超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

樽詰め生ビール専用片面断熱保冷カバー『冷し樽ぞカバー』

樽を冷やして長時間ウマサをキープ！炭酸ガスの気圧設定も一定でOK！

『冷し樽ぞカバー』は、きめ細かく 長持ちでおいしい泡のビールが 提供できる樽詰め生ビール専用の片面断熱保冷カバーです。 炭酸ガスの圧力を低めに安定化することができ、ビールサーバーの氷と 炭酸ガスの節約に貢献します。 店舗はもちろんの事、パーティ会場やビアガーデンなど 屋外のイベントに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライ・カンパニー

ワインセラー『ZERO CLASSシリーズ』

ワインセラーの概念を変える0℃セラー！同型セラーと比べて最小レベルの設…

率化により、同じ部品でも発生させる騒音値が 小さくなっております。 【特長】 ■最小クラスのサイズに最大クラスの収納本数 ■超効率的な冷却性能 ■コンプレッサー駆動音の静音化 ■高い断熱力を備えた新開発のガラス扉 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： さくら製作所株式会社

エスプレッソマシン『ジオット クロノメトロ』

静かでありながら堅牢なポンプ性能を確保！ドリップトレイが大きくなり利便…

『ジオット クロノメトロ』は、小規模店舗向けのエスプレッソマシンです。 ロータリーポンプの使用により、静かでありながら堅牢なポンプ性能を確保。 デジタルショットタイマー、PID温度制御、断熱ボイラー、Rocket Espresso 9mmボイラーエンドプレートにより、安定性と温度制御がさらに強化されました。 また、サイドパネルのデザインが異なる「モッツッァフィアット クロノメト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大一電化社