク ■スイーツソースシリーズ ...

メーカー・取り扱い企業： 筑波乳業株式会社 第二営業部

インデナジャパン株式会社　健康食品の植物由来原料のご紹介

承認された区画で製造された植物由来原料を多数ラインアップ！

当社の健康食品および食品は、危害度分析重要管理点 （Hazard Analysis and Crytical Control Points:HACCP）に基づき、 承認された区画で製造されています。 特性成分の含量が再現可能な乾燥エキスを、多様なライン アップで取り揃えております。 まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■HACCPに基づき製造 ■食用・薬用植...

メーカー・取り扱い企業： インデナジャパン株式会社

業務用冷凍食品　OEMサービス

オリジナル商品の製造なら当社にお任せください！

当社では、御当地の食材を使った加工品や、既存品のサイズ変更、 個食パックや量目充填、おみやげ用の企画・販売など、小ロットで OEMを承っております。 人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレシピを手作りしたいが 時間と人手が足りない、そんな方も小ロットでオリジナル商品が作れます。 当社は、本社工場の他に岩室工場、新潟市内に協力工場、県外に協力工場、 中国工場とベトナムに協力工場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松橋屋

酵素『F酵素』

3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペースト！

『F酵素』は、80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた 植物性乳酸菌発酵ペーストです。 契約農家で酵素農法により育てられた野菜・果物を皮やヘタなど丸ごと 仕込んでいます。 エキス抽出・発酵には奄美諸島の黒糖を使用。 また、選りすぐりの乳酸菌や酵母菌を使用して長期熟成発酵させています。 【特長】 ■80種類以上の原材料を使用 ■エキス抽出・発酵に奄美諸島の黒糖を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル

学校給食・焼鳥商材

学校給食・焼鳥商材のことなら当社にお任せください

当社では、学校給食・焼鳥商材を取り扱っております。 学校給食は、もも、むね、ささみ、その他の部位を使用。 規格サイズは1cm～3cmの角切り、5g～80gカットで対応いたします。 また、焼鳥商材は、もも串、砂肝串、皮串、もも大串、ねぎま串を 取り扱っており、お客様のご要望にあわせたご提案をさせていただきます。 【学校給食 原材料】 ■国産：徳島・香川県産、九州産他、阿波尾鶏...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社阿波食品

株式会社百年生物化学研究所　事業紹介

受託加工・各種原料加工は当社にお任せ下さい！

株式会社百年生物化学研究所は、主に茶類原料受託加工製造を 行っている会社です。 当社では、食品メーカーのドリンク原料から医薬品・化粧品の天然原料 の殺菌・粉砕・微粉砕・焙煎・異物除去・ブレンド・分包など原料の 加工から製品までお客様の多様な要望に幅広くお応え致します。 ご要望に応じた受託製造は当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■茶類原料受託加工製造業 ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社百年生物化学研究所

食品原料 製品カタログ＆会社案内

食品素材から抽出した天然エキスを掲載！

当カタログは、株式会社ライフ食品研究所が取扱っている食品原料のカタログ です。 水蒸気蒸留法で製造した「水性アロマ」や、連続カラム抽出製法で製造した 「アロマエキス」などの食品原料を掲載しております。 当社独自の技術で他にはないオンリーワンの製品を提案させていただきます。 また、受託製造も小ロットから行いますので、御社独自の製品開発に お役に立てるとうれしいです。 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

【資料】薬品販売・薬注設備

幅広いニーズにお応え可能な充実したラインアップ！多種多様な品目を取り扱…

当資料では、扇港理研の『取扱薬品案内』についてご紹介しております。 多種多様な品目を取り扱っており、幅広いニーズにお応えできる、 充実したラインアップを揃えております。 また、ご注文に応じ適切な濃度、容量、荷姿(容器)を調整してお届け可能。 薬注設備の設計、施工、販売及びろ過機、ろ材の販売、ろ材入替工事なども 承っております。詳細についてはお気軽にお問い合わせ、ご相談ください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

炭プラスラボ株式会社　取扱原料のご紹介

水素・炭・ケイ素・乳酸菌・エクオール・NMN・アパタイトのデザイン

炭プラスラボ株式会社では、「陰陽五行」をコンセプトに、世の中のベースとなる水素・炭・ケイ素など元素を中心とする、様々な原料を販売しております。 水素発酵から生まれた「還元発酵乳酸菌」、「エクオール乳酸菌」。 沖縄県の綺麗な海から採取したサンゴカルシウムに水素加工した「焼成サンゴカルシウム水素パウダー」や、高濃度水素が発生する「シルク水素パールパウダー」、特許出願済製法のスーパークレンズ活性...

