【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

当製品は、冷凍して長期間の保存に適した冷凍タイプです。 皮をむき、ヘタを切って洗浄済みののにんにくを産地で凍らせた「ホール」 をはじめ、スライス状にカットし、すぐに凍結させた「スライス」や にんにくの味...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

冷凍国産カットフルーツ

国産フルーツの加工も対応！レモンや苺、りんごなど豊富にラインアップ

当社では、冷凍国産カットフルーツを取り扱っています。 3mmスライスの“広島レモン”をはじめ、皮むき・ブロックカットの “沖縄パイナップル”や、洗浄・バラ凍結した“山梨・長野ピオーネ”、 “山梨シャイン...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

三日とろろ

群馬県太田市産やまといも100％使用！こだわりの特製だしで合わせて仕上…

当社では、三日とろろを取り扱っています。 きめ細かく粘りが強い群馬県太田市産のやまといもをすりおろし、 こだわりの特製だしで合わせて仕上げ、そのまま急速冷凍。 この他、うどん、そば等幅広い料理にご利用いただける 国産・中国産芋を使用した冷凍とろろもラインアップしています。 【三日とろろ ラインアップ】 ■三日とろろ60g ■だし入りと...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

生すりやまと芋

群馬県太田市産！大和芋本来の強力な粘りや自然の風味とコクをお楽しみくだ…

当社では、生すりやまと芋を取り扱っています。 すりおろした大和芋を新鮮なうちにパックして急速冷凍しました。 当製品は、太田市産の大和芋のみを使用。個別パックとなっており、 流水等で簡単に解凍しご使用いただけます。 大和芋本来の強力な粘りや自然の風味とコクをお楽しみください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

フルーツ加工品『ラビフリュイ』

「果物をかじっているような感覚」、「フレッシュフルーツよりも美味しい」…

【ラインアップ】 ■冷凍フルーツピューレ ■コンポート ■フルーツピール ■クーリ（フルーツソース） ■冷凍フルーツ（IQF） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・シー・フーズ

業務用製菓材料『パンプキンペースト』

北海道産えびすかぼちゃ100％！常温保存で開封後直ぐ使える時短省力化製…

『パンプキンペースト』は、北海道産えびすかぼちゃを使用した 業務用の製菓材料です。 常温保存で開封後に直ぐ使用できる時短省力化製品で、冷凍庫内の 在庫場所の心配も不要になります。 ケーキ、パイ、プリン等の洋菓子をはじめ、和菓子の原料やスープ等の 料理用素材として幅広くご利用いただけます。 【特長】 ■冷凍庫内の在庫場...

メーカー・取り扱い企業： 田中製餡株式会社 営業部

総合カタログ　業務用米粉

プロフェッショナルの技が生む日本の食文化を、安心素材で支えます

」などを掲載して おります。 【掲載内容】 ■お米の粉 ■上新粉 ■もち粉 ■胡麻 ■胡麻ペースト ■きな粉 ■玄米粉 ■麦こがし ■焼味甚粉 ■白玉粉 ■片栗粉 ■冷凍白玉もち ■取り扱い副資材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社波里 東京営業所

食品素材『ミクロペースト』

100%天然素材でオリジナルメニューを！豊かな素材メリットを活かしてく…

『ミクロペースト』は、冷凍状態の素材をそのままペースト化できる "凍結磨砕法"を採用した食品素材です。 素材の栄養素を有効なままペースト化しておりますので、 手軽に自然の栄養素を摂ることが可能。 また、野菜の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

プラム食品株式会社　事業紹介

生めとともに歩み続けて半世紀！梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

ーライン：25,000個/日 ■ジャムライン：6,000個/日 ■飲料瓶ライン（阪口）：15,000本/日 ■飲料瓶ライン（渋谷）：30,000本/日 ■凍結設備：30,000kg/日 ■冷凍保管設備：800トン ■果汁保管設備：700KL ■果汁濃縮設備：蒸発500L/時 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

『渡り蟹の蟹味噌（内子入り）無添加ペースト』

添加物はもちろん、水も塩も一切混ぜていない、ピュアな素材の風味100％…

無添加だから各種加工食品や外食メニューへ 和洋中を問わず広くご活用いただけます。 【保管方法】 ■水で表面だけ溶かして凍ったまま開封 ■凍ったまま使う分だけを取る ■残りはすぐに冷凍保管　※冷蔵厳禁 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ノヴェリカ株式会社

カット青ねぎ

衛生的で低コスト！当社のオリジナル製法により、塩素臭のしない青ねぎをご…

では、チルドカット青ねぎを取り扱っています。 自動充填包装ラインを導入し、従来より衛生的で低コスト。 当社のオリジナル製法により、塩素臭のしないねぎとなっており、 輪切りスライスの中ねぎは冷凍もございます。 また、「カット白ねぎ」もご用意しておりますので、 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■産地契約（福島・群馬・新潟・埼玉）しており、トレーサビリテ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

食品原材料『みかんペースト』

温州みかんの良質な部分だけを使用！風味がとても濃厚なペースト

【製品詳細】 ■名称：みかんペースト ■原材料：温州みかん、ph調整剤 ■内容量：1kg ■ケース入数：10袋 ■容器：ポリエチレン ■保存方法：冷凍 ■賞味期限：製造日から36ヶ月 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

原材料『梅肉A』

紀州産の梅を使用した粘性のあるペースト

『梅肉A』は、冷凍搾汁で果汁を抽出した果肉を塩漬けにした粘性のある ペーストです。 紀州産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶又はダンボール にてご用意い...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

原材料『梅エキス』

独自の製法で搾汁した果汁を1/13に濃縮！

『梅エキス』は、冷凍保存した梅を、独自の製法で搾汁した果汁を1/13に 濃縮したペーストです。 紀州産または国産の梅を使用。 容量は10kg、上辺30.0cm×底辺23.0cm×高さ240cmのポリ樽でご用意...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社