超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

厨房機器製造サービス

半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…

【当社の強み】 ■自社工場での製作のため、低価格を実現 ■数少ない鉄板焼き設備製造業界で半世紀にわたり、製造販売の実績 ■当社独自の断熱システムで周囲への熱を大幅軽減 ■シンクは押し出し加工ではなく曲げ加工と溶接のため高強度 ■メイドインジャパンを求めて日本のみならず、世界各国からの 　グリドルの注文に対応・納品　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸友製作所