メーカー・取り扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を中心とする表面処理薬品原料及び接着粘着性樹脂を 得意としております。 また、食品添加物及び自社開発の食品添加物製剤も取り扱っております。 【事業内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

総合カタログ進呈中！透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

『株式会社サンアクティス 取扱商品総合カタログ』は、イオン交換膜を使った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装置」や、「超精密濾過装置(MFフィルター)」などの システム系商品を掲載しています。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンアクティス

三共精粉株式会社　事業紹介

CaCO3（重質炭酸カルシウム）の専門メーカー！

当社は、石灰石から生まれるCaCO3（重質炭酸カルシウム）の 専門メーカーとして、化学工業のさまざまなシーンに高品質な製品を お届けしております。 高純度・高品質・高機能な製品を供給するために、岡山、福島、 山口の3県に計7つの鉱山を保有。 また、鉱山の近隣に位置する各工場において粉砕・分級・表面処理を行い、 お客様へのデリバリーに至るまで一貫したシステムを自社で構築しています...

メーカー・取り扱い企業： 三共精粉株式会社 大阪営業所

株式会社ミツトモ『卵加工品』

厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします！

株式会社ミツトモの『卵加工品』は、主食から副食・デザートまであらゆる 食品に広範に活用され、食品の安全性とおいしさ、さらに食品物性の改良を 求める消費者ニーズに的確にお応えいたします。 品質が一定で管理しやすく、病原菌汚染の心配がない「粉末卵」の他、 新鮮な鶏卵を、衛生的に割卵・殺菌した「液全卵」や「冷凍全卵」などが ございます。 厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミツトモ

業務用　トルティーヤ

日本でのフラワートルティーヤの先駆者、開拓者として邁進してゆきます！

当社では、業務用のトルティーヤ製品を製造しております。 小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし焼いた 『フラワートルティーヤ』や、トウモロコシの粉を練って丸く伸ばして 焼いたメキシコの主食『コーントルティーヤ』など、様々な製品を ご提供いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【取扱製品】 ■フラワートルティーヤ ■コーントルティーヤ ■フレー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドトレーディング

業務用ごま製品

人気商品から定番商品まで業務用サイズにしました！

当社では、大容量でお得な業務用のごま製品を取り扱っています。 ごまの香り、旨味が引き出されている「いりごま」をはじめ、 香ばしいいりごまに、平釜でじっくり煮詰めたこだわりの塩を 合わせた「ごましお」、香ばしく煎りあげたごまをすりつぶし、 滑らかなペーストになるまで丹念に練りあげた「ねりごま」など 多彩な商品をご用意しております。 お店のメニュー拡大に当社の業務用商品をぜひお役立...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真誠

江苏开元医药化工有限公司　開元医薬製品カタログ

開元医薬製品を数多く掲載しています！

当カタログは、主に医薬品専門の商社である江苏开元医药化工有限公司が 取扱っている開元医薬製品のカタログです。 医薬品原料である「抗生物質」をはじめ、「キコク、エンジュ抽出物」や 「ビタミン剤」などを数多く掲載しています。 用途に応じた製品をお選び下さい。 【掲載内容】 ■医薬品原料 ■植物抽出剤 ■健康飲料用添加物 ■医薬品中間体　など ※詳しくはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： 江苏开元医药化工有限公司

【ピュアトース技術情報】離水を抑える

ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可…

『ピュアトース』は、冷蔵中や冷解凍したときの離水を抑えることができ、 離水による白濁化も抑えることが可能です。 離水を抑えるためには、より離水抑制効果の高い糖質を選んでいただく ことが有効です。 また、当製品は、低甘味で雑味のないスッキリとした味質のため他の素材の 味を邪魔しません。 【特長】 ■冷蔵中や冷解凍したときの離水を抑える ■離水による白濁化も抑えることが可能...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

必須アミノ酸『L-バリン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】たんぱく質の合成や肝機能向上に…

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-バリン』のご紹介をします。 ロイシンやイソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種。筋肉組織で代謝されます。通常の食生活では、 不足することはありませんが、他の分岐鎖アミノ酸が不足すると働きが弱まります。 【機能】 ・たんぱく質の合成 ・肝機能向上 ・血液中の窒素バランスの調整 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

マルニ食品株式会社　事業紹介

生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください！

マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（HACCPシステム） の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹のような滑らかな舌触りが自慢の当社の 麺を是非一度お試しください。 【業種】 ■生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺の製造 ■惣菜の製造 ■そ...

