特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

研究開発、小生産用棚式凍結乾燥機 2チャンバー『MUGNUM』

棚冷却・加温を任意に設定可能な多機能型凍結乾燥機！

10～15段） ・コンデンサーの氷凝集能30Ｌ ・Opti-Dry Gen2ソフトウェアによる手動・プログラム運転、凍結乾燥プ　ロセスの監視、トレンドデータ(CSV形式)の出力が可能 ・高性能冷凍機搭載によるコンデンサーの温度安定性（乾燥工程中にコンデンサー温度が-80℃以下を維持）を実現 ・FreezeBooster搭載による予備凍結の最適化が可能 ・アイソレーションバルブ搭載可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

Celsius ラボスケール・ソリューション

スマートな条件設定、正真正銘のエンドツーエンドの統合凍結融解システム

のために、同じ製品の関連材料を使用し、凍結/融解条件を再現可能 ▪ 多用な環境設定 Celsiusプラットフォームは、多様なソリューションにより、プロセス開発のための迅速かつ経済的で適応性のある冷凍輸送を実現します。...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ステディム・ジャパン

花実専用真空凍結乾燥機『FD-6-FL』

花・果物・野菜…色・香り・風味を損なわず効率よく乾燥できます！

『FD-6-FL』は、花や果実、野菜をそのままチャンバーに入れ、 凍結から乾燥までの一連作業を同一チャンバーで行える 花実専用真空凍結乾燥機です。 チャンバー周囲に冷凍配管ヒーターを配置し、 チャンバー内の温度を-25℃～＋40℃まで均一に制御する為、 乾燥にムラがなく、短時間で乾燥を行うことができます。 また、花や果実、野菜などを丸ごと入れることが可能...

メーカー・取り扱い企業： 日本テクノサービス株式会社

食品工業フリーズドライ用「凍結乾燥機」

日本の食品凍結乾燥産業とともに開発発展してきた3タイプ！保存性に優れた…

真空技術・冷凍技術・乾燥技術および無菌技術を主な基盤として、その多様な組合せによって、凍結乾燥機および関連装置など、食品凍結乾燥工場の企画から生産まで、諸条件を分析綜合し、関連工程のエンジニアリングとプラント設計...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社

研究開発用棚式凍結乾燥機 2チャンバーシステム『REVO』

高冷却能力かつ凍結乾燥処理の最適化を実現！

み）で選択可能 ・コンデンサーの氷凝集能30Ｌ ・Opti-Dry Gen2ソフトウェアによる手動・プログラム運転、凍結乾燥プ　ロセスの監視、トレンドデータ(CSV形式)の出力が可能 ・高性能冷凍機搭載によるコンデンサーの温度安定性（乾燥工程中にコンデンサー温度が-80℃以下を維持）を実現 ・FreezeBooster搭載による予備凍結の最適化が可能 詳しくはお問合せ、またはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

小生産用棚式凍結乾燥機 2チャンバーシステム『EPIC』

高冷却能力かつ安定した凍結乾燥処理を実現！

10段で選択可能 ・コンデンサーの氷凝集能50Ｌ ・Opti-Dry Gen2ソフトウェアによる手動・プログラム運転、凍結乾燥プロセスの監視、トレンドデータ(CSV形式)の出力が可能 ・高性能冷凍機搭載によるコンデンサーの温度安定性（乾燥工程中にコンデンサー温度が-80℃以下を維持）を実現 ・生産向けにCIP機能（定置洗浄）を搭載することが可能 ・アイソレーションバルブ搭載可能 詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

研究開発用棚式凍結乾燥機 1チャンバーシステム『STELLAR』

高い冷却能力による迅速な乾燥処理を実現！

バーシステムです。製品と冷却トラップの距離が短いので乾燥速度が向上します。 地検のラボ作業から診断キットまで様々なオプションに対応しています。 ラボスケールの凍結乾燥機としては上位クラスの高出力冷凍機を搭載し、安定した凍結乾燥性能を提供致します。 【特長】 ・棚段数を3～5段で選択可能 ・コンデンサーの氷凝集能12Ｌ ・Opti-Dry Gen2ソフトウェアによる手動・プログラム運...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易