【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

食品衛生管理サポートサービス FOOD CAPTAIN-FHMS

専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに

こんなお悩みはありませんか？ ・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒 ・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している ・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい 「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハピクロ

【HACCP対応コンサルティング】衛生管理計画書作成をご支援

【外食事業者向け】衛生管理計画書作成で皆様のHACCP対応をご支援しま…

にお困りではないですか？ ・文書化するまでの作業量が多く、人手が足りない ・HACCPの正解が分からない、自信が持てない ・何から手をつけていいかわからない uprでは、飲食店様向けの衛生管理計画書作成支援が可能です！ 【ポイント】 ・業界団体が作成、厚生労働省が内容確認した手引書に基づき、衛生管理計画策定を支援 ・各社のメニューや衛生管理レベルに合わせてカスタマイズ ・お...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールできる ■衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まる ■クレームが減り、ロス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

HACCPは、多くの食品安全規格やスキームで採用され、日本でも制度化されました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ****** ISO22000は、フードチェーン全体における食の安...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

～HACCP制度化対応～衛生管理システム『UPR HACCP』

飲食店様向け！業界に特化した管理機能搭載し、簡単に衛生管理ができる『U…

飲食店様向けに特化した、簡単に導入いただける食品衛生管理システム『UPR HACCP』を提供しています。 高額な初期投資を必要とせず、 身近なスマホ・タブレットを使い現場に負担なく運用いただけるシンプルで少ない操作ステップが特徴です。 【...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【導入必須】食品衛生管理システム「HACCPPRO（ハサプロ）」

食品衛生管理をDXする「HACCPRO（ハサプロ）」リリース …

2020年6月1日より改正食品衛生法が適応となり 飲食店を含む、全ての食品関連事業者でHACCPの完全義務化が始まりましたが HACCPの導入はもう皆さんお済みでしょうか？ HACCPは、衛生管理における国際的な手法です。 有害な微生物・化学物質・金属などの異物が 原材料由来や製造工程の中で食品の中に混入・増殖する可能性のあることを予測し これらを管理する方法を明確に、ルール化するこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

シップに力を入れています。 「てくてく通信」では、パートナーシップをより強固なものにし、 新たな価値を生み出すために立ち上げた対談企画をご紹介。 対談企画第2回目は、HACCPや一般衛生管理の普及のためにセミナー事業や コンサルティング事業を展開している株式会社フーズデザイン代表と、 当社代表のとの対談です。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■HACCPと一般...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCP管理システム『haccplog』

HACCP記録の形骸化を防ぐ

【機能】 ■従業員体調管理 ■冷凍冷蔵庫管理 ■中心温度管理 ■油酸値管理 ■器具類管理 ■設備衛生管理 ■食品毎の衛生 ■独自の衛生管理　等 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松幸産業

【作業の管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

作業の開始・終了時間、使用機器、作業名を収集し記録に残したい方へオスス…

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度と時間管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

食材受入から食事の提供まで、温度と時間(T.T.)管理を徹底したい方へ…

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【時間と温度の一元管理】HACCP対応温度管理システム

記録データを検索することで、食品トレーサビリティを実現したい方へオスス…

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【温度/品質/数管理にお困りの方】HACCP対応温度管理システム

受入商品の表面温度、品質、数量を効率的に検収し記録に残したい方へオスス…

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【資料】衛生管理・防虫対策を無料診断

食品工場スマイルプロジェクトのご紹介！清掃道具の管理方法、防虫対策など…

「もっと清掃を効率化したい」「虫の侵入がなかなか減らない」 「現場の衛生意識を高めたい」など、衛生管理・防虫対策における 課題に対して、どのような取り組みを行っていますか？ 当社が行う食品工場スマイルプロジェクトでは、累計100社以上実施 してきたHACCPリーダー資格を持つ担当者が、課...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCP対応温度管理システム

HACCP対応の温度管理システム！1台のパソコンで見たい情報が一元管理…

ム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

HACCP導入サポートサービス

シンプルなHACCPの情報発信を目指します！

員、HACCP管理者 （日本食品保蔵科学会認定）を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行っております。 主に、一般的衛生管理マニュアル作成サポートやHACCP運用に適した 食品機械・備品の提案など幅広く対応が可能です。 まずはお気軽にお問合せください。 【サポート内容】 ■一般的衛生管理マニュアル作成サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社

温度管理システム『かんたんHACCP』

冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！　HACCP制度化に対応して開発さ…

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 ご要望の際はお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社

クラウドサービス『あんしんHACCP』

厚⽣労働省のHACCPのガイドラインに沿った衛⽣管理をワンストップでサ…

【利用方法】 1．管理画面で衛生管理計画を作成（一般・重要） 　・管理者ポータルで確認者の決定、実施者の決定、一般的衛生管理・ 　　重要管理点の計画策定を行います。 2．モバイルアプリで衛生チェック記録 　・モバイルアプリで...

メーカー・取り扱い企業： 楽天コミュニケーションズ株式会社

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【IoT活用事例】HACCP対応IoTで業務効率化！！

温度管理・帳票作成自動化で業務効率化や確認ミス防止に。IoT導入で簡単…

めるため、月々の無線ネットワーク費用を圧縮 ・温度監視対象が携帯電波圏外であっても親機を携帯電波圏内に設置することで遠隔監視が可能 ・温度監視以外にも、トイレ清掃状況、従業員の手洗いなどの一般衛生管理記録部分も、 　WEBアプリケーションの機能としてカスタマイズ自動帳票化可能...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCPサポートサービス

HACCPコーディネーターが在籍している当社におまかせください！

当社では、HACCP導入にあたり、具体的にどうしたらいいか分からない お客様のために、業務に必要な「計画・記録・運用」のサポートサービスを ご提供いたします。 「HACCPによる衛生管理の制度化」に対応したいお客様の悩みを 解決させていただきます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【HACCP導入メリット】 ■社員・スタッフの衛生管理に対する意識の向...

メーカー・取り扱い企業： オールコントロールサービス株式会社

総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレーサビリティを実現します。 【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

温度管理ソリューション『RADIO NODE』

Wi-Fi環境で使用できる、さまざまな温度測定とアラーム発報機能をもっ…

『RADIO NODE』は、HACCPに対応しており、冷蔵庫・冷凍庫の衛生管理 （温度）がIoTを使って手軽にできる温度管理ソリューションです。 Wi-Fi環境さえあれば、どんな場所に設置されているものでも使用可能。 データ記録、ダッシュボード、チャート生成、...

メーカー・取り扱い企業： GHソリューション株式会社

HACCP管理パッケージ

記録データはハイクラスのデータセンター管理でセキュリティも安心！

当社では、衛生教育、記録管理・出力、不備・エラー管理、メンバー管理、 機械配置管理、清掃・洗浄チェックなど、様々な機能を搭載した 「HACCP管理パッケージ」を取り扱っております。 スマホ、タブレット、パソコンに対応しており、ワンボタンで簡単に チェック記録をすることができます。 【主な機能】 ■機械配置登録 ■CCP登録 ■設定項目チェック ■管理記録簿 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三協厨機

【ハサプロ】新機能が追加されバージョンアップしました！

食品衛生管理システムハサプロに新機能が追加されました

株式会社Mountain Gorillaからリリースされている食品衛生管理システム「ハサプロ」が、 12月1日より、新機能が追加され更にバージョンアップ致しました。 新機能は、主に新５S（衛生管理）・新CCP/OPRP（重要管理）で ・設定用Excelファイルのア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

HACCP文書作成専門ツール「HACCPクリエータ」

食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACC…

１．目的ごとのテンプレートが準備されているので、すぐに文書化に着手できる！（HACCP、ISO/TS22002-1） ２．認証のための作成文書が１つ（フローダイアグラムのみ）で済むので、整合性を取る作業が必要なく、効率的な文書管理ができる！ ３．操作が簡単なので短期間で認証取得に必要な文書の作成・修正ができる！...１．素早く簡単にフローダイアグラムを作成・修正できる 直感的な操作性でだれで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

ツクルデSaaS

食品製造事業の課題をワンストップで解決

品製造卸業に必要な機能をワンストップで解決できるDXソリューションです。 日本の食産業が世界市場で稼げる仕組みが必要と感じ2015年に缶詰ベンチャーを設立。食品製造事業の立ち上げで商品開発、衛生管理、生産管理、在庫管理、案件管理などに苦労した経験から、ノウハウ提供とデジタル化ツールを開発して提供しています。HACCPに必要な記録テンプレートを現場にあわせカスタマイズする導入支援サポートが大好...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

HACCPシステム

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」対応ソフト

当社では、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に必要な記録をすべて 網羅している『HACCPシステム』を取り扱っております。 厚生労働省の基準に即しているのでこのシステムだけで対策が完了します。 また、記録がすべてテンプレート化して...

メーカー・取り扱い企業： SEIKEN株式会社

【冊子無料進呈中】簡単にできるHACCP対策（飲食店）

【マンガでわかる】HACCP義務化、きちんと対応できてますか？リーズナ…

【食品衛生管理システム『UPR HACCP』の特長】 １．標準テンプレートを用い、必要なチェック項目を記録・保存することで、 　　簡単に衛生管理のスタートが可能 ２．シンプルで少ない操作ステップや...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【資料】Sense Connect for HACCP温度管理

2021年よりHACCP方式での衛生管理が義務化！DX化を実現するサー…

当資料では、SB C&S株式会社のサービス『Sense Connect for HACCP温度管理』を 活用する効果や費用対効果などをご紹介しています。 システムの構成やご利用プラン、ご利用料金なども詳しく解説。 スーパーマーケットや大手飲食店などの導入場所別の、課題やその解決策に ついても詳しく掲載しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■HACCP（ハ...

メーカー・取り扱い企業： SB C&S株式会社 IoT・サービス事業本部 IoTソリューション本部

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

【マンガでわかる】飲食店向けHACCP法制化対応

マンガでご紹介！飲食店の店長がHACCP法制化に挑戦します！

当社は、飲食店様向けに特化した 簡単に導入いただける食品衛生管理システム『UPR HACCP』を提供しています。 【ポイント】 １．標準テンプレートを用い、必要なチェック項目を記録・保存することで、 　　簡単に衛生管理のスタートが可能 ２．シン...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【HACCPRO】ハサプロで出来る機器連携

中心温度計との連携が可能になりました。

HACCPに必要な記録 HACCPの衛生記録では「入場記録」「５S記録」「CCP記録」の３つの項目を記録し、管理する必要があります。「入場記録」は食品を取り扱う従業員自身が汚染源となり、食品を汚染させることによって食中毒事故が発生する可能性があります。このことにより従業員に対するチェックシートの記入が必須になります。「５S記録」は商品の安全性を向上させていく上で基本となる５S、つまり「整理」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

【資料贈呈】法制化でどう変わる？　HACCPを簡単解説

「HACCP対応、わからない」と言っている場合ではございません！

2018年6月に公布された食品衛生法等の改正法案。 ついにHACCPに沿った衛生管理の完全義務化が開始となりました。 もう「HACCP対応、どうしたらいいかわからない」と言っている場合ではありません！ 食品衛生法改正「HACCP」の基本を 皆様にわかりやすく、簡単に解説...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCP支援ツール『XC-Gate.ENT』

カンタン電子化！帳票ペーパーレス化による業務効率アップでHACCP対応…

『XC-Gate.ENT』は、食品衛生管理チェックシートをカンタンに電子化 できるHACCP支援ツールです。 Excelで作成された帳票（管理表）をタブレット・モバイル端末（Web画面） で入力します。 製作工程で使用する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノツリー

HACCP対策！『AmiVoice CSE for HACCP』

音声認識により非接触で食品衛生記録が可能に！HACCP対策で増えた業務…

■HACCP導入によって増える業務負荷を、安価で、すぐに、軽減します。 ○端末とウェアラブルマイクをご用意いただくだけで、アプリは無料で使えます。 ○複雑な導入作業は必要なし。アプリをダウンロードするだけですぐにご利用いただけます。 ○ネット環境がなくてもご利用いただけます。 ○現場で使える音声認識。音声認識専門会社が開発したノイズ環境に強いウェアラブルマイクもご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アドバンスト・メディア SDX事業部

「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」のご紹介

HACCPシステムの構築に効果的な結束バンドについてコラムでご紹介

al Control Point)システム」の 構築にも効果的です。 「HACCPシステム」は、食品製造工程中の危害防止につながる、 特に重要な工程を継続的に監視・記録し安全性を確保する衛生管理手法です。 「メタルコンテント・シリーズ」に、「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」 「メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ(防カビ抗菌タイプ)」が追加。 この製品は、各...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

温度・湿度の監視による食品衛生管理対応ソリューション

定期的な衛生管理レポートを無駄な労力を使うことなく迅速に作成することが…

当社が提供するソリューションは、食品の衛生管理を行うため、遠隔にいながらも リアルタイムで温度、湿度状態を常時監視できます。 例えば、冷蔵庫のドアが不注意で開放された状態が続けば、予め設定した温度や 湿度のしきい値を越えることになり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IndyGo

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社