メーカー・取り扱い企業： マルニ食品株式会社

つるっとplus トロミ剤

栄養士の声から生まれた製品。770g入りと、お徳用の5kg入りをご用意…

当製品は、トロミが糸をひかずに固まる、とろみ剤です。 固まりにくい乳製品、スポーツドリンクでもOK。 糸をひかずにつるっと固まります。 また、無色透明、無味無臭で他の食材の味を損ないません。 食事のケアの一つとしてご活用ください。 【特長】 ■トロミが糸をひかずに固まる ■トロミのつく時間を大幅短縮 ■乳製品やジュースへの効きを強化 ■無色透明、無味無臭で他の食材の味...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

もち米澱粉『JSライススターチGN-20』

艶が良く、透明感のあるロングな糊液！原料素材の風味を損なわずおいしさを…

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀物代替の新規食品用途）が 限定されていますので、詳しくは当社までお問い合わせください。 【特長】 ＜粉体＞ ■粒子が極めて細かい（平均粒径...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポスト栽培、機械での収獲ではなく、 ハンドピック(手摘み)、目視選別等の異物対策工程を踏んでおります。 【仕様(一部)】 ■サイズ：パウダー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている“マルトトリオース”を主成分とした食品素材です。 甘味の強さは砂糖の35%であり、甘味のキレもよく雑味やクセがないため、砂糖と似た味質(甘味のキレ)が特長です。 粘度は、低温では砂糖やマルトース水飴よりやや高く、食品にボディ感を与え、高温になるにつれて粘度が低くなり砂糖と同等になるため、作業効率...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

エキス『AC-11』

新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進

『AC-11』は、キャッツクロー樹皮由来の新規成分配合したエキスです。 US特許を取得した独自製法によって、新たな有効成分、CAEs（カルボキ シアルキルエステル）成分を高濃度に分画しています。 また、本製品の機能性として、低下する修復能力を高め、損傷した DNAを正常に修復し、根本的な美容・健康効果の発揮に期待出来ます。 【特長】 ■特許素材 ■ファンクションクレーム受...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

『Argan Oil』は、地球上でモロッコの南西部にしか生育しない、アル ガンツリーの果実の種子から取れるエクストラバージンオイルです。 原料の実の収穫が厳しく制限されているうえに、伝統的な製法では、 100kgの実から1リットルしか取れない大変希少なオイルです。 また、べたつかず伸びが良いため、肌や髪の保護、柔軟化、保湿などの 効果が期待出来ます。 【特長】 ■希少なオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

菌粉末『Propio-Fidus』

腸内に住むビフィズス菌の選択的増殖=高い体感効果

『Propio-Fidus』は、二種類のプロピオン酸菌（SI26株+SI41株）を 混合した菌粉末です。 プロピオン酸菌の代謝物を摂取するよりも、プロピオフィズス摂取で より大きなビフィズス菌増殖効果が得られます。 また、腸内環境の改善（便秘・下痢、過敏性腸症候群）や ビタミンB群の補給などさまざまな機能性を有しております。 【特長】 ■腸内環境の改善 ■ビタミンB群の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

植物由来の機能性食品原料

“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分…

当社では、有用菌を有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、 安全な『植物由来の機能性食品原料』を取り扱っています。 唾液の分泌促進により、口内の乾燥・ネバネバ・口臭などの口腔内環境の改善が期待できます。 また、口臭の低減により、マスクへの臭い付着が減少。 更に自律神経活動を調節し、消化吸収と胃腸運動を促進する作用が期待でき、 便通・便臭などの環境の改善に貢献。 機能性表示食品の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

