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    IH加熱式攪拌平釜

    IH加熱式攪拌平釜

    炒め物は、短時間でいかに食品の芯温を上げ、余分な水分を蒸発させるかが旨さを封じ込めるポイント。 このヒラカーマーは、広い開口部を持つ平らな焼成面を、ＩＨによる強火力で加熱し、一気に食材を調理していきます。 また、高能率性を誇る攪拌装置は、従来機器で機械に頼りきれず人手により攪拌補助していた煩わしさを解決します。 作業環境も快適...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

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