機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性…

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示食品の消費者庁への届出が2023年12月18日に受理されました。 ...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

『爛漫乾燥麹』

酒蔵「美酒爛漫」で生まれた秋田オリジナル乾燥米麹！

ナル種麹菌(※2)を使用 ■水分含有量が少ないので長期保存が可能 ■褐変性(チロシナーゼ活性)が従来麹より低い ■酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が従来麹より高い ※1 秋田県と当社が共同開発した醸造米 ※2 秋田県総合食品研究センターと株式会社秋田今野商店が共同研究開発した 種麹菌CK33(特許第5803009号) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

『マンナンスムージー』

OEM企業が開発したこんにゃく生まれの機能性デザート飲料をご紹介！

マンナンスムージー』は、 こんにゃくと希少糖の機能を活かしたおいしくてカラダにも嬉しい 新素材の機能性デザート飲料です。 当製品は、血糖値の上昇抑制効果を有することが香川大学医学部との 共同研究によって実証されています。 当社では原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポートします。ご興味がございましたら是非、お問い合わせください。 【磨砕こんにゃく...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

大豆イソフラボン＋ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…

当社は、健康食品素材「大豆イソフラボン」の肌に関する機能性表示に向け、 株式会社ダイセルとの共同研究を行いました。 「大豆イソフラボン」とダイセル開発の健康食品素材「ラクトビオン酸」を 併用摂取することで、肌の機能（角層水分量、経皮水分蒸散量、皮膚粘弾性）が 改善されるとの結果を確認...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

FFC酵素　OEM・PB受託製造サービス

最高級の素材を豊富な経験に基づいた技術で提供！

製品化を積極的に行っており、研究設備と技術・経験のある スタッフによる対応で高い成果を得ることが可能です。 また、産学官連携体制も整っており、自社だけでなく大学や公的研究機関との タイアップによる共同研究も実施しておりますので、新製品開発・ 既存製品の改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能性評価・ 官能試験に至るまでトータルにサポートいたします。 ※詳細については、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

食品機能性素材『ライスベリーパウダー』

日本初上陸！ミトコンドリアの活性を促し、吸収された糖の燃焼を促進しエネ…

学物質を一切使用することなく独自技術の超高圧加水分解を経て加工、微粉末化されています。この加工により「α-PSP（アルファ化された多糖類ペプチド）」が精製されます。 アメリカとタイの大学教授の共同研究で、α-PSPにはミトコンドリアを活性する力があることがインビトロ試験で確認され、その後実施された大規模なヒト試験でも優れた効果が確認されています。 その優れた機能が評価され、タイ国家の独...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミネター

グルタミンペプチドGP-1

スポーツ関連のエビデンスが豊富な小麦由来の素材です

ルタミン酸に変化します。本品はペプチド状なので、グルタミンのピロール環の形成が抑えられるため水溶液中または加熱加工に強くなります。 ■特徴３：豊富なエビデンス 順天堂大学スポーツ健康科学部と共同開発されたグルタミンペプチドGP-1はエビデンスが豊富です。 １）遅発性筋損傷抑制作用（ハーフマラソン後の筋損傷抑制作用の検証） ２）中高齢者の筋肉量の維持作用（中高齢者のエクササイズに伴う筋力...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

独自素材「水素吸蔵ゼオライト」

水素原料のリーディングカンパニーとの共同開発品。特許製法で高濃度・長時…

1).水素原料メーカーとAL-FOODS(株)のコラボレーション素材。 2).ゼオライト＋カキ殻のW吸着素材と特許出願製法により、長時間・高濃度で水素イオンが溶存・発生。 3).第三者機関で、水素担持時間36時間以上継続のエビデンス有。 4).水素イオン他、13種ミネラルイオン放出機能あり。 5).第三者機関で急性毒性試験実施済。...・1kg単位 ・粉末...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

クリケットフード

持続可能社会の実現のために、ミライの食を提案

として 新しい食の選択肢を広げていきます。 【製品例】 ■コオロギのチョコクランチ ■コオロギの温泉水のチップス ■コオロギのゴーフレット ■クリケットパウダー ■クリケットフード共同開発 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： FUTURENAUT株式会社