植物由来の機能性食品原料

“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分…

当社では、有用菌を有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、 安全な『植物由来の機能性食品原料』を取り扱っています。 唾液の分泌促進により、口内の乾燥・ネバネバ・口臭などの口腔内環境の改善が期待できます。 また、口臭の低減により、マスクへの臭い付着が減少。 更に自律神経活動を調節し、消化吸収と胃腸運動を促進する作用が期待でき、 便通・便臭などの環境の改善に貢献。 機能性表示食品の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

お茶　OEMサービス

専門店様はもちろん、ギフト参入したい食品業界のみなさまのお力になります…

当社は、業者様向けのOEM商材としての製品展開に力を入れており、 お客様により幅広いサポートをさせていただくため、商品の製造過程に おいてどの過程からでもご対応できる仕組みを取っています。 また、お客様の顧客様へのご提案資料としてのパンフレットや、 商品に添付するようなカードなど、お客様の商品の、ワンポイントの 魅力づくりのお手伝いもいたします。 お茶のパンフレットやギフトカタ...

メーカー・取り扱い企業： 渡辺製茶株式会社

柑橘じゃばら製品　開発サービス

じゃばら原料を余すことなく、皮まで活用

当社は、農家様から産業廃棄物となっていたじゃばらの皮の 活用相談を受けたことから、じゃばら事業をはじめました。 その際に開発した、柑橘じゃばら飴・じゃばら果皮入り入浴剤・紀の国の湯を はじめ、さまざまな商品を皆様に提案させていただいております。 また、健康のため食べ続けられるように、食べやすさ、使いやすさ、 味にこだわり、様々なかたちの商品を皆様にご提案します。 ご要望の際はお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファイブワン

【カタログ】業務用食品

“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介！

当カタログは、穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、 クッキー、ゴマ加工品などの製造を行っている三育フーズ株式会社の 『業務用食品』を掲載しているカタログです。 お肉や魚を使わずに大豆を使用してハンバーグ風に仕立てた「大豆バーグ」や、 ミートボール風でお弁当のおかずにも便利な「大豆ボール」など 当社取り扱いの食品を豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 三育フーズ株式会社

原料『生プーアル茶エキスパウダー』

食後の中性脂肪値や血糖値が高めの方向け食品の開発に適すると考えられます

『生プーアル茶エキスパウダー』は、長期熟成した伝統的なプーアル茶を 製品化した原料です。 中国雲南省にて栽培・収穫し長期熟成（2～3年間）した伝統的な プーアル茶のみを輸入、日本国内で熱水抽出、粉末化したているため 安心です。 【特長】 ■長期熟成した茶葉のみを使用 ■長期熟成茶の為、プーアル茶本来の華やかな風味が楽しめる（カビ臭なし） ■日本国内で熱水抽出、粉末化（有機...

メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社

自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』

へらを使って伸ばしやすく、作り立てジェラートの滑らかさを長時間保つこと…

『PANNANEVE』は、自家製イタリアンジェラートの伝統に基づき当社が オリジナル開発したクリームベース用安定剤です。 当製品を使用して作った自家製ジェラート・シャーベットは非常に滑らかで、 へらで伸ばしやすく、またオーバーランが高い製品になります。 他にも、シャーベット用安定剤「FRUTTANEVE」もご用意しております。 【特長】 ■クリームベース用 ■自家製イタリ...

メーカー・取り扱い企業： カルピジャーニ・ジャパン株式会社

蒟蒻　留型・PB商品開発サービス

“原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわり、より高い品質の商…

当社では、こだわりの蒟蒻・ところ天類の留型・PB商品開発をご提案しております。 国内産の生芋原料を通年で安定して100％使用。 固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す伝統のこだわりと、 手間隙を惜しまない製法で製造いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【概要】 ■ロットベースのご注文をいただく事により、 　コストを削減、より安い価格で商品のご提供が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久米吉

原料『巴馬火麻ナッツ』

美と長寿の地区として世界的に有名な巴馬地区のワイルドクラフトの原料！

『巴馬火麻ナッツ』は、他の地域、国のものと比べても栄養素が豊富な 巴馬地区のワイルドクラフトの原料です。 また、必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6のバランスが植物の中で最も良いと される、1:2～4の黄金比率を持ちます。 そのまま使っても、加工品の原料としてもご利用可能。 業務用1kgタイプもご用意しておりますので、原料としての販売も可能です。 【特長】 ■栄養素が豊富 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル