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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!
PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…
『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ
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中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>
PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!
アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について
正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…
一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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食品取扱者の衛生管理を中心に、日々の衛生管理業務のサポートを致します
ンサルティングに至るまで、衛生検査を幅広く 行っております。 ひとたび食中毒事故が発生すれば社会的信頼が失われ、そのダメージは 計り知れないものがあります。 当社では、食品取扱者の衛生管理を中心とした、衛生意識の向上を計るなど 日々の衛生管理業務のサポートを致します。 【検査内容】 ■従事者および調理器具類の拭き取り検査 ■空中落下細菌および浮遊細菌の検査 ■食品の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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設置者の安心は利用者の安全!貯水槽水道の管理に関するご相談はお早めに!
簡易専用水道については、設置者は水道法によって貯水槽等の管理が 義務付けられ、厚生労働大臣の登録を受けた機関による検査(法定検査)を 一年以内ごとに一回受けなければならないことになっています。 日吉は貯水槽の水質検査、法定検査、清掃および設備の維持管理業務を 資格で裏付けられた確かな技術でサポート。 当社は、厚生労働大臣登録の管理検査機関です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉
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見えない菌には大きな影響力がある!菌種の同定検査も可能ですのでご相談く…
我々の周りには、いわゆる雑菌でどこにでも生息している一般細菌や、 腸内細菌である大腸菌、土壌にはレジオネラ属菌など、多種多様な菌が 至る所に生息しております。 「建築物衛生法 」では飲料水の一般細菌や大腸菌、「公衆浴場法」での 浴槽水や「遊泳プールや学校保健法」のプール水はレジオネラ属菌や 大腸菌などの検査の義務があります。 当社では、水質検査・菌の検査による原因の究明、対策と...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TSエンジニアリング
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年間50,000ヶ所以上の豊富な厨房衛生点検実績とプロの確かな視点で、…
当社の『厨房衛生点検業務』についてご紹介します。 衛生管理のルールを定め、実践し、お客様に安心と安全を提供することは 食品を提供するものの義務です。 当社では、レストラン、スーパー、ホテル等の厨房での原材料~料理の管理、 厨房環境、調理者に至る...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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労働安全衛生法施行令改正!!~化学物質の自立的管理を担う人材~
令和6年4月1日より、化学物質リスクアセスメント実施とばく露低減措置、…
め、環境測定会社の視点からお客様に合ったご提案致します。 各事業場におけるリスクの見積り、低減措置の検討及び低減装置の手配、装置自主検査の代行までをワンストップでお役立ちいたします。 また労働衛生管理の視点から、リスクアセスメントの推進を支援いたします。 先ずはお気軽にご相談ください。...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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労働安全衛生法施行令改正!!~第三管理区分事業場の措置強化~
令和6年4月1日より、作業環境測定評価結果が第三管理区分に区分された事…
め、環境測定会社の視点からお客様に合ったご提案致します。 各事業場におけるリスクの見積り、低減措置の検討及び低減装置の手配、装置自主検査の代行までをワンストップでお役立ちいたします。 また労働衛生管理の視点から、リスクアセスメントの推進を支援いたします。 先ずはお気軽にご相談ください。...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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充実した検査設備と長年培った技術と経験を生かし、食品衛生管理をサポート…
当社では、食品微生物自動処理システムなどの先進の検査機器・設備を駆使し、 細菌学的検査、理化学的検査、異物検査、放射能検査など広範囲にわたる 食品検査を行っております。 近年、頻発する食品をめぐる不祥事など、食の安全に対する社会的不安が 高まり、食品の厳しい品質管理が求めらています。 当社の高精度な検査データが、食品衛生の管理を総合的にサポートします。 【検査内容(抜粋)】...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>
多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!
アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 ...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します!