脂肪吸着素材『シルクフィブロイン』

食品としての開発に成功した新素材！

ル、脂肪を吸着し乳化した状態で体外に排出します。 21世紀の医療技術としても注目されているナノ技術と、蚕の力から生まれた これまでにない蛋白質で、東京農業大学能楽博士　長島孝行氏と当社の共同 研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。 【特長】 ■高い吸脂性 ■形状変化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： ドクターセラム株式会社

唾液連鎖球菌フリーズドライ粉末(乳酸菌)『BLIS K12』

口腔内の有益微生物の健康なレベルをサポート！小児にも成人にも効果がある…

『BLIS K12』は、口腔内の唾液に存在する乳酸菌の一種(唾液連鎖球菌)で、 ニュージーランドのブリステクノロジー社がオタゴ大学と共同開発し、 特殊製法により単離培養、フリーズドライ化した口腔関連素材です。 小児にも成人にも効果があり、口腔内でのコロニー形成、持続が可能。 当製品を14日間服用した結果、その後のVSC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

健康食品原料『PREMIEXキャッツクローエキスパウダー』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された高性能エキスパウ…

『PREMIEXキャッツクローエキスパウダー』は、ペルー中央アマゾン地帯に生育するアカネ科植物のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています…

安全に使用されてきた微生物（乳酸菌、酵母、麹菌、キノコなど） から作られる天然抗菌・静菌物質にも興味があります。 お取引形態につきましては特に制約条件はございません。学術的パートナーとの 共同開発や既に販売している製品のご提案でも構いません。 【主な選考基準（一部）】 ＜必須条件＞ ■内部評価のためにサンプル提供をしていただく必要がある ■ご提案される素材は食品として安全に使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

Bioscience Lab

発酵の未来を予測する。

【当社取扱品】 ■乳酸菌(森永乳業製等）、納豆菌等 ■酵母製品(アサヒグループ食品製等) ■機能性素材販売(SYNGEN BIOTECH社、GRAPEKING社等) ■バレニン（共同船舶代理店） ■発酵用酵母エキス(アサヒグループ食品製、安佑集団製) ■乳酸菌（死菌）L. paracasei　有胞子性乳酸菌　枯草菌　 　ビフィズス菌・乳酸菌(森永乳業) ■牛蒡茶　LBS...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JFR

抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

抗生物質に代わる、家畜の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

■ 機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはＰＤＦ資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

天然ハーブ素材『プエラリア・ミリフィカ』

特に女性の美容と健康の維持に福音をもたらす天然素材！

『プエラリア・ミリフィカ』は、日本国内及びタイの大学と共同で開発した 安全・安心の天然ハーブ素材です。 主成分はデンプン質・多糖類・繊維質・微量のビタミン群ではあるが、 この中に内分泌亢進に基づく女性モルモン様作用を有する種々のイソフラ ボン誘...

メーカー・取り扱い企業： 清光薬品工業株式会社

『機能性原料・商品』

加工食品、健康食品の製造を行うミリオン株式会社の機能性原料及び商品をご…

た原料や商品を製造販売している ミリオン株式会社の機能性原料及び商品を掲載しております。 ディオスコリンA、ジアスターゼが成分のナガイモを使用した原料をはじめ 弘前大学、青森県、ミリオンの共同研究により開発された「ノンマスク」 などの商品をご用意しております。 【掲載内容】 ■機能性〔原料〕 ■機能性〔商品〕 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： ミリオン株式会社 本社・製剤工場

株式会社アスカグリーンファーム　事業紹介

純国産きくらげのことなら当社にお任せ下さい！

事業に着手し、キクラゲの周年栽培 ハウスを導入。冬季でも安定して生産する事が可能となっております。 また、今後は美容業界においても需要が伸びるであろう白きくらげの 生産も行っており、当社と共同で近畿大学薬学部と研究を開始するなど、 積極的にキクラゲの研究・商品開発を行っています。 【営業品目】 ■農産物の生産・販売 ■無農薬野菜の栽培及び加工 ■園芸用樹木、草木類、園芸用材...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アスカグリーンファーム

脂肪吸収抑制素材　※用途例付き資料進呈

【食事中の油の吸収を約29％カット！】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…

当社では、機能性素材のファーマフーズと共同開発した 脂肪吸収抑制素材『リピスマート』を取り扱っております。 食事中の油吸収の抑制が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製品仕様が変更となる可能性がございます。 ...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

『総合カタログ』健康素材を幅広く取扱い、いつでもご相談ください！

(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹…

明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さまざまな特定保健用食品にも採用されています。 【掲載品目】 ■整腸作用・美容作用・カルシウム吸収促進等の機能性食品素材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

【資料】玄米フーディクルに関する論文

当社が取り扱う「玄米フーディクル」についての論文を無料進呈いたします！

当資料は、当社が取り扱う「玄米フーディクル」に関する論文です。 玄米フーディクルに関し、長年共同研究を行っている琉球大学 大学院医学研究科 第二内科 益崎裕章先生に筆を執っていただきました。 ぜひ、お目通しいただけますと幸いです。 【掲載内容（一部）】 ■はじめに ■対象と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

Scopus(スコーパス）

世界最大級の抄録・引用文献データベース

[主な特徴] ・広範囲な収録 ・技術動向調査や分析・評価にも有用 ・著者プロファイルで共同研究者探しにも活用可能...

メーカー・取り扱い企業： エルゼビア・ジャパン株式会社 リサーチソリューション（企業・大学・政府機関）、ヘルスソリューション（医療機関）

抗生物質に代わる種鶏やブロイラーの病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

機能性原料『カンダバー』（甘藷葉茎粉末）

青汁・一般食品にもお勧め！沖縄産100%使用した甘藷葉粉末

高い「ルテイン」を 豊富に含むことが発見されています。 当社は「ちゅらまる（沖育01-1-7）」という九州沖縄農業研究センターが開発した 新品種を使用。栄養価が高く、収量も安定的で、産官学共同などにより、 栄養価や機能性研究が積極的に進められています。 【特長】 ■沖縄産 ■新品種「ちゅらまる（沖育01-1-7）」を使用 ■ホウレンソウの3倍以上のルテイン含有 ■栄養が豊...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

唾液連鎖球菌フリーズドライ粉末(乳酸菌)『BLIS M18』

酸性度の中和や歯垢の分解が可能！フリーズドライ化した口腔関連素材をご紹…

『BLIS M18』は、口腔内の唾液に存在する乳酸菌の一種(唾液連鎖球菌)で、 ニュージーランドのブリステクノロジー社がオタゴ大学と共同開発し、 特殊製法により単離培養、フリーズドライ化した口腔関連素材です。 発表された試験の結果によると、当製品の補充によって、コロニー形成が あった被験者の歯垢スコアとストレプトコッカス・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

健康食品原料『MISKAMISKA（ミスカミスカ）』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能エキス…

『MISKAMISKA』は、ペルーアンデス高地にしか生育しないゼラニウムディエルシアナムという希少ハーブのエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。 ...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

健康食品原料『PREMIEX エルカンプーレエキスパウダー』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能エキス…

『PREMIEXエルカンプーレエキスパウダー』は、ペルーアンデス高地に生育するリンドウ科植物のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。 ...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

健康食品原料『マカ・エキスパウダーMACAXS（マカックス）』

高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能マカ・…

『MACAXS（マカックス）』は、環境の厳しいアンデス高地で栽培されるアブラナ科植物「マカ」のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

抗生物質に代わる、母豚・子豚の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

抗生物質に代わる、乳牛の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

抗生物質に代わる、乗馬の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

抗生物質に代わる、養殖魚の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■家畜の糞尿臭は数日で減少する ■機能性に関する豊富な科学的裏付けデータは神戸大学，東京大学，大阪府立大学，淡路農業技術センター，大阪大学，麻布大学等との共同研究 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

抽出物『桑の葉エキス末』

古くからお茶や漢方薬として使用されていた桑の葉のエキス末！

当製品は、共同研究により開発された桑の葉を使用したエキス末です。 アレルギー反応を起こした細胞の遺伝子発現を抑制することにより、 花粉症状を抑制することが期待できる製品です。 また、当製品以外にも用...

メーカー・取り扱い企業： 池田薬草株式会社