【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

連続投入型高速冷凍スライサー　『アストロン WPN-A360』

「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」 冷凍肉スライスの生産性向上…

■生産性向上 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。長さも1200mmとロング。原料2本分を投入できます。300shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 ■高品質な商品創りに貢献 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！　厚みのバラツキを抑えます。 ■サニタリー性 肉押さえローラーが着脱可能。駆動部のチェーンは原料に触れ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

3D冷凍定量スライサー『リブラ300F（NTD-300F）』

幅のある冷凍食材を大量定量スライス！定量で切るなら3D冷凍定量スライサ…

『リブラ300F（NTD-300F）』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。 連続スライス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

液体急速凍結機【検証】トレイに乗せたままのお造りの冷凍テスト

マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。

『液体急速冷凍なら、トレイにお造りを乗せたままでも良好な冷凍を する事は可能か？』との、お問合せをよく頂いております。 そこで、実際にトレイの有無がどのような影響を与えるのかを検証してみました。　 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

冷凍スライサー『レア スマート(NF-350II) 』

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー

『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能！】

最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行います...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

【大型冷凍冷蔵倉庫】特定防火設備／防熱扉　レッドヒートバリア

【食品加工工場／冷凍冷蔵倉庫向け】一つの扉で、防熱・防火・安全の3機能…

電動式 ・両引き扉、片引き扉 ・上下式扉（バーチカル） 手動式 ・片開き扉 ※冷凍・冷蔵倉庫の防火区画（面積区画）の点検口に最適！ ＜特定防火設備 認定番号＞ ・両引き扉　EA-0275 ・片引き扉　EA-0196 ・上下式扉　EA-0276 ・片開き扉　EA-03...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【新登場】冷凍冷蔵倉庫・扉の遠隔監視システム／断熱オーバードアー

温度管理が重要な冷凍冷蔵倉庫の扉を遠隔監視するシステムが新登場。また、…

「KOSMOS（コスモス）」（Kongo Smart Multi Monitoring System）は、IoTを活用した扉の遠隔監視システムです。冷凍冷蔵倉庫の開口部に設置した断熱オーバードアーを監視し、開閉頻度や温度管理を徹底し省エネ効果を高めます。また、昨今の厳しい酷暑に対応するため、断熱オーバードアーの性能を高める関連製品も各種新開発し、高...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

株式会社省研『冷凍食品製造ライン』

設計・製造まで一貫したシステムで、冷凍食品製造ラインを製品化

株式会社省研の『冷凍食品製造ライン』は、 お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能な、冷凍食品製造ラインです。 スペースの限られた生産環境でも一石二鳥の働きをする、 有能かつ必要不可欠な設備です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

フリーザー

製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…

『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とり...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

【パレット用自動倉庫】オートムーバー【冷凍冷蔵可】

大量保管と入出庫作業短縮を実現する進化系自動倉庫。人手不足解消にも

ムーバー（親機）が各間口までの搬送を行うため、従来の自動倉庫よりスピーディーな入出庫を可能にします。 【特徴】 ■短充電のため稼働の待ち時間なし ■通路を極限まで削減し保管量を最大に ■冷凍・冷蔵仕様対応可 在庫管理システムとの連携や、保管レイアウトそのもののご提案も可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャロック

冷凍冷蔵倉庫の開口部に最適な防熱扉「サーモバリア2」

【冷凍冷蔵庫／食品加工工場向け】高気密のパッキン構造で厳格な温度管理の…

冷蔵庫・冷凍庫で異なるパッキン構造を用意し、幅広い温度帯で使用可能。サーモスタットダイヤル式のヒーターで設置環境に合わせた温度設定が可能。オプションのスロースタート・スローストップ機能を追加し、さらなる安全性能...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置！

『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほ...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

最新カタログ進呈！冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

－６０℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などの...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。 製造される機械は、受注生産でひとつひとつ、お客様からのご要望に お応え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

3D冷却方式フリーザー

食の未来が変わる革新的な3D方式！使用用途に合わせて選べるラインナップ

『3D冷却方式フリーザー』は、非貫流式熱交換による高湿度冷気で、 超高品質冷凍とランニングコスト低減を同時に実現し、CO2削減に大いに貢献します。 一般的にエアーブラスト方式と違い、ACVCS (非貫流冷気システム)を 搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

【その他の掲載事例】 ■SUS製外部タンク ■生原料の低温処理設備（HACCP準拠） ■海上用冷凍・冷蔵コンテナの改造 ■製品保存テスト室 ■海上用コンテナタンクの改造 ■汎用真空冷却装置 ■油水分離装置 ■サニタリー排水桝（実用新案取得） ■全自動真空フライヤー ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

HACCP対応！耐低温衝撃樹脂台車ガード『プロテクトライン15』

HACCP衛生基準に対応、低温環境下での衝撃吸収力に自信がございます！…

悩みにお答えすることが可能です！ プロテクトラインは樹脂製の台車ガードです。 低温環境下の衝撃に強いPE樹脂を採用した中身の詰まった構造のため、破片散布や異物混入のリスクを抑制できます。 冷凍倉庫や食品工場でご使用に適した設計をさせて頂いております。冷凍環境下での落球試験で製品の割れが生じない点も確認しており、冷蔵冷凍環境下で性能を発揮する製品となっております。 【特徴】 ・低温...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

『アイワン（I ONE-420）』は、冷凍肉をパワフルにスライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

「原料工程設備　下流工程」ライン設計、機器のカスタマイズなど

安心・安全・安定を追求！計量充填や加熱殺菌など「原料工程設備　下流工程…

名三工業では、上流工程で仕込まれた食材の急速冷凍や衛生的な計量充填、その後の加熱殺菌など多種多様な製造工程における機器をシステム提案しています。 人手が掛かる作業だからこそ自動化するメリットが大きく生まれます。 【下流工程を構成する機器・...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

コンベア式炙り機

コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きム…

す。 ◆シンプルな取扱で操作は簡単です。 ◆日頃のお手入れも簡単に出来る設計です。 ◆藁焼き（炭焼き）が出来るスペースをオプションにて設置可能。 ≪適用商品例≫ ◆かつおのたたき（生・冷凍） ◆たらこ・サーモン・トウモロコシ等の表面焦げ目付け加工 ※詳しくは弊社までお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

ヒーター内蔵型芯温センサー『芯温くん』

食品の外観品質を下げずに芯温が取れる！センサーにヒーターを内蔵！

『芯温くん』は、急冷凍されても食品の外観品質を下げることなく 食品の芯温が取れるヒーター内蔵型の芯温センサーです。 120°Cで加熱調理した食品を20秒程で急冷凍させて、加工食品の味と 品質を一定に保つというこ...

メーカー・取り扱い企業： 日本電測株式会社

IoTマルチモニタリングシステム／KOSMOS（コスモス）新登場

物流倉庫のオーバードアーや、温度管理が重要な冷凍冷蔵倉庫の防熱扉や断熱…

■温度記録自動化でHACCPに対応 温度センサーは電源不要で-30℃まで計測できるため、冷凍食品を扱う工場や倉庫での衛生管理に最適です。扉の開閉データと温度変化の相関を分析し、開放時間短縮による冷気漏れ防止の効果を確認できます。また、現場での作業負担や人為的なミスを軽減し、管理業務の効率化...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

新開発・断熱オーバードアー＜スプリングレスタイプ＞カタログ進呈中

冷凍冷蔵倉庫などの開閉頻度の高い開口部におすすめ 高度な温度管理を実…

リングレスタイプ＞が登場しました！ スプリングを使用しない駆動装置を搭載しているため耐久性が大幅にアップ。スプリングの寿命により発生していたトラブルを回避しメンテナンス費用を大幅に軽減します。 冷凍冷蔵倉庫などの開閉頻度の高い工場や倉庫の開口部におすすめです！ 【特徴】 ■スプリング交換による費用が発生しないことで、メンテナンスコストを削減！ ■スプリング切れにより生じていた開閉でき...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【配送・物流/冷凍冷蔵倉庫】断熱オーバードアー「アイスバリア」

パネルのヒートブリッジを抑え、環境にやさしいノンフロンの硬質ウレタンフ…

表面鋼板は設置環境に合せて、スチール・アルミ・ステンレスから選択できます。断熱材の硬質ウレタンフォームは環境にやさしいノンフロンで、オプションの不燃材タイプも選択できます。 高温多湿時の結露をより軽減するために、化粧枠の気密部やパネルの接続部にオプションでヒーターを設置することも可能です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...＜仕様＞ ●アルミ面材 【仕上げ】ポリ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

有限会社マイシン『KE・OSマシナリー総合ブランドガイド』

おいしさ・省力化を拓く豊富なラインナップを掲載！

、カット野菜の洗浄に最適な 原料洗浄機「フレッシャー」など、様々な製品を掲載。 お客様の高品質な商品作りと、作業工場を高次元でご提案いたします。 【掲載内容】 ■食品品質　食品冷却・冷凍・解凍システム ■食品鮮度　食品洗浄・異物除去/殺菌・除去装置 ■豆腐・漬物　豆腐・漬物　製造装置とプラント技術 ■光技術　光・LEDを利用した装置 ■特注冷却　医療用・機械装置冷却システム...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マイシン 本社

【大型冷凍冷蔵倉庫】断熱オーバードアー／ドックシェルター／防熱扉

物流システムの快適な作業環境を守り温度管理を徹底する、建物の外側・内側…

食品の安全性確保と、品質管理の高度化に対応する「ＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点）」の手法に基づき、清潔・安全で合理的な輸送システムを構築し、働く人に快適な作業環境を提供します。施設開口部の多様化や、求められる高機能な条件に対応し、好適な製品のご提案をいたします。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【掲載製品】 ○断熱オーバードアー「アイスバリア」 〇断熱オーバードアー「ア...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

『食品向け計数機』

重さのバラつき・直径1mm未満の製品にも対応。簡単操作で設定の手間なし

当社では食材や冷凍食品、菓子類の個数管理に役立つ 『食品向け計数機』を取り扱っています。 CCDラインセンサーカメラと独自コントローラを使用し、、 直径1mm未満の製品や、秤では難しい製品も高速・正確に数え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光伸舎

冷凍冷蔵倉庫／防熱扉グレモンドア＜両開き扉・片開き扉＞

ワンステップで複数箇所をロックするグレモン錠で、高気密を実現します。

一度のハンドル操作で複数箇所をロックできるグレモン式金具と、高気密のパッキン構造で強力な密閉力を必要とする場所に適しています。 パッキン部の扉側ヒーターに加えて化粧枠側にもヒーターを追加することで、凍結庫用扉としても対応が可能です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...■片開き扉／両開き扉 ■開閉方法：手動式 ■-60℃までの超低温仕様あり（ご相談...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍…

当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚やバットに並べる...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

製麺ライン

ラーメンなどの生麺、乾麺からギョーザなどの生皮まで！製造ラインを構築

ニチモウ株式会社で取り扱う、「製麺ライン」をご紹介いたします。 の構築を承っております。 ラーメン、うどん、そばなど生麺、調理麺、冷凍麺、乾麺の製麺ライン、 ギョーザなど生皮製造ラインを構築。 小麦粉のサイロから、原料を混合するミキサー、細麺、太麺の切断まで、 連続自動製麺ラインに必要な機器を取扱い、茹・蒸、冷凍など、 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【事例】佐藤畜産加工センター

冷凍食品の配送センターの用途として設計！寒冷地に建つ食肉加工の工場の事…

当社で設計を承った、佐藤畜産加工センターの事例をご紹介いたします。 米澤牛で有名な山形県米沢市に食肉加工と冷凍食品の配送センターの 用途として設計。 延床面積は1,200m2で、構造・規模はS造の地上2階です。 【概要】 ■所在地：山形県米沢市 ■施工：金子・伊藤JV ■延床面積：1,2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

サン・プラント工業株式会社　会社案内

「型どる～付ける～熱する～運ぶ」をご提案！美味しさを届ける全ての技術が…

「冷凍食品産業は時代に一翼を担う」、そう確信した私達は、その未来を 見つめる企業として生まれ、その発展とともに歩んできました。 冷凍食品に限らず、それぞれの食品製造ラインにマッチした高機能な機械を...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

工場・倉庫の開口部材『ドックシェルター』補強修理について

外気の流入を防ぎ、トラックとの緩衝材となる『ドックシェルター』は経年劣…

コンゴードックシェルターは、冷凍・冷蔵倉庫や配送センターなどの入出庫口の隙間を効率的に埋めるクッション性の高い装置です。 トラックの複雑な形状を柔らかく吸収するよう密着性が高く、また復元性の高いソフトウレタンを使用。 表面には...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

