カッター『NHY-12/20/60』

あらゆる食品のカッティングに適しているカッター！

『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載！

【加熱調理機の掃除が大変？】当社製品ならメンテナンス時間が１／３に！高…

加工の用途 ○HACCPシステムへの対応 ○調理加工システムフロー ○小型機 ○中型機 ○大型機 ○調理例 ○品温の変化 ○エキス分、遊離アミノ酸の保持効果 ○野菜(キャベツ)の熱処理による 　ビタミンC・ミネラル・クロロフィル残存量比較 ○加熱空気加湿型との比較 ○アフターサービスについて　他 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所

特殊炭素製品「調理用」

さまざまな調理用製品に対応！炊飯釜等調理用の特殊炭素製品

【特殊炭素製品ラインナップ】 ○半導体向け ○熱処理用 ○溶解炉用 ○ガラス向け ○冶金向け ○歯科用 ○ホットプレス ○燃料電池向け ○電解用 ○放電加工用 ○調理用 ●詳しくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 穴織カーボン株式会社