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入/運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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労働安全衛生法施行令改正 - 化学物質の管理体制強化と義務化 -
令和5年4月1日から令和6年4月1日にかけて随時施行されます。
1.ラベル表示・安全データシート(SDS)交付・リスクアセスメント実施対象物質の追加 令和6年4月1日から、一定の危険有害性のある化学物質(674物質)に加え234物質が追加されます。 2.リスクアセスメント実施の義務化と管理体制の見直し 事業場(製造または取扱う全事業場)における化学物質のリスクアセスメント実施が義務化されます。 また、そのリスクアセスメントの測定結果に基づく、...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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環境検査 総合カタログ【土壌・水などの放射能や残留農薬検査】
環境検査の総合カタログを進呈中!土壌・水などの放射能や残留農薬を検査し…
『食品の生産・加工過程と食品の安全性向上に貢献し、もって人の健康と好ましい生活環境を持続できる社会構造を実現する』という経営理念の基、受託検査機関として事業を展開しております。「食品」「畜産」検査のイメージの強い弊社ですが、「環境」や「一般試験」についても、々、独自性の高い商品の開発、受託検査体制の強化を目指しております。 【掲載内容】 ■土壌、水質などの環境に係る検査 ・放射性物質検...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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職場の作業環境管理と安全確保! こんなお悩みやご要望、ございませんか?…
ポイント1.作業環境測定による職場の作業環境管理と安全確保 「労働衛生の3.管理(作業環境管理、作業管理、健康管理)」の中でも「作業環境管理」は、作業者の安全を守る意味でも大変重要な管理です。 作業環境測定機関の芝浦セムテックでは、作業環境管理方法である「作業環境測定」サービスから低減対策方法のご提案まで実施させていただきます。 ポイント2.光触媒環境浄化装置を用いた作業者の安全確保 ...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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定期的に検査を行うことにより、品質管理の向上が期待できます
当社では、食品微生物・細菌検査を承っております。 食品の原材料や製品中の細菌数や菌の種類を検査することにより、 食中毒を未然に防ぎ、食品の安全性を証明することが可能です。 また、賞味・消費期限を設定する根拠となる日持ち検査も行っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【検査内容】 ■食品微生物・細菌検査 ■日持ち検査・保存試験 ■拭き取り・落下細菌検査...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター
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栄養成分分析検査や微生物検査、食品添加物・農薬分析検査はお任せください
の安全性を確保するためにも、定期的なモニタリングが必要とされます。 当社では、栄養成分分析等の理化学検査をはじめ、 惣菜等の日持ち検査などの微生物検査、『安心・安全』のための 衛生調査・衛生管理などを行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■衛生検査・衛生管理 ■栄養成分分析 ■食材・食品の微生物検査 ■残留農薬検査・抗生物質検査 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋環境分析センター
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食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…
当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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飲食店、食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…
ノロウイルスは、感染性胃腸炎、食中毒の原因となるウイルスで、国内では 冬季(11月頃から)に流行が見られ、1、2月にピークを迎えます。 感染力が非常に強く、食品を介してや患者の糞便やおう吐物からの二次感染により、 感染すると考えられています。 ウイルスが体内に入ってから、24~48時間程度で発症するといわれ、激しい嘔吐や 下痢、腹痛、発熱などの症状が見られます。 症状は1~3日程度続く...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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高品質な検品作業で、衛生教育・異物混入対策・防虫管理を行っております!…
当社は紙の断裁・スリット加工、食品・医薬品容器検品、化粧品包装・表示を 手掛けています。 「検品事業」では徹底管理された作業場での高品質な検品作業で、 衛生教育・異物混入対策・防虫管理を行っております。 HAPAフィルター付き空調設備を備えたクリーン度1000(作業時実測値)の 環境内で熟練作業者による目視の検品作業を行います。 【特長】 ■食品・医薬品関係の対応が可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭ファクトリー
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最新の設備・機器を備えた専門施設で食の社会的信頼を支えます!
当社では、長年臨床試験で培った技術力をベースに、搬送・受付から、 検査・報告に至るトータルな保菌検査を行っております。 自動検便塗布装置や自動ラベル貼付機など、最新の設備・機器を備えた 日本最大級の専門施設が、食の社会的信頼を支えます。 【検査システムの概要】 ■清潔感とプライバシーの配慮 ■バーコード管理システム ■生培地 ■自動検便塗布装置 ■フラン室 ■判定 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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環境中の微生物を簡単にチェック!汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…
Dシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」 などをラインア...
メーカー・取り扱い企業: 栄研化学株式会社
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受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート
の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者(病原菌を保有しているが菌による症状が出ていない人)が食品の 取り扱いをした際、食中毒事故につながるリスクがあります。 定期的に腸内細菌検査を行う...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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HACCPの対応に最適!ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム
度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラーディスプレイ ■アイコン表示で分かりやすい画面表示 ■さらに効率が高くなった拭き取り試薬 詳しくはカタログをご覧頂くか...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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食中毒事故を未然に防ぐ!目に見えない菌を数値化する効果的な衛生管理をお…
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『ふき取り検査』を行っています。 厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認可能。 主な検査箇所は、スタッフ様の「手指」、「冷蔵庫の取っ手」、 「まな板」「包丁」などの調理器具です。 これにより、洗浄・殺菌方法の改善、さらに、スタッフ様の衛生意識の向上に 役立てることができます。 【特長】 ■見えない菌を把握し、...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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A3法で食品製造現場に潜む様々なリスクを見える化し、食中毒事故ゼロを目…
『ルミテスターSmart』は、測ったその場で結果がわかります。 当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が可能。 清浄度の視覚化により衛生意識の改善や、HACCPへの取組みにも繋がります。 アプリとの連動で測定結果を自動分析。 測定データのグラフ化や合格率測定も自動作成し、継続的な分析も行えます。 【特長】 ■3ステップでかんたん衛生検査 ■測定結果の合否がすぐ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社静岡産業社
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『洗浄マジック20シリーズ』は、安全で環境に優しい水溶性特殊洗浄剤です…
■40シリーズ「タイル洗浄剤・ステンレス洗浄剤」 ■50シリーズ「木部用洗浄剤」 ■石材シリーズ「石材用洗浄剤」 美観の再生だけでなく多面的な環境への配慮をしています。 建物の維持管理・衛生管理による生活環境の改善等、環境をリメイクする新たなシステムです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オクタニ 山口本社/東京/横須賀/大阪/九州/シンガポール
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幅広い応用範囲!使いやすく、ラボや特別なトレーニングは不要
『CytoQuant』は、表面のバクテリアや残留物を直接定量化することにより、 食品製造施設やその他の衛生が重要な場所での洗浄手順を現場で即座に検証 できるモバイルフローサイトメーターです。 インピーダンスフローサイトメトリーを使用して、表面のバクテリアと 残留濃度を測定。 前処理、インキュベーション、または化学試薬を必要とせずに、 それぞれの個別の正確なカウントが30秒で提供...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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専門設備、専門知識不要!加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定!『酵素セ…
専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu (コーミル)for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発...
メーカー・取り扱い企業: フジデノロ株式会社
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【10秒】で手洗い検査!
病原性微生物からの防御に手洗いは基本。 ATP検査機ルミテスターは、衛生管理をアップをサポートします。 *手洗いの重要性と汚れを知るきっかけ *定期検査で感染症への意識を向上 *接触感染による病原性微生物の存在を予測 *操作・検査がカンタン *アデノシン酸一...
メーカー・取り扱い企業: フライブルグ合同会社 昭島本社
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~1.PFASの概要と法規制 2.有機フッ素化合物(PFAS)の詳細~
【有機フッ素化合物(PFAS)について】ご案内いたします。 ☆PFASの概要と法規制について☆ ・国際的にPFASによる健康への影響が指摘されている ・POPs条約、REACH規制等の国際的な規制対象となっている ・日本の水質汚濁防止法では指定物質として、事故時の措置が必要となっている ・日本の水道法では水質管理目標設定項目として目標値が定められている ☆現在、行政...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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特定化学物質障害予防規則一部改正~溶接ヒュームが規制の対象に~
溶接ヒューム対策に必要な「溶接ヒューム濃度測定」「作業環境改善対策」「…
め、環境測定会社の視点からお客様に合ったご提案致します。 各事業場におけるリスクの見積り、低減措置の検討及び低減装置の手配、装置自主検査の代行までをワンストップでお役立ちいたします。 また労働衛生管理の視点から、リスクアセスメントの推進を支援いたします。 先ずはお気軽にご相談ください。...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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安全で衛生的な環境作りをサポート!高感度PCR法によるノロウィルス検査
PCR法は、症状が出る前の段階でも感染していれば判定できるので、 早期発見により感染拡大を未然に防げます。 また、発症後の職場復帰には、PCR法による検査が推奨されています。 (大量調理施設衛生管理マニュアル) 【特長】 ■高感度遺伝子検査(PCR法) ■ウイルス感染の判定範囲が広い ■無症状感染者の早期発見が可能 ■感染拡大を未然に防ぐ 詳しくはカタログをご覧頂くか、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉
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食品工場様から飲食店様まで幅広くサポート!効率的で環境に配慮した施工を…
森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『ゴキブリ駆除』を行っています。 従来は薬剤を一律噴霧するだけの方法が主流でしたが、当社では人・環境に 配慮した施工を行っています。 この方法は持続的な効果が期待で...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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下痢性貝毒の酵素阻害法による迅速簡易検査!
の把握が可能。 また、このキット測定法におけるオカダ酸とジノフィシストキシン群に 対する反応比率は、報告されているマウス経口毒性の比と非常に 近似しているため、より実際的な毒量把握による衛生管理が可能になります。 【特長】 ■迅速・簡易に定量可能 ■多検体一斉試験で低コスト ■高感度 ■幅広い測定範囲 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プラクティカル
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令和6年4月1日より六価クロム化合物に係る基準が見直しされました! …
【水質汚濁防止法施行令の一部改正】についてご案内いたします。 ☆六価クロム化合物に係る基準の見直し☆ 令和6年4月1日より、環境基本法の水質汚濁に係る環境基準のうち、 「公共用水域の水質汚濁に係る環境基準」と「地下水の水質汚濁に係る環境基準」 の六価クロムの基準値が改正されました。 これより、 1.地下水の浄化措置命令に係る浄化基準(地下水浄化基準)、 2.水質汚濁防止法に基づ...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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水質汚濁防止法施行令の一部改正 有機フッ素化合物(PFAS)追加
令和5年2月1日より、以下の有機フッ素化合物(PFAS)が指定物質に追…
水質汚濁防止法に基づき、指定物質を製造等する施設を設置する工場等の設置者には以下が義務付けられています。 事故により指定物質を含む水が工場などから排出された場合 1.応急の措置 2.都道府県知事への届出 今回の政令改正により、以下の物質が指定物質として追加されました。 ・直鎖アルキルベンゼンスルホン酸及びその塩(LAS) ・アニリン ・ペルフルオ...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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令和6年5月29日に環境省は、水道水におけるPFOS及びPFOAの全国…
有機フッ素化合物(PFAS)最新の動向についてご紹介させて頂きます。 ☆PFASの国内の動向について☆ ・水道施設におけるPFOS及びPFOAの全国調査 ・PFOS及びPFOAの水質検査結果の確認、報告 ・PFOS及びPFOAに関する実態把握調査の実施の依頼 ☆PFASの影響について☆ ・環境省PFOS・PFOAリーフレット抜粋 健康への影響についてのご案内 ☆現在、行政機関を中...
メーカー・取り扱い企業: 芝浦セムテック株式会社
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■OKUTANI Magic ■洗浄マジック■コーティングマジック■モ…
OKUTANI Magic【AgActioN(W)除菌剤】の製造・販売 2.洗浄マジックシリーズの製造・販売 3.コーティングマジックによる洗浄後の再汚染防止 4.モールドマジック工法による衛生管理(カビに関する調査・分析) お取引先に満足していただける製品とサービスを提供することによって社会に貢献する」、それが私たちのポリシーです。 【関連会社】 ■リメイカーズ合同会社(リメイク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オクタニ 山口本社/東京/横須賀/大阪/九州/シンガポール
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微生物確認試験や微生物分離など豊富にラインアップ!
当カタログは、微生物同定専門の試験受託サービス会社である 株式会社テクノスルガ・ラボが提供している『衛生管理向け微生物同定試験』を ご紹介しているカタログです。 製品の変質、外観異常を顕微鏡で確認することが可能な「微生物確認試験」や、 食品・飼料・水や土壌・皮革製品など幅広いサンプルに対応する...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノスルガ・ラボ
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『残留調査農薬検査の手引』※農薬検査について分かりやすく解説
無料でダウンロード出来ます!「ポジティブリスト」「残留農薬検査」につい…
食品の生産・加工工程と食品の安全性向上に貢献し、 人々の健康と好ましい生活環境を維持できる社会構造を実現します。 動物用医薬品の開発も強力サポートしています。 また、畜産環境を的確に把握し、衛生管理の改善をご提案しており、 全国の畜産農家様から厚い信頼を受けています。 ※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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『洗浄マジック10シリーズ』は、安全で環境に優しい水溶性特殊洗浄剤です…
■40シリーズ「タイル洗浄剤・ステンレス洗浄剤」 ■50シリーズ「木部用洗浄剤」 ■石材シリーズ「石材用洗浄剤」 美観の再生だけでなく多面的な環境への配慮をしています。 建物の維持管理・衛生管理による生活環境の改善等、環境をリメイクする新たなシステムです。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オクタニ 山口本社/東京/横須賀/大阪/九州/シンガポール
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中小事業者 食品衛生管理サポート<GAP対応>
食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製…
アヅマックス株式会社