基本型の混合機「リボン混合機」（ミキサー、ブレンダー、混合機）

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

【その他　取扱い製品】 ■原料工程設備 ・搬送、混合、仕込、加熱殺菌、冷凍 ■包装・検査設備 ・計量充填、包装、検査、梱包 ■オリジナル製品開発 【エンジニアリング・サービス】 ■技術セミナー ・要望に応じたセミナーを開催 ■サンプルテスト ・技...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

食品エンジニアリングサービス

食品工場建設実績420社以上！食品メーカーから生まれた食品エンジニアリ…

【お客様】 ■調味料・油脂工場 　・調味料食品工場 　・食油工場 　・発酵食品工場　 ■調理食品工場 　・冷凍食品工場 　・惣菜工場 　・レトルト工場　など ■セントラルキッチン 　・外食セントラルキッチン 　・コンビニ・量販店 　・弁当惣菜工場　など ■食品流通施設 　・製品保管倉庫（全温...

メーカー・取り扱い企業： 味の素エンジニアリング株式会社

人件費削減　マイクロ波解凍機

作業場の節約、在庫・人件費の削減につながるマイクロ波解凍機

○段ボールに入った30kgの冷凍肉を10分以内に1カートンから20カートン 　（機種によって異なる）、-3℃前後までほぼ均一に昇温させる画期的な装置。 ○製品中の氷が最大に成長する温度帯を短時間で通過して解凍するため 　氷の...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

【食品工場向け】SEF スパイラルエンドレスフリーザー

独自の空調システムで高効率の冷凍を実現！安心安全のスパイラルシステム！

当製品は、安心安全のスパイラルシステムを持つフリーザーです。 当社の豊富な経験と実績から開発され、独自の対流システムにより効率化の 冷却を実現した製品です。 ・積層式だから最小のスペースで設置が可能。 ・独自の対流システムで冷却を効率化。 ・製品に適している搬送ベルトの選択が可能。 ・高圧洗浄シャワー採用で衛生的。 自動化による、カウント定数量包装ライン等もお気軽にご相談下さ...

メーカー・取り扱い企業： 三鈴工機株式会社

組み合わせ計量機『クリーンカップスケール』

漬物や調理済み食品など、高付着性の計量を可能に！小容量モデルもラインア…

機」を取扱っています。 『クリーンカップスケール』は、粘着性・付着性が高いウェット品の計量に 好適な組み合わせ計量機です。 従来むずかしいとされていた漬物や、調理済み食品、カット野菜、冷凍食品、 魚介類などの付着しやすいものの計量を可能にしています。 計量範囲 5～1000gの従来機に加え、個食などの軽量製品に適したな5～500gの 小容量モデルがラインナップも取り揃えてお...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。 大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、 スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ■丸刃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

瞬間的な乾燥を行う乾燥機「フラッシュドライヤー」

湿潤原料を瞬間的に乾燥！乾燥機「フラッシュドライヤー」

【その他　取扱い製品】 ■原料工程設備 ・搬送、混合、仕込、加熱殺菌、冷凍 ■包装・検査設備 ・計量充填、包装、検査、梱包 ■オリジナル製品開発 【エンジニアリング・サービス】 ■技術セミナー ・要望に応じたセミナーを開催 ■サンプルテスト ・技...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

【新開発】断熱オーバードアー樹脂製化粧枠＜ネオ・プラウッド＞

冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の開口部に最適。結露を抑制し、腐食などの衛生…

断熱オーバードアー「アイスバリア」「アイスバリア75」の化粧枠として新開発しました。 樹脂製化粧枠は素地のままでも使用できるため、ステンレス板を巻かずに使用することで熱が従来よりも伝わりにくく結露を抑制します。従来の木製化粧枠のような内部腐食を防ぎ、細菌の発生を抑えるので衛生的です。また、腐食による劣化を低減し、交換や修繕などのメンテナンスにかかる費用を削減します。 ※詳しくはリーフレット...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

食品工場エンジニアリング

製造環境を知り尽くした私たちだからできる多彩なエンジニアリング提案！

力を結集することで実現する食品工場エンジニアリング。 様々な技術を駆使して、より付加価値の高い工場づくりをご提案します。 【特徴】 ■工場内の排熱を有効利用し省エネ・省コスト ■冷凍・冷蔵の自在な切り換えで低温倉庫の効率運用 ■温湿度をコントロールして結露発生を防止 ■安定した差圧制御でクロスコンタミを徹底防止 ■空調＋殺菌の併用システムで簡単・効率衛生管理 ■独自のダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキンアプライドシステムズ