• 中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応> 製品画像

    中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>

    PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!

    アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力! 製品画像

    食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!

    PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

    『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ

  • 食中毒対策に!60℃~30℃で菌は繁殖します!連続おにぎり冷却機 製品画像

    食中毒対策に!60℃~30℃で菌は繁殖します!連続おにぎり冷却機

    おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を!自動ライン化で省人省力…

    製品です。 高湿度冷却をする事で美味しさを保ち、真空冷却と違いご飯を締ずに 冷却、成形された「赤飯おにぎり」さえもふっくら仕上げます。 熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。 菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・夏場でも安心です。 【特長】 ■高湿度冷風 ■食味の向上 ■温風乾燥機搭載で衛生管理も簡単 ■対象製品の...

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    メーカー・取り扱い企業: 大宮高圧有限会社

  • WMNトンネルフリーザー<タンク式 スタンダードタイプ> 製品画像

    WMNトンネルフリーザー<タンク式 スタンダードタイプ>

    発泡器系統の固化防止に配慮!ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…

    当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

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    スパイラルフリーザー

    衛生面、洗浄性の向上!冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能

    送時のズレを軽減。 また、省スペースを実現するため外形を六角形とし、 且つ内部はシンプルな構造としています。 【特長】 ■洗浄性の大幅向上 ■独自の冷却方式 ■省スペース ■衛生管理 ■駆動方式など幅広い選択肢 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社

  • 冷却装置 製品画像

    冷却装置

    安全性、日持ち、衛生の向上に!殺菌槽などをラインアップ!

    加藤製缶鉄工所では『冷却装置』を取り扱っております。 食品を芯から冷やす浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」をはじめ、 従来の冷却方式を変えた振動冷却機「ふれっ子」などをラインアップ。 真空調理法用の急速冷却や野菜の鮮度管理、洗浄などに好適。 小売店、イベント会場でのショーケースとしてもご使用いただけます。 【特長】 ■水槽、冷凍機一体のユニット型なのでスペースをとらな